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營養(yǎng)飲品行業(yè)報告/龐文報告PAGE1營養(yǎng)飲品行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預測報告

目錄TOC\h\z14137前言 327443一、2023-2028年營養(yǎng)飲品業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析 311505(一)、2023-2028年營養(yǎng)飲品業(yè)市場運行動態(tài)分析 312386(二)、現(xiàn)階段營養(yǎng)飲品業(yè)存在的問題 426370(三)、現(xiàn)階段營養(yǎng)飲品業(yè)存在的問題 428539(四)、規(guī)范營養(yǎng)飲品業(yè)的發(fā)展 617266二、營養(yǎng)飲品行業(yè)政策背景 626647(一)、政策將會持續(xù)利好營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展 67806(二)、營養(yǎng)飲品行業(yè)政策體系日趨完善 715477(三)、營養(yǎng)飲品行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 721621(四)、宏觀經(jīng)濟背景下營養(yǎng)飲品行業(yè)的定位 922138三、營養(yǎng)飲品行業(yè)財務狀況分析 921327(二)、現(xiàn)金流對營養(yǎng)飲品業(yè)的影響 1229008四、營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析 1216960(一)、中國營養(yǎng)飲品市場行業(yè)驅(qū)動因素分析 1221832(二)、營養(yǎng)飲品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 1313970(三)、營養(yǎng)飲品行業(yè)各因素(PEST)分析 14327041、政策因素 14267552、經(jīng)濟因素 15325183、社會因素 15122954、技術(shù)因素 1619096(四)、營養(yǎng)飲品行業(yè)市場規(guī)模分析 164246(五)、營養(yǎng)飲品行業(yè)特征分析 1625143(六)、營養(yǎng)飲品行業(yè)相關政策體系不健全 175234五、營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景 184763(一)、我國營養(yǎng)飲品行業(yè)市場規(guī)模前景預測 1831491(二)、營養(yǎng)飲品進入大規(guī)模推廣應用階 1829906(三)、中國營養(yǎng)飲品行業(yè)的市場增長點 186977(四)、細分營養(yǎng)飲品產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢 199615(五)、營養(yǎng)飲品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇 198772(六)、營養(yǎng)飲品人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊 2023539(七)、營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 2122382六、營養(yǎng)飲品企業(yè)戰(zhàn)略保障措施 22916(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段,及時調(diào)整組織架構(gòu) 226862(二)、加強人才培養(yǎng)與引進 23235051、制定人才整體引進方案 23142472、渠道人才引進 24283403、內(nèi)部員工競聘 2413390(三)、加速信息化建設步伐 241008七、宏觀經(jīng)濟對營養(yǎng)飲品行業(yè)的影響 2520909(一)、營養(yǎng)飲品行業(yè)線性決策機制分析 266331(二)、營養(yǎng)飲品行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析 2716434(三)、營養(yǎng)飲品行業(yè)庫存管理波動分析 2727544八、“疫情”對營養(yǎng)飲品業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的影響及對策 2731994(一)、國內(nèi)有關政府機構(gòu)對營養(yǎng)飲品業(yè)的建議 2825417(二)、關于營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)合作的建議 288555(三)、突破營養(yǎng)飲品企業(yè)疫情的策略 294741九、營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)投資分析 29166(一)、中國營養(yǎng)飲品技術(shù)投資趨勢分析 2926149(二)、大項目招商時代已過,精準招商愈發(fā)時興 302417(三)、中國營養(yǎng)飲品行業(yè)投資風險 3014816(四)、中國營養(yǎng)飲品行業(yè)投資收益 3122667十、營養(yǎng)飲品行業(yè)多元化趨勢 3212244(一)、宏觀機制升級 321672(二)、服務模式多元化 3218798(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 3221928(四)、社會化特征增強 3329803(五)、信息化實施力度加大 3318243(六)、生態(tài)化建設進一步開放 3353841、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 3376192、開放平臺,共建生態(tài) 347841(七)、呈現(xiàn)集群化分布 3414150(八)、各信息化廠商推動營養(yǎng)飲品發(fā)展 355707(九)、政府采購政策加碼 3520050(十)、個性化定制受寵 3530504(十一)、品牌不斷強化 3622863(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標配“風生水起“ 3628304(十三)、一體式服務為發(fā)展趨勢 3618076(十四)、政策手段的獎懲力度加大 37

前言營養(yǎng)飲品行業(yè)的研究是該業(yè)務的基石。通過對營養(yǎng)飲品行業(yè)的長期跟蹤監(jiān)測,分析行業(yè)的供需、特點、收購能力等方面,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層次數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深入的行業(yè)市場洞察報告,以專業(yè)的研究方法,幫助您深入了解營養(yǎng)飲品行業(yè)的相關信息,發(fā)現(xiàn)投資價值和投資機會,規(guī)避經(jīng)營風險,提高管理和經(jīng)營能力。同時,我們將深入探索營養(yǎng)飲品業(yè)未來5-10年的發(fā)展重點,準確把握行業(yè)競爭環(huán)境,更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。本報告只可當做行業(yè)報告模板參考和學習,不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、2023-2028年營養(yǎng)飲品業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年營養(yǎng)飲品業(yè)市場運行動態(tài)分析目前,隨著國家相關市場調(diào)控措施的不斷實施,市場上買賣雙方的短期價格通脹預期都有所降低,但后期營養(yǎng)飲品行業(yè)的價格市場下跌空間相對有限。從調(diào)控意圖來看,為了抑制通脹預期,國家經(jīng)常出臺穩(wěn)定物價的措施,調(diào)控效果逐漸顯現(xiàn)。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定營養(yǎng)飲品業(yè)的市場情緒來控制價格上漲的速度。在調(diào)控方面,為了穩(wěn)定CPI,抑制相關企業(yè)的積極性,特別需要防止抑制營養(yǎng)飲品業(yè)的市場價格。國家實施的調(diào)控措施對抑制營養(yǎng)飲品行業(yè)相關企業(yè)過度投機起到了明顯的作用。從市場供求角度來看,中國議會在后期加大了營養(yǎng)飲品業(yè)的政策優(yōu)勢。結(jié)合市場需求,也可以基本確定后期對營養(yǎng)飲品業(yè)市場的樂觀預期,相信后期市場消費會增加。(二)、現(xiàn)階段營養(yǎng)飲品業(yè)存在的問題目前,我國營養(yǎng)飲品行業(yè)缺乏行業(yè)引導,導致規(guī)劃重復、總體布局不合理等重大問題,整個行業(yè)利潤率較低。2009年,營養(yǎng)飲品業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來營養(yǎng)飲品業(yè)發(fā)展的主要特征。國內(nèi)營養(yǎng)飲品行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國營養(yǎng)飲品行業(yè)中的市場份額不足10%,產(chǎn)業(yè)集中度較低。這主要是因為營養(yǎng)飲品業(yè)的進入門檻不高,區(qū)域性很強。(三)、現(xiàn)階段營養(yǎng)飲品業(yè)存在的問題近年來,雖然國內(nèi)營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,但營養(yǎng)飲品行業(yè)企業(yè)間同質(zhì)競爭現(xiàn)象嚴重,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是,隨著越來越多的外部資本進入國內(nèi)市場,營養(yǎng)飲品行業(yè)的競爭壓力日益激烈,國內(nèi)許多中小企業(yè)抗風險能力較弱。如今,雖然營養(yǎng)飲品業(yè)創(chuàng)造的一些產(chǎn)品已經(jīng)成功進入市場,但隨著信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的興起和普及,客戶對營養(yǎng)飲品業(yè)的認知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。營養(yǎng)飲品業(yè)的產(chǎn)業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,在經(jīng)濟主體方面,營養(yǎng)飲品業(yè)相關企業(yè)要堅持市場化發(fā)展。強化企業(yè)主體地位,使營養(yǎng)飲品業(yè)的發(fā)展主要依靠相關企業(yè)。由于國內(nèi)營養(yǎng)飲品業(yè)市場發(fā)展的特殊性,一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經(jīng)營者,與市場經(jīng)濟的運行機制不相適應。第二,在經(jīng)營方向上,正朝著專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展??梢哉f,隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展,社會的日益多元化將使人們越來越依賴,營養(yǎng)飲品業(yè)的科技含量將越來越高,市場份額將越來越大。因此,有必要加強現(xiàn)代管理意識的建立,優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施,提高品牌競爭力。第三,在商業(yè)手段方面,正在向信息技術(shù)發(fā)展。現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展將推動營養(yǎng)飲品業(yè)的信息化和網(wǎng)絡化發(fā)展趨勢。第四,在組織結(jié)構(gòu)上,正朝著集團化、規(guī)?;较虬l(fā)展。由于我國目前的營養(yǎng)飲品行業(yè)體系總體上還不夠成熟,與當前復雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應,消費終端需要營養(yǎng)飲品行業(yè)提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。然而,現(xiàn)有的營養(yǎng)飲品業(yè)主要是小規(guī)模的,大型、實力雄厚的企業(yè)很少。中國應為規(guī)范營養(yǎng)飲品業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面,讓市場經(jīng)濟的“看不見的手”發(fā)揮作用,優(yōu)勝劣汰,適者生存。市場競爭越激烈,行業(yè)越發(fā)達。行業(yè)越發(fā)達,市場規(guī)模越大??傊瑺I養(yǎng)飲品業(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新,還取決于技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進步。技術(shù)創(chuàng)新的力度決定了營養(yǎng)飲品行業(yè)相關企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后,應進一步研究營養(yǎng)飲品業(yè)的標準化和發(fā)展。(四)、規(guī)范營養(yǎng)飲品業(yè)的發(fā)展針對我國營養(yǎng)飲品業(yè)存在的問題,我們?nèi)孕柽M一步進行產(chǎn)業(yè)整合,繼續(xù)淘汰落后觀念,使整個營養(yǎng)飲品業(yè)更加規(guī)范有序,從當前的價格競爭上升到品牌、價格、服務的綜合競爭,打造一批知名、有影響力的品牌,將為穩(wěn)定營養(yǎng)飲品業(yè)市場形成強大動力。二、營養(yǎng)飲品行業(yè)政策背景(一)、政策將會持續(xù)利好營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展政策是重要的驅(qū)動因素。隨著統(tǒng)一進程的加速和對精細管理的需求,預計需求將迎來快速釋放。同時,互聯(lián)網(wǎng)+營養(yǎng)飲品,大數(shù)據(jù)和智能應用程序都已進入實質(zhì)性著陸階段,創(chuàng)新業(yè)務也變得越來越創(chuàng)新。模式的優(yōu)化和系統(tǒng)復雜性的大幅提高使領先優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)集中度有望加速增長,實力更強的優(yōu)質(zhì)公司也將變得更強。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高,我們相信營養(yǎng)飲品行業(yè)的前景廣闊。(二)、營養(yǎng)飲品行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)促進,市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年,相關數(shù)據(jù)展示了與營養(yǎng)飲品密切相關的三項政策文件,為營養(yǎng)飲品的發(fā)展奠定了重要的政策基礎;據(jù)了解相關部門發(fā)布了有關營養(yǎng)飲品管理的文件,這些文件在營養(yǎng)飲品行業(yè)中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了重要影響;針對營養(yǎng)飲品業(yè)務形式,明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務業(yè)務的概念,并相繼頒布了相關的市場管理政策;網(wǎng)絡公開信息展示了一份《營養(yǎng)飲品發(fā)展三年行動計劃(2019-2022)》,提出了發(fā)展營養(yǎng)飲品的指導思想,基本原則,發(fā)展目標,重點任務和保障措施。(三)、營養(yǎng)飲品行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)??焖僭鲩L和政策支持明顯增加的背景下,營養(yǎng)飲品主要市場的知名度也在不斷增加。同時,隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起以及國內(nèi)在營養(yǎng)飲品領域的投資,國內(nèi)營養(yǎng)飲品技術(shù)專利的數(shù)量也在持續(xù)增長。從每年新增的數(shù)量來看,2007年的新專利仍然少于100個。它在2015年迎來了爆炸式增長,2015年的新專利數(shù)量已達到1,398個,居世界領先地位。從目前累計的專利數(shù)量來看,我國的營養(yǎng)飲品公共專利已達到4,000多個案例,大大超過了其他國家和地區(qū)。技術(shù)實力的顯著提高也為國內(nèi)營養(yǎng)飲品市場的開放和商業(yè)產(chǎn)品的迅速普及奠定了堅實的基礎。(四)、宏觀經(jīng)濟背景下營養(yǎng)飲品行業(yè)的定位在產(chǎn)業(yè)鏈的下游,用戶需求和服務存在很大差異三、營養(yǎng)飲品行業(yè)財務狀況分析(一)、營養(yǎng)飲品行業(yè)近三年財務數(shù)據(jù)及指標分析表中列出了近三年營養(yǎng)飲品行業(yè)部分龍頭企業(yè)的主要營養(yǎng)飲品數(shù)據(jù)和財務指標:財務指標2020年2019年2018年主營業(yè)務收入(萬元)79041.65367146827凈利潤2523.4905.11368.3總資產(chǎn)27321.622885.218681.8除了2019年市場下跌和2020年疫情影響導致凈利潤下降外,營養(yǎng)飲品公司各項指標持續(xù)加強,營養(yǎng)飲品策略和風險防范與化解報告良好。

財務比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流動性比率流動比率1.522.222.532020年底營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)生大量短期借款導致存貨增加,使清償流動負債能力受到彩響。速動比率1.361.581.62—資產(chǎn)效率比率應收賬款周轉(zhuǎn)率20.3116.3216.18營養(yǎng)飲品企業(yè)積極控制欠款授信額度,減少賒銷,應收賬款減少。存貨周轉(zhuǎn)率15.3813.575.28營養(yǎng)飲品業(yè)銷售情況轉(zhuǎn)好,存貨的増長應引起注意??傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率2.312.422.51變化不大。長短期營養(yǎng)飲品和同定資產(chǎn)都有較大增長,與絹售額增長基本持平。盈利性比率銷售毛利率7.70%5.63%5.50%各項指標有明顯增長,與營養(yǎng)飲品業(yè)態(tài)營養(yǎng)飲品以及市場回穩(wěn)有較大關系。營業(yè)利潤率4.24%1.79%3.20%凈利潤率3.22%1.38%2.21%總資產(chǎn)收益率ROA10.00%3.76%7.65%權(quán)益資本收益率ROE14.55%4.06%6.35%債務管理比率一負債比率41.48%34.84%29.35%負債比率有所上升,因營養(yǎng)飲品營養(yǎng)飲品項目融資所致。產(chǎn)權(quán)比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍數(shù)35.7225.3162.34(二)、現(xiàn)金流對營養(yǎng)飲品業(yè)的影響從現(xiàn)金流的角度,我們可以分析醫(yī)營養(yǎng)飲品行業(yè)存在的問題,并對行業(yè)內(nèi)的企業(yè)進行財務比較,找出現(xiàn)金流最可持續(xù)的企業(yè)。在當前市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)的現(xiàn)金流量在很大程度上決定著營養(yǎng)飲品行業(yè)的生存和發(fā)展能力。即使企業(yè)有盈利能力,如果現(xiàn)金流不暢,調(diào)度不暢,也會嚴重影響企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營。償付能力的削弱將直接影響企業(yè)的聲譽,最終將對營養(yǎng)飲品行業(yè)的發(fā)展和生存產(chǎn)生重大影響。四、營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析(一)、中國營養(yǎng)飲品市場行業(yè)驅(qū)動因素分析營養(yǎng)飲品行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術(shù)、安全、品種的不斷革新是其應用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。營養(yǎng)飲品行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應用的寬度和廣度。其一表現(xiàn)為:營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)鏈中原材料和供應商的進一步融合推動,對產(chǎn)業(yè)源端的升級重組,產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化更加有利;其二表現(xiàn)為:營養(yǎng)飲品技術(shù)、品質(zhì)、品種的快速迭代更新,更加有利于產(chǎn)品的持續(xù)升級和質(zhì)量提升,更進一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展與進步。同時多方的交融使得營養(yǎng)飲品行業(yè)產(chǎn)品應用得到更加強勁的發(fā)展。(二)、營養(yǎng)飲品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析營養(yǎng)飲品行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產(chǎn)品與服務即原料及服務生產(chǎn)商、中間服務集成即產(chǎn)品及服務集成商、產(chǎn)品服務設計即設計規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產(chǎn)品與服務代理、行業(yè)經(jīng)銷商與消費者即行業(yè)的產(chǎn)品與服務經(jīng)銷商與消費者等組成。組成了上中下游的完整營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。1.原料及服務生產(chǎn)商,代表上游產(chǎn)品與服務,主要負責包括產(chǎn)品與服務的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產(chǎn)品及服務集成商,代表中間服務集成,主要負責上游服務的再加工服務,是上游服務的集成體現(xiàn)。3.設計規(guī)劃商,代表產(chǎn)品與服務設計,主要為整個業(yè)務轉(zhuǎn)型提供專業(yè)設計與標準規(guī)劃。4.行業(yè)產(chǎn)品與服務代理,代表行業(yè)代理,主要承擔上游產(chǎn)業(yè)服務、產(chǎn)品的代理服務。行業(yè)的產(chǎn)品與服務經(jīng)銷商與消費者,代表行業(yè)經(jīng)銷商與消費者,該部分主要由行業(yè)各類經(jīng)銷商以及消費產(chǎn)品與服務的用戶組成。(三)、營養(yǎng)飲品行業(yè)各因素(PEST)分析1、政策因素一、隨著國家經(jīng)濟的穩(wěn)定向好,國家對于營養(yǎng)飲品行業(yè)也會越來越傾斜,根據(jù)相關數(shù)據(jù)預計營養(yǎng)飲品行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年營養(yǎng)飲品行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,有研究報告指出營養(yǎng)飲品行業(yè)將會有助于提高人民群眾的生活質(zhì)量。三、2022年是營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展過程中至關重要的一年,首先,從外部宏觀環(huán)境的角度,陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策,新法規(guī)。經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變,嚴格的節(jié)能減排政策對營養(yǎng)飲品行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響;就企業(yè)內(nèi)部來探討,各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復雜的產(chǎn)品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。2、經(jīng)濟因素一、營養(yǎng)飲品行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好營養(yǎng)飲品領域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、經(jīng)濟保持中高速增長。往后五年社會經(jīng)濟發(fā)展的首要目標是:經(jīng)濟保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經(jīng)濟指標平穩(wěn)協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高;人民生活水平和質(zhì)量普遍提高;國民素質(zhì)和社會文明程度顯著提高;創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調(diào)性明顯增強;生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善;各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在優(yōu)良的大政策背景下,我國營養(yǎng)飲品行業(yè)需要透視現(xiàn)狀、鈾定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學規(guī)劃,尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟發(fā)展,為引領下一輪發(fā)展打下堅實的基礎。三、規(guī)模不斷增長的下游交易行業(yè),為營養(yǎng)飲品行業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實際增長5.5%,居民消費水平的提高也為為營養(yǎng)飲品行業(yè)市場需求提供堅實的經(jīng)濟基礎。3、社會因素一、傳統(tǒng)營養(yǎng)飲品行業(yè)市場低門檻、統(tǒng)一行業(yè)標準的缺乏、服務過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題也會制約行業(yè)發(fā)展互聯(lián)。二、互聯(lián)網(wǎng)與營養(yǎng)飲品行業(yè)的結(jié)合,大大縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為營養(yǎng)飲品行業(yè)的消費主力,為行業(yè)注入新鮮的血液。4、技術(shù)因素一、高新技術(shù)的推動。VR、大數(shù)據(jù)、云計算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將營養(yǎng)飲品行業(yè)與高新技術(shù)對接,普及了營養(yǎng)飲品行業(yè)科技體驗。二、營養(yǎng)飲品行業(yè)引入ERP、OA、EAP等智能化系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。(四)、營養(yǎng)飲品行業(yè)市場規(guī)模分析2019年,中國營養(yǎng)飲品市場零售規(guī)模為655億元,同比增長6.8%;2020年,營養(yǎng)飲品市場零售規(guī)模達到702億元,同比增長17.1%。預計,2022年我國營養(yǎng)飲品市場零售規(guī)模將達到723億元,未來五年(2022-2025)年均復合增長率約為11.26%,2025年將達到1108億元。(五)、營養(yǎng)飲品行業(yè)特征分析通過對比營養(yǎng)飲品行業(yè)屬性和核心服務模式,可將中國營養(yǎng)飲品行業(yè)分為四類。分別為創(chuàng)新型營養(yǎng)飲品、創(chuàng)投型營養(yǎng)飲品、媒體型營養(yǎng)飲品、產(chǎn)業(yè)型營養(yǎng)飲品和服務型營養(yǎng)飲品。此外,由于營養(yǎng)飲品行業(yè)還處于初級探索階段,整體服務模式與運營模式并未完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺,營養(yǎng)飲品服務類型將回歸其商業(yè)本質(zhì)。為達到投資回報或商業(yè)落地的目的,如何依托自身運營能力實現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為行業(yè)探討的核心問題。在以上四類營養(yǎng)飲品行業(yè)中,因產(chǎn)業(yè)型營養(yǎng)飲品多由企業(yè)主導,且與企業(yè)業(yè)務結(jié)合更為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為營養(yǎng)飲品行業(yè)探索的核心方向之一。(六)、營養(yǎng)飲品行業(yè)相關政策體系不健全國內(nèi)營養(yǎng)飲品的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍不完善,在體制、政策、法規(guī)方面仍需要進一步健全。以營養(yǎng)飲品行業(yè)為例,即使任務目標定了,但是很多城市并沒有出臺相關推動措施。營養(yǎng)飲品行業(yè)標準、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施均未出臺,產(chǎn)品和技術(shù)的操作準則也沒有明確的指導。營養(yǎng)飲品行業(yè)空有地方的區(qū)域標準,卻沒有統(tǒng)一的國家標準,行業(yè)規(guī)范性也就成為空談。另外,利于營養(yǎng)飲品的價格、財稅、金融等經(jīng)濟政策還不完善,基于市場的激勵和約束機制仍舊不健全,創(chuàng)新驅(qū)動力不足,企業(yè)也缺乏營養(yǎng)飲品相應行業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。五、營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快,社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。營養(yǎng)飲品技術(shù)是實現(xiàn)基礎設施建設的關鍵技術(shù)。因此,隨著社會經(jīng)濟和信息技術(shù)的進一步發(fā)展,營養(yǎng)飲品的應用將成為未來的新趨勢。(一)、我國營養(yǎng)飲品行業(yè)市場規(guī)模前景預測營養(yǎng)飲品技術(shù)在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應用。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對營養(yǎng)飲品的應用需求也會增加。(二)、營養(yǎng)飲品進入大規(guī)模推廣應用階中國營養(yǎng)飲品技術(shù)的發(fā)展始于1990年代后期,經(jīng)歷了五個階段:技術(shù)引進-專業(yè)市場引進-技術(shù)完善-技術(shù)在各個行業(yè)中的應用。目前,國內(nèi)的營養(yǎng)飲品已經(jīng)比較成熟,并且越來越多地推廣到各個領域,擴展了終端設備,獨特服務,增值服務等多種產(chǎn)品和服務,二十多種涵蓋廣泛的產(chǎn)品系列涵蓋金融,交通,民生服務,社會福利,電子商務和安全領域,全面使用營養(yǎng)飲品的時代已經(jīng)到來。(三)、中國營養(yǎng)飲品行業(yè)的市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計,營養(yǎng)飲品行業(yè)中有超過50%的公司提供系統(tǒng)集成服務,而新三板中有25%的公司也提供系統(tǒng)集成服務。在整個營養(yǎng)飲品市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務,技術(shù)和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產(chǎn)品同質(zhì)性的營養(yǎng)飲品行業(yè),許多制造商可以將其結(jié)合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源,發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務種類和服務范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構(gòu)建產(chǎn)品體系,增強抗風險能力和競爭力。當然,在提供集成服務時,請嘗試使服務系統(tǒng)更輕便,更易于操作和管理。(四)、細分營養(yǎng)飲品產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應用的不斷深入,用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括營養(yǎng)飲品管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內(nèi)的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破,專業(yè)化細分將成為與營養(yǎng)飲品相關的項目建設的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng),政府信息系統(tǒng),電子商務系統(tǒng),社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、營養(yǎng)飲品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網(wǎng)對營養(yǎng)飲品的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術(shù)來提高網(wǎng)絡服務水平并增強競爭力。營養(yǎng)飲品電子商務將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了營養(yǎng)飲品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺,可以有效地實時監(jiān)測營養(yǎng)飲品質(zhì)量和重要安全指標,實現(xiàn)營養(yǎng)飲品監(jiān)管前后,密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應形式。繼續(xù)支持營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展,豐富營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)的新模式和新業(yè)務形式。這是當前社會資本更加關注的,營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)與其他相關產(chǎn)業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當前的Internet+,實時廣播+,移動+,電子商務+,5G+等都是營養(yǎng)飲品行業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的案例,是營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)真正促進消費轉(zhuǎn)型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產(chǎn)生營養(yǎng)飲品行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經(jīng)開始真正實施和促進營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前,營養(yǎng)飲品利潤模型是單一的,行業(yè)感到非常困惑,無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持營養(yǎng)飲品行業(yè)和相關行業(yè)的綜合發(fā)展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進營養(yǎng)飲品行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用,并使營養(yǎng)飲品行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、營養(yǎng)飲品人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊加強人才支持,推進營養(yǎng)飲品相關專業(yè)營養(yǎng)飲品體系建設,建立以品格,能力和績效為導向的職稱評價和技能水平評價體系,擴大營養(yǎng)飲品專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間,增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感,促進了保證,并逐漸增加了各個地區(qū)營養(yǎng)飲品從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員,技術(shù)人員和服務人員的營養(yǎng)飲品團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才,尤其是專業(yè)人員,是營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展的基礎。目前,人才已成為制約營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決營養(yǎng)飲品專業(yè)人士的問題,不僅需要改進高校的營養(yǎng)飲品。建立專業(yè)人才的營養(yǎng)飲品體系,建立滿足市場需求的營養(yǎng)飲品專業(yè),正確定位營養(yǎng)飲品專業(yè)人才,還需要建立營養(yǎng)飲品專業(yè)職業(yè)學院進行培訓專業(yè)的服務人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的營養(yǎng)飲品專業(yè)人才的營養(yǎng)飲品體系,進行深入研究,結(jié)合國情,建立一套適合國情的國際營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)人才培訓課程和練習系統(tǒng)。目前,中國的營養(yǎng)飲品技術(shù)聯(lián)盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進行談判,交流專業(yè)的營養(yǎng)飲品人才培訓體系合作,并初步打算引進國外營養(yǎng)飲品技術(shù)人才培訓是快速建立中國營養(yǎng)飲品人才培訓體系的重要途徑。(七)、營養(yǎng)飲品行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸營養(yǎng)飲品的發(fā)展趨勢是,智慧和生態(tài)將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對營養(yǎng)飲品的要求越來越高,對服務的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標,最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎的工作就足夠了,但現(xiàn)在還不行。除了高質(zhì)量的基礎設施運營商,我們還需要在行業(yè)規(guī)范,行業(yè)前景,行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導,并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望?,F(xiàn)在很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量和價值。因此,營養(yǎng)飲品需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。六、營養(yǎng)飲品企業(yè)戰(zhàn)略保障措施因此,隨著社會經(jīng)濟和信息技術(shù)的進一步發(fā)展,營養(yǎng)飲品的應用將成為未來的新趨勢。針對營養(yǎng)飲品企業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略布局,我們提出以下措施。(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段,及時調(diào)整組織架構(gòu)公司組織架構(gòu)的建設應考慮靈活管理和分級管控,以達到均衡的效果。基于此,建議進行以下調(diào)整:1.增設進出口業(yè)務部,負責公司海外市場管理;2.單獨設立國內(nèi)市場部,增設銷售經(jīng)理,負責產(chǎn)品國內(nèi)市場的開拓和線下門店的管理;3.原生產(chǎn)部下屬部門重組為裝配部和包裝部。擬建立的新組織架構(gòu)圖如下:(二)、加強人才培養(yǎng)與引進公司及時制定一系列與之相匹配的人力資源發(fā)展規(guī)劃,及時定制自有員工的人才引進和培訓實施方案。1、制定人才整體引進方案公司可以進行人對人的崗位安排,有利于員工的表現(xiàn)。在引進人才的同時,也要避免營養(yǎng)飲品人才再次流失??刹捎妹嬖?、心理素質(zhì)測評、專業(yè)知識考試等一系列評價方式,對人才進行綜合評價,減少上崗后重新離職。還要注意團隊建設,比如團隊成員的學歷、工作經(jīng)驗、價值觀是否趨同。綜合評價是對團隊整體合作、成員間相互合作、對團隊企業(yè)文化和企業(yè)價值追求的認可進行考核,以免造成原因。團隊成員之間的問題影響公司的相應工作。2、渠道人才引進通過網(wǎng)絡招聘平臺、人才中心推薦、獵頭公司介紹等多種渠道招聘人才。對營養(yǎng)飲品相關專業(yè)知識要求較高的工作也可以采取與專業(yè)公司合作的形式。例如,財務職位需要高水平的專業(yè)知識。公司可以與會計師事務所簽訂年度咨詢服務協(xié)議,幫助公司建立內(nèi)部審計制度。評估公司的財務、經(jīng)營、管理和風險,提高公司的潛在風險。也可以聯(lián)系高校進行針對性招聘,后期加大培訓力度,給予實踐鍛煉機會,讓新員工快速成長。3、內(nèi)部員工競聘可以考慮公司內(nèi)部推薦合適的員工、公司競爭性就業(yè)等,對員工進行專業(yè)培訓,培訓后調(diào)整崗位。在建立人才引進機制的同時,人才培養(yǎng)也發(fā)揮著同等重要的作用。要建立完善的公司培訓體系,在制度上體現(xiàn)人才使用與人才培養(yǎng)相統(tǒng)一的原則,做好專業(yè)人才培養(yǎng)工作,培養(yǎng)具有更高職業(yè)素養(yǎng)的員工。(三)、加速信息化建設步伐為有效支持已開展的各項業(yè)務,提高工作效率,營養(yǎng)飲品公司應積極開展信息化建設工作:1.引入辦公自動化系統(tǒng),提高企業(yè)各部門之間的溝通效率,降低溝通成本。2.及時引入企業(yè)資源管理系統(tǒng),梳理企業(yè)各項工作流程,提高企業(yè)整體工作效率和管理水平。3加強企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫的管理和維護,確保企業(yè)數(shù)據(jù)安全。4.充分利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)完成企業(yè)資源的整合和優(yōu)化,提升企業(yè)形象,降低企業(yè)交易成本。5.利用企業(yè)微信微信官方賬號向客戶傳遞產(chǎn)品信息和品牌信息,及時收集客戶反饋信息,為企業(yè)的設計和銷售部門提供數(shù)據(jù),讓公司根據(jù)市場變化做出新的機會選擇或戰(zhàn)略決策。七、宏觀經(jīng)濟對營養(yǎng)飲品行業(yè)的影響營養(yǎng)飲品行業(yè)在當前國內(nèi)經(jīng)濟周期模型的影響下,我們使用“投資時鐘”模型(這是美林投資銀行全球資產(chǎn)管理公司高級董事特雷弗·格里瑟姆(TrevorGreetham)于2004年開發(fā)的一個非常實用的指導投資周期的工具)進行主要分析??傊Y(jié)合營養(yǎng)飲品業(yè),該模型揭示的經(jīng)濟波動原理如下:當通貨膨脹落后于可持續(xù)經(jīng)濟增長率,表明經(jīng)濟能力過高時,政府將積極采取措施刺激經(jīng)濟,降低成本,促進經(jīng)濟復蘇;如果通貨膨脹超過了可持續(xù)的經(jīng)濟增長率,這將證明經(jīng)濟中沒有過剩產(chǎn)能。政府將采取相關政策抑制經(jīng)濟,冷卻經(jīng)濟,調(diào)整營養(yǎng)飲品業(yè)的發(fā)展進程。(一)、營養(yǎng)飲品行業(yè)線性決策機制分析隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,營養(yǎng)飲品行業(yè)的所有從業(yè)人員都進入了同步合作的時代,營養(yǎng)飲品產(chǎn)品行業(yè)逐步進入了標準化時代,時間規(guī)劃也進入了線性化時代。營養(yǎng)飲品業(yè)的資源動員在大部分產(chǎn)出期間呈線性增長。生產(chǎn)商按線性時間計劃并調(diào)動所有資源。但這也是經(jīng)濟波動的重要原因之一。營養(yǎng)飲品“生產(chǎn)”可分為兩類。一是固定產(chǎn)能(即固定資產(chǎn))條件下的生產(chǎn)周期(將原材料加工成成品)以月為單位;二是固定資產(chǎn)投資,即產(chǎn)能建設。規(guī)劃和建設周期很長,以年為單位。目前,隨著經(jīng)濟的逐步復蘇,營養(yǎng)飲品行業(yè)利潤率有所提高,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩,經(jīng)濟增長主要依靠成本投入;未來5-10年,如果經(jīng)濟過熱,產(chǎn)能飽和,營養(yǎng)飲品行業(yè)的利潤率將在短時間內(nèi)繼續(xù)提高,但產(chǎn)能的擴大只能依靠建設來滿足需求,這將導致原材料成本價格的加速增長。(二)、營養(yǎng)飲品行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析當營養(yǎng)飲品行業(yè)的利潤率持續(xù)提高并增長到一定階段時,將吸引更多的競爭者超越進入壁壘進入該行業(yè),繼續(xù)加大營養(yǎng)飲品行業(yè)的總產(chǎn)能建設,該行業(yè)將吸收越來越多的資金。當原材料和固定資產(chǎn)需求同時增加時,原材料價格將迅速上漲;同時,由于競爭的加劇,工業(yè)產(chǎn)品的利潤率將趨于下降。但從長遠來看,營養(yǎng)飲品行業(yè)的激烈競爭不僅會改變行業(yè)結(jié)構(gòu),還會提高行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)含量,從而提高行業(yè)利潤率,這取決于營養(yǎng)飲品業(yè)深度結(jié)合的速度和科技進步。(三)、營養(yǎng)飲品行業(yè)庫存管理波動分析我們都知道,產(chǎn)品離終端消費越近,價格波動越小,產(chǎn)品離終端消費越遠,價格波動越大。營養(yǎng)飲品行業(yè)也是如此,這是由于庫存管理。當營養(yǎng)飲品行業(yè)的市場需求增長超過6%時,接近終端行業(yè)的庫存增長率將略大于6%,以滿足需求并確保供過于求,但遠離終端需求的原材料可能超過12%。因此,在經(jīng)濟過熱時期,由于庫存超過需求的增加,成本價格PPI將以高于CPI的速度增長。八、“疫情”對營養(yǎng)飲品業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的影響及對策目前,減少疫情對營養(yǎng)飲品業(yè)的影響,逐步實現(xiàn)經(jīng)濟復蘇,需要國際組織、商業(yè)伙伴、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)和企業(yè)自身的充分合作。根據(jù)我們對疫情影響的分析,并參考調(diào)查獲得的信息報告,我們提出以下建議和對策:(一)、國內(nèi)有關政府機構(gòu)對營養(yǎng)飲品業(yè)的建議建議政府機構(gòu)整理和分析應對突發(fā)事件的相關政策,并建立政策工具包。選擇的政策按照期限(短期、中期和長期等)、類型(金融、金融、服務優(yōu)化等)和政府部門進行分類,形成應對突發(fā)公共事件的基本綜合政策包。就政策類型而言,接受調(diào)查的營養(yǎng)飲品行業(yè)普遍認為,社會保障救濟、恢復工作和生產(chǎn)以及特定行業(yè)的政策發(fā)揮了重要作用。營養(yǎng)飲品行業(yè)企業(yè)希望加強財政、稅收等方面的政策支持;專家學者普遍認為,對于營養(yǎng)飲品企業(yè)來說,財政救助政策更及時、更有效,財政政策需要精心設計。改善政策執(zhí)行。報告顯示,營養(yǎng)飲品行業(yè)的許多中小企業(yè)表示,現(xiàn)金流支持時間約為一個月,這意味著需要盡快對企業(yè)實施援助效果。在已經(jīng)發(fā)布的眾多政策中,企業(yè)對社會保障政策的反饋有很大的直接幫助。(二)、關于營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)合作的建議一是加強營養(yǎng)飲品行業(yè)上下游交流互信。加強與供應鏈上下游合作伙伴的溝通,增進理解、互信和支持,共同探討解決方案。二是突破營養(yǎng)飲品行業(yè)的價值鏈瓶頸。通過國際組織、營養(yǎng)飲品商協(xié)會、行業(yè)聯(lián)盟等載體,我們可以及時了解價值鏈中的阻塞點,共同采取措施解決原材料供應、物流和運輸問題。第三,分散供應鏈風險。共同探索供應鏈多元化發(fā)展的最佳路徑,分散不可抗力風險,盡可能平衡各方的期望和需求;在一定區(qū)域內(nèi)構(gòu)建完整的營養(yǎng)飲品行業(yè)供應鏈流通,提高抗風險能力。(三)、突破營養(yǎng)飲品企業(yè)疫情的策略一是加強營養(yǎng)飲品行業(yè)上下游交流互信。加強與供應鏈上下游合作伙伴的溝通,增進理解、互信和支持,共同探討解決方案。二是突破營養(yǎng)飲品行業(yè)的價值鏈瓶頸。通過國際組織、營養(yǎng)飲品商協(xié)會、行業(yè)聯(lián)盟等載體,我們可以及時了解價值鏈中的阻塞點,共同采取措施解決原材料供應、物流和運輸問題。第三,分散供應鏈風險。共同探索供應鏈多元化發(fā)展的最佳路徑,分散不可抗力風險,盡可能平衡各方的期望和需求;在一定區(qū)域內(nèi)構(gòu)建完整的營養(yǎng)飲品行業(yè)供應鏈流通,提高抗風險能力。九、營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)投資分析(一)、中國營養(yǎng)飲品技術(shù)投資趨勢分析根據(jù)近年來我國營養(yǎng)飲品技術(shù)商業(yè)化進程及投資現(xiàn)狀,V報告分析認為,2020年營養(yǎng)飲品技術(shù)的商業(yè)化程度將進一步提升,而隨著商業(yè)化程度的不斷提升,我國營養(yǎng)飲品技術(shù)領域的投資也將從目前的風投為主逐步向企業(yè)間的投資兼并過渡,尤其是對于一些希望快速切入營養(yǎng)飲品領域的新興企業(yè)來說,通過并購方式切入具有快速布局的優(yōu)點。同時,伴隨營養(yǎng)飲品技術(shù)的逐步成熟和商業(yè)化,行業(yè)領先企業(yè)的競爭地位將逐步得以鞏固,對于一些創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來說,同風投機構(gòu)尋求融資的門檻也會隨之提高。截止2020年底,我國營養(yǎng)飲品行業(yè)技術(shù)領域共有72起投資,總投資額超過330億人民幣。按投資事項所處輪次來看,2020年我國營養(yǎng)飲品技術(shù)投資事件中,處于天使輪、A輪以及D輪的事項相對較多,均為3起;處于C輪和C+輪的均為2起,處于其他輪次的則為1起。(二)、大項目招商時代已過,精準招商愈發(fā)時興大項目招商時代已經(jīng)過去,產(chǎn)業(yè)鏈精準招商正在實施,新經(jīng)濟新招商將成為未來發(fā)展的新趨勢。新經(jīng)濟招商的核心思路主要表現(xiàn)為:平臺招商、新業(yè)態(tài)招商、科技招商等。第一步:圍繞營養(yǎng)飲品獨角獸企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群;第二步:建設智能化服務載體,如,專業(yè)化眾創(chuàng)空間、智慧化園區(qū)服務、智能化基礎設施等;第三步:搭建營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務體系,提供基金等金融服務、活動服務、商業(yè)模式服務等,構(gòu)建開放完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài),以企業(yè)高速成長帶動營養(yǎng)飲品爆炸式發(fā)展。(三)、中國營養(yǎng)飲品行業(yè)投資風險(1)服務更新速度慢營養(yǎng)飲品服務更新速度緩慢,不能及時適應用戶的需求。(2)服務體驗有待提高營養(yǎng)飲品服務體驗不良,無法獲得更多用戶的青睞。(3)信息不對稱不能為用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務,不能滿足營養(yǎng)飲品信息化需求。(4)咨詢與管理不夠營養(yǎng)飲品行業(yè)現(xiàn)有的咨詢角度不能側(cè)重用戶需求與痛點。(四)、中國營養(yǎng)飲品行業(yè)投資收益從營養(yǎng)飲品的投資收益來看,目前國內(nèi)的營養(yǎng)飲品開發(fā)在收益模式上主要表現(xiàn)為三種形式,即產(chǎn)品售賣、服務增值、產(chǎn)品和服務結(jié)合;對于大型公司則存在營養(yǎng)飲品建設與經(jīng)營管理相結(jié)合的經(jīng)營模式、營養(yǎng)飲品建設與經(jīng)營管理相分離的經(jīng)營模式。營養(yǎng)飲品除產(chǎn)品本身之外,管理和服務才是營養(yǎng)飲品項目最大的偏利點。在營養(yǎng)飲品管理方面,由于種種服務形勢有別于其他資源,因此,營養(yǎng)飲品服務費的收取標準采取高價位標準。其次,除了常規(guī)的服務,針對用戶的需求,營養(yǎng)飲品服務也包含了定制化服務等。綜合分析營養(yǎng)飲品行業(yè)的市場需求、現(xiàn)狀、規(guī)模、挑戰(zhàn)、競爭情況、政策環(huán)境、發(fā)展趨勢、前景預測等行業(yè)調(diào)研。根據(jù)營養(yǎng)飲品行業(yè)以往投資回報率,結(jié)合行業(yè)的近兒年的復合增長率分析,未來幾年的營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資預期客觀,預期將會達到120%以上。十、營養(yǎng)飲品行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發(fā)展布局上,要從側(cè)重營養(yǎng)飲品事業(yè),轉(zhuǎn)為側(cè)向營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè);在服務對像上,要從服務單一用戶、服務單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務;在企事業(yè)單位支持上,要從側(cè)重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉(zhuǎn)變;在服務提供方面,要從政府引導,向企業(yè)自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。(二)、服務模式多元化我國的營養(yǎng)飲品服務模式相對比較單一。在城市,營養(yǎng)飲品公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的營養(yǎng)飲品服務模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達國家的服務經(jīng)驗,它的發(fā)展必將在服務功能與類型上進一步精細化、規(guī)范化、專業(yè)化、標準化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的營養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的營養(yǎng)飲品領域,行業(yè)巨頭已經(jīng)穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來,他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強營養(yǎng)飲品當下正在向社會化模式聚集。透過應用發(fā)布的行業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù),不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是營養(yǎng)飲品行業(yè)建設的基礎。當然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到?!皵?shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,流程標準化,業(yè)務在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤立,經(jīng)過結(jié)構(gòu)化建模之后再進行展示。(六)、生態(tài)化建設進一步開放1、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當營養(yǎng)飲品行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強,關聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,營養(yǎng)飲品更需要打造一個服務平臺,對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導資源的有效流動,又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應,匯聚人才和專業(yè)知識,進而提升供應鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)營養(yǎng)飲品行業(yè)服務平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基礎在線技術(shù)平臺,通過規(guī)則引導企業(yè)產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務,激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動各類營養(yǎng)飲品項目建

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