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文檔簡介

10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、1報表分析與績效考核對單品的考核——什么是A類商品?信息化給管理決策帶來充分的依據(jù)對門店店長的考核指標10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、1報表分析與績效考核對單10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、2一、單品考核——什么是A類商品?A類商品在哪里?單品考核的標準——交叉比率單品考核的標準——庫存天數(shù)單品考核的方法——A類計劃表單品考核的方法——新品與舊品單品考核的方法——商品大類角色定位單品考核的方法——綜合收益定位單品績效考核與調整結論及注意事項ABC10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、2一、單品考核——什么是10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、31.1商品單品管理與績效考核零售超市的商品單品管理與績效考核的核心是ABC商品管理,A類商品應重點扶持。問題是A類商品是怎樣找出來的呢?10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、31.1商品單品管理10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、4

暢銷的商品毛利普遍低!毛利高的商品周轉普遍較慢!毛利高周轉又快的商品鳳毛麟角毛利高周轉又快的商品A類商品在哪里?10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、4暢銷的商品毛利普10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、5錯!錯!

按銷售額\量排行大多超市的做法,其結果是無毛利或低毛利的商品全部為A類品項.賣場營銷資源扶持\資金付款支持\排面定位扶持\庫存訂貨扶持等全部扶錯了對象超市的辛苦卻成了搬運工!按毛利排行以追求毛利為核心來判定商品績效其結果是:毛利高的商品很可能是周轉率低或很慢的商品,過分追求毛列額\率的貢獻度容易導致庫存天數(shù)升高,庫存死貨一大堆。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、5錯!錯!10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、6銷售額利潤額周轉率國內(nèi)超市的不同發(fā)展階段對超市的經(jīng)營初創(chuàng)階段的追求銷售額發(fā)展階段的追求利潤成熟階段的追求周轉10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、6銷售額10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、7周轉周轉:即是商品周轉次數(shù)、庫存天數(shù)的控制庫存天數(shù)同付款天數(shù)的負流動資金的有效運用提高周轉是提高銷售的外在表現(xiàn)形式!10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、7周轉:即是商品周轉次數(shù)10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、81.2商品單品管理與績效考核——交叉比率A類商品是怎樣找出來的呢?商品績效考核指標交叉比率=商品銷售庫存毛利貢獻比率=商品周轉率*毛利率=(平均銷售成本金額\平均庫存成本金額)*毛利率商品交叉比率高表示商品銷售額、庫存額與毛利率相互間各要素協(xié)調得當,商品績效良好10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、81.2商品單品10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、9示范:1、單品之間的比較:可口可樂355ML10月份的平均銷售成本金額為20萬元,平均庫存成本金額為10萬元,毛利率為5%;紅豆牌內(nèi)衣10月份的平均銷售成本金額為8萬元,平均庫存成本金額為12萬元,毛利率為22%;請比較可口可樂與紅豆內(nèi)衣對超市的貢獻度。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、9示范:1、單品之間的比10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、10示范:2、商品部門之間的比較:煙酒飲料部9月份的平均銷售成本金額為200萬元,平均庫存成本金額為150萬元,毛利率為8%;家居用品的部9月份的平均銷售成本金額為120萬元,平均庫存成本金額為210萬元,毛利率為19.5%;請比較這兩個部門對超市的貢獻度。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、10示范:2、商品部門之10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、11示范:3、門店之間的比較:1號門店第三季度的平均銷售成本金額為1500萬元,平均庫存成本金額為2000萬元,毛利率為12.5%;2號門店第三季度的平均銷售成本金額為1200萬元,平均庫存成本金額為1000萬元,毛利率為10.5%;請比較這兩個門店對公司的貢獻度。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、11示范:3、門店之間的10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、12練習:1、樂百氏純凈水550ML上月的銷售成本金額為8.5萬元,平均庫存成本金額為4萬元,毛利率為6%;蘇泊爾佳節(jié)三件套上月的銷售成本為1.2萬元,平均庫存成本為2萬元,毛利率為25%;請運用交叉比率技術比較這兩種商品對超市的貢獻度。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、12練習:1、樂百氏純凈10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、13練習:2、蔬果課6月份的銷售成本金額為105萬元,平均庫存成本金額為20萬元,毛利率為4%;休閑食品課6月份的銷售成本金額為280萬元,平均庫存成本金額為250萬元,毛利率為13%;請運用交叉比率技術比較這個部門對超市的貢獻度。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、13練習:2、蔬果課6月10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、14商品單品管理與績效考核(交叉比率)A類商品是怎樣找出來的呢?商品績效考核指標按照商品交叉比率的高低將商品分為ABC三個等級A類為主力商品(5%)B類為輔助商品(20%)C類為附屬商品(75%)設定周期考核交叉比率等級變動情況,如C變B變A則該商品需大力支持反之需及時淘汰。1.2商品單品管理與績效考核——交叉比率10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、14商品單品管理與績效考10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、15商品單品管理與績效考核(交叉比率)交叉比率貢獻度ABC考核體系適用范圍:單品考核小分類考核中分類考核大分類考核商品群、部門組別考核門店考核促銷商品考核1.2商品單品管理與績效考核——交叉比率10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、15商品單品管理與績效考10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、161.3商品單品管理與績效考核——庫存天數(shù)庫存天數(shù)—庫存控制賣場庫存的控制是商品周轉管理的核心,整體庫存應是什么水平?各部門\組\大中小分類的合理庫存標準是多少呢?設定賣場庫存整體平均天數(shù)指標(一般為28天左右,并分解到各部門\組\大中小分類。經(jīng)常對照本部門的庫存天數(shù)是否合理,對照平均付款天數(shù)是否合適,并根據(jù)企業(yè)階段\資金情況\發(fā)展戰(zhàn)略作適當調整,與布局。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、161.3商品10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、17庫存天數(shù)=平均庫存成本月銷售成本年庫存周轉次數(shù)=年銷售成本金額年平均庫存成本金額*30天×12店部門大組類單品>161.3商品單品管理與績效考核——庫存天數(shù)10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、17庫存天數(shù)=年庫存周轉10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、181.3商品單品管理與績效考核——庫存天數(shù)

庫存天數(shù)—暢滯銷商品現(xiàn)在大多數(shù)超市淘汰滯銷商品是強制將總體銷售排行中的后5%砍掉顯然是太粗燥的,判斷商品暢滯銷的標準不是商品賣了多少,而是商品是多長時間賣的!商品在單位時間的高周轉才是暢銷商品的主要特征。例:康師傅方便面一個月賣10箱顯然是滯銷,34寸松下彩電一個月賣了10臺顯然是暢銷。應對各中小分類的商品設立相關標準,及時稽核。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、181.3商10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、19

庫存天數(shù)—暢滯銷商品采取以中小分類周轉天數(shù)為核心得滯銷商品評估淘汰體系,以周為基礎單位進行刪改與調整。采購經(jīng)理\主管\賣場主管\供應商應隨時檢核,而不是月\季度才發(fā)覺例:洗發(fā)水小分類的周轉天數(shù)為9天,如果百年潤發(fā)450ml滋潤洗發(fā)水周轉天數(shù)是16天,則是滯銷商品應考慮如何提升銷售,否則清除。1.3商品單品管理與績效考核——庫存天數(shù)10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、1910/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、20

庫存天數(shù)—目的與工具的關系庫存天數(shù)指標是超市管理的核心指標庫存管理的核心:——提高銷售是目的——庫存管理是工具庫存天數(shù)是杠桿指標,但一定要合理科學,庫存天數(shù)指標并不是越低越好,銷售提升,毛利增加,我們需要考慮的是價值最大化。1.3商品單品管理與績效考核——庫存天數(shù)帳期天數(shù)〉庫存天數(shù)10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、20庫存天數(shù)—10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、21庫存天數(shù)—ABC商品考核范圍單品小分類中分類大分類部門門店資金鏈(付款天數(shù))考核1.3商品單品管理與績效考核——庫存天數(shù)10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、21庫存天10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、221.4商品單品管理與績效考核——A類計劃表

月度A類商品A類分類總計劃表許多超市采購總部在月底做出A類商品排行表,多數(shù)采購及門店卻置之不理,因為這只是馬后炮事后諸葛亮,缺乏實際指導功能。應事先引進規(guī)劃預告式月度A類商品分類表主要內(nèi)容:參照上年\今年上月\下月A類商品考慮客層\市場\競爭變化。作用——經(jīng)營資源對A類的傾斜以達到最大效率。下月采購\門店\財務\配送中心傾斜支持的主要內(nèi)容。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、221.4商品單10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、23A類商品\分類各部門怎樣支持與政策傾斜?采購的傾斜與支持付款資金及時性—為A類商品供應商開設綠色通道其它在通道費用\促銷活動\人員追蹤上的支持。采購上ABC類商品銷售走勢與級別控制A類—總監(jiān)監(jiān)控B類—經(jīng)理\主管監(jiān)控運營的傾斜與支持A類商品的定位保護陳列,定位庫存、訂單、人員運營上ABC類商品銷售走勢與級別控制A類—店長監(jiān)控B類—經(jīng)理\主管監(jiān)控1.4商品單品管理與績效考核——A類計劃表10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、23A類商品\分類各部門10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、241.5商品單品管理與績效考核——新品與舊品

新品引進與舊品淘汰新品采購時應先做競爭對手商品大類價格帶分析后,遵循要求進價=預定售價-預定毛利法則一方面保證毛利空間另方面不成為供應商新品試驗場。主動根據(jù)市場需求調整商品構成。舊品淘汰應充分理解超市的高周轉商品理念,與百貨公司的商品齊全有很大不同,否則會導致C類商品一大堆銷售分散,供應商支持變?nèi)鯌⒁越徊姹嚷释奉悗齑嫣鞌?shù)為核心的淘汰體系,并建立定時定期清除制度。一進一出10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、241.5商品單品10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、25新品引進的五種方法1、根據(jù)顧客的需求與超市特點進行最佳的選擇2、根據(jù)商品在超市中的品類角色進行新品選擇3、根據(jù)價格帶選擇法進行新品選擇4、根據(jù)高周轉的超市特點進行新品選擇5、根據(jù)產(chǎn)品的市場表現(xiàn)進行新品選擇復習10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、25新品引進的五種方法110/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、261.6商品單品管理與績效考核——商品大類的角色定位

商品大類收益定位分析生鮮熟食及大賣廠家電類集客效應——提高顧客光顧及購買頻率,增強商圈顧客的忠誠度快速消費品——食品+洗滌用品+冷凍冷藏品快速周轉受益定位供應商通路費用\銷售折扣\退傭百貨服飾等非食品類商品毛利、銷售利潤為核心生鮮做人氣食品走銷量百貨做毛利10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、261.6商品單10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、271.7商品單品管理與績效考核——綜合收益定位

超市綜合收益定位客流量收益定位——廣告\租賃\聯(lián)營等營業(yè)外收入已成為低毛利超市的主要純利來源量化銷售定位——累計訂貨折扣\年終返傭供應商通道費用的商品范圍——銷量商品(按標準收)效益商品(加倍收)

營業(yè)外收入占到營業(yè)額的6.5%10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、271.7商品10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、28周轉次數(shù)

20高銷售區(qū)域

1612中銷售區(qū)域8低銷售區(qū)域40100150170190220250300毛利

選擇的商品種類必須陳列在貨架上呈給顧客如果銷售低于預期,可根據(jù)大分類\單品銷售排行來調整商品的組合1.8商品績效考核與調整

(圖表分析)根據(jù)毛利的高低決定層數(shù)的高低根據(jù)銷售的大小決定排面的大小10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、28周轉次數(shù)毛利1.810/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、29檢查排面是否足夠訂單、庫存、收貨高銷售高銷售品周轉次數(shù)20高銷售區(qū)域

1612中銷售區(qū)域8低銷售區(qū)域40100150170190220250300毛利1.8商品績效考核與調整(圖表分析)10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、29檢查排面是否足夠高銷10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、30中銷售促銷提高銷售

檢查毛利做市調必要時調整售價與廠商協(xié)商較低進價以上方法無法改善有無便宜商品代替將較差品項取消中銷售1.8商品績效考核與調整(圖表分析)周轉次數(shù)20高銷售區(qū)域

1612中銷售區(qū)域8低銷售區(qū)域40100150170190220250300毛利10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、30中銷售1.8商10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、31檢查以下問題:不符合市場需求品質較差零售價太高商品陳列在錯誤的分類商品陳列排面不長位置差改進以上各點如無起色取消此項商品1.8商品績效考核與調整(圖表分析)周轉次數(shù)20高銷售區(qū)域

1612中銷售區(qū)域8低銷售區(qū)域40100150170190220250300毛利10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、31改進以上各點周轉次數(shù)10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、321.9結論及注意事項采購必須定期用圖表的形式分析高、中、低銷售、商品周轉次數(shù)將更了解商品的銷售走勢并尋找價格帶中商品缺項或新品商品一直在更新,顧客口味也在改變,采購需隨時注意商品市場流行走向新舊商品交替必須遵循一進一出原則商品與價格是超市生存的根本代表著公眾形象與口碑是零售商生意成功并興旺的基礎商價品格是是靈生魂命

!線10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、321.9結論及10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、33調整依據(jù):

根據(jù)銷售數(shù)據(jù);店鋪營業(yè)建議;顧客反映;委托調查公司,了解市場占有率;廠商銷售數(shù)據(jù);采購員經(jīng)驗;商品周轉情況。調整商品:增新品:新增品類;替補刪除品;改變結構數(shù)增減分類:重新定義,轉移分類/單品刪舊品:質量淘汰(高退貨,高投訴);角色重復,角色不符,供貨無保證;排名后2-5%;毛利過低(2%)不可刪除商品:

高單價顧客購買品,知名品牌新品(上架3個月表現(xiàn)期)結構中必備品(通廁劑)1.9、商品調整10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、33調整依據(jù):1.9、商華辰商貿(mào)有限公司、342023/10/7

二、信息化給管理決策

帶來充分的依據(jù)華辰商貿(mào)有限公司、342023/10/6

二、信息化給管理決庫存周轉率空間面積/員工人數(shù)商品貢獻度庫存/負庫存/缺貨比率/損耗比率員工貢獻效益(人均勞效)進貨量/銷售額/毛利/退貨比率空間效益(平均米效)市場占有率毛利率來客數(shù)/平均客單價交叉比率動銷率單品/促銷品/組合品/Z品/帳期品買手時間供應商大中小類/柜組/專柜/樓面/區(qū)域品牌/自有品牌區(qū)域分部會員/顧客門店每天的某個時段,每周的某一星期每周,每月每季,每年促銷期間同期/環(huán)期分析指標分析項目分析方法1.表達方式:-直方圖/圓餅圖/曲線圖-排行榜-ABC預警2.所有的指標均可按ABC,28進行分析3.所有的指標均可進行標桿分析營業(yè)員/柜組長總部三維數(shù)學模型庫存周轉率空間面積/員工人數(shù)商品貢獻度庫存/負庫存/缺貨比率10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、36與商品考核相關的各類報表進行報表分析的目的

超市的管理核心技術是數(shù)字化管理,一品一碼單品進銷存核算。對超市電腦管理系統(tǒng)MIS相關數(shù)據(jù)的有效分析,成為超市管理決策的核心,是采購工作的重要環(huán)節(jié)。

超市實行每日每周每月報表制度,管理者應高度重視報表的按時提供和分析功能,以便為正確的決策奠定良好的基礎10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、36與商品考核相關的各類10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、37每日電腦報表包括——門店昨天銷售狀況——門店歷史銷售狀況——門店當前銷售狀況——本門店在各門店中的銷售排行各商品部門/大類/中類/小類的銷售排行——門店商品ABC分析——門店銷售前50名——門店銷售后50名——門店連續(xù)4周無銷售商品二、與商品考核相關的各類報表

重點分析門店A類、C類商品、銷售前50名后50名及連續(xù)4周無銷售的商品,并采取相應措施。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、37二、與商品考核相關10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、38二、與商品考核相關的各類報表

變價報表——門店變價商品表門店應一一對應變價商品,檢查是否已更換標簽和POP

收貨/退貨/調撥報表——門店每日進貨匯總——門店每日退貨匯總——門店每日調出(入)商品匯總

10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、38

10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、39二、與商品考核相關的各類報表

每周報表A.

銷售報表——門店每周銷售前50名——門店每周銷售后50名——門店連續(xù)一周無銷售商品B.

庫存報表

——門店分部門/大類/中類/小類庫存報表——庫存金額前50名商品——庫存金額后50名商品——一周脫銷商品報表——負庫存商品報表10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、39二、與商品考核相關的10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、40二、與商品考核相關的各類報表

每月報表進銷存報表——門店每月進銷存情況報表——門店當月進貨單匯總——門店當月退貨單匯總——門店當月調撥單匯總其他報表——本月門店變價匯總——本月收銀異常情況匯總報表10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、40二、與商品考核相關的10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、41二、其他相關報表:1、《變動報告》:新增、終止交易的供應商。新增、終止交易的單品促銷單品單品的售價變動2、《商品調整建議表》3、《市調報告》4、《促銷報表》5、《庫存積壓商品清單》《未銷售報表》《暫終狀態(tài)報表》《應退未退商品報表》《即將刪除商品明細表》6、《缺貨周報表》《即將缺貨報表》二、與商品考核相關的各類報表10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、41二、其他相關報表:10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、42門店每日應在充分分析報表的基礎上訂貨門店應重點分析銷售前50名、銷售后50名商品,及商品ABC分析中的A類商品和C類商品,加大暢銷商品的訂單,增大陳列位置和促銷力度;減少滯銷商品的訂單,縮小排面,減少促銷力度;門店應關注庫存金額前50名和后50名的商品,注意調整門店庫存,確保門店商品的正常周轉和合理庫存。二、與商品考核相關的各類報表

10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、42華辰商貿(mào)有限公司、432023/10/7三、對門店店長的考核華辰商貿(mào)有限公司、432023/10/6三、對門店店長的考核10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、44每一個指標都與每個員工相連,應開放數(shù)據(jù)管理增加銷售利潤加快周轉降低損耗費用

3.1店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

銷售額人均銷售客單價來客數(shù)盈虧點毛利率毛利額損耗率現(xiàn)金流收益庫存周轉商品周轉人均利潤單米績效凈利潤10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、44降低損耗費用10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、453.1店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

經(jīng)營指標考核分為費用指標和收入指標經(jīng)營指標考核主要指與經(jīng)營有關的門店費用控制銷售毛利等有關的指標是硬性的數(shù)字指標,也是衡量門店經(jīng)營狀況的重要數(shù)據(jù)。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、45經(jīng)營指標考核分為費用10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、463.1店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

費用指標:是指總部對門店費用開支的定性指標包括1.

門店費用率,費用占銷售額的比例;(12%)2.人力成本費用率,人員工資、福利占銷售額的比例;(2.8—3%)3.水電暖費用率,水費、電費、暖氣費占銷售額的比例;(1.35%)4.客服包裝費用率,收銀臺包裝袋費用占銷售額的比例;(0.2%)5.辦公費用率,辦公用品及耗材占銷售額的比例。(0.02%)6.損耗率,商品損耗金額占銷售額的比例。(0.3—0.5%)10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、4610/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、473.1店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

門店指標的下放各門店應將以上費用指標總部對門店費用開支的定性指標各項數(shù)據(jù)合理分解至部門大組及大中小分類以便完成門店的既定任務與指標10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、4710/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、483.1店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

收入指標:是指門店經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)要求包括日/月/年均銷售指標,門店每日每月、一年的銷售額任務。米效,門店每平方米的銷售金額。毛利率,門店各商品部門的綜合平均毛利率。周轉次數(shù),門店平均銷售金額除以平均庫存金額的數(shù)據(jù)。庫存天數(shù),門店商品的平均庫存天數(shù),平均庫存金額除以平均銷售金額所得。庫存金額,門店為保證正常銷售所應當配備的存貨。來客數(shù),門店每天前來購物的人次。客單價,門店每次交易所發(fā)生的平均金額。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、483.1店長10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、493.1店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系門店指標的下放各門店應將以上收入指標——門店經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)合理分解至部門大組及大中小分類以便完成門店的既定任務與指標10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、493.1店長的10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、503.2店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

日常管理指標考核日常管理考核指對門店日常經(jīng)營管理的常規(guī)工作考核包括門店衛(wèi)生考核;門店考勤考核;門店設備維護考核;門店訂貨作業(yè)考核;門店屯貨管理考核;門店收貨考核;門店補貨/理貨考核;門店問題商品處理考核;門店變價管理考核;門店自用品控制考核;門店庫存更正考核;門店商品退換貨考核;門店商品調撥考核;門店商品盤點考核;門店顧客退換貨考核;門店顧客投訴考核門店收銀工作考核門店顧客服務考核;門店促銷活動執(zhí)行考核十九項考核督導10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、503.2店長的10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、51門店指標的下放各門店應將以上日常管理指標考核即對門店日常經(jīng)營管理的常規(guī)工作考核各項要求合理分解至部門大組以便完成門店的既定任務與指標3.2店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、513.2店長的10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、523.2店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

門店考核的實施----門店考核由營運督導部進行經(jīng)營指標的考核————經(jīng)營指標的考核由電腦部、財務部于每月2日打印出上一個月的經(jīng)營狀況報表,交給營運督導部。營運督導部根據(jù)電腦報表、財務報表將各門店排序分析上月各門店經(jīng)營狀況。

日常管理考核——運營督導部根據(jù)平時每周周二及每月15日的門店巡查進行質量控制部價格、質量專員,企劃部促銷組主管及其他相關部門的同事,均需要把相應的日常管理考核表上交營運督導部。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、5210/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、533.2店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系

考核的評比與公布營運督導部于每月5日評出上一月各門店對經(jīng)營指標和日常管理目標的達成情況,上報營運總監(jiān)批示營運總監(jiān)批示后于每月10日召開業(yè)務會議公布考核結果,重點表揚前3名門店店長應在每月12日召開本店業(yè)務會議,公布考核結果,重點表揚獎勵前3名的部門大組。業(yè)績突出的門店,公司將給予店長及門店相應獎勵,店長應如法炮制,在門店內(nèi)對部門大組進行相關評比與獎勵。各門店、門店各部門大組應不斷調整,爭取更好的成本控制,積極提升業(yè)績,提高公司盈利。10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、533.2店長的基本10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、543.3店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系類型米效(元)日均銷售(元)毛利率%周轉次數(shù)(次)庫存天數(shù)(天)庫存金額萬元來客數(shù)

人\次客單價

(元)A?B?門店經(jīng)營指標圖解舉例10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、543.3店長的基本10/7/2023華辰商貿(mào)有限公司、553.3店長的基本素質與技能——店面管理目標和考核體系類型費用率人力成本費用率水電暖費用率客服包裝費用率辦公費用率損耗率其它費用率A1231.350.20.020.56.93B1231.350.20.020.56.93門店費用指標圖解舉例10/6/2023華辰商貿(mào)有限公司、553.3店長的基本歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用華潤萬家報表分析與績效考核課件華潤萬家報表分析與績效考核課件華潤萬家報表分析與績效考核課件[自讀教材·填要點]一、鐵路,更多的鐵路1.地位鐵路是

建設的重點,便于國計民生,成為國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈。2.出現(xiàn)1881年,中國自建的第一條鐵路——唐山

至胥各莊鐵路建成通車。1888年,宮廷專用鐵路落成。交通運輸開平[自讀教材·填要點]一、鐵路,更多的鐵路交通運輸開平

3.發(fā)展(1)原因:①甲午戰(zhàn)爭以后列強激烈爭奪在華鐵路的

。②修路成為中國人

的強烈愿望。(2)成果:1909年

建成通車;民國以后,各條商路修筑權收歸國有。4.制約因素政潮迭起,軍閥混戰(zhàn),社會經(jīng)濟凋敝,鐵路建設始終未入正軌。修筑權救亡圖存京張鐵路3.發(fā)展修筑權救亡圖存京張鐵路

二、水運與航空1.水運(1)1872年,

正式成立,標志著中國新式航運業(yè)的誕生。(2)1900年前后,民間興辦的各種輪船航運公司近百家,幾乎都是在列強排擠中艱難求生。2.航空(1)起步:1918年,附設在福建馬尾造船廠的海軍飛機工程處開始研制

。(2)發(fā)展:1918年,北洋政府在交通部下設“

”;此后十年間,航空事業(yè)獲得較快發(fā)展。輪船招商局水上飛機籌辦航空事宜處二、水運與航空輪船招商局水上飛機籌辦航空事宜處三、從驛傳到郵政1.郵政(1)初辦郵政:1896年成立“大清郵政局”,此后又設

,郵傳正式脫離海關。(2)進一步發(fā)展:1913年,北洋政府宣布裁撤全部驛站;1920年,中國首次參加

。郵傳部萬國郵聯(lián)大會三、從驛傳到郵政郵傳部萬國郵聯(lián)大會2.電訊(1)開端:1877年,福建巡撫在

架設第一條電報線,成為中國自辦電報的開端。(2)特點:進程曲折,發(fā)展緩慢,直到20世紀30年代情況才發(fā)生變化。3.交通通訊變化的影響(1)新式交通促進了經(jīng)濟發(fā)展,改變了人們的通訊手段和

轉變了人們的思想觀念。(2)交通近代化使中國同世界的聯(lián)系大大增強,使異地傳輸更為便捷。(3)促進了中國的經(jīng)濟與社會發(fā)展,也使人們的生活

。臺灣出行方式多姿多彩2.電訊臺灣出行方式多姿多彩[合作探究·提認知]

電視劇《闖關東》講述了濟南章丘朱家峪人朱開山一家,從清末到九一八事變爆發(fā)闖關東的前塵往事。下圖是朱開山一家從山東輾轉逃亡到東北途中可能用到的四種交通工具。[合作探究·提認知]

電視劇《闖關東》講述了濟南章丘依據(jù)材料概括晚清中國交通方式的特點,并分析其成因。

提示:特點:新舊交通工具并存(或:傳統(tǒng)的帆船、獨輪車,近代的小火輪、火車同時使用)。

原因:近代西方列強的侵略加劇了中國的貧困,阻礙社會發(fā)展;西方工業(yè)文明的沖擊與示范;中國民族工業(yè)的興起與發(fā)展;政府及各階層人士的提倡與推動。依據(jù)材料概括晚清中國交通方式的特點,并分析其成因。[串點成面·握全局][串點成面·握全局]華潤萬家報表分析與績效考核課件

一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點及影響1.原因(1)先進的中國人為救國救民,積極興辦近代交通業(yè),促進中國社會發(fā)展。(2)列強侵華的需要。為擴大在華利益,加強控制、鎮(zhèn)壓中國人民的反抗,控制和操縱中國交通建設。(3)工業(yè)革命的成果傳入中國,為近代交通業(yè)的發(fā)展提供了物質條件。一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點及影響2.特點(1)近代中國交通業(yè)逐漸開始近代化的進程,鐵路、水運和航空都獲得了一定程度的發(fā)展。(2)近代中國交通業(yè)受到西方列強的控制和操縱。(3)地域之間的發(fā)展不平衡。3.影響(1)積極影響:促進了經(jīng)濟發(fā)展,改變了人們的出行方式,一定程度上轉變了人們的思想觀念;加強了中國與世界各地的聯(lián)系,豐富了人們的生活。(2)消極影響:有利于西方列強的政治侵略和經(jīng)濟掠奪。2.特點1.李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局,“前10年盈和,成為長江上重要商局,招商局和英商太古、怡和三家呈鼎立之勢”。這說明該企業(yè)的創(chuàng)辦 (

)A.打破了外商對中國航運業(yè)的壟斷B.阻止了外國對中國的經(jīng)濟侵略C.標志著中國近代化的起步D.使李鴻章轉變?yōu)槊褡遒Y本家1.李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局,“前10年盈和,成解析:李鴻章是地主階級的代表,并未轉化為民族資本家;洋務運動標志著中國近代化的開端,但不是具體以某個企業(yè)的創(chuàng)辦為標志;洋務運動中民用企業(yè)的創(chuàng)辦在一定程度上抵制了列強的經(jīng)濟侵略,但是并未能阻止其侵略。故B、C、D三項表述都有錯誤。答案:A解析:李鴻章是地主階級的代表,并未轉化為民族資本家;洋務運動二、近代以來交通、通訊工具的進步對人們社會生活的影響(1)交通工具和交通事業(yè)的發(fā)展,不僅推動各地經(jīng)濟文化交流和發(fā)展,而且也促進信息的傳播,開闊人們的視野,加快生活的節(jié)奏,對人們的社會生活產(chǎn)生了深刻影響。(2)通訊工具的變遷和電訊事業(yè)的發(fā)展,使信息的傳遞變得快捷簡便,深刻地改變著人們的思想觀念,影響著人們的社會生活。二、近代以來交通、通訊工具的進步對人們社會生活的影響2.清朝黃遵憲曾作詩曰:“鐘聲一及時,頃刻不少留。雖有萬鈞柁,動如繞指柔?!边@是在描寫 (

)A.電話B.汽車C.電報 D.火車解析:從“萬鈞柁”“動如繞指柔”可推斷為火車。答案:D2.清朝黃遵憲曾作詩曰:“鐘聲一及時,頃刻不少留。雖華潤萬家報表分析與績效考核課件[典題例析][例1]

上海世博會曾吸引了大批海內(nèi)外人士利用各種交通工具前往參觀。然而在19世紀七十年代,江蘇沿江居民到上海,最有可能乘坐的交通工具是 (

)A.江南制造總局的汽車B.洋人發(fā)明的火車C.輪船招商局的輪船D.福州船政局的軍艦[典題例析][例1]上海世博會曾吸引了大批海內(nèi)外人[解析]由材料信息“19世紀七十年代,由江蘇沿江居民到上海”可判斷最有可能是輪船招商局的輪船。[答案]

C[解析]由材料信息“19世紀七十年代,由江蘇沿江居[題組沖關]1.中國近代史上首次打破列強壟斷局面的交通行業(yè)是(

)A.公路運輸 B.鐵路運輸C.輪船運輸 D.航空運輸解析:根據(jù)所學1872年李鴻章創(chuàng)辦輪船招商局,這是洋務運動中由軍工企業(yè)轉向兼辦民用企業(yè)、由官辦轉向官督商辦的第一個企業(yè)。具有打破外輪壟斷中國航運業(yè)的積極意義

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