6細菌形態(tài)與結構課件

醫(yī)學微生物學南通大學醫(yī)學院微生物與免疫學教研室醫(yī)學微生物學南通大學醫(yī)學院微生物與免疫學教研室1緒論緒論2

微生物

是存在于自然界的一群體形微小、結構簡單、肉眼看不見，必須借助于光鏡/電鏡放大后才可觀察到的微小生物。特點體積微小結構簡單繁殖迅速分布廣泛容易變異種類繁多與人類關系密切

微生物特點體積微小3微生物的種類非細胞型：病毒原核細胞型：

細菌、支原體、衣原體、螺旋體、立克次體、放線菌真核細胞型：真菌微生物的種類非細胞型：病毒4微生物與人類的關系

自然界農(nóng)業(yè)工業(yè)日常生活醫(yī)學分子生物學正常菌群生理作用微生物與人類的關系自然界5第二篇細菌學第12章細菌的形態(tài)與結構第二篇細菌學第12章細菌的形態(tài)與結構6第一節(jié)細菌的大小與形態(tài)第一節(jié)細菌的大小與形態(tài)7一、細菌的大小與測量單位

μm（1μm=1/1000mm）球菌d1μm桿菌d0.3~0.9μm長0.6~10μm一、細菌的大小與測量單位8球菌螺形菌桿菌細菌的基本形態(tài)弧菌螺菌雙c鏈c葡萄c球菌螺形菌桿菌細菌的基本形態(tài)弧菌螺菌雙c9第二節(jié)細菌的結構第二節(jié)細菌的結構10基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、核質特殊結構：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞細菌的結構基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、核質特殊結構：莢膜、鞭毛、11革蘭氏染色（Gramstain）

G+G-初染：結晶紫紫色

紫色

媒染：碘液紫色

紫色

脫色：95%酒精紫色無色

復染：稀復紅紫色

紅色革蘭氏染色（Gramstain）12聚糖骨架N-乙酰胞壁酸、N-乙酰葡糖胺交替排列，以N-

1，4糖苷鍵四肽側鏈(L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-賴氨酸和D-丙氨酸)五肽交聯(lián)橋由五個甘氨酸組成G+菌肽聚糖結構:聚糖骨架N-乙酰胞壁酸、N-乙酰葡糖胺交替排列，13G﹣菌肽聚糖結構聚糖骨架四肽側鏈

二氨基庚二酸（DAP）G﹣菌肽聚糖結構14G+菌細胞壁特殊結構

1.磷壁酸2.特殊蛋白：SPA、M蛋白等與致病有關G+菌細胞壁特殊結構1.磷壁酸15外膜外16

脂多糖（LPS）

內(nèi)毒素脂質A①毒性和生物學活性組分②無種屬特異性

核心多糖有屬特異性特異多糖①G﹣菌體抗原（O抗原）②缺失時菌落S---R變異③有種特異性

脂多糖（LPS）脂質A①毒性和生物學活性組分核17細胞壁革蘭陽性菌革蘭陰性菌強度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可達50層1-2層肽聚糖含量50-80%5-20%糖類含量多，約45%少，15-20%脂類含量少，1-4%多，11-22%外膜無有磷壁酸有無G﹢菌與G﹣菌細胞壁結構比較

特殊蛋白質有無細胞壁革蘭陽性菌18G﹢菌與G﹣菌的差別及與細胞壁的關系

項目G﹢菌G﹣菌與細胞壁的關系染色性紫色紅色對酒精的通透性抗原性磷壁酸外膜化學組成不同內(nèi)毒素無有本質為脂多糖青霉素作用有效無效五肽交聯(lián)橋溶菌酶作用有效有效聚糖骨架G﹢菌與G﹣菌的差別及與細胞壁的關系項目19細胞壁功能賦形作用保護作用納泄作用抗原作用細胞壁功能賦形作用20細胞壁缺陷型細菌（細菌L型）

概念：細胞壁中的肽聚糖結構受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細胞壁受損的細菌在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細胞壁缺陷型細菌（細菌的L型）。細胞壁缺陷型細菌（細菌L型）概念：細胞壁中的肽聚糖結構受到21誘因溶菌酶：裂解肽聚糖中G-M之間

1.4糖苷鍵，破壞聚糖骨架，引起細菌裂解。青霉素：與細菌競爭合成肽聚糖過程中的轉肽酶，抑制了四肽側鏈上丙氨酸與五肽交聯(lián)橋之間的聯(lián)結，使得細菌不能合成完整的肽聚糖。誘因溶菌酶：裂解肽聚糖中G-M之間1.4糖苷鍵，破壞聚22特點大小形態(tài)不一，呈高度多形性。易著色不均，呈G-。培養(yǎng)必須要高滲低瓊脂含血清培養(yǎng)基，生長緩慢。固體培養(yǎng)基中形成“油煎荷包蛋”樣小菌落。L型細菌除去抑制物可返回復原有形態(tài)。L型細菌在體內(nèi)或體外，人工誘導或自然情況下均可產(chǎn)生，子代細菌仍保留親代的遺傳特性（產(chǎn)毒素），仍有致病力；特點大小形態(tài)不一，呈高度多形性。23臨床分離葡萄球菌L型葡萄球菌L型回復后細菌L型菌落類型電鏡照片臨床分離葡萄球菌L型葡萄球菌L型回復后細菌L型電鏡照片24細胞膜結構

細胞膜電鏡照片載體蛋白細胞膜結構模式圖脂質雙層細胞膜結構細胞膜電鏡照片載體蛋白細胞膜結構模式圖脂質雙層25細胞膜功能物質轉運參與細胞呼吸具有分泌作用參與生物合成

細胞膜功能物質轉運26中介體

作用：

增大細胞膜表面積，增加呼吸酶含量，為細菌提供大量能量。類似真核細胞線粒體的作用。概念：由細胞膜內(nèi)陷折疊卷曲而成的囊狀物

白喉桿菌細胞膜與中介體中介體作用：概念：由細胞膜內(nèi)陷折疊卷曲而成的囊狀物27

細胞質又稱細胞漿，為細胞膜內(nèi)側的膠狀物質基本成分：水、無機鹽、核酸、蛋白質和脂質。是細菌新陳代謝的重要場所，胞質內(nèi)含有核酸和多種酶系統(tǒng)，參與菌體內(nèi)物質的合成代謝和分解代謝。細胞質又稱細胞漿，為細胞膜內(nèi)側的膠狀物質28核糖體游離于胞漿中，每個細菌的體內(nèi)可含數(shù)萬個。成分：沉降系數(shù)70S，由50S、30S兩個亞基組成。作用：細菌蛋白質合成場所。

紅霉素、鏈霉素分別與兩個亞基結合，干擾其蛋白質的合成，殺死細菌。核糖體游離于胞漿中，每個細菌的體內(nèi)可含數(shù)萬個。29質粒

定義：胞漿內(nèi)染色體外的遺傳物質，由閉合環(huán)狀雙股DNA分子組成，帶有遺傳信息，控制細菌某些特定的性狀。具有染色體的許多特性，在胞漿內(nèi)自行復制，隨細菌分裂轉移到子代細菌中。質粒并不是細菌生命活動所必須的成分，它可以丟失，也可獲得，并不影響細菌生存。

質粒定義：胞漿內(nèi)染色體外的遺傳物質，由閉合環(huán)狀雙股DNA分30質粒的作用決定細菌自身的某些生物學性狀如產(chǎn)毒素、耐藥性等。通過接合或轉導方式將某種遺傳性狀傳遞給另一細菌。質粒的作用決定細菌自身的某些生物學性狀如產(chǎn)毒素、耐藥性等。31胞質顆粒

特征：主要是儲存營養(yǎng)物質，包括糖、脂等。隨細菌種類不同、同一細菌在不同的環(huán)境或不同生長期而不同。營養(yǎng)足時，多；營養(yǎng)不足時，減少。異染顆粒：主要成分為RNA和多偏磷酸鹽。嗜堿性強，用亞甲藍染色呈紫色。白喉桿菌異染顆粒位于菌體兩端，又稱為極體。胞質顆粒特征：32白喉桿菌異染顆粒（Albert染色）白喉桿菌異染顆粒（Albert染色）33核質細菌的遺傳物質稱核質。組成：單一密閉環(huán)狀雙鏈DNA少量的RNA組蛋白樣的蛋白質

無核膜、核仁功能：同真核細胞染色體的功能

核質細菌的遺傳物質稱核質。34二、特殊結構莢膜鞭毛菌毛芽胞二、特殊結構莢膜35莢膜某些細菌胞壁外包圍的一層粘液性物質，本質為疏水性多糖或蛋白質多肽，以理化方法除去后不影響細菌的生命活動。產(chǎn)氣莢膜桿菌肺炎鏈球菌莢膜某些細菌胞壁外包圍的一層粘液性物質，本質為疏水性多糖或蛋36莢膜的化學組成多數(shù)細菌莢膜為多糖（是細菌血清分型的基礎）：腦膜炎球菌、肺炎雙球菌少數(shù)細菌莢膜多肽：炭疽桿菌莢膜的化學組成多數(shù)細菌莢膜為多糖（是細菌血清分型的基礎）：腦37莢膜形成條件

一般在動物體內(nèi)或體外營養(yǎng)豐富（含大量血清或糖）培養(yǎng)基中才能形成，在普通培養(yǎng)基上或連續(xù)傳代則易消失莢膜形成條件一般在動物體內(nèi)或體外營養(yǎng)豐富（含大量血清或糖）38莢膜功能

抗吞噬作用抗損傷作用粘附作用抗原作用莢膜功能抗吞噬作用39鞭毛概念：附著在某些細菌表面的細長而彎曲的絲狀物。化學成分：蛋白質，具有抗原性，稱H抗原，鞭毛是細菌的運動器官鞭毛概念：附著在某些細菌表面的細長而彎曲的絲狀物。40鞭毛

單毛菌——霍亂弧菌雙毛菌——空腸彎曲叢毛菌——綠膿桿菌周毛菌——傷寒桿菌鞭毛單毛菌——霍亂弧菌41鞭毛作用細菌運動器官與致病性有關用于鑒定細菌（根據(jù)鞭毛數(shù)量、排列，鞭毛Ag性）鞭毛作用細菌運動器官42

普通菌毛性菌毛菌毛概念：多數(shù)G-菌和少數(shù)G+菌菌體表面存在的一種比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物。成分為蛋白質。普通菌毛性菌毛菌毛概念：多數(shù)G-菌43菌毛分類普通菌毛遍布菌細胞表面，每菌可達數(shù)百根?？膳c宿主細胞的特異性受體結合，與細菌的致病性相關。性菌毛（F菌毛）比普通菌毛長而粗。僅見于少數(shù)G﹣菌，數(shù)量少，1-4根/菌。傳遞遺傳物質。菌毛分類普通菌毛性菌毛（F菌毛）44芽胞某些細菌在一定的環(huán)境條件下，菌體由于胞漿脫水濃縮內(nèi)部形成一個折光性強的圓形或卵圓形小體，稱內(nèi)芽胞，簡稱芽胞，是細菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的細菌都是革蘭陽性菌，重要的有芽胞桿菌屬和梭菌屬。芽胞某些細菌在一定的環(huán)境條件下，菌體由于胞漿脫水濃縮內(nèi)部形成45芽胞形態(tài)特點

形狀：園形、卵圓形。大?。河斜染w大，有和菌體一樣大、也有比菌體小。位置：可位于菌體中央、末端或次末端。

芽胞形態(tài)特點形狀：園形、卵圓形。46破傷風梭菌芽胞

破傷風梭菌芽胞47芽胞的形成與發(fā)芽

條件一般在體外

營養(yǎng)缺乏一個細菌僅形成一個芽胞，而一個芽胞只生成一個菌體，芽胞無繁殖能力。

芽胞的形成與發(fā)芽條件48芽胞的功能

對熱力、干燥、化學消毒劑等理化因素均有強大的抵抗力。與細菌致病力有關、延長細菌感染期。