鱖魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)-鱖魚的人工繁殖技術(shù)

鱖魚產(chǎn)卵與受精鱖魚產(chǎn)卵與受精目錄效應(yīng)時(shí)間0102自然產(chǎn)卵受精03人工授精效應(yīng)時(shí)間0101效應(yīng)時(shí)間效應(yīng)時(shí)間是指從注射激素到發(fā)情，產(chǎn)卵的這段時(shí)間。鱖魚效應(yīng)時(shí)間的長(zhǎng)短和水溫、注射催產(chǎn)劑的種類、注射次數(shù)、親魚年齡、性腺的成熟度以及產(chǎn)卵的環(huán)境條件等有密切的關(guān)系，其中最重要的因素為水溫和注射次數(shù)。水溫高效應(yīng)時(shí)間短；兩次注射短于一次注射。采用一次注射，當(dāng)水溫為18~19℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為38~40h；當(dāng)水溫為32~33℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為22~24h。采用二次注射，當(dāng)水溫在20.2~26.0℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為16~20h；水溫在23.4~27.8℃之間，效應(yīng)時(shí)間為6~8h。在生產(chǎn)上可根據(jù)效應(yīng)時(shí)間妥善安排好收集魚卵等工作。自然產(chǎn)卵受精0202自然產(chǎn)卵受精（1）適宜的溫度鱖魚的產(chǎn)卵適宜的溫度為25~31℃。（2）親魚發(fā)情產(chǎn)卵在繁殖季節(jié)，成熟的親魚注射激素后，可將雌雄配組放入產(chǎn)卵池中自行交配產(chǎn)卵，雌雄比為1︰1~1.5。這時(shí)，不斷向池中沖水，鱖魚在催情劑的激發(fā)下，加上水流的刺激，經(jīng)過一段時(shí)間，就會(huì)出現(xiàn)興奮發(fā)情的現(xiàn)象。初期，幾尾魚集聚緊靠在一起，并頂水游動(dòng)，而后，雄魚追逐雌魚，并用身體劇烈的摩擦雌魚腹部，到了發(fā)情激烈的高潮時(shí)，雌魚即產(chǎn)出卵子，同時(shí)雄魚排精，卵子與精子結(jié)合而受精（受精卵）。02自然產(chǎn)卵受精（3）產(chǎn)卵池可以利用家魚產(chǎn)卵池，在產(chǎn)卵池中吊放經(jīng)過開水煮過的棕片或其它已經(jīng)消過毒的魚巢。當(dāng)達(dá)到效應(yīng)時(shí)間時(shí)，雌雄魚在棕片附近互相追逐、產(chǎn)卵，卵是產(chǎn)在棕片上，但在微水流的條件下，幾乎全部掉入池中，只有極少部分才會(huì)粘在棕片上。02自然產(chǎn)卵受精如果沒有產(chǎn)卵池，也可將注射催產(chǎn)劑后的親魚放入篩絹網(wǎng)箱內(nèi)，經(jīng)過一段時(shí)間，親魚照樣能自行發(fā)情、產(chǎn)卵。待親魚產(chǎn)完卵后，就可將親魚捕起搬走，再將箱內(nèi)的魚卵集中起來，舀入面盆或其他器皿內(nèi)，移到孵化器中孵化。由于鱖魚親魚個(gè)體大小不一，親魚的性腺成熟度也不一樣，所以產(chǎn)卵開始的時(shí)間有早晚，產(chǎn)卵持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，大約需6~8h，在這段時(shí)間內(nèi)不要急于排水收卵。自然產(chǎn)卵方法比較簡(jiǎn)單易行，親魚受傷輕，但受精率比人工授精的方法要低些。02自然產(chǎn)卵受精（4）產(chǎn)卵池中受精卵的收集親魚發(fā)情產(chǎn)卵后，產(chǎn)卵池水面平靜，這時(shí)需要收集受精卵：一面漸漸排水，一面不斷沖水，使魚卵流入集卵箱內(nèi)，同時(shí)陸續(xù)取出卵子放到孵化工具內(nèi)孵化。在排放池水的同時(shí)，沖水使池底剩余的魚卵流入集卵箱中。收卵工作要及時(shí)而快速，以免大量魚卵積壓池底時(shí)間過長(zhǎng)而窒息死亡。魚卵基本收集完畢后，可捕出親魚。人工授精0303人工授精人工授精

當(dāng)親魚已發(fā)情，但還未達(dá)到高潮時(shí)（即鱖魚開始發(fā)情之后15分鐘），立即拉網(wǎng)捕出親魚，將雌魚腹部朝上，輕壓腹部有卵粒流出時(shí)，捂住生殖孔，并將魚表面的水擦凈，然后將魚腹朝下，讓卵流入預(yù)先擦干凈的瓷盆中，同時(shí)立即加入雄魚精液，用羽毛攪拌1~2分鐘，使精卵充分混合，然后加入少量清水，再攪伴一下，靜置1分鐘后就可放入孵化缸中孵化。03人工授精鱖魚人工授精具有方便，不需用產(chǎn)卵池，受精率高等特點(diǎn)，但要求準(zhǔn)確掌握效應(yīng)時(shí)間，及時(shí)進(jìn)行。盡享美食人工授精鱖魚的人工催產(chǎn)鱖魚的人工催產(chǎn)目錄催產(chǎn)季節(jié)0102催產(chǎn)親魚的選擇催產(chǎn)劑的種類和劑量0304注射方法催產(chǎn)季節(jié)0101催產(chǎn)季節(jié)華中、華東地區(qū)在五月下旬至6月中旬，適宜水溫為25~28℃；在人工培育的條件下，由于環(huán)境條件適宜，餌料充足，長(zhǎng)江流域在4月末卵巢就發(fā)育至IV期。因此，在5月初就可以催產(chǎn)。5月下旬，家魚人工繁殖基本結(jié)束，這段時(shí)期鱖魚經(jīng)常會(huì)受到拉網(wǎng)驚擾，性腺容易退化，若在此時(shí)催產(chǎn)，往往會(huì)導(dǎo)致失敗。催產(chǎn)親魚的選擇0202催產(chǎn)親魚的選擇應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，性腺發(fā)育成熟的親魚進(jìn)行催產(chǎn)。（1）根據(jù)外觀特征來判斷成熟雌魚：腹部比較膨大，用手輕壓腹部，松軟而富有彈性，卵巢輪廓明顯，腹中線下凹，卵巢下墜后有移動(dòng)狀，生殖孔和肛門稍紅、稍突出，生殖孔松弛。用挖卵器緩慢插入生殖孔，挖出少許卵粒，用透明液浸泡2~3分鐘后，可清楚地看到白色的卵核。如有的卵核已偏位，則表明性腺發(fā)育到Ⅳ期中至Ⅳ期末，此時(shí)催產(chǎn)可獲得較高的催產(chǎn)率。02催產(chǎn)親魚的選擇成熟雄魚生殖孔松弛，生殖孔周圍呈微紅色，輕壓腹部有乳白色精液流出，且精液入水后能立即自然散開。02催產(chǎn)親魚的選擇（2）親魚體重和雌雄比例為提高鱖魚苗的成活率，必須選擇個(gè)體大的親本。親本個(gè)體大，不僅懷卵量大，而且其卵粒大，孵化的魚苗個(gè)體也較大，這就容易吞入其它魚的魚苗，開口攝食成功率提高。因此，催產(chǎn)鱖魚的親本體重一般應(yīng)選擇1~2kg，雄魚應(yīng)選擇0.5kg以上。自然受精：雌雄比為1︰1~1.5；人工授精：雌雄比例為1：1。催產(chǎn)劑的種類和劑量0303催產(chǎn)劑的種類和劑量

鱖魚親魚的人工催產(chǎn)可采用：

（1）鯉、鯽魚腦垂體（PG）、絨毛膜促性腺激素（HCG）和促黃體素釋放激素類似物（LRH-A）三種混合激素，每千克雌鱖魚2mgPG+800IUHCG+50ug～100ugLRH-A。（2）地歐酮（DOM）和促黃體素釋放激素類似物配合使用，每千克雌鱖魚5mgDOM+100ugLRH-A。以上劑量，雄魚減半。用生理鹽水制成懸濁液，隨配隨用。注射方法0404注射方法一般采用體腔注射，在胸鰭基部無(wú)鰭的凹入部，將針頭朝魚的頭部方向與體軸成45度角，刺入體腔，緩緩注入液體。鱖魚的人工催產(chǎn)注射方法，一般采用二次注射法，第一次注射總劑量30~35%，第二次注射總劑量的65~70%，二次注射的針距為12~24h。如成熟度較好可采用一次注射法。催產(chǎn)早期成熟度差，可采取3次注射法，提前7~10天打第一針(劑量是總劑量的2~5%)，其催情劑必須是PG或LRH-A，這樣能起到良好的催熟作用，能提高催產(chǎn)率，效果穩(wěn)定。鱖魚親魚的來源和培養(yǎng)鱖魚親魚的來源和培養(yǎng)目錄鱖魚親魚的來源0102鱖魚親魚的培養(yǎng)鱖魚親魚的來源0101鱖魚親魚的來源（一）從天然水域捕撈從天然水域中捕起體重0.25~0.75千克，全長(zhǎng)21~31厘米的親鱖，運(yùn)回后經(jīng)30~50天的短期培育，即可在當(dāng)年成熟并進(jìn)行催產(chǎn)。（二）池塘中培育親魚池塘中投放鱖魚，經(jīng)過精心的投喂和飼養(yǎng)管理而發(fā)育成成熟的親魚。01鱖魚親魚的來源鱖魚親魚的培養(yǎng)0202鱖魚親魚的培養(yǎng)（一）培養(yǎng)方式鱖魚是一種兇猛性肉食魚類，如單獨(dú)培育，投以活餌料，成本較高。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐和試驗(yàn)，將鱖魚套養(yǎng)在家魚親魚培育池中是一種行之有效的方法。因?yàn)橹灰诩音~親魚培育的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)水質(zhì)管理，增加投喂鰱、鳙魚種作為鱖魚親魚的補(bǔ)充餌料，就能培育出成熟度較好的鱖魚親魚。02鱖魚親魚的培養(yǎng)（1）套養(yǎng)鱖魚成魚在家魚親魚塘中每畝套養(yǎng)40~50尾，規(guī)格為500~1500g的鱖魚親魚，親魚塘內(nèi)餌料魚的總量應(yīng)接近于鱖魚親魚的總量，餌料魚包括親魚塘內(nèi)天然生長(zhǎng)的野雜魚，如有不足還需適時(shí)投喂鰱、鳙魚種。02鱖魚親魚的培養(yǎng)家魚親魚池中套養(yǎng)鱖魚，鱖魚能清除與家魚親魚爭(zhēng)食的野雜魚。因?yàn)閮煞N親魚的性腺發(fā)育基本上是同步的，這樣又可解決鱖魚人工繁殖中鱖魚苗所需的大量開口餌料魚以及鱖魚苗種培育階段配套餌料魚的生產(chǎn)。因此這個(gè)長(zhǎng)期困擾著鱖魚人工繁殖的難題有了一個(gè)很好的解決方法。02鱖魚親魚的培養(yǎng)（2）套養(yǎng)鱖魚夏花在家魚親魚池內(nèi)套養(yǎng)4厘米以上的夏花鱖魚種每畝30尾左右，鱖魚完全靠捕食池中的野雜魚，不另外投餌料魚，年底長(zhǎng)活率可達(dá)80%，平均尾重400g左右，這批鱖魚可作為后備親魚。02鱖魚親魚的培養(yǎng)（二）日常管理套養(yǎng)鱖魚親魚的親魚池，應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)配備增氧機(jī)，適時(shí)增氧，以保證水體充足的溶氧。在日常管理方面，要常年保持水質(zhì)清晰，因鱖魚不耐低氧，在夏、秋天氣悶熱期間要加強(qiáng)巡塘，防止鱖魚缺氧死亡。開春之后，定期沖水也是鱖魚親魚培育的一個(gè)關(guān)鍵，在鱖魚卵巢迅速生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)，每日要沖水1小時(shí)左右，以提高鱖魚的攝食率，刺激鱖魚的性腺發(fā)育。在繁殖季節(jié)前二個(gè)月最好將雌雄親魚分開進(jìn)行強(qiáng)化培育。鱖魚受精卵的人工孵化鱖魚受精卵的人工孵化目錄胚胎發(fā)育0102孵化設(shè)施及密度03孵化管理胚胎發(fā)育0101胚胎發(fā)育鱖魚卵屬具油球的黃色半浮性卵，卵徑大小魚與鱖魚大小成正相關(guān)。排卵時(shí)卵徑為0.6~1.1mm，吸水后為1.3~2.2mm。卵黃端位，卵裂方式為盤狀卵裂。當(dāng)水溫為20.2~22.4℃時(shí)，受精卵經(jīng)6h40min完成卵裂，經(jīng)44h可見心臟有規(guī)律的搏動(dòng)，胚體在卵膜內(nèi)上下翻滾，56h胚體出膜。孵化設(shè)施及密度0202孵化設(shè)施及密度鱖魚卵的孵化設(shè)施有孵化環(huán)道、孵化缸、孵化桶等，通常利用孵化家魚卵的孵化缸(容量200升左右)或孵化桶，孵化率穩(wěn)定可靠。這是因?yàn)轺Z魚受精卵含有油球，但卵膜厚，卵徑小，其浮性較家魚卵差。一般密度為：容水量為200kg的孵化桶，放置15～20萬(wàn)粒較為適宜，較家魚每桶放60萬(wàn)粒的密度小得多。孵化管理0303孵化管理

（1）受精卵消毒鱖魚卵膜較厚，微粘性，孵化期較家魚略長(zhǎng)，更易受到水霉菌的侵襲，孵化期水霉菌的滋生是造成鱖魚孵化率降低的主要原因之一，為了防止水霉，一般在孵化前用藥物浸洗魚卵。方法為：用3‰的福爾馬林溶液中浸洗20min；或用5~7‰的食鹽水浸洗5min；或用萬(wàn)分之一的孔雀石綠溶液中浸洗10~15min，孵化過程中，每天用孔雀綠浸洗一次。03孵化管理

（2）孵化水溫鱖魚孵化水溫為18～32℃，適宜溫度范圍為22～28℃，最適宜溫度為24～26℃，在整個(gè)孵化期內(nèi)，力求保持水溫的相對(duì)穩(wěn)定。03孵化管理（3）孵化水質(zhì)孵化用水要過濾，水質(zhì)清新，無(wú)泥沙，含氧量充足。溶氧量不低于6毫克/升；pH值7.5左右為宜。03孵化管理（4）孵化水流孵化時(shí)需有一定的水流。孵化缸中水的流速不低于20cm/s，比孵化家魚卵時(shí)要大，以保證充足的溶氧量，且受精卵漂浮水中。一般經(jīng)3~4天可出孵魚苗。03孵化管理

（5）清除污物導(dǎo)致鱖魚孵化率下降的另一主要因素，是大量的鱖魚苗出膜后的卵膜以及未受精的卵混雜在一起。它們不像家魚，魚苗孵出后，卵膜很快溶解于水中，只要及時(shí)刷洗孵化桶的濾水沙窗就可以解決問題。數(shù)量很多的卵膜、死卵和嫩弱的幼苗混雜在一起，常導(dǎo)致幼苗缺氧死亡。簡(jiǎn)單地采用加快孵化桶內(nèi)的水流速度，會(huì)引起胚胎畸形或使魚苗受損，致使