酒店夏季旺季優(yōu)化提升方案

酒店夏季旺季優(yōu)化提升方案01準(zhǔn)備毛巾、飲品等降溫物品客人來到酒店，少不了在大廳停留等待，在這時(shí)候，為客人提供防暑降溫的飲品和物品，很容易收獲好感。①免費(fèi)冰棍冰棍可以去冷飲店批發(fā)，成本控制在0.5-1元，最好是品牌貨。就能買到市面上2-3塊的冰棍，免費(fèi)無限吃。這個(gè)總成本是可控的，一人也消耗不了多少冰棍。②歡迎水果夏天的水果之王——西瓜。找到供應(yīng)商，夏天西瓜不貴?？腿说降旰?，送一盤西瓜給客人，絕對(duì)提升客人的好感度。③歡迎飲品客人到店，奉上一杯酸梅湯，消暑解渴。酸梅粉可采購。再制點(diǎn)兒冰，冰鎮(zhèn)的更好。02室外停車場的遮蔭降溫一般酒店都能想到在酒店大堂和客房提供降溫服務(wù)，卻很少酒店會(huì)給客人的愛車做遮涼、降溫的服務(wù)。如果酒店沒有停車棚或地下車庫，很多客人的車都會(huì)在太陽底下暴曬，導(dǎo)致汽車內(nèi)氣溫升高，影響出行體驗(yàn)。03定期除蟲除害四害的防治好壞，不僅影響酒店的衛(wèi)生水平的高低，更能直接影響著顧客對(duì)酒店評(píng)價(jià)的好壞。不少酒店的衛(wèi)生差評(píng)問題，不是出在酒店布草上，而是出在突如其來的蟑螂蟲子上。某些酒店，尤其是單體小型的酒店，對(duì)付四害的措施，采取的是一般家庭式簡單的防治措施。例如：清理死角積水，用消毒粉拖地，布置一些簡易的蟑螂老鼠貼等，運(yùn)用到酒店的衛(wèi)生管理上，是不合適的。因?yàn)榫频耆藖砣送?，防治的情況也比普通家庭復(fù)雜很多，所以酒店經(jīng)營者在防治除四害時(shí)，一定要請(qǐng)外面的專業(yè)的除四害公司。04提前開空調(diào)：保持清涼酒店要保證快速的入住辦理，夏日炎炎多數(shù)客人只想快速回房間休息?？腿说娇头恐?，可以請(qǐng)客房服務(wù)人員提前把房間空調(diào)打開，將室內(nèi)溫度降下來，確?？腿艘贿M(jìn)入房間就能感受到?jīng)鏊蝗绻尶腿烁惺軟鏊植恢劣谔碾?，我們可以參考兩種做法——①客人辦理入住時(shí)，由前廳通知客房部打開空調(diào)，一般從辦入住到客人走到房間，最起碼要5分鐘以上，通過這一時(shí)間差，基本能讓房間涼快。②始終保持酒店主力房型至少有幾間始終開著空調(diào)，每開出一個(gè)房間給客人，客房部就補(bǔ)開一個(gè)，這樣就能保證一直有涼快的房間在。夏季空調(diào)使用比較頻繁，酒店工程部要定期檢查空調(diào)的清潔情況，并注意滴水管及空調(diào)外機(jī)的保養(yǎng)，以免產(chǎn)生噪音或運(yùn)行問題引發(fā)差評(píng)。05歡迎禮品：食品安全要當(dāng)心夏季氣溫較高，如果你的歡迎禮品是食物，例如水果、巧克力、飲品之類的額，由于食物長期放置容易出安全問題，不建議在客人進(jìn)，酒店可以提供歡迎飲品或歡迎水果給客人，但注意送的時(shí)機(jī)。如果在客人入住前就已擺放，容易讓客人擔(dān)心你的東西是否新鮮安全，建議在入住后電話聯(lián)系客人，溝通好時(shí)間再送過去。06蚊蟲消殺：做好關(guān)窗提示夏季蚊蟲較多，在做好酒店除蟲工作外，也要提醒客人注意蚊蟲：“因?yàn)榫频昃G化多，周邊可能蚊蟲會(huì)比較多，請(qǐng)您注意關(guān)好門窗，以免蚊蟲進(jìn)房?！笨头績?nèi)，也可以提供臺(tái)卡小貼士，提醒客人。在客房內(nèi)，酒店可以準(zhǔn)備好電蚊香、花露水、防蚊液等用品，由客人自行取用。如果客人說明房間內(nèi)有蚊子，可以前去幫客人除蚊。07客戶關(guān)懷：注意察言觀色客房服務(wù)人員要注意觀察客人的狀態(tài)，例如夏季遇上意外被雨水淋濕的客人，而客房內(nèi)又沒有浴袍，應(yīng)主動(dòng)送上并關(guān)懷客人身體情況。08客房用品：補(bǔ)充礦泉水夏季客人對(duì)水的需求量可能會(huì)較大，平時(shí)只放2瓶礦泉水，建議增加至4瓶。特別注意，部分入住人數(shù)多的房間，例如套房、帶小寶寶入住要沖奶粉的客人，可以主動(dòng)詢問，再多提供一些。09洗衣服務(wù)：主動(dòng)問詢提供夏季客人的衣服基本是一天一換，對(duì)于住店天數(shù)≥2天的客人，酒店可以主動(dòng)詢問，客人是否需要免費(fèi)洗衣服務(wù)、烘干服務(wù)等。如酒店無法提供洗衣服務(wù)，需要客人自助洗衣，客房內(nèi)可提供晾衣繩、洗衣液，或向客人介紹酒店內(nèi)可晾曬衣服的地方。說在最后優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是在充分滿足客人基本需求的同時(shí)，為客人提供走心的服