糖尿病人的飲食及常見(jiàn)食物熱量表

“://tnbmh/“://tnbmh編輯糖尿病人的飲食糖尿病人需隨時(shí)留意血糖水平。正常人進(jìn)食含糖食物后，在體內(nèi)胰島素的作并發(fā)癥的發(fā)生與進(jìn)展。另外，糖尿病人也要防止養(yǎng)分流失。糖尿病人自身排尿增加，會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)成分如：水溶性維生素、維生素〔B1、B12〕等，隨尿液流失，常常會(huì)造成缺者對(duì)養(yǎng)分的吸取和消化。綜合以上兩點(diǎn)，糖尿病人的飲食治療的目的為：把握血糖水平甚至可以接近正常。保證養(yǎng)分供給。使之符合生理需要，改善患者安康狀況。為到達(dá)以上兩個(gè)目的，糖尿病人吃什么好需參照以下幾個(gè)原則：把握總熱量平衡膳食，保證養(yǎng)分合理安排，少食多餐合理把握總熱量，嚴(yán)格把握高熱量食物的攝取。熱量的來(lái)源碳水化合物產(chǎn)生熱能=4千卡/克4/克9/克。成人每日需要熱量成人每日需要的熱量=人體根底代謝的需要的根本熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量+消化食物所需要的熱量。消化食物所需要的熱量=10%x〔人體根底代謝的需要的最低熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量〕成人每日需要的熱量=1.1x(人體根底代謝的需要的最低根本熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量)成人每日需要的熱量男性：9250-10090千焦耳1“://tnbmh/“://tnbmh編輯女性：7980-8820千焦耳留意：每日由食物供給的熱量應(yīng)不少于己于50007500千焦耳這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量人體根底代謝的需要根本熱量〔簡(jiǎn)潔算法〕女子：根本熱量〔千卡〕=體重(斤〕x9〔千卡〕〕x10人體根底代謝的需要的根本熱量〔準(zhǔn)確算法/千卡〕女子18-30歲14.6x體重〔公斤〕+45031-60歲8.6x體重〔公斤〕+83060歲以上10.4x體重〔公斤〕+600男子18-30歲15.2x體重〔公斤〕+68031-60歲11.5x體重〔公斤〕+83060歲以上13.4x體重〔公斤〕+490本文附有糖尿病人食譜常見(jiàn)的熱量表，請(qǐng)進(jìn)食時(shí)務(wù)必參照。平衡膳食，保證養(yǎng)分需要。蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量一般不超過(guò)總熱量的15%，成人每日每公斤抱負(fù)體重蛋0.8~1.2g0.8g；血尿素氮上升者應(yīng)限制在0.6g。蛋白質(zhì)至少有1/3來(lái)自動(dòng)物蛋白質(zhì)，以保證必需氨基酸的供給，如瘦肉、魚(yú)、蛋、奶等。脂肪。脂肪約占總熱量30%，飽和脂肪、多價(jià)不飽和脂肪與單價(jià)不飽和脂肪1:1:1300mg膳食纖維。每日膳食纖維含量不宜少于40g,各種富含膳食纖維的食品可延40g，提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊食補(bǔ)充膳食纖維絕大局部低于20g,如膳食中補(bǔ)充缺乏，建議承受“特纖特膳養(yǎng)安排餐法”。CCB白質(zhì)代謝過(guò)程中所必不行少的。因此，糖尿病患者應(yīng)保證每日攝入足量維生素。Bc供給，無(wú)需藥物補(bǔ)充。2“://tnbmh/“://tnbmh編輯2.52.5此外，每日攝入食鹽應(yīng)限制在10g333～6餐食用。16.7kJ〔4kcal〕，每克脂肪產(chǎn)熱37.7kJ〔9kcal〕，將熱量換算為食品后制定1/5、2/5、2/51/3、1/3、1/3。附表：糖尿病人吃什么好常見(jiàn)食品熱量外表食類熱量表食品 熱量(卡)白飯 1碗(135g)200粥 1碗(135g)70米粉 1碗(135g)132通心粉 1碗(135g)132面 1碗(135g)280便利面 1包(100g)470麥皮 1碗(135g)90白面包 1片120法國(guó)面包 1片80英式松餅 1個(gè)150消化餅 1塊70克力架 2塊64朱古力消化餅1塊109脆面包 1塊25甜餅乾 2片185甜面包 1個(gè)210咸面包 1個(gè)170肉類熱量表食品 數(shù)量 熱量(卡)瘦火腿2片(60克)70烤豬扒(連肥)1件(90克)300烤豬扒(去肥)1件(60克)135煎豬扒2件(100克)450燒牛肉(薄瘦)3片(90克)175烤牛扒1件155午餐肉1/4罐350煎香腸(牛)2條375煎香腸(豬)2條4403“://tnbmh/“://tnbmh編輯意大利香腸2片150熱狗腸1條150德國(guó)香腸2條90蒸臘腸2條310莎樂(lè)美腸4片195燒雞脾1只215白切雞脾1只(100克)200燒鴨1份(120克)356蔬果類熱量表蘋果(中)1個(gè)551個(gè)50香蕉1只80皇帝蕉1只40提子(大)10粒50芒果(大)1個(gè)125荔枝8粒85西柚1個(gè)40楊桃1個(gè)55牛油果(小)1個(gè)380雪梨1個(gè)45穎菠蘿1片(120克)50西瓜1片(240克)40哈蜜瓜1片(240克)60奇異果1個(gè)30杏梅(中)1個(gè)451個(gè)45士多啤梨10個(gè)40柿子(中)1個(gè)90罐頭菠蘿1片40罐頭水蜜桃1/2個(gè)80罐頭水果大半杯120葡萄乾1大匙50紅蘿卜160克60薯仔1個(gè)80罐頭豆或青豆或粟米1杯(100克)60雪什菜100克60粟米(水煮)1/3杯50海鮮類熱量表4“://tnbmh/“://tnbmh編輯魚(yú)柳120克110白灼蝦(中)10只100蟹肉(滾熱)100克120(生)100克14帶子100克100墨魚(yú)100克50100100克克340130鱈魚(yú)100克75鯡魚(yú)100克220大比目魚(yú)100克90煙魚(yú)100克130罐頭吞拿魚(yú)(油)100克200罐頭吞拿魚(yú)(水)100克100罐頭沙旬魚(yú)100克335龍蝦肉100克120秋刀魚(yú)100克240奶類熱量表鮮奶250ml163脫脂奶250ml82高鈣低脂奶234ml140全脂奶30g147脫脂奶20g71淡奶120ml190煉奶120ml386保鮮裝奶250ml155朱古力奶250ml183車打芝士30g122茅屋芝士250g95芝士片1片80低脂芝士片1片54忌廉15g32雪糕1杯165酸奶酪1杯200原味乳酪1杯92乳酸菌飲料1/2杯70油類熱量表5“://tnbmh/“://tnbmh編輯花生油1湯匙135粟米油1湯匙135牛油20克190辣油1湯匙120蛋類熱量表食品數(shù)量熱量(卡)雞蛋1只80煎蛋1只136調(diào)味類熱量表1湯匙20牛排醬1湯匙201湯匙(法式)201湯匙60沙律醬(千島)1湯匙60糖類熱量表GOTOP白糖1湯匙35蜂蜜糖1湯匙60果糖糖漿1湯匙50豆類熱量表食品數(shù)量熱量(卡)豆腐皮1/2片40板豆腐1/4塊60嫩豆腐1/4塊50油豆腐1/4塊80馬豆100克340腰豆100克336紅豆100克3416“://tnbmh/“://tnbmh編輯黃豆100克400罐頭茄汁豆100克58盒裝豆腐400克252腐竹100克387甜竹100克339枝竹20克77豆腐花100克62豆腐泡1件20餐點(diǎn)熱量表蝦餃1件37蒸腸粉1條66燒賣1件42山竹牛肉1件94排骨1件37粉果1件44雞扎1件45叉燒包1個(gè)94春卷1件136蘿卜糕1件80潮州粉果1件113壽司6件630親子井1碗550牛井1碗480手肉卷3件700天婦羅1碗550拉面1碗430拉面(味噌味)1碗600味噌湯1碗60炸馬鈴薯餅1個(gè)120咖喱飯1客760蕃茄醬意大利粉1客500肉醬意大利粉1客460意大利薄餅1件300炸雞塊1件512炸薯?xiàng)l1客491蔬菜沙律1客90馬鈴薯沙律1客460粟米湯1客260海鮮煲1客240煙肉三文治1客3907“://tnbmh/“://tnbmh編輯熱狗1只360飲料類熱量表日本酒1/2杯110啤酒1杯80威士忌30ml70白蘭地30ml70紅酒1/2杯80蕃茄汁1杯35自然橙汁1杯80自然蘋果汁1杯90果菜汁350ml95朱古力1杯30可樂(lè)1罐1101杯<1罐裝咖啡190ml67350ml104檸檬水350ml136乳酸飲料350ml154奶茶350ml104好立克15克59阿華田12克45維他純頭漿1杯55甜豆奶