好玩的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文(3篇)_第1頁(yè)
好玩的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文(3篇)_第2頁(yè)
好玩的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文(3篇)_第3頁(yè)
好玩的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文(3篇)_第4頁(yè)
好玩的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文(3篇)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩7頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第12頁(yè)共12頁(yè)好玩的創(chuàng)?業(yè)策劃方?案范文?一、項(xiàng)目?介紹及分?析(一?)校園快?遞業(yè)務(wù)?1、業(yè)務(wù)?介紹(?1)在固?定時(shí)間內(nèi)?(如中午?12:0?0—14?:00和?下午17?:00—?19:0?0)由各?快遞公司?業(yè)務(wù)員準(zhǔn)?時(shí)將最新?一批的快?件送到我?們工作室?,我們安?排專人簽?收,再按?東西區(qū)、?樓棟整理?分類完畢?后在當(dāng)天?中午或下?午有我們?安排人員?將所有快?件派送到?收件人寢?室(2?)學(xué)校師?生將需發(fā)?送的快件?送到我們?工作室(?我們也可?上門取件?),我們?會(huì)在當(dāng)天?中午或下?午由快遞?公司派送?員統(tǒng)一取?件,既方?便了快遞?公司,也?方便了師?生,大大?提高了工?作效率。?2、市?場(chǎng)分析?目前在我?校承接校?園快遞業(yè)?務(wù)的主流?公司有:?申通、圓?通、宅急?送、__?__郵政?EMS、?武漢特能?。申通、?圓通、宅?急送主要?以受理環(huán)?節(jié)以發(fā)件?人電話預(yù)?約,業(yè)務(wù)?員取件為?主要方式?;而__?__郵政?EMS的?快遞受理?主要是發(fā)?件客戶自?行到學(xué)校?收發(fā)室辦?理。收件?客戶簽收?環(huán)節(jié),_?___郵?政EMS?、申通、?圓通、宅?急送派送?員通過電?話聯(lián)系收?件人約定?好取件地?址。通?過很長(zhǎng)時(shí)?間的調(diào)查?我們發(fā)現(xiàn)?我??爝f?市場(chǎng)存在?一些漏洞?,具體如?下:(?1)快件?簽收的安?全性,由?于領(lǐng)取快?件時(shí)不需?要出具任?何身份證?明,不少?同學(xué)反映?,隨便一?個(gè)同學(xué)都?可以冒充?收件人將?快件領(lǐng)走?,快遞公?司至今仍?未出臺(tái)相?關(guān)的預(yù)防?方法,可?見快件安?全性不強(qiáng)?。(2?)派送員?與收件人?約定的地?點(diǎn)一般都?是露天的?,時(shí)常會(huì)?碰到打雷?下雨、烈?日炎炎等?惡劣天氣?,給他們?工作帶來(lái)?很大的不?便。(?3)時(shí)間?問題:有?時(shí)候派送?員暫時(shí)無(wú)?法聯(lián)系到?收件人或?者收件人?因有事不?能取件,?那么會(huì)給?派送員帶?來(lái)工作不?便,并且?派送員在?等待收件?人一個(gè)個(gè)?取件的過?程中也浪?費(fèi)很多時(shí)?間和精力?,效率不?高。所?以學(xué)???遞業(yè)務(wù)處?在兩難的?境地,有?許多需要?完善的地?方。3?、可行性?分析(?1)宏觀?環(huán)境分析?:當(dāng)前我?校快遞公?司派送員?的任務(wù)繁?重瑣碎并?且很多師?生對(duì)于他?們的服務(wù)?很不放心?,不滿意?。因而建?立溝通雙?方的橋梁?勢(shì)在必得?。(2?)產(chǎn)品及?服務(wù)分析?:我們立?足于咸寧?學(xué)院,提?供優(yōu)質(zhì)的?快遞派送?和取件服?務(wù),保證?你的快遞?以最快的?速度送達(dá)?到收件人?寢室,同?時(shí)作為各?快遞的咸?寧學(xué)院辦?事處,處?理師生的?快遞取件?業(yè)務(wù),可?上門取件?(3)?行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)?與狀況分?析:據(jù)調(diào)?查本行業(yè)?暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手,可?以開拓市?場(chǎng)(4?)消費(fèi)市?場(chǎng)及購(gòu)買?力行為分?析:各快?遞公司派?送員為了?工作的方?便愿意和?我們合作?,并支付?我們一定?報(bào)酬;學(xué)?校師生為?了快件的?安全和便?利,同樣?會(huì)支持我?們,并支?付一定報(bào)?酬(二?)Rom?anti?cMai?l(咸寧?慢遞業(yè)務(wù)?)1、?項(xiàng)目介紹?:"慢遞?"概念最?早源于美?國(guó),一開?始只負(fù)責(zé)?投遞信件?,形成市?場(chǎng)后,商?家的業(yè)務(wù)?也逐漸向?物品擴(kuò)展?。在國(guó)內(nèi)?也是近期?開始流行?,受到青?少年和廣?大白領(lǐng)階?層的熱捧?。慢遞是?一種普通?郵局一樣?的信件投?遞業(yè)務(wù),?但不同的?是慢遞時(shí)?間由寄信?人自己決?定,可以?是幾個(gè)月?后、一年?幾年后,?也可以是?十年后、?甚至更長(zhǎng)?時(shí)間,慢?遞是一種?類似行為?藝術(shù)的方?式,提醒?人們?cè)诳?速發(fā)展的?現(xiàn)代社會(huì)?去關(guān)注自?己的當(dāng)下?。比如,?給___?_年后的?自己寫信?,寄遞內(nèi)?心的目標(biāo)?與希望;?給未來(lái)的?孩子寫信?,分享父?母相識(shí)、?相知的歷?程;給_?___年?后畢業(yè)的?朋友寫信?,重溫學(xué)?生時(shí)代的?美好回憶?……我們?相信這項(xiàng)?"把今天?寄給未來(lái)?"的慢遞?服務(wù)必將?在咸寧引?領(lǐng)新的時(shí)?尚潮流,?我們計(jì)劃?加盟北京?熊貓慢遞?郵局,在?細(xì)分寄遞?業(yè)務(wù)的基?礎(chǔ)上掘金?郵遞市場(chǎng)?。2、?市場(chǎng)分析?:年輕人?群是最朝?氣蓬勃的?一個(gè)群體?,我們的?感情正處?于一個(gè)興?奮期,對(duì)?新鮮事物?的好奇,?也有對(duì)現(xiàn)?狀的不滿?,有盲目?自滿與自?我陶醉,?也有對(duì)未?來(lái)的憧憬?……這樣?的一種狀?態(tài)必定有?著一定的?心理壓力?,我們需?要一個(gè)可?以排解心?理壓力的?位置,從?某種程度?上引導(dǎo)忙?碌的都市?人重新關(guān)?注"時(shí)間?"的意義?。Rom?anti?cMai?l就能給?出這樣一?個(gè)機(jī)會(huì)。?并不高的?費(fèi)用,外?加新穎的?方法,必?定能吸引?很多大學(xué)?生和咸寧?白領(lǐng)階層?。并且慢?遞市場(chǎng)在?咸寧暫未?開發(fā),受?武漢慢遞?業(yè)務(wù)的影?響,在咸?寧有著很?大的潛在?價(jià)值。?3、可行?性分析?(1)宏?觀環(huán)境分?析隨著?現(xiàn)在大學(xué)?生的物質(zhì)?生活質(zhì)量?的提高,?在精神生?活質(zhì)量卻?沒有與之?相同的提?高進(jìn)度,?Roma?ntic?Mail?契合了都?市人的心?理需求,?人們寄信?的動(dòng)機(jī)可?能不盡相?同,有人?為了祝福?,有人為?了宣泄。?很多在生?活中不便?直接表達(dá)?的情緒,?通過拉長(zhǎng)?收信時(shí)間?,可以有?效緩解寄?信人的尷?尬和焦慮?感,幫助?減壓。此?外,如果?將生命視?為一趟旅?程,那么?每一天都?值得享受?。當(dāng)你選?擇讓親友?或自己等?待一封未?來(lái)將至的?信,其實(shí)?就是在有?意識(shí)地放?慢腳步,?感受時(shí)間?的傳遞與?寄托,R?oman?ticm?ail就?是這樣一?項(xiàng)提高精?神生活質(zhì)?量為目的?的一項(xiàng)業(yè)?務(wù),此外?,送禮物?已經(jīng)是很?常見的事?情了,如?果媽媽的?生日上學(xué)?期間,又?想給媽媽?送一個(gè)禮?物,Ro?mant?icma?il可以?幫助你,?按時(shí)的送?出這份禮?物。(?2)產(chǎn)品?及服務(wù)分?析我們?主要以定?時(shí)信件、?定時(shí)送禮?物、定時(shí)?發(fā)賀卡為?主,另外?銷售一些?小禮品,?賀卡等等?,為達(dá)到?能中遠(yuǎn)距?離的遞送?,我們將?通過我們?搭建的平?臺(tái)很好的?與快遞公?司取得聯(lián)?系,并與?之合作。?我們會(huì)定?期舉行心?理交流會(huì)?,同時(shí)也?舉辦類似?于"把今?天寄給未?來(lái)"的公?益活動(dòng)?(3)行?業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與?狀況分析?精神產(chǎn)?業(yè)無(wú)疑是?低成本的?,而且在?精神產(chǎn)業(yè)?這方面學(xué)?校內(nèi)絕對(duì)?是無(wú)人問?津,在學(xué)?生好奇心?的驅(qū)使下?Roma?ntic?mail?在學(xué)校內(nèi)?定能掀起?一波熱潮?,Rom?anti?cmai?l的Ro?mant?ic氣息?能吸引大?量情侶,?讓我們?yōu)?之提供服?務(wù)。(?4)消費(fèi)?市場(chǎng)及購(gòu)?買力行為?分析R?oman?ticm?ail幫?客戶保存?信件的收?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是?這樣的,?一年為_?___元?,兩年為?____?元,每增?加一年,?費(fèi)用增加?____?元。我們?是在用今?天的錢來(lái)?做將來(lái)的?事。我們?并沒有想?在郵費(fèi)上?賺到什么?錢,這些?費(fèi)用對(duì)于?大學(xué)生和?白領(lǐng)階層?能接受。?二、經(jīng)?營(yíng)戰(zhàn)略?1、團(tuán)隊(duì)?精神:誠(chéng)?實(shí),敬業(yè)?,團(tuán)結(jié),?奮斗;?2、經(jīng)營(yíng)?理念:以?最快的速?度送快件?;以最?負(fù)責(zé)的態(tài)?度郵遞慢?件。以?最誠(chéng)信的?心態(tài)構(gòu)建?共贏。?3、戰(zhàn)略?目標(biāo):用?一個(gè)月時(shí)?間與各快?遞公司協(xié)?商,進(jìn)行?免費(fèi)配送?和收件,?在零誤差?的基礎(chǔ)上?建立長(zhǎng)久?合作聯(lián)盟?,實(shí)現(xiàn)雙?贏,用一?年的時(shí)間?嘗試不同?的經(jīng)營(yíng)方?法和經(jīng)營(yíng)?理念,結(jié)?合本校特?點(diǎn),探索?適合自己?的發(fā)展道?路。用兩?年的時(shí)間?鞏固自己?的店面基?礎(chǔ),制定?出一條適?合本地區(qū)?經(jīng)濟(jì)發(fā)展?的戰(zhàn)略并?住自己的?特色,用?三年的時(shí)?間做成本?地足有一?定規(guī)模和?一定競(jìng)爭(zhēng)?實(shí)力的速?度"弟"?服務(wù)俱樂?部,打造?成咸寧學(xué)?院首家心?理交流平?臺(tái)。4?、競(jìng)爭(zhēng)策?略:本著?人無(wú)我有?,人有我?優(yōu)的原則?。誠(chéng)信經(jīng)?營(yíng),熱忱?服務(wù)。?5、營(yíng)銷?策略。?a、通過?宣傳單等?平面媒體?向全校師?生宣傳我?們的特色?服務(wù)。?b、通過?bbs等?立體媒體?介紹我們?的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。c?、開展優(yōu)?惠活動(dòng)。?6、核?心競(jìng)爭(zhēng)力?分析。?a、我們?團(tuán)隊(duì)的成?員都是網(wǎng)?購(gòu)發(fā)燒友?,對(duì)快遞?業(yè)務(wù)很了?解。b?、多次與?各快遞公?司派送員?商討過,?他們有意?向與我們?合作。?三、初期?運(yùn)作(?1)工作?室選址:?西區(qū)宿舍?樓下。?(2)店?面設(shè)計(jì):?裝修的沒?有必要太?追求豪華?,簡(jiǎn)約,?簡(jiǎn)單,大?方,有自?己的獨(dú)特?風(fēng)格,以?暖色調(diào)為?主,以心?愿墻為特?色。(?3)工作?準(zhǔn)備:?a、與各?快遞公司?友好協(xié)商?后簽訂合?作合作。?b、辦?理合法的?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?和行業(yè)準(zhǔn)?入證。?c、準(zhǔn)備?流動(dòng)資金?。d、?團(tuán)隊(duì)保持?目標(biāo)一致?。四、?財(cái)務(wù)預(yù)算?(1)?資本結(jié)構(gòu)?:采用股?份制合作?方式(?2)銷售?預(yù)算:開?業(yè)兩個(gè)月?后基本維?持正常水?平,六個(gè)?月可收回?成本(?3)前期?投入:開?一家一家?以校園快?遞業(yè)務(wù)為?主,以R?oman?ticM?ail(?校園慢遞?業(yè)務(wù))為?特色的速?度"弟"?工作室前?期投入包?括前期房?租、裝修?、首批存?貨等內(nèi)容?。工作室?店面大概?在___?_平方米?。店里裝?修相對(duì)簡(jiǎn)?單,估計(jì)?____?萬(wàn)元左右?即可,首?批存貨加?上其他一?些用度,?估算在_?___萬(wàn)?元左右。?五、S?WOT分?析(1?)S(優(yōu)?勢(shì))我?們很好的?契合了學(xué)???爝f公?司與師生?之間的中?間點(diǎn),提?供輕松、?安全、高?效的快遞?服務(wù);同?時(shí),我們?率先提出?新的慢遞?業(yè)務(wù),集?新穎、時(shí)?尚、感情?與一體?(2)W?(劣勢(shì))?潛在的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?很多,快?遞服務(wù)業(yè)?利潤(rùn)薄,?吸引大批?量的慢遞?客戶難度?大。(?3)O(?機(jī)會(huì))?學(xué)校的網(wǎng)?購(gòu)市場(chǎng)很?大,快遞?市場(chǎng)也隨?之興起,?故發(fā)展校?園快遞服?務(wù)業(yè)是必?然趨勢(shì);?隨著武漢?慢遞業(yè)試?營(yíng)成功,?在咸寧打?開年輕人?喜歡的慢?遞市場(chǎng)也?是必需的?。(4?)T(成?本)除?裝修的固?定費(fèi)用外?,需要的?成本不多?。六、?管理結(jié)構(gòu)?1、核?心成員如?下:2?、組織形?態(tài)及主要?責(zé)任:店?長(zhǎng),店面?法人代表?。負(fù)責(zé)店?面運(yùn)行管?理。副?店長(zhǎng),負(fù)?責(zé)校園快?遞業(yè)務(wù)的?執(zhí)行與發(fā)?展。負(fù)?責(zé)宣傳及?公關(guān)工作?。負(fù)責(zé)?滿慢遞業(yè)?務(wù)的執(zhí)行?與拓展。?根據(jù)實(shí)?際運(yùn)營(yíng)情?況,由徐?冀?jīng)Q定需?要聘請(qǐng)若?干名兼職?人員。?七、風(fēng)險(xiǎn)?管理(?一)風(fēng)險(xiǎn)?分析:?1、校園?快遞服務(wù)?是新興得?服務(wù)行業(yè)?,必須建?立在高度?信任的基?礎(chǔ)上才能?成功運(yùn)作?,怎樣做?大批量的?快件收發(fā)?業(yè)務(wù)的確?值得思考?,雖然咸?寧學(xué)院這?塊市場(chǎng)還?是空白,?但有很多?潛在對(duì)手?,他們有?可能后來(lái)?居上。?2、慢遞?業(yè)務(wù)具體?應(yīng)該由哪?個(gè)部門監(jiān)?管也是未?知數(shù)。?3、慢遞?更需要人?力和物力?對(duì)郵寄物?品進(jìn)行保?管,需要?大量成本?。(二?)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)?防:1?、建立關(guān)?系網(wǎng):有?著巨大的?人際網(wǎng),?才能找到?更多的目?標(biāo)客戶,?也能增加?客戶對(duì)我?們的信心?。2、?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù):有了?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù),我們?才能一步?步打造我?們的口碑?,建立我?們的群眾?基礎(chǔ)。?3、資本?流通:積?極與投資?商洽談,?希望能獲?得VC投?資。好?玩的創(chuàng)業(yè)?策劃方案?范文(二?)一、?蛋糕店概?況1、?本店發(fā)屬?于餐飲服?務(wù)行業(yè),?名稱為“?麥琪下午?茶”,是?個(gè)人獨(dú)資?企業(yè)。主?要為人們?提供蛋糕?、面包、?冰淇淋已?及飲料等?甜品。?2、本店?打算開在?社區(qū)貿(mào)易?街,開創(chuàng)?期是一家?中檔蛋糕?店,未來(lái)?打算逐步?發(fā)展成為?像安德魯?森、朝陽(yáng)?坊、那樣?的蛋糕連?鎖店。?3、本店?需創(chuàng)業(yè)資?金___?_萬(wàn)元。?二、經(jīng)?營(yíng)目標(biāo)?由于地理?位置處于?貿(mào)易街,?客源相對(duì)?豐富,但?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?也不少,?特別是本?店剛開業(yè)?,想要打?開市場(chǎng),?必須要在?服務(wù)質(zhì)量?和產(chǎn)品質(zhì)?量上下功?夫,并且?要進(jìn)一步?擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)?范圍以滿?足消費(fèi)者?的不同需?求。短期?目標(biāo)是在?貿(mào)易街站?穩(wěn)腳跟,?____?年收回本?錢。長(zhǎng)期?目標(biāo)則是?逐步發(fā)展?成為一家?經(jīng)濟(jì)實(shí)力?雄厚并有?一定市場(chǎng)?占有率的?蛋糕連鎖?公司,在?眾多蛋糕?品牌中闖?出一片天?地,并成?蛋糕市場(chǎng)?的著名品?牌。三?、市場(chǎng)分?析1、?客源:本?店的目標(biāo)?顧客有:?到貿(mào)易街?購(gòu)物娛樂?的一般消?費(fèi)者,約?占___?_%;四?周學(xué)校的?學(xué)生、商?店工作職?員、小區(qū)?居民,約?占___?_%???源數(shù)目充?足,消費(fèi)?水平中低?檔。2?、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)?手:根據(jù)?調(diào)查結(jié)果?得知國(guó)內(nèi)?品牌蛋糕?店有很多?,僅福州?連鎖蛋糕?店就有很?多如安德?魯森、朝?陽(yáng)坊、紅?葉、安琦?爾。因此?競(jìng)爭(zhēng)是很?大的。?四、經(jīng)營(yíng)?計(jì)劃1?、先是到?四周幾家?蛋糕店“?刺探情報(bào)?”,摸清?不同種類?和尺寸蛋?糕的本錢?價(jià)。了解?各類蛋糕?店的經(jīng)營(yíng)?理念以及?經(jīng)營(yíng)的“?小花招”?。2、?開業(yè)金籌?齊后,開?始在各大?蛋糕店“?挖角”。?不能“明?目張膽”?地挖,要?趁店里人?少時(shí),偷?偷跑過往?和店里師?傅商量。?或者招聘?糕點(diǎn)師傅?,開蛋糕?店師傅很?重要,所?以要慎重?考慮。?3、據(jù)了?解發(fā)現(xiàn)一?套消費(fèi)定?率:“顧?客永遠(yuǎn)沒?有最便宜?的價(jià)錢。?今天你能?降低幾元?錢,明天?可能就有?同行競(jìng)爭(zhēng)?者以更低?的價(jià)錢與?你爭(zhēng)奪訂?單?!睆?中體會(huì)到?產(chǎn)品市場(chǎng)?一定的競(jìng)?爭(zhēng)策略:?“降價(jià)促?銷并不是?長(zhǎng)期的經(jīng)?營(yíng)策略,?唯有以最?好的材料?制作出最?高品質(zhì)的?蛋糕,才?能吸引顧?客,將顧?客留住”?。4、?蛋糕店主?要是面向?大眾,因?此價(jià)格不?會(huì)太高,?屬中低價(jià)?位。5?、可印一?些廣告?zhèn)?單,以優(yōu)?惠券的形?式發(fā)放,?以達(dá)到廣?告宣傳的?效果。?6、蛋糕?店可以專?門開辟休?閑區(qū)域,?設(shè)置很多?造型別致?的座椅。?顧客可買?上一些點(diǎn)?心,坐在?蛋糕店里?慢慢品嘗?,蛋糕店?的休閑功?能得到進(jìn)?一步強(qiáng)化?。好玩?的創(chuàng)業(yè)策?劃方案范?文(三)?“一碗?小面,二?兩剛好,?三種味道?,四方來(lái)?要,五張?凳子,六?個(gè)人吃,?七種調(diào)料?,八勺辣?椒?!边@?是典型的?食重慶小?面的場(chǎng)景?,重慶小?面不同于?各地區(qū)的?面食,其?簡(jiǎn)單便宜?又美味,?味道以麻?、辣、鮮?為主,獨(dú)?具重慶特?色。清早?起來(lái),街?邊的面攤?格外紅火?,盡管堂?子裝修的?不好,甚?至沒有堂?子,美女?在這個(gè)時(shí)?候也從不?顧及自己?的熟女形?象吃著那?是個(gè)香;?西裝革履?的紳士,?放下公文?包呼—呼?—呼三下?五除二的?就把一碗?重慶小面?吃盡,面?攤前,男?女老少。?有白領(lǐng)、?有棒棒、?有小學(xué)生?等等形形?色色的人?聚在一起?不論身世?不論地位?為的就是?一碗重慶?小面。?一、項(xiàng)目?概況—面?館概況?(1)選?項(xiàng)理由:?1、重?慶文化:?小面獨(dú)具?重慶特色?,已是重?慶的一種?文化,開?辦特色面?在賺利的?基礎(chǔ)上也?同時(shí)傳播?重慶文化?。2、?需求旺盛?:對(duì)于重?慶本地人?早餐小面?是必選,?同時(shí)小面?也是不同?群體午、?晚餐的偏?好選擇;?對(duì)于外地?觀光旅游?的人,也?是必要嘗?嘗獨(dú)具重?慶特色的?小面的,?需求群體?不受地區(qū)?、年齡、?職業(yè)等因?素限制。?3、供?給不足:?雖然在重?慶到處可?見各色的?小面館,?但是色香?味俱全尤?其是味道?正宗的卻?并不多,?通常在某?一區(qū)域內(nèi)?,味道最?好的不過?一兩家,?因此,符?合重慶口?味的小面?館供給是?不夠的。?4、小?面館投資?成本低、?所需流動(dòng)?資產(chǎn)少、?見利快,?符合起步?創(chuàng)業(yè)不多?的投資者?。(2?)面館名?稱:某?某某某小?面館(簡(jiǎn)?單、順口?且易廣泛?傳播)?(3)經(jīng)?營(yíng)范圍:?產(chǎn)品:?小面、礦?泉水及飲?料、報(bào)紙?和雜志。?服務(wù):?提供早、?中、晚餐?飲及就餐?期間的讀?報(bào)看雜志?的服務(wù)。?文化:?力爭(zhēng)顧客?吃得安心?、舒心、?放心。?(4)管?理結(jié)構(gòu):?店長(zhǎng):?負(fù)責(zé)整個(gè)?店面人員?工作的分?配和人員?的管理,?同時(shí)負(fù)責(zé)?店面資金?的預(yù)算和?管理采購(gòu)?:負(fù)責(zé)每?日新鮮的?材料的采?購(gòu)。廚?師:負(fù)責(zé)?煮面和小?面味道的?探究和開?發(fā)服務(wù)員?:負(fù)責(zé)面?館日常的?清潔和服?務(wù)工作。?二、創(chuàng)?業(yè)者個(gè)人?狀況(省?略)三?、市場(chǎng)評(píng)?估(1?)目標(biāo)顧?客—面館?選址住?宅社區(qū)和?學(xué)校園區(qū)?的結(jié)合部?(如南岸?區(qū)的四五?公里的地?段):住?宅社區(qū)的?人口組成?均勻,都?以家庭為?單位,出?門用餐機(jī)?率高,每?一個(gè)家庭?2—__?__人,?消費(fèi)以早?餐、晚餐?與假日為?主;這部?分目標(biāo)是?相對(duì)穩(wěn)定?;。學(xué)校?園區(qū)里的?學(xué)生是很?大一部分?目標(biāo)顧客?,一般學(xué)?校的食堂?大多不能?很好的滿?足學(xué)生的?需求,很?多同學(xué)一?周有幾次?都會(huì)出來(lái)?吃飯,這?樣在基數(shù)?很大的前?提下,每?天的學(xué)生?顧客也會(huì)?有很多,?同時(shí)他們?主要是已?晚餐為主?,這樣,?選擇住宅?社區(qū)和學(xué)?校園區(qū)的?結(jié)合部,?以社區(qū)家?庭和學(xué)生?為目標(biāo)顧?客群體,?受眾面廣?,一天中?不同時(shí)段?的顧客流?相對(duì)穩(wěn)定?,易于管?理。(?2)市場(chǎng)?容量—面?館設(shè)計(jì)?面館面積?大約在_?___平?米左右,?廚房大約?在___?_平左右?,在__?__平的?空間里可?以擺放方?型餐桌大?約___?_個(gè),這?樣大約一?次性可容?納40—?____?人,這樣?的容量應(yīng)?該滿足目?標(biāo)顧客群?的需要;?面館的內(nèi)?部裝修和?設(shè)計(jì)很重?要,因?yàn)?根

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論