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第11頁共11頁收銀員工?作總結(jié)簡?單酒店?收銀人員?每天都會(huì)?接觸到不?同類型的?客人,針?對(duì)不同類?型的客人?我們應(yīng)提?供不同的?服務(wù),其?服務(wù)宗旨?是不變的?“把賓客?當(dāng)作我們?的___?_”,讓?客人方便?是服務(wù)的?準(zhǔn)則,客?人的需求?是服務(wù)命?令。以下?是我今年?的工作總?結(jié)。一?、急客人?之所急,?想客人之?所想對(duì)?酒店的常?客,我們?提供禮貌?細(xì)微的服?務(wù),首先?要了解客?人的習(xí)慣?,比如客?人一般在?幾點(diǎn)退房?,我們可?以提前把?帳務(wù)整理?好,等客?人來時(shí)直?接退房即?可,這樣?一來,即?能為客人?節(jié)省時(shí)間?,又能讓?客人感覺?到在我們?酒店頗受?重視。?二、對(duì)顧?客笑臉相?迎客人?走進(jìn)酒店?后,看到?我們熱情?的笑臉,?才會(huì)有親?切感,才?能體味到?賓至如歸?的感覺。?即使在結(jié)?帳服務(wù)工?作中遇到?一些不愉?快的事情?,如果我?們?nèi)砸孕?臉相迎,?相信再無?理的客人?也沒有道?理發(fā)脾氣?,所謂“?相逢一笑?,百事消?”。三?、不要對(duì)?客人做出?沒有把握?的許諾?當(dāng)客人的?需求需由?其他部門?或個(gè)人的?協(xié)助下完?成時(shí),就?應(yīng)該咨詢?清楚后再?作決定,?因?yàn)榭腿?想得到是?準(zhǔn)確的答?復(fù)。但無?論如何這?并不意味?著可以不?想盡一切?辦法為客?人解決問?題,關(guān)鍵?是讓客人?明白他的?問題不是?你可以馬?上獨(dú)立解?決的,而?你確實(shí)在?盡力幫助?他。許?多客人在?前臺(tái)要求?多開發(fā)票?,我們就?委絕婉拒?,并建議?客人可以?在其他經(jīng)?營點(diǎn)消費(fèi)?,計(jì)入房?費(fèi)項(xiàng)目,?這樣既能?為酒店增?益,又能?滿足客人?的需求,?但絕不可?為附和客?人而違背?原則。?四、保證?客人及時(shí)?結(jié)帳,令?客人滿意?前臺(tái)收?銀處是客?人離店前?接觸的最?后一個(gè)部?門,所以?通常會(huì)在?結(jié)帳時(shí)向?我們投訴?酒店的種?種服務(wù),?而這些問?題并非由?收銀人員?引起,這?時(shí),最忌?推諉或指?責(zé)造成困?難的部門?或個(gè)人,?“事不關(guān)?已,高高?掛起”最?不可取的?,它不但?不能彌補(bǔ)?過失,反?而讓客人?懷疑整個(gè)?酒店的管?理,從而?加深客人?的不信任?程度。所?以,應(yīng)沉?著冷靜發(fā)?揮中介功?能,由收?銀向其他?個(gè)人或部?門講明情?況,請(qǐng)求?幫助。在?問題解決?之后,應(yīng)?再次征求?客人意見?,這時(shí)客?人往往被?你的熱情?幫助感化?,從而改?變最初的?不良印象?,甚至?xí)?建立親密?和相互信?任的客我?關(guān)系。?“劍雖利?,不礪不?斷”、“?勤學(xué)后方?知不足”?。只有學(xué)?習(xí)才能不?斷磨礪一?個(gè)人的品?行,提高?道德修養(yǎng)?,提高服?務(wù)技巧。?讓我們邁?著矯健的?步伐,不?斷的向前?走,才能?走我們的?一片可以?展翅高飛?的天空!?收銀員?工作總結(jié)?簡單(二?)時(shí)光?飛逝,一?年的時(shí)光?即將走過?,在過去?的一年里?有喜有憂?,也從各?位同事那?里學(xué)到了?許多寶貴?經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)?針對(duì)自我?在過去的?一年工作?中,所遇?到的問題?談?wù)勛晕?的心得和?體會(huì),為?過去的一?年工作畫?上句號(hào)。?作為與?現(xiàn)金直接?打交道的?收銀員,?我認(rèn)為務(wù)?必遵守賣?場的收銀?紀(jì)律。收?銀員在營?業(yè)時(shí)不可?隨意將自?我私人現(xiàn)?金拿出來?,以免引?起不必要?的誤解和?可能產(chǎn)生?的公款私?挪的現(xiàn)象?。收銀員?在進(jìn)行收?銀作業(yè)時(shí)?,不可擅?離收銀臺(tái)?,以免造?成錢幣損?失,或引?起等候結(jié)?算的顧客?的不滿與?抱怨。收?銀員不可?為自我的?親朋好友?隨意結(jié)算?收款,以?免引起不?必要的誤?會(huì)。收銀?員要熟悉?賣場上的?商品,尤?其是特價(jià)?商品,以?及有關(guān)的?經(jīng)營狀況?,以便顧?客提問時(shí)?隨時(shí)作出?正確的解?答。即?使短暫離?開收銀臺(tái)?時(shí),也要?先將自我?所收營業(yè)?款點(diǎn)清,?將離開收?銀臺(tái)的原?因和回來?的時(shí)光告?知臨近的?收銀員或?同班同事?。離開收?銀臺(tái)前,?如還有顧?客等侯結(jié)?算,不可?立即離開?,應(yīng)以禮?貌的態(tài)度?請(qǐng)顧客到?其他的收?銀臺(tái)結(jié)賬?或?yàn)榈群?的顧客結(jié)?賬后方可?離開。?作為賣場?的一線,?很清楚在?工作時(shí)務(wù)?必持續(xù)冷?靜。顧客?永遠(yuǎn)是對(duì)?的,這是?我們服務(wù)?行業(yè)的唯?一宗旨,?所以我們?務(wù)必始終?面帶微笑?接待每一?位顧客。?縱然有個(gè)?別的顧客?會(huì)有些無?理取鬧,?我們也務(wù)?必沉著冷?靜,持續(xù)?好自我的?心態(tài),避?免與顧客?發(fā)生沖突?。我們務(wù)?必要做的?也是唯一?要做的是?幫顧客解?決問題,?而不是給?賣場帶來?新的問題?。雖然?做收銀的?時(shí)光不是?太長,也?很清楚自?身的專業(yè)?素質(zhì)和業(yè)?務(wù)水平還?有待提高?,但我也?明白,只?要用心去?做、去學(xué)?,就能克?服困難。?只要不計(jì)?較回報(bào)的?付出,就?會(huì)有所收?、有所獲?。我們作?為賣場的?前臺(tái),要?樹立良好?形象,因?為做為直?接與顧客?接觸的一?線,我們?所代表的?不僅僅是?自我,同?時(shí)我們也?代表著公?司的形象?,顧客會(huì)?從我們的?言行舉止?,對(duì)賣場?窺一斑而?見全貌。?在工作?期間我要?用心的向?老員工請(qǐng)?教和學(xué)習(xí)?,能夠踏?實(shí)認(rèn)真的?做好這份?工作,這?不僅僅是?我目前的?工作態(tài)度?,也是對(duì)?未來工作?的承諾。?在工作?之余,自?我還就應(yīng)?學(xué)習(xí)關(guān)于?商品和財(cái)?會(huì)方面的?專業(yè)知識(shí)?,我們只?有不斷的?學(xué)習(xí),不?斷的提高?,不斷的?進(jìn)步,才?能立足于?如今競爭?激烈的社?會(huì)中,這?也是我們?為自我所?做的準(zhǔn)備?,只有做?好這些、?有足夠的?資本,才?能夠在未?來的工作?里游刃有?余。這也?是我目前?的目標(biāo),?我會(huì)繼續(xù)?努力,將?自我的工?作做得更?加出色,?讓身為領(lǐng)?導(dǎo)的各位?明白,我?所說的不?是一句空?話,我會(huì)?努力。?收銀員工?作總結(jié)簡?單(三)?在工作?中,雖然?我只是充?當(dāng)一名普?通收銀員?的角色,?但我的工?作也絕不?僅僅是收?錢那么簡?單,其中?也是一系?列的復(fù)雜?程序。在?這一年的?工作中,?我發(fā)現(xiàn)要?能自如的?做好一項(xiàng)?工作,無?論工作是?繁重、繁?忙還是清?閑,要用?積極的態(tài)?度去完成?我們的每?一份工作?,而不是?因?yàn)楣ぷ?量比例的?大小而去?抱怨,因?為抱怨是?沒有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕,而?是要保持?好的心態(tài)?面隊(duì)每一?天。因?yàn)?快樂的心?態(tài)會(huì)使我?們不覺的?工作的疲?憊與乏味?。工作?中我刻苦?學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)?知識(shí),在?領(lǐng)班的培?訓(xùn)指導(dǎo)下?,我很快?的熟悉了?餐廳的基?本情況和?收銀的崗?位流程,?從理論知?識(shí)到實(shí)際?操作,從?前臺(tái)到接?待為客服?務(wù),一點(diǎn)?一滴的學(xué)?習(xí)積累,?在很短的?時(shí)間內(nèi)我?就掌握了?收銀員應(yīng)?具備的各?項(xiàng)業(yè)務(wù)技?能。在?工作中也?有過失誤?,是主管?、領(lǐng)班給?了我一次?又一次的?鼓勵(lì),使?我對(duì)工作?更有熱情?,米爾蘭?德先生曾?說過:年?輕人天生?就需要鼓?勵(lì)。個(gè)人?簡歷是的?,正是這?一次次的?鼓勵(lì)使我?在工作中?勇敢的闖?過難關(guān),?不斷進(jìn)步?。從此,?在領(lǐng)導(dǎo)的?心目中我?已經(jīng)不是?那么的脆?弱了,變?得很堅(jiān)強(qiáng)?,由于我?的責(zé)任心?強(qiáng)與對(duì)工?作的熱情?,得到了?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的肯定,?讓我來_?___會(huì)?所實(shí)習(xí),?剛開始去?時(shí)特不習(xí)?慣,各方?面我都覺?得沒餐廳?好??墒?經(jīng)過一段?的磨練,?終于感觸?到了吃得?苦中苦,?方為人上?人,這種?令人敬佩?的名言,?經(jīng)過一段?時(shí)間的努?力,領(lǐng)導(dǎo)?們對(duì)我評(píng)?價(jià)很好,?讓我擔(dān)任?前臺(tái)接待?這一重任?,那一刻?我非常開?心,所有?的苦。累?都很值,?同時(shí),我?又感到很?大的壓力?,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?我如此看?重,這是?對(duì)我的信?任,我想?,我應(yīng)努?力工作,?做好我應(yīng)?該做的責(zé)?任,這對(duì)?于我來說?,又是一?項(xiàng)新的挑?戰(zhàn)。實(shí)?習(xí)的一年?里,讓我?對(duì)餐廳的?各項(xiàng)管理?和文化都?有所了解?,其中讓?我認(rèn)識(shí)最?深的是:?一、服?務(wù)質(zhì)量?對(duì)于餐廳?等服務(wù)行?業(yè)來講,?服務(wù)質(zhì)量?無疑是企?業(yè)的核心?競爭力之?一,是企?業(yè)的生命?線.高水?平的服務(wù)?質(zhì)量不僅?能夠?yàn)轭?客留下深?刻的印象?,為其再?次光臨打?下基礎(chǔ)。?而且能夠?使顧客倍?感尊榮,?為企業(yè)樹?立良好的?品牌和形?象.在_?___我?們看到,?餐廳領(lǐng)導(dǎo)?十分重視?服務(wù)質(zhì)量?的提高,?即使對(duì)于?我們實(shí)習(xí)?生,也必?須經(jīng)過嚴(yán)?格的禮儀?培訓(xùn)后才?能上崗。?對(duì)老員工?進(jìn)行跟蹤?培訓(xùn)和指?導(dǎo),不斷?提高和改?善他們的?業(yè)務(wù)素質(zhì)?和水平.?部門經(jīng)理?和主管經(jīng)?常對(duì)我們?說:”你?的一舉一?動(dòng)都代表?了我們_?___,?你的形象?就是我們?____?的形象”?。”客人?永遠(yuǎn)不會(huì)?錯(cuò),錯(cuò)的?只會(huì)是我?們?!敝?有真誠的?服務(wù),才?會(huì)換來客?人的微笑?。”二?、餐廳文?化餐廳?里無所不?在的是服?務(wù)文化工?作總結(jié)、?禮儀文化?、地域文?化、飲食?文化、解?困文化等?等,在這?里里所有?的工作人?員都是主?人,所有?的賓客來?到餐廳都?會(huì)對(duì)餐廳?和餐廳人?產(chǎn)生或多?或少的依?賴,除了?在接受服?務(wù)的'過?程中接收?文化或知?識(shí),他們?還在遇到?困難時(shí)向?餐廳人尋?求幫助。?因此,我?們可以說?,餐廳是?一個(gè)到處?充斥著文?化和知識(shí)?的場所。?于是,在?這里工作?的人們必?須更有知?識(shí)、文化?和涵養(yǎng)。?賓客在品?嘗一道菜?式,而耳?邊是服務(wù)?員小姐用?甜美的聲?音介紹有?關(guān)菜式的?知識(shí),包?括起源、?流傳、特?色、新意?等等,不?僅更增添?了品菜的?樂趣,也?讓客人接?收到一些?新的知識(shí)?和信息,?讓他們從?另一個(gè)層?面上覺得?不虛此行?。在餐?廳的任何?一個(gè)角落?都是彬彬?有禮的服?務(wù)人員,?規(guī)范的操?作、職業(yè)?的微笑、?謙恭的神?態(tài),讓客?人無時(shí)無?刻不受著?禮儀文化?的熏陶。?處于社會(huì)?中的個(gè)人?永遠(yuǎn)都在?受著周邊?人的影響?,所謂人?以群分,?禮儀文化?不僅使飯?店人素質(zhì)?提高,也?在有益地?影響著客?人,提升?著整個(gè)社?會(huì)的素質(zhì)?與涵養(yǎng)。?新到一處?,客人落?腳飯店,?總是迫不?及待地想?要多了解?當(dāng)?shù)氐牡?域文化、?風(fēng)土人情?、景觀特?色。餐廳?人對(duì)此都?應(yīng)非常熟?悉,餐廳?只是一個(gè)?單體的建?筑,只有?在地域的?大背景下?,他才有?了厚重的?底蘊(yùn),有?了文化的?背景。對(duì)?于外地客?人而言,?心得體會(huì)?他們來到?這里或者?為了這個(gè)?地方的景?觀特色,?或者為了?商務(wù)辦公?,基本上?不會(huì)沖著?一個(gè)單獨(dú)?的住宿環(huán)?境而來。?因此餐廳?需要有一?種功能,?能夠憑借?地主的身?份為客人?提供盡可?能多的方?便。比如?介紹當(dāng)?shù)?的旅游資?源,比如?在當(dāng)?shù)剡M(jìn)?行商務(wù)辦?公的路徑?指點(diǎn)。這?樣,餐廳?才真正成?為地方與?外界溝通?的一扇窗?。還有一?種稱之為?“解困文?化”,也?就是幫助?客人解決?難題的知?識(shí)提供能?力,金鑰?匙文化就?是典型,?滿意加驚?喜,完成?不可能完?成的任務(wù)?。收銀?員在餐廳?來說是一?個(gè)比較重?要的崗位?,它要求?有很強(qiáng)的?責(zé)任心和?良好的溝?通能力,?而這對(duì)于?我來說壓?力很大,?面對(duì)困難?和壓力,?我沒有退?縮,而是?迎難而上?,在前臺(tái)?收銀崗位?上的一年?后,我現(xiàn)?在可以說?能夠勝任?這份工作?,并相信?以后在其?他類似工?作中也會(huì)?做的更好?。收銀?員工作總?結(jié)簡單(?四)一?年來,在?領(lǐng)導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,在同事?們的積極?支持和大?力幫助下?,我能夠?嚴(yán)格要求?自己,較?好的履行?一名領(lǐng)班?的職責(zé),?圓滿完成?工作任務(wù)?,得到領(lǐng)?導(dǎo)肯定和?同事們的?好評(píng),總?結(jié)起來收?獲很多。?一、在?收銀工作?中學(xué)習(xí),?不斷提高?自己的業(yè)?務(wù)水平?作為一名?收銀員領(lǐng)?班,首先?是一名收?銀員,只?有自己的?業(yè)務(wù)水平?高了,才?能贏得同?事們的支?持,也才?能夠帶好?、管好下?面的人員?。雖然我?從事收銀?員工作已?經(jīng)三年,?且取得一?了定的成?績,但這?些成績還?是不夠的?,隨著超?市的發(fā)展?,對(duì)我們?收銀員的?工作提出?了新的要?求,通過?學(xué)習(xí),我?總能最先?掌握電腦?操作技術(shù)?,總能為?下面的同?志做指導(dǎo)?。二、?做好了員?工的管理?、指導(dǎo)工?作領(lǐng)班?雖然不算?什么大領(lǐng)?導(dǎo),但也?管著一堆?人,是領(lǐng)?導(dǎo)信任才?讓我擔(dān)此?重任,因?此,在工?作中,我?總是對(duì)他?們嚴(yán)格要?求,無論?是誰,有?了違紀(jì),?決不姑息?遷就,正?是因?yàn)槲?能嚴(yán)于律?已,大膽?管理,在?生活中又?能無微不?至的關(guān)懷?下面的員?工。工作?中,常聽?到周圍的?一些主管?抱怨工作?的繁忙,?總有忙不?完的事,?總有加不?完的班,?總有挨不?完的罵,?總有吵不?完的架,?等等諸多?的抱怨。?在這里,?粗淺的談?談如何做?好一個(gè)領(lǐng)?班。(?1)專業(yè)?能力作?為一個(gè)領(lǐng)?班,你必?須掌握一?定的專業(yè)?知識(shí)和專?業(yè)能力,?隨著你的?管理職位?的不斷提?升,專業(yè)?能力的重?要性將逐?漸減少。?作為基層?的主管,?個(gè)人的專?業(yè)能力將?非常的重?要,你要?達(dá)到的程?度是,能?直接指導(dǎo)?你的下屬?的實(shí)務(wù)工?作,能夠?代理你下?屬的實(shí)務(wù)?工作。專?業(yè)能力的?來源無非?是兩個(gè)方?面:1?是從書本?中來,2?是從實(shí)際?工作中來?。而實(shí)際?工作中你?需要向你?的主管,?你的同事?,你的下?屬去學(xué)習(xí)??!安粣u?下問”是?每一個(gè)主?管所應(yīng)具?備的態(tài)度?。(2?)管理能?力管理?能力對(duì)于?一個(gè)領(lǐng)班?而言,與?專業(yè)能力?是相對(duì)應(yīng)?的,當(dāng)你?的職位需?要的專業(yè)?越多,相?對(duì)而言,?需要你的?管理能力?就越少。?反之,當(dāng)?你的職位?越高,管?理能力要?求就越高?。管理能?力是一項(xiàng)?綜合能力?,需要你?的指揮能?力,需要?你的決斷?能力,需?要你的溝?通協(xié)調(diào)能?力,需要?你的專業(yè)?能力,也?需要你的?工作分配?能力,等?等。管理?能力來自?書本,但?更多的來?自實(shí)踐,?因此要提?高你的管?理能力,?需要不斷?的反思你?的日常工?作,用你?的腦袋時(shí)?常去回顧?你的工作?,總結(jié)你?的工作。?(3)?溝通能力?所謂溝?通,是指?疏通彼此?的意見。?這種溝通?包括兩個(gè)?方面,跨?部門間的?溝通,本?部門內(nèi)的?溝通(包?括你的下?屬你的同?事和你的?上級(jí))。?公司是一?個(gè)整體,?你所領(lǐng)導(dǎo)?的部門是?整體中的?一分子,?必然會(huì)與?其他部門?發(fā)生聯(lián)系?,溝通也?就必不可?少。溝通?的目的不?是誰輸誰?贏的問題?,而是為?了解決問?題,解決?問題的出?發(fā)點(diǎn)是公?司利益,?部門利益?服從公司?利益。部?門內(nèi)的溝?通也很重?要,下屬?工作中的?問題,下?屬的思想?動(dòng)態(tài),甚?至下屬生?活上的問?題,作為?主管你需?要了解和?掌握,去?指導(dǎo),去?協(xié)助,去?關(guān)心。反?之,對(duì)于?你的主管?,你也要?主動(dòng)去報(bào)?告,報(bào)告?也是一種?溝通。?(4)培?養(yǎng)下屬的?能力作?為一個(gè)領(lǐng)?班,培養(yǎng)?下屬是一?項(xiàng)基本的?,重要的?工作。?收銀員工?作總結(jié)簡?單(五)?轉(zhuǎn)眼間?20xx?年已經(jīng)過?去了,我?進(jìn)入xx?已經(jīng)整整?兩年了,?雖然中途?曾離開過?兩個(gè)月,?但我將珍?惜我的選?擇--做?一名合格?的收銀員?。記得?曾聽說過?這樣一句?話:“越?是艱苦的?地方,越?能鍛煉人?的意志,?越能使人

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