采購管理與精益化PPT項(xiàng)目一采購新手快速入門

采購管理與精益化

任務(wù)1采購新手快速入門

數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流教研室1

采購可以說是我們生活中很常見的活動(dòng)，但在企業(yè)里，這一商務(wù)活動(dòng)是如何進(jìn)行的呢？通過本單元，大家要完成以下任務(wù)：【任務(wù)】了解企業(yè)的采購是怎樣的，和我們個(gè)人的采購在程序、決策方式等方面有何區(qū)別。認(rèn)識企業(yè)的組織架構(gòu)和采購領(lǐng)導(dǎo)制度。為企業(yè)制定采購過程中的控制和監(jiān)督機(jī)制。

采購新手快速入門2知識點(diǎn)1企業(yè)采購的含義知識點(diǎn)2采購的重要作用知識點(diǎn)3企業(yè)的采購流程知識點(diǎn)4企業(yè)采購的精益化決策知識點(diǎn)5企業(yè)的采購組織建立方式知識點(diǎn)6企業(yè)組建采購部門的方式知識點(diǎn)7企業(yè)的采購制度任務(wù)分解

采購新手快速入門3知識點(diǎn)1企業(yè)采購的含義

采購新手快速入門4討論為什么我們要學(xué)習(xí)采購？企業(yè)采購和個(gè)人采購有什么區(qū)別？知識點(diǎn)1企業(yè)采購的含義

采購新手快速入門5廣義的采購購買交換租賃企業(yè)希望獲得一臺(tái)設(shè)備，可以通過哪些方式獲得？A以現(xiàn)金購買

企業(yè)采購的方式B租用專業(yè)公司提供的設(shè)備C以閑置物資交換……

采購新手快速入門6采購狹義的采購即購買。就是以貨幣換取物品及勞務(wù)等資源的所有權(quán)的方式，可以說是最普遍的采購?fù)緩?。廣義的采購指企業(yè)除了以購買的方式占有物品，還可以通過其他途徑取得物品及勞務(wù)等資源的所有權(quán)或者使用權(quán)，來達(dá)到滿足需求的目的，如租賃、交換等。

采購新手快速入門7租賃租賃是一方以支付租金的方式取得物品的使用權(quán)，使用完畢或租期滿后將物品歸還物主的一種非永久性的行為。交換交換就是以物易物的方式取得物品的所有權(quán)及使用權(quán)，但是并沒有直接支付物品的全部價(jià)款。

采購新手快速入門8意義利用多種采購方式，可以幫助企業(yè)靈活合理的利用企業(yè)資源，盤活冗余資源，減少企業(yè)資金的占用。

采購新手快速入門9

綜上，采購是以各種不同的途徑，包括購買、租賃、交換等方式，取得物品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)。采購的含義

采購新手快速入門10企業(yè)與個(gè)人采購區(qū)別數(shù)量和種類的不同金額不同風(fēng)險(xiǎn)不同企業(yè)與個(gè)人采購的區(qū)別

采購新手快速入門11知識點(diǎn)2采購的重要作用

采購新手快速入門降低成本采購成本控制是企業(yè)成本控制中最有價(jià)值的部分。運(yùn)用精益化管理、整合資源、合理計(jì)劃，可以實(shí)現(xiàn)采購成本的降低?！皶?huì)賣不如會(huì)買”。與供應(yīng)商合作減少庫存，為企業(yè)更高的資本周轉(zhuǎn)率做出貢獻(xiàn)。通過科學(xué)的采購流程管理，供應(yīng)商能夠?qū)Σ少彿降母母镞^程做出重大貢獻(xiàn)。采購對企業(yè)的直接作用

采購新手快速入門提供信息源價(jià)格、物料的可用性、新供應(yīng)源、新物料及新技術(shù)的信息新配送體系科學(xué)流程管理供應(yīng)商能夠?qū)Σ少彿降木婊母镞^程做出貢獻(xiàn)采購對企業(yè)的直接作用

采購新手快速入門物料標(biāo)準(zhǔn)化采購可以通過采購標(biāo)準(zhǔn)化的物料來減少采購種類，從而降低企業(yè)生產(chǎn)成本，還可以降低對某些供應(yīng)商的依賴性，減少庫存物品。減少庫存采購部門通過制訂科學(xué)的精益化采購計(jì)劃，并要求供應(yīng)商予以執(zhí)行，或采取一些現(xiàn)代化的供應(yīng)商管理方法，可以減少企業(yè)庫存、減少企業(yè)資金的占用。采購對企業(yè)的間接作用

采購新手快速入門提高柔性提高企業(yè)的市場反應(yīng)速度，可以促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)成品質(zhì)量的提高、庫存的減少和周轉(zhuǎn)率的加快，提升自身競爭力。供應(yīng)商參與產(chǎn)成品開發(fā)利用供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，縮短采購方產(chǎn)成品開發(fā)時(shí)間、節(jié)省產(chǎn)成品開發(fā)費(fèi)用，更好地滿足產(chǎn)成品的功能性需要，提高產(chǎn)成品的市場競爭力。采購對企業(yè)的間接作用

采購新手快速入門知識點(diǎn)3企業(yè)的采購流程

采購新手快速入門討論

新學(xué)期開始，你將去超市進(jìn)行一次購物，按什么順序進(jìn)行？

某企業(yè)要采購一批原材料，按什么順序進(jìn)行？

采購新手快速入門采購流程制訂的原則（1）注意控制關(guān)鍵點(diǎn)（2）注意劃分權(quán)責(zé)或任務(wù)（3）注意流程的先后順序及時(shí)效控制（4）價(jià)值與程序繁簡相適應(yīng)（5）安排采購作業(yè)的彈性處理方式（6）流程設(shè)計(jì)應(yīng)適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境（7）配合作業(yè)方式的改善

采購新手快速入門

采購新手快速入門發(fā)現(xiàn)需求描述需求已有供應(yīng)商N(yùn)Y采購訂單安排供應(yīng)商選擇、開發(fā)簽訂采購合同訂單跟蹤接收和驗(yàn)貨入庫結(jié)算采購檔案管理采購程序與環(huán)節(jié)

采購新手快速入門提出需求有些需求來自生產(chǎn)部門，有些需求來自銷售部門。匯總本部門的具體需求——需要什么、需要多少、何時(shí)需要。以物料需求單或請購單的形式傳達(dá)至采購部門。描述需求制訂規(guī)范、圖紙和采購訂單的書面程序。發(fā)出采購合同或訂單前企業(yè)與供應(yīng)商的協(xié)議。在采購合同或訂單中包含的清晰描述所訂購物料的數(shù)據(jù)，如物料的等級、規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。指明所有檢查或檢驗(yàn)方法和技術(shù)要求的相應(yīng)國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。

采購新手快速入門供應(yīng)商的選擇精益化的供應(yīng)商評價(jià)需要企業(yè)制定一套適合自己的供應(yīng)商評價(jià)指標(biāo)體系該評價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)對備選供應(yīng)商的質(zhì)量、數(shù)量、交付、價(jià)格、服務(wù)目標(biāo)等方面予以評價(jià)，也可以根據(jù)自身要求，對其它供應(yīng)商品質(zhì)——如歷史記錄、設(shè)備與技術(shù)力量、財(cái)務(wù)狀況、組織與管理、聲譽(yù)、系統(tǒng)、柔性、位置等進(jìn)行定量評價(jià)確定價(jià)格采購人員需要掌握定價(jià)方法、了解使用時(shí)機(jī)、并能夠利用談判技巧以取得滿意的支付價(jià)格

采購新手快速入門發(fā)出采購訂單采購訂單必備的要素有：序列編號、發(fā)單日期、接受訂單的供應(yīng)商的名稱和地址、所需物料的數(shù)量和描述、發(fā)貨日期、運(yùn)輸要求、價(jià)格、支付條款等。訂單跟蹤與催貨跟蹤是對訂單所做的例行跟蹤，以便確保供應(yīng)商能夠履行其發(fā)運(yùn)物料的承諾。催貨有兩種情況，其一是通過跟蹤發(fā)現(xiàn)交貨進(jìn)度延誤的情況。其二是采購方要求提前發(fā)運(yùn)物料的情況。

采購新手快速入門

采購新手快速入門貨物的接收和檢驗(yàn)確保以前訂購的物料已經(jīng)實(shí)際到達(dá)，檢查是否完好無損，是否符合訂單的數(shù)量和質(zhì)量。供應(yīng)商所交貨物與訂單不符的，應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定退貨，并立即辦理重購及索賠。結(jié)清貨款、索要發(fā)票供應(yīng)商交貨驗(yàn)收合格后，隨即會(huì)依合約時(shí)間要求付清貨款并開具發(fā)票。采購部門應(yīng)核查發(fā)票的內(nèi)容是否正確。

采購新手快速入門結(jié)案無論對驗(yàn)收合格的物料進(jìn)行的付款，還是對驗(yàn)收不合格的物料進(jìn)行的退貨，均需辦理結(jié)案手續(xù)，清查各項(xiàng)書面資料有無缺失，簽報(bào)高級管理層或權(quán)責(zé)部門核閱批示。檔案維護(hù)采購訂單目錄。所有訂單都應(yīng)被編號并說明結(jié)案與否。采購文件卷宗。所有的采購文件或文件副本都應(yīng)被順序編號后保管在卷宗內(nèi)。物料文件。記錄所有物料的采購情況（日期、供應(yīng)商、數(shù)量、價(jià)格和采購訂單編號）。供應(yīng)商歷史文件。列出與交易金額較大的主要供應(yīng)商進(jìn)行的所有采購事項(xiàng)。招標(biāo)歷史文件。指明主要物料招標(biāo)項(xiàng)目所邀請的供應(yīng)商、投標(biāo)的供應(yīng)商、中標(biāo)的供應(yīng)商等信息。

采購新手快速入門記錄供應(yīng)商此次采購流程中的表現(xiàn)

為了保持供應(yīng)商隊(duì)伍的積極、優(yōu)質(zhì)與高效，有必要周期性地使用規(guī)范、合理、科學(xué)的供應(yīng)商績效考核指標(biāo)體系考核供應(yīng)商績效?？陀^記錄供應(yīng)商每次采購流程中質(zhì)量、報(bào)價(jià)、交貨期、售后服務(wù)、技術(shù)支持、包裝等方面的表現(xiàn)，為供應(yīng)商績效考核提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

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采購新手快速入門知識點(diǎn)4企業(yè)采購的精益化決策

采購新手快速入門采購價(jià)格決策

采購中的運(yùn)輸方式選擇

交貨期決策

采購質(zhì)量決策

采購數(shù)量決策

采購品種、規(guī)格決策

供應(yīng)商選擇決策

采購貨款結(jié)算決策

采購決策

企業(yè)采購時(shí)，需要在很多方面進(jìn)行決策哦！

采購新手快速入門討論

假設(shè)你的企業(yè)與供應(yīng)商簽訂了一年的采購合同，一年的原材料總供應(yīng)量為1000噸。那么，你傾向于供應(yīng)商如何給你供貨？A每次供貨數(shù)量較大，一年分較少次數(shù)供貨B一年分很多次供貨，每次供貨數(shù)量較小

采購新手快速入門采購數(shù)量決策穩(wěn)定的供應(yīng)才有穩(wěn)定的生產(chǎn)。過量采購造成過高的存貨儲(chǔ)備成本和資金積壓少量采購則停工待料而造成再采購成本提高

采購新手快速入門討論

假設(shè)企業(yè)某產(chǎn)品的使用壽命為5年。那么，在采購某種零配件時(shí)，你傾向于以下哪種選擇？A質(zhì)量較好的零配件，使用壽命為10年B質(zhì)量一般的零配件，使用壽命為2年

采購新手快速入門采購質(zhì)量決策采購是整體供應(yīng)鏈管理中“上游控制”的主導(dǎo)力量，原材料質(zhì)量決定產(chǎn)成品質(zhì)量。原材料質(zhì)量過差產(chǎn)成品不合格原材料質(zhì)量過好質(zhì)量過剩造成浪費(fèi)

采購新手快速入門采購價(jià)格決策采購價(jià)格的高低決定了產(chǎn)成品的成本。價(jià)格過低可能質(zhì)量不好服務(wù)不佳價(jià)格過高造成產(chǎn)成品成本無法負(fù)擔(dān)

采購新手快速入門討論

假設(shè)已采購某種零配件，該零配件將用于10月1日的生產(chǎn)使用，在要求供應(yīng)商交貨時(shí)，你傾向于以下哪種選擇？A提前50天交貨B提前1天交貨

采購新手快速入門交貨期決策采購時(shí)間決定著生產(chǎn)的正常進(jìn)行.交貨時(shí)間過早會(huì)造成過高的存貨保管和資金成本交貨時(shí)間過晚則可能造成停工待料，影響正常生產(chǎn)

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企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中，某種零配件為重要原料，在選擇供應(yīng)商時(shí)，你傾向于以下哪種選擇？A選擇一家供應(yīng)商獨(dú)家供貨B選擇十家供應(yīng)商進(jìn)行供貨

采購新手快速入門供應(yīng)商數(shù)量決策合理的供應(yīng)商數(shù)量保證合理競爭，減少風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)商數(shù)量過多會(huì)造成采購量分散采購優(yōu)惠減少供應(yīng)商數(shù)量過少則可能造成壟斷，加大風(fēng)險(xiǎn)

采購新手快速入門知識點(diǎn)5企業(yè)的采購組織建立方式

采購新手快速入門討論閱讀以下企業(yè)情況：剛剛落成的常州通用自行車制造有限公司，擁有生產(chǎn)線2條，有一定的設(shè)備和技術(shù)力量，集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)為一體。注冊資金200萬元，總資產(chǎn)600萬元。主要產(chǎn)品有：男士自行車系列、女士自行車系列、山地自行車系列等。

如何建立企業(yè)的采購組織構(gòu)架？

采購新手快速入門【任務(wù)解決】需要考慮的問題：采購那么多的工作誰來做？采購部門歸誰管？采購部門內(nèi)部如何管理？其他問題

首先，由于采購工作有一系列的流程，企業(yè)會(huì)有很多的與采購相關(guān)的職責(zé)和功能：如采購計(jì)劃、來料檢驗(yàn)、供應(yīng)商管理等，企業(yè)會(huì)考慮將這些工作分配給哪些部門來做，是分給多個(gè)部門還是僅有采購部獨(dú)立完成，這是采購組織機(jī)構(gòu)形式的問題。其次，采購部門在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中的位置，這是采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系問題。再次，在采購部門下，分設(shè)哪些具體工作小組，這是采購部門的組建方式的問題。最后，如果企業(yè)規(guī)模較大，有一些二級法人單位、子公司、分廠，那么采購工作是由集團(tuán)統(tǒng)一完成，還是由各單位自行辦理，這是采購制度的問題。

采購新手快速入門采購管理組織構(gòu)建的原則精簡的原則責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則統(tǒng)一的原則高效的原則

采購新手快速入門采購管理組織構(gòu)建需考慮的影響因素1.企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模2.企業(yè)采購目標(biāo)、方針3.企業(yè)的管理水平4.采購供應(yīng)狀況5.采購人員素質(zhì)6.企業(yè)內(nèi)部各部門的配合程度7.信息傳遞形式與速度8.其他因素

采購新手快速入門方案1采購申請和采購計(jì)劃——生產(chǎn)部門尋找供應(yīng)商、評估供應(yīng)商——采購部門訂單發(fā)出、訂單跟催——采購部門貨物的檢驗(yàn)、貨物的收存——倉儲(chǔ)部門方案2采購申請和采購計(jì)劃尋找供應(yīng)商、評估供應(yīng)商訂單發(fā)出、訂單跟催貨物的檢驗(yàn)、貨物的收存采購那么多的工作誰來做？采購部門

采購新手快速入門采購的組織方式概念優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)分權(quán)式的組織結(jié)構(gòu)（方案1）企業(yè)把與采購相關(guān)的職責(zé)和工作分別授予不同的部門來執(zhí)行。承擔(dān)責(zé)任簡化權(quán)責(zé)不清目標(biāo)沖突浪費(fèi)資源集權(quán)式的組織結(jié)構(gòu)（方案2）將采購相關(guān)的職責(zé)或工作，集中授予一個(gè)部門來執(zhí)行。降低物料總成本、提升存量管制績效、物料部門間的溝通與合作獲得改善、降低了管理費(fèi)用需要高級采購人才采購組織機(jī)構(gòu)的形式

采購新手快速入門討論

由于生產(chǎn)對于企業(yè)的重要性，常州通用自行車制造有限公司的采購部門受生產(chǎn)部指揮，工作重點(diǎn)是保質(zhì)保量提供物料滿足生產(chǎn)需求，請判斷在采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系上，該企業(yè)屬于以下哪種情況，有何利弊？

采購新手快速入門采購部門隸屬于生產(chǎn)部門總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理產(chǎn)品管理制造采購生產(chǎn)管制倉儲(chǔ)生產(chǎn)副總經(jīng)理采購機(jī)構(gòu)在企業(yè)中的隸屬關(guān)系

采購新手快速入門采購部門隸屬于行政部門采購機(jī)構(gòu)在企業(yè)中的隸屬關(guān)系倉儲(chǔ)生產(chǎn)設(shè)計(jì)采購品管財(cái)務(wù)人事總經(jīng)理行政副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理

采購新手快速入門采購部門隸屬于總經(jīng)理采購機(jī)構(gòu)在企業(yè)中的隸屬關(guān)系總經(jīng)理行政副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理人事副總經(jīng)理采購副總經(jīng)總經(jīng)理采購副總經(jīng)理

采購新手快速入門知識點(diǎn)6企業(yè)組建采購部門的方式

采購新手快速入門回顧閱讀以下企業(yè)情況：剛剛落成的常州通用自行車制造有限公司，擁有生產(chǎn)線2條，有一定的設(shè)備和技術(shù)力量，集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)為一體。注冊資金200萬元，總資產(chǎn)600萬元。主要產(chǎn)品有：男士自行車系列、女士自行車系列、山地自行車系列等。

如何建立企業(yè)的采購組織構(gòu)架？

采購新手快速入門【任務(wù)解決】需要考慮的問題：采購那么多的工作誰來做？采購部門歸誰管？采購部門內(nèi)部如何管理？其他問題再次，在采購部門下，分設(shè)哪些具體工作小組，這是采購部門的組建方式的問題。

采購新手快速入門討論采購部門下，應(yīng)建立哪些小組？按物料類別分類

總經(jīng)理采購一組零配件采購二組機(jī)械設(shè)備采購部采購三組辦公用品采購部門的組建

采購新手快速入門按采購地區(qū)分類

國內(nèi)采購組

國際采購組采購部門的組建

采購新手快速入門采購部門的組建按采購價(jià)值或重要性分類物品價(jià)值次數(shù)承辦人A70%10%A組B20%20%B組C10%70%C組

采購新手快速入門采購部門的組建按采購過程分類總經(jīng)理合同簽訂采購部采購計(jì)劃稽催履約

比價(jià)招標(biāo)品質(zhì)管理采購計(jì)劃組比價(jià)招標(biāo)組合同簽訂組稽催履約組品質(zhì)管理組

采購新手快速入門優(yōu)點(diǎn)熟能生巧，提高效率不容易串通舞弊專業(yè)人員負(fù)責(zé)，提升采購作業(yè)的品質(zhì)

缺點(diǎn)收發(fā)轉(zhuǎn)接手續(xù)較多，延誤時(shí)效各自為政，無人負(fù)責(zé)無完整的決定權(quán)分段作業(yè)組織方式采購部門的組建

采購新手快速入門優(yōu)點(diǎn)權(quán)責(zé)比較分明與供應(yīng)商的關(guān)系良好管理效能

缺點(diǎn)無法專業(yè)精通權(quán)利過大，徇私舞弊、貪污受賄突發(fā)事件導(dǎo)致不連續(xù)性一貫作業(yè)組織方式采購部門的組建

采購新手快速入門知識點(diǎn)7企業(yè)的采購制度

采購新手快速入門回顧閱讀以下企業(yè)情況：剛剛落成的常州通用自行車制造有限公司，擁有生產(chǎn)線2條，有一定的設(shè)備和技術(shù)力量，集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)為一體。注冊資金200萬元，總資產(chǎn)600萬元。主要產(chǎn)品有：男士自行車系列、女士自行車系列、山地自行車系列等。

如何建立企業(yè)的采購組織構(gòu)架？

采購新手快速入門【任務(wù)解決】需要考慮的問題：采購那么多的工作誰來做？采購部門歸誰管？采購部門內(nèi)部如何管理？其他問題最后，如果企業(yè)規(guī)模較大，有一些二級法人單位、子公司、分廠，那么采購工作是由集團(tuán)統(tǒng)一完成，還是由各單位自行辦理，這是采購制度的問題。

采購新手快速入門引例01知識點(diǎn)分析02總結(jié)與歸納03CONTENT思考04

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