2022-2023學(xué)年山東省菏澤市一中高一11月期中生物試題（A）（解析版）

試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)山東省菏澤市一中2022-2023學(xué)年高一11月期中生物試題（A）學(xué)校:___________姓名：___________班級(jí)：___________考號(hào)：___________一、單選題1．德國(guó)科學(xué)家施萊登和施旺建立的細(xì)胞學(xué)說，是生物學(xué)科學(xué)史上的一座豐碑。下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其建立過程中的相關(guān)說法，正確的是（）A．細(xì)胞學(xué)說的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入分子水平B．一切生物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成C．施萊登認(rèn)為新細(xì)胞是從老細(xì)胞的細(xì)胞核中長(zhǎng)出來(lái)的，或者是在老細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中像結(jié)晶那樣產(chǎn)生的，并沒有意識(shí)到新細(xì)胞是通過老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的D．細(xì)胞學(xué)說闡明了生物界的統(tǒng)一性和多樣性【答案】C【分析】細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立者是施萊登和施旺，其主要內(nèi)容：①細(xì)胞是有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由單細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，即生物是由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所組成；②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有他自己的生命，又對(duì)于其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；③新細(xì)胞是由老細(xì)胞中產(chǎn)生的?！驹斀狻緼、細(xì)胞學(xué)說的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入細(xì)胞水平，A錯(cuò)誤；B、病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的，B錯(cuò)誤；C、施萊登認(rèn)為新細(xì)胞從老細(xì)胞中產(chǎn)生，他們對(duì)此的解釋是新細(xì)胞是由老細(xì)胞產(chǎn)生的結(jié)晶，并沒有意識(shí)到是老細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，C正確；D、細(xì)胞學(xué)說闡明了生物界的統(tǒng)一性，沒有闡明多樣性，D錯(cuò)誤。故選C。2．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上既具有統(tǒng)一性，又具有多樣性。下列說法正確的是（）A．植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞和藍(lán)細(xì)菌的大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)是多種多樣的，體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性，它們都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等，都能進(jìn)行光合作用，體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性B．藍(lán)細(xì)菌和酵母菌細(xì)胞中都含有核糖體和染色體，二者最大的區(qū)別是藍(lán)細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核C．若在顯微鏡視野中觀察到細(xì)胞質(zhì)逆時(shí)針流動(dòng)，則實(shí)際上細(xì)胞質(zhì)是順時(shí)針流動(dòng)的D．支原體屬于原核生物，其沒有細(xì)胞壁，可能是最小、最簡(jiǎn)單的單細(xì)胞生物【答案】D【分析】原核生物是指一類細(xì)胞核無(wú)核膜包裹，只存在稱作核區(qū)的裸露DNA的原始單細(xì)胞生物。它包括細(xì)菌、放線菌、立克次氏體、衣原體、支原體、藍(lán)細(xì)菌和古細(xì)菌等。它們都是單細(xì)胞原核生物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，個(gè)體微小，一般為1～10μm，僅為真核細(xì)胞的十分之一至萬(wàn)分之一?！驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，A錯(cuò)誤；B、藍(lán)細(xì)菌是原核生物，沒有染色體，B錯(cuò)誤；C、由于顯微鏡成的是倒立的虛像，若在顯微鏡視野中觀察到細(xì)胞質(zhì)逆時(shí)針流動(dòng)，則實(shí)際上細(xì)胞質(zhì)是逆時(shí)針流動(dòng)的，C錯(cuò)誤；D、支原體是最小的原核生物，沒有細(xì)胞壁，D正確。故選D。3．某同學(xué)分別按下表進(jìn)行三組實(shí)驗(yàn)。各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行處理后，將A組制成臨時(shí)裝片，放在顯微鏡下觀察。對(duì)于該實(shí)驗(yàn)，說法不合理的是（）組別材料實(shí)驗(yàn)試劑及條件觀察內(nèi)容A浸泡過的花生種子清水、蘇丹Ⅲ染液、酒精細(xì)胞中著色的小顆粒B蘋果勻漿斐林試劑、50~65℃水浴加熱組織樣液顏色變化C豆?jié){？組織樣液顏色變化A．進(jìn)行A組實(shí)驗(yàn)時(shí)，酒精溶液的作用是洗去浮色，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，可觀察到被蘇丹Ⅲ染液著色的橘黃色脂肪小顆粒B．若將蘋果勻漿換成蔗糖溶液并按正確操作進(jìn)行上述B組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn)藍(lán)色C．在B組實(shí)驗(yàn)中，組織樣液會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，實(shí)驗(yàn)使用斐林試劑時(shí)應(yīng)注意先加入NaOH溶液1ml，再加CuSO4溶液4滴，因?yàn)殪沉衷噭┑淖饔迷硎菈A性環(huán)境中的Cu2+與肽鍵發(fā)生反應(yīng)D．在C組實(shí)驗(yàn)中，“？”可以是“雙縮脲試劑、不需要水浴加熱（或常溫下進(jìn)行）”【答案】C【分析】生物組織中化合物的鑒定：(1)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)。(2)還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下，生成磚紅色沉淀。(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。(4)淀粉遇碘液變藍(lán)?！驹斀狻緼、花生種子中富含脂肪，用蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色，此過程中染色后需要用50%酒精洗去浮色，A不符合題意；B、蔗糖不是還原糖，不能與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，因而呈現(xiàn)斐林試劑本身的顏色即藍(lán)色，B不符合題意；C、使用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，要將NaOH溶液和CuSO4溶液等量混勻使用，C符合題意；D、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑來(lái)鑒定蛋白質(zhì)，該過程在常溫下即可進(jìn)行，D不符合題意。故選C。4．經(jīng)測(cè)定，某多肽分子式是C21HXOYN4S2．已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。下列有關(guān)該多肽鏈的說法錯(cuò)誤的是（）A．該肽鏈?zhǔn)撬碾幕衔顱．水解后能產(chǎn)生4種氨基酸C．H原子數(shù)和O原子數(shù)分別是32和5D．在核糖體上形成時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了54【答案】B【分析】氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)?！驹斀狻緼、該多肽鏈分子中含有4個(gè)氮原子，而組成該多肽鏈的每種氨基酸中都只有1個(gè)N原子，說明該多肽鏈?zhǔn)撬碾幕衔?，A正確；B、該多肽鏈分子中含有2個(gè)硫原子，則其水解產(chǎn)物中有2個(gè)半胱氨酸，根據(jù)C原子守恒可知，半胱氨酸含有3個(gè)C，所以另兩個(gè)氨基酸共含有15個(gè)C，進(jìn)而推知另兩種氨基酸為苯丙氨酸和亮氨酸，即該多肽水解后產(chǎn)生的氨基酸分別是半胱氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸，共3種氨基酸，B錯(cuò)誤；C、3種氨基酸一共有2×7+11+13=38個(gè)H原子，有2×2+2+2=8個(gè)O原子，該多肽鏈形成過程脫去3分子水（H2O），所以該多肽中H原子數(shù)為32，氧原子數(shù)為5，C正確；D、該多肽在核糖體上形成，形成時(shí)脫去3分子水，相對(duì)分子質(zhì)量減少了18×3=54，D正確。故選B。5．一般來(lái)講，水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，不同生物含水量不同，同種生物在不同的組織、器官和不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期含水量也不同。下列說法正確的是（）A．水是良好的溶劑，主要是因?yàn)樗肿邮菢O性分子，帶正電荷或負(fù)電荷的分子都容易與水結(jié)合B．正常情況下，結(jié)合水與自由水比值越小，細(xì)胞代謝越緩慢，但抗逆性越強(qiáng)C．曬干的種子細(xì)胞內(nèi)不含水分，導(dǎo)致細(xì)胞代謝停止，因而有利于種子長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存D．水分子內(nèi)的氫鍵易斷裂也易形成，可以保證水分子具有流動(dòng)性【答案】A【分析】1、水在細(xì)胞中以兩種形式存在，絕大部分的水呈游離狀態(tài)，可以自由流動(dòng)，叫作自由水。自由水功能主要有①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑②參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)③為細(xì)胞提供液體環(huán)境④運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫作結(jié)合水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。2、自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。自由水/結(jié)合水的數(shù)值大小與代謝速率有關(guān)。自由水比例高，細(xì)胞代謝快。結(jié)合水比例高，細(xì)胞抗性強(qiáng)?！驹斀狻緼、水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對(duì)稱分布，使得水分子成為一個(gè)極性分子。帶有正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑，A正確；B、正常情況下，結(jié)合水與自由水比值越大，細(xì)胞代謝越緩慢，但抗逆性越強(qiáng)，B錯(cuò)誤；C、種子曬干過程中丟失的是自由水，種子中還有結(jié)合水，細(xì)胞代謝減弱，但是沒有完全停止，C錯(cuò)誤；D、水分子內(nèi)的氫鍵易斷裂也易形成，可以保證水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動(dòng)性，固態(tài)的水不具有流動(dòng)性，D錯(cuò)誤。故選A。6．無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．將小麥種子燒盡后可見到一些灰白色的灰燼，這些灰燼就是無(wú)機(jī)鹽B．植物體缺鎂會(huì)影響光合作用，動(dòng)物體缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，可以說明有些無(wú)機(jī)鹽可以參與構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的化合物C．細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在，在細(xì)胞中含量較多D．哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象【答案】C【分析】生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有些無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持酸堿平衡和滲透壓具有重要功能?！驹斀狻緼、將小麥種子燒盡后可見到一些灰白色的灰燼，這些灰燼就是無(wú)機(jī)鹽，即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)，A正確；B、鎂是葉綠素的組成元素之一，植物體缺鎂會(huì)影響光合作用，鐵是血紅蛋白的元素組成之一，動(dòng)物體缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，可以說明有些無(wú)機(jī)鹽可以參與構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的化合物，B正確；C、細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在，在細(xì)胞中含量較少，C錯(cuò)誤；D、哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，此現(xiàn)象說明無(wú)機(jī)鹽能維持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，D正確。故選C。7．“miR140”是人類和小鼠的軟骨組織中富含的一種微型單鏈核糖核酸。與正常小鼠比較，不含“miR140”分子的實(shí)驗(yàn)鼠軟骨的損傷程度要嚴(yán)重得多。下列說法正確的是（）A．“miR140”分子中一定含有C、H、O、N、P五種元素B．“miR140”分子中含有兩個(gè)游離的含氮堿基C．如果將“miR140”分子徹底水解，最多可以得到六種產(chǎn)物，其產(chǎn)物均可以參與人和小鼠遺傳物質(zhì)的組成D．構(gòu)成該核酸的含氮堿基只有四種，即A、T、G、C【答案】A【分析】核酸是遺傳信息的攜帶者，其基本構(gòu)成單位是核苷酸，核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA和RNA，核酸對(duì)于生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)在的生物合成中具有重要作用，不同生物的核酸中的遺傳信息不同?！驹斀狻緼、分析題意可知，“miR140”是一種微型單鏈核糖核酸，核酸的元素組成一定有C、H、O、N、P五種，A正確；B、“miR140”分子是一種微型單鏈核糖核酸，含有1個(gè)游離的磷酸基團(tuán)而非2個(gè)游離的含氮堿基，B錯(cuò)誤；C、miR140分子是一種微型單鏈核糖核酸，其徹底水解產(chǎn)物包括磷酸、核糖和4種含氮堿基，共6種，其中的核糖和含氮堿基中的U不參與構(gòu)成人和小鼠的遺傳物質(zhì)DNA物質(zhì)組成，C錯(cuò)誤；D、構(gòu)成該核酸的含氮堿基只有四種，即A、U、G、C，D錯(cuò)誤。故選A。8．下圖為某同學(xué)繪制的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型圖。據(jù)圖分析，下列說法錯(cuò)誤的是（）

A．圖中1為磷脂雙分子層，構(gòu)成膜的基本支架，其頭部親水，故水溶性分子可以自由通過B．由圖中的4結(jié)構(gòu)可以判斷A側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè)C．圖中的4結(jié)構(gòu)與細(xì)胞間的信息交流有關(guān)D．圖中的2，3等蛋白質(zhì)分子大多也是可以運(yùn)動(dòng)的【答案】A【分析】據(jù)圖分析，圖示為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖，4表示糖被，3表示蛋白質(zhì)，1表示磷脂雙分子層，2表示離子通道蛋白?！驹斀狻緼、1表示磷脂雙分子層，構(gòu)成膜的基本支架，兩層磷脂分子的親水端排列在外側(cè)，內(nèi)部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，A錯(cuò)誤；B、4表示糖被，位于膜外側(cè)，可以判斷A側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè)，B正確；C、4為糖被，與細(xì)胞的識(shí)別、信息傳遞有關(guān)，C正確；D、2表示通道蛋白，3表示蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子大多是可以運(yùn)動(dòng)的，D正確。故選A。9．模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實(shí)物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來(lái)表達(dá)。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．模型的形式有很多，包括物理模型、概念模型和數(shù)學(xué)模型等B．DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型以及我們拍攝的細(xì)胞結(jié)構(gòu)電鏡照片都屬于物理模型C．農(nóng)業(yè)工作者據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)繪制的冬小麥在不同時(shí)期的含水量變化曲線圖屬于數(shù)學(xué)模型D．我們對(duì)于真核生物組成結(jié)構(gòu)的概括性描述屬于概念模型【答案】B【分析】研究和解決物理學(xué)問題時(shí)，舍棄次要因素，抓住主要因素，建立的概念模型就叫物理模型。這個(gè)方法稱為構(gòu)建物理模型，或稱為構(gòu)建模型?！驹斀狻緼、模型是通過主觀意識(shí)借助實(shí)體或者虛擬表現(xiàn)，構(gòu)成客觀闡述形態(tài)結(jié)構(gòu)的一種表達(dá)目的的物件，模型的形式有很多，包括物理模型、概念模型和數(shù)學(xué)模型等，A正確；B、我們拍攝的細(xì)胞結(jié)構(gòu)電鏡照片不是模型，是真實(shí)的物像；DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型屬于物理模型，B錯(cuò)誤；C、數(shù)學(xué)模型是運(yùn)用數(shù)理邏輯方法和數(shù)學(xué)語(yǔ)言建構(gòu)的科學(xué)或工程模型，農(nóng)業(yè)工作者據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)繪制的冬小麥在不同時(shí)期的含水量變化曲線圖屬于數(shù)學(xué)模型，C正確；D、概念模型是一種或多或少的形式化描述，描述的內(nèi)容包括建立軟件組件時(shí)，所用到的算法、架構(gòu)、假設(shè)與底層約束。我們對(duì)于真核生物組成結(jié)構(gòu)的概括性描述屬于概念模型，D正確。故選B。10．科學(xué)家對(duì)于細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷程，在這個(gè)過程中科學(xué)家們經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次提出假說和科學(xué)驗(yàn)證的過程。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．科學(xué)家在制備純凈細(xì)胞膜的過程中，利用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞是因?yàn)槠錄]有細(xì)胞核和各類復(fù)雜的細(xì)胞器B．在證明細(xì)胞膜中的磷脂分子為兩層的實(shí)驗(yàn)中利用了磷脂分子頭部的疏水性C．羅伯特森所描述的細(xì)胞膜的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)模型不能很好的解釋細(xì)胞的生長(zhǎng)等問題D．科學(xué)家利用熒光標(biāo)記技術(shù)證明了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性【答案】B【分析】磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分，磷脂由一分子膽堿、一分子磷酸、一分子甘油和兩分子脂肪酸構(gòu)成，膽堿一端為親水的頭，兩個(gè)脂肪酸一端是疏水的尾。生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：生物膜具有一定的流動(dòng)性。生物膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性?！驹斀狻緼、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各類復(fù)雜的細(xì)胞器，可以避免核膜和細(xì)胞器膜對(duì)提取細(xì)胞膜的影響，A正確；B、磷脂分子頭部具有親水性，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞的生長(zhǎng)意味著體積增大，細(xì)胞膜變大，若細(xì)胞膜為靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，則無(wú)法實(shí)現(xiàn)細(xì)胞生長(zhǎng)，因此羅伯特森所描述的細(xì)胞膜的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)模型不能很好的解釋細(xì)胞的生長(zhǎng)等問題，C正確；D、科學(xué)家利用不同顏色的熒光標(biāo)記人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，通過二者膜融合過程，最終證明了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，D正確。故選B。11．科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程時(shí)，采用了向豚鼠的胰腺細(xì)胞注射3H標(biāo)記的亮氨酸的辦法，注射3min后，帶有放射性標(biāo)記的物質(zhì)出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；17min后，出現(xiàn)在高爾基體中；117min后，出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中，以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)分析錯(cuò)誤的是（）A．與該過程有關(guān)的細(xì)胞器包括核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體B．在該過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積可能有所減小，而細(xì)胞膜的膜面積可能有所增大C．在該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體中依次出現(xiàn)放射性，而不可能存在同時(shí)檢測(cè)到放射性的情況D．細(xì)胞膜上的載體蛋白和受體蛋白可能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體有關(guān)【答案】C【分析】參與分泌蛋白合成與分泌的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體。分泌蛋白的形成：由于存在膜的融合，因而膜面積會(huì)發(fā)生改變，一段時(shí)間內(nèi)，在分泌蛋白的合成過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜會(huì)減少，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡會(huì)移向高爾基體，與高爾基體膜融合。同時(shí)，高爾基體也會(huì)形成囊泡，最終與細(xì)胞膜融合。因此高爾基體膜面積基本不變，細(xì)胞膜面積增大、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小?！驹斀狻緼、該過程為為分泌蛋白的合成與運(yùn)輸過程，核糖體合成蛋白質(zhì)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體對(duì)其進(jìn)行加工，線粒體為該過程提供能量，A正確；B、在該過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)只發(fā)送囊泡，不接收囊泡，因此其膜面積可能有所減??；而細(xì)胞膜只接收囊泡，不發(fā)送囊泡，因此其膜面積可能有所增大，B正確；C、在該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有可能同時(shí)含有正在進(jìn)行加工的蛋白質(zhì)，因此二者存在同時(shí)檢測(cè)到放射性的情況，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜上的載體蛋白和受體蛋白都是由細(xì)胞內(nèi)核糖體合成，并逐步運(yùn)輸至膜上的，因此推測(cè)其可能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體有關(guān)，D正確。故選C。12．下圖是由磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體，它可以作為藥物的運(yùn)載體，將其運(yùn)送到特定的細(xì)胞發(fā)揮作用。圖中①②表示需要運(yùn)載的藥物，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）

A．能在水中結(jié)晶的藥物應(yīng)該放在②位置B．脂質(zhì)體到達(dá)細(xì)胞后，藥物進(jìn)入細(xì)胞的過程體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性C．脂質(zhì)體的形成與磷脂分子在結(jié)構(gòu)上有親水性頭部和疏水性尾部有關(guān)D．若要實(shí)現(xiàn)藥物的定向運(yùn)輸可利用糖蛋白的識(shí)別作用【答案】A【分析】胞吞是細(xì)胞把大分子顆粒依附細(xì)胞膜的表面，然后內(nèi)陷形成由膜包裹的泡；胞吐則是細(xì)胞內(nèi)由高爾基體形成的分泌泡，然后和細(xì)胞膜內(nèi)表面結(jié)合，通過膜的運(yùn)動(dòng)，把包裹的物質(zhì)釋放到細(xì)胞外面，胞吞和胞吐與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性有關(guān)。【詳解】A、脂質(zhì)體的形成與磷脂雙分子層在結(jié)構(gòu)上具有親水的頭部和疏水的尾部有關(guān)，圖中的脂質(zhì)體有兩層磷脂分子構(gòu)成，藥物①所在場(chǎng)所是親水的，因此能在水中結(jié)晶的藥物應(yīng)該放在位置①中，A錯(cuò)誤；B、脂質(zhì)體到達(dá)細(xì)胞后，藥物可通過胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，胞吞過程體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性，B正確；C、脂質(zhì)體的形成與磷脂雙分子層在結(jié)構(gòu)上的雙親性有關(guān)，即具有親水的頭部和疏水的尾部，C正確；D、若要實(shí)現(xiàn)藥物的定向運(yùn)輸，可利用糖蛋白的識(shí)別功能，使脂質(zhì)體與特定的細(xì)胞起作用，D正確。故選A。13．細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．核膜是雙層膜，有兩層磷脂雙分子層構(gòu)成B．核孔對(duì)于大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核具有明顯的選擇性C．所有生物的核糖體的形成均與核仁有關(guān)D．染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞的不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)【答案】C【分析】細(xì)胞核是真核細(xì)胞內(nèi)最大、最重要的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞遺傳與代謝的調(diào)控中心，是真核細(xì)胞區(qū)別于原核細(xì)胞最顯著的標(biāo)志之一（極少數(shù)真核細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核，如哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞，高等植物成熟的篩管細(xì)胞等）?！驹斀狻緼、核膜是雙層膜，有4層磷脂雙分子層構(gòu)成，A正確；B、細(xì)胞核中的大分子可以通過核孔出細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中的大分子也可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，核孔對(duì)于大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核具有明顯的選擇性，B正確；C、原核生物有核糖體，不具有核仁，C錯(cuò)誤；D、染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞的不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，D正確。故選C。14．將某植物不同部位細(xì)胞A、B分別放入5種不同濃度的蔗糖溶液中，相同時(shí)間后觀察原生質(zhì)體體積相對(duì)變化情況如下圖所示（負(fù)值代表體積減?。?。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A．5種蔗糖溶液濃度由大到小依次是乙丁甲戊丙B．開始時(shí)A細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于B細(xì)胞C．蔗糖溶液乙中的細(xì)胞可能由于失水過多而失去生命活性D．處于蔗糖溶液甲中的A細(xì)胞吸水能力小于B細(xì)胞【答案】D【分析】1、據(jù)圖分析，當(dāng)原生質(zhì)層的體積大于1，說明細(xì)胞吸水；當(dāng)原生質(zhì)層的體積等于1，說明細(xì)胞吸水和失水處于動(dòng)態(tài)平衡；當(dāng)原生質(zhì)層的體積小于1，說明細(xì)胞失水。2、質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離?！驹斀狻緼、觀察紫色洋蔥原生質(zhì)體的體積變化，體積越小，說明外界溶液濃度越大，則甲～戊五種蔗糖溶液濃度的大小關(guān)系是乙丁甲戊丙，A正確；B、紫色洋蔥A比B的外表皮細(xì)胞放在同一濃度的外界溶液中，A細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡，說明細(xì)胞液濃度等于外界溶液濃度，B細(xì)胞原生質(zhì)層縮小，說明細(xì)胞失水，則細(xì)胞液濃度低于外界溶液，即洋蔥A比B的外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度高，B正確；C、蔗糖溶液乙中的細(xì)胞都失水，可能會(huì)由于失水過多而失去生命活性，C正確；D、紫色洋蔥A在甲溶液中原生質(zhì)層的體積等于1，說明細(xì)胞A吸水和失水處于動(dòng)態(tài)平衡，紫色洋蔥B在甲溶液中原生質(zhì)層的體積小于1，說明B失水，則B的吸水能力大于A細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。15．在利用洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞進(jìn)行探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)過程中觀察到了如下圖所示的三個(gè)圖像。根據(jù)圖像分析，說法錯(cuò)誤的是（）

A．質(zhì)壁分離現(xiàn)象發(fā)生過程中，圖像出現(xiàn)順序依次是II-I-IIIB．圖I可能正在發(fā)生質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離復(fù)原C．在質(zhì)壁分離過程中，乙處的顏色是逐漸加深的D．理論上來(lái)說，用綠色植物的葉肉細(xì)胞進(jìn)行本實(shí)驗(yàn)也能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象【答案】C【分析】質(zhì)壁分離與復(fù)原的原理：成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)，可發(fā)生滲透作用。質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層。圖Ⅲ中甲表示原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的間隙，乙表示原生質(zhì)層，丙表示細(xì)胞液?！驹斀狻緼、在質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞失水越來(lái)越多，若它們是觀察同一細(xì)胞不同觀察時(shí)間的像，則其被觀察到的先后順序?yàn)棰颉瘛?，A正確；B、圖I出現(xiàn)原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分開的現(xiàn)象，可能正在發(fā)生質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離復(fù)原，B正確；C、乙表示原生質(zhì)層，丙表示細(xì)胞液，在質(zhì)壁分離過程中，液泡的體積逐漸變小，液泡的顏色逐漸變深，C錯(cuò)誤；D、綠色植物的葉肉細(xì)胞是有大液泡的成熟細(xì)胞，且原生質(zhì)層中因葉綠體的存在呈綠色也便于觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，D正確。故選C。二、多選題16．下圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)。下列說法正確的是（）

注：核糖體的主要成分是蛋白質(zhì)和RNA．A．物質(zhì)a是葡萄糖，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是糖原，其主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中B．在植物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用相近的是脂肪，不僅含能量多而且體積較小，相對(duì)于糖類而言，脂肪中的氫與氧的比值比糖類中的高C．物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有8種，主要根據(jù)含氮堿基和五碳糖的不同而劃分的，物質(zhì)d是性激素D．圖中a、b、c是A、B、C的單體，每一個(gè)單體是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，因此生物大分子也是以碳鏈為基本骨架【答案】ABD【分析】分析題圖可知，B、C是核糖體的組成成分，且B的組成元素是C、H、O、N，C的組成元素是C、H、O、N、P，因此B是蛋白質(zhì)，C是RNA；b是氨基酸，c是核糖核苷酸；物質(zhì)A的組成元素是C、H、O，且是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此A是淀粉，a是基本組成單位葡萄糖。【詳解】A、物質(zhì)A的組成元素是C、H、O，且是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此A是淀粉，a是基本組成單位葡萄糖，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是糖原，其主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中，A正確；B、A是淀粉，在植物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)淀粉作用相近（儲(chǔ)能物質(zhì)）的是脂肪，脂肪含能量多而且體積較小，相對(duì)于糖類而言，脂肪中的氫與氧的比值比糖類中的高，B正確；C、B、C是核糖體的組成成分，且B的組成元素是C、H、O、N，C的組成元素是C、H、O、N、P，因此B是蛋白質(zhì)，C是RNA，構(gòu)成C的基本單位c是核糖核苷酸，核糖核苷酸在人體細(xì)胞中共有4種，C錯(cuò)誤；D、圖中a（葡萄糖）、b（氨基酸）、c（核糖核苷酸）是A（淀粉）、B（蛋白質(zhì)）、C（RNA）的單體，每一個(gè)單體是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，因此生物大分子也是以碳鏈為基本骨架，D正確。故選ABD。17．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)β-巰基乙醇可破壞牛胰核糖核酸酶的二硫鍵，尿素可破壞該酶的氫鍵。若用β-巰基乙醇和尿素同時(shí)處理該酶，會(huì)使其失去活性。若除去β-巰基乙醇只保留尿素，該酶活性僅恢復(fù)到1%左右；若除去尿素只保留β-巰基乙醇，可以重新形成氫鍵，該酶活性能恢復(fù)到90%左右。下列說法正確的是（）

注：半胱是半胱氨酸的縮寫，每個(gè)半胱氨酸都含有一個(gè)—SH，兩個(gè)半胱氨酸之間的-SH可形成一個(gè)-S-S-A．通過該實(shí)驗(yàn)可知，在維持該酶空間結(jié)構(gòu)的因素中，氫鍵和二硫鍵的作用不相同，并且氫鍵比二硫鍵的作用強(qiáng)B．從蛋白質(zhì)多樣性角度分析，該蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序決定了蛋白質(zhì)分子中氫鍵和二硫鍵的位置，使蛋白質(zhì)具有特定的空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而決定其生物活性C．用β-巰基乙醇和尿素同時(shí)處理該酶，會(huì)導(dǎo)致該酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，如果用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定，將不會(huì)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象D．由圖可知，該酶由124個(gè)氨基酸脫水縮合而形成，一共脫去了123個(gè)水分子，因此牛胰核糖核酸酶在形成過程中分子量比原來(lái)的氨基酸減少了2214【答案】AB【分析】由于氨基酸之間能夠形成氫鍵，從而使得肽鏈能盤曲折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，許多蛋白質(zhì)分子都含有兩條或多條肽鏈，它們通過一定的化學(xué)鍵如二硫鍵相互結(jié)合在一起，這些肽鏈不呈直線，也不在同一個(gè)平面上，而是形成更為復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、根據(jù)題意可知，單獨(dú)用β-巰基乙醇處理牛胰核糖核酸酶去除其二硫鍵，該酶的活性有90%；若單獨(dú)用尿素處理該酶的氫鍵，其活性只保留了1%，說明在維持該酶空間結(jié)構(gòu)的因素中，氫鍵比二硫鍵的作用強(qiáng)，A正確；D、蛋白質(zhì)多樣性與其氨基酸種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)都有關(guān)，氨基酸之間能夠形成氫鍵與二硫鍵，使得肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，因此氨基酸的排列順序決定了蛋白質(zhì)分子中氫鍵和二硫鍵的位置，使蛋白質(zhì)具有特定的空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而決定其生物活性，B正確；C、用β-巰基乙醇和尿素同時(shí)處理該酶，該酶的肽鍵不受影響，仍然可以與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、由圖可知，該酶由124個(gè)氨基酸脫水縮合而形成，一共脫去了123個(gè)水分子，脫去水分子的相對(duì)分子質(zhì)量為18×123=2214，另外在形成二硫鍵時(shí)還會(huì)脫去H，因此牛胰核糖核酸酶在形成過程中分子量比原來(lái)的氨基酸的總分子量減少的部分多于2214，D錯(cuò)誤。故選AB。18．細(xì)胞膜外表面的糖類分子和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成的糖蛋白與細(xì)胞表面的識(shí)別、細(xì)胞間的信息交流等功能有密切關(guān)系。糖蛋白是蛋白質(zhì)合成的同時(shí)或合成后，在酶的催化下使糖鏈連接在肽鏈特定的位點(diǎn)上形成的，它不僅分布在細(xì)胞膜上，在細(xì)胞內(nèi)液和各種體液中也有大量分布，發(fā)揮著許多重要的功能。下列說法正確的是（）A．在真核生物中，部分糖蛋白的形成可能與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)B．可以根據(jù)糖蛋白的位置判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外表面C．糖蛋白可能與精卵細(xì)胞的識(shí)別密切相關(guān)D．糖蛋白屬于分泌蛋白，需要分泌到細(xì)胞外發(fā)揮相應(yīng)的作用【答案】ABC【分析】糖蛋白是一種含有寡糖鏈的蛋白質(zhì)，兩者之間以共價(jià)鍵相連。其中的寡糖鏈通常是經(jīng)由共轉(zhuǎn)譯修飾或是后轉(zhuǎn)譯修飾過程中的糖基化作用而連結(jié)在蛋白質(zhì)上?！驹斀狻緼、糖蛋白是多糖和蛋白質(zhì)的結(jié)合體，是蛋白質(zhì)加工后所得，可能與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，A正確；B、糖蛋白位于細(xì)胞膜的外表面，B正確；C、糖蛋白具有識(shí)別作用，可能與精卵細(xì)胞的識(shí)別密切相關(guān)，C正確；D、糖蛋白不是分泌蛋白，在細(xì)胞膜上，不是膜外，D錯(cuò)誤。故選ABC。三、單選題19．細(xì)胞中物質(zhì)的輸入和輸出都必須經(jīng)過細(xì)胞膜，不同的分子和離子通過細(xì)胞膜的方式和速率各有不同。下列說法正確的是（）A．水分子的跨膜運(yùn)輸既可以通過自由擴(kuò)散，也可以進(jìn)行協(xié)助擴(kuò)散，但主要通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞B．主動(dòng)運(yùn)輸和易化擴(kuò)散只能通過是否需要細(xì)胞提供能量來(lái)進(jìn)行區(qū)分C．蛋白質(zhì)通過胞吞胞吐進(jìn)出細(xì)胞不需要膜上蛋白質(zhì)分子的參與，只是利用了膜的流動(dòng)性D．細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類、數(shù)量及其空間結(jié)構(gòu)的變化是細(xì)胞膜具有選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)【答案】D【分析】1.被動(dòng)運(yùn)輸：簡(jiǎn)單來(lái)說就是小分子物質(zhì)從高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，是最?jiǎn)單的跨膜運(yùn)輸方式，不需能量。被動(dòng)運(yùn)輸又分為兩種方式：自由擴(kuò)散：不需要載體蛋白協(xié)助，如：氧氣，二氧化碳，脂肪，協(xié)助擴(kuò)散：需要載體蛋白協(xié)助，如:氨基酸，核苷酸等。2.主動(dòng)運(yùn)輸：小分子物質(zhì)從低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛?，如：礦物質(zhì)離子，葡萄糖進(jìn)出除紅細(xì)胞外的其他細(xì)胞需要能量和載體蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，需能量?！驹斀狻緼、水分子主要通過協(xié)助擴(kuò)散（水分子通道蛋白）進(jìn)出細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、主動(dòng)運(yùn)輸和易化擴(kuò)散能通過是否需要細(xì)胞提供能量來(lái)進(jìn)行區(qū)分，主動(dòng)運(yùn)輸還能逆濃度進(jìn)行運(yùn)輸，易化擴(kuò)散只能順濃度進(jìn)行運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)通過胞吞胞吐進(jìn)出細(xì)胞需要膜上受體（蛋白質(zhì)分子）的參與，C錯(cuò)誤；D、結(jié)構(gòu)決定功能，細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類、數(shù)量及其空間結(jié)構(gòu)的變化是細(xì)胞膜具有選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，D正確。故選D。四、多選題20．在哺乳動(dòng)物細(xì)胞中損壞的蛋白或細(xì)胞器被雙層膜結(jié)構(gòu)的自噬小泡包裹后，送入溶酶體進(jìn)行降解稱為細(xì)胞自噬，尤其是蛋白質(zhì)加工異常（錯(cuò)誤折疊或未折疊）易誘發(fā)細(xì)胞自噬，這是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)進(jìn)行周轉(zhuǎn)的重要過程，自噬小泡的形成基本過程如下圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A．自噬小泡的形成可能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)B．自噬體的膜由兩層磷脂分子構(gòu)成C．自噬體與溶酶體的融合體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性D．自噬性溶酶體內(nèi)的物質(zhì)水解后的產(chǎn)物不會(huì)被細(xì)胞重新利用【答案】BD【分析】自噬體是指內(nèi)源性物質(zhì)包括細(xì)胞內(nèi)由于生理或病理原因而被損傷的細(xì)胞器，或過量?jī)?chǔ)存的糖原等，它們可被細(xì)胞自身的膜（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基復(fù)合體的膜）包裹形成?！驹斀狻緼、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)粗加工的場(chǎng)所，蛋白質(zhì)加工異常（錯(cuò)誤折疊或未折疊）易誘發(fā)細(xì)胞自噬，結(jié)合圖可知，自噬小泡的形成可能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，A正確；B、由題干可知，自噬小泡含有雙層膜結(jié)構(gòu)，自噬體的膜由四層磷脂分子構(gòu)成，B錯(cuò)誤；C、自噬體與溶酶體都存在膜結(jié)構(gòu)，膜的融合體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動(dòng)性，C正確；D、自噬性溶酶體內(nèi)的物質(zhì)水解后的產(chǎn)物有些會(huì)被細(xì)胞重新利用，有些會(huì)被排出細(xì)胞外，D錯(cuò)誤。故選BD。五、綜合題21．閱讀下列資料，回答相關(guān)問題：資料一曬干的小麥種子經(jīng)浸泡后可以正常萌發(fā)，而未經(jīng)處理的小麥種子則不能。資料二將種子放在試管內(nèi)用酒精燈高溫加熱，試管內(nèi)壁上出現(xiàn)水珠。將種子取出來(lái)后繼續(xù)浸泡則種子不萌發(fā)。資料三敲開新鮮雞蛋后，蛋清是液態(tài)膠狀的存在狀態(tài)，若雞蛋變質(zhì)，蛋清是呈水樣的游離狀態(tài)。(1)分析資料一，曬干的小麥種子無(wú)法萌發(fā)，而浸泡處理后卻可以萌發(fā)的原因是。(2)分析資料二，高溫烘烤曬干的小麥種子產(chǎn)生的水屬于，此時(shí)種子無(wú)法萌發(fā)說明。(3)分析資料三，新鮮雞蛋和變質(zhì)雞蛋中的水分別主要以的狀態(tài)存在，該現(xiàn)象說明。(4)常溫下動(dòng)物脂肪呈固態(tài)，植物脂肪呈液態(tài)，造成這種差異的原因是?！敬鸢浮?1)曬干的種子失去了自由水，所以代謝弱，不利于萌發(fā)；浸泡后吸收了大量水，自由水含量上升，有利于代謝進(jìn)行，所以可以萌發(fā)(2)結(jié)合水種子因?yàn)槭チ私Y(jié)合水而死亡了(3)結(jié)合水、自由水說明自由水和結(jié)合水可以（相互）轉(zhuǎn)化或者結(jié)合水可以轉(zhuǎn)化成自由水(4)植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，動(dòng)物脂肪大多含有飽和脂肪酸【分析】自由水和結(jié)合水的區(qū)別如下：1、自由水在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞之間、生物體內(nèi)可以自由流動(dòng)，是良好的溶劑，可溶解許多物質(zhì)和化合物；可以參與物質(zhì)代謝，如輸送新陳代謝所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物。2、結(jié)合水在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)相結(jié)合，失去流動(dòng)性。3、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，不能溶解其它物質(zhì)，不參與代謝作用?！驹斀狻浚?）曬干的小麥種子自由水較少，浸泡處理后水分增多，自由水與代謝強(qiáng)度成正相關(guān)，因此浸泡處理后可以萌發(fā)。（2）曬干的小麥種子自由水較少，高溫烘烤曬干的小麥種子產(chǎn)生的水屬于結(jié)合水；種子因?yàn)槭チ私Y(jié)合水而死亡了，因此不能再萌發(fā)。（3）新鮮雞蛋中主要是自由水，與代謝相關(guān)，變質(zhì)雞蛋中的水主要是結(jié)合水，說明自由水和結(jié)合水可以（相互）轉(zhuǎn)化。（4）植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，動(dòng)物脂肪大多含有飽和脂肪酸，常溫下動(dòng)物脂肪呈固態(tài)，植物脂肪呈液態(tài)。22．神經(jīng)肽Y是由36個(gè)氨基酸殘基組成的多肽，屬于多肽家族，廣泛分布于哺乳動(dòng)物中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)，是含量最多最豐富的神經(jīng)肽之一。如圖是神經(jīng)肽Y的部分氨基酸組成示意圖和谷氨酸（Glu）的結(jié)構(gòu)式。

(1)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都具有共同的特點(diǎn)，即。(2)已知組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，Glu有4個(gè)，則該神經(jīng)肽Y含有的游離羧基至少有個(gè)，組成神經(jīng)肽Y的氨基酸的R基團(tuán)有種。Glu屬于（必需/非必需）氨基酸，因?yàn)樵摪被帷?3)十肽-4（C39H75N7O10）是促進(jìn)皮膚吸收的滲透肽，可以使生物分子進(jìn)入皮膚；乙?；?3（C68H95N19O17）能夠增加皮膚的厚度，降低皮膚的敏感閾值。二者均是十肽化合物但是生理作用并不完全相同，從氨基酸的角度分析其主要原因是?！敬鸢浮?1)至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上(2)511非必需人體細(xì)胞能夠合成(3)氨基酸的種類、排列順序不同【分析】1、已知神經(jīng)肽Y是由氨基酸構(gòu)成的多肽，氨基酸在形成肽鏈?zhǔn)沁M(jìn)過脫水縮合連接在一起，相鄰的兩個(gè)氨基酸脫去一分子水，形成一個(gè)肽鍵。2、蛋白質(zhì)具有多樣性，這是因?yàn)闃?gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序不同，氨基酸脫水縮合形成的肽鏈的盤曲、折疊方式，及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同。3、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性，決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性：構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)、催化作用、作為運(yùn)輸載體、信息傳遞作用（可調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)）、免疫功能等?！驹斀狻浚?）構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上。（2）已知組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，Glu有4個(gè)，且Glu的R基上含有1個(gè)羧基，在肽鏈的末端有一個(gè)游離羧基，則該神經(jīng)肽Y含有的游離羧基至少有4+1=5（個(gè)）。各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同，所以組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸的R基有11種，由于Glu人體細(xì)胞能合成，因此是它是非必需氨基酸。（3）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，因此十肽-4和十肽-3均是十肽化合物但是生理作用并不完全相同的原因是兩者結(jié)構(gòu)不同，而結(jié)構(gòu)不同從氨基酸角度分析，主要原因是氨基酸的種類和排列順序不同。23．在細(xì)胞中，許多細(xì)胞器都有膜，這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)和配合，生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中作用極為重要。

(1)如圖1為肝細(xì)胞膜，圖中的可以與胰島素特異性結(jié)合，從而吸收葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞合成肝糖原來(lái)降低血糖，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能。(2)Na+-K+泵是存在于動(dòng)物細(xì)胞膜上的一種載體，具有ATP酶活性。這種泵每消耗1分子的ATP，就逆濃度梯度將3分子的Na+泵出細(xì)胞外，將2分子的K+泵入細(xì)胞內(nèi)。據(jù)圖2回答下列問題：①Na+-K+泵的化學(xué)本質(zhì)為，圖2中Na+、K+通過Na+-K+泵的跨膜運(yùn)輸方式是。②Na+-K+泵屬于轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白中的，該蛋白與離子結(jié)合后會(huì)發(fā)生，而分子或離子通過通道蛋白時(shí)不需要與之結(jié)合。(3)由圖3可知，溶酶體的形成與有關(guān)，在分泌蛋白的合成和分泌過程中，由游離狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楦街鵂顟B(tài)，的膜面積下降，的膜面積基本不變。（以上各空填細(xì)胞器名稱）(4)生物膜系統(tǒng)廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點(diǎn)，葉綠體和線粒體增大膜面積的方式分別是?！敬鸢浮?1)糖蛋白進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(2)蛋白質(zhì)主動(dòng)運(yùn)輸載體蛋白自身構(gòu)象的改變(3)高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體(4)類囊體堆疊形成基粒、線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴【分析】載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過，而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變。通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，不需要與通道蛋白結(jié)合?！驹斀狻浚?）糖蛋白具有識(shí)別和信息傳遞的作用，故圖1中的糖蛋白可以與胰島素特異性結(jié)合，從而吸收葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞合成肝糖原來(lái)降低血糖，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能。（2）Na+-K+泵的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，這種泵每消耗1分子的ATP，就逆濃度梯度將3分子的Na+泵出細(xì)胞外，將2分子的K+泵入細(xì)胞內(nèi)，故圖2中Na+、K+通過Na+-K+泵的跨膜運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸。Na+-K+泵屬于轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白中的載體蛋白，該蛋白與離子結(jié)合后會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變，而分子或離子通過通道蛋白時(shí)不需要與之結(jié)合。（3）分析圖3可知，溶酶體是由高爾基體出芽形成的；分泌蛋白是在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的，故在分泌蛋白的合成和分泌過程中，核糖體由游離狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楦街鵂顟B(tài)；分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成多肽鏈→多肽鏈轉(zhuǎn)移到核糖體附著的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過“出芽”形成囊泡→囊泡包裹著蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體通過“出芽”形成囊泡→囊泡包裹著蛋白質(zhì)運(yùn)輸細(xì)胞膜，通過胞吐的方式分泌蛋白質(zhì)；由此可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積下降，高爾基體的膜面積基本不變。（4）類囊體堆疊形成基粒來(lái)增大膜面積、線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴來(lái)增大膜面積。六、實(shí)驗(yàn)題24．在探究植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)中，采用紫色洋蔥鱗片葉為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，圖甲是該實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟，圖乙是該實(shí)驗(yàn)中觀察到的某個(gè)細(xì)胞的原生質(zhì)體大小變化情況繪制成的曲線（原生質(zhì)體的初始大小相對(duì)值記為1），圖丙為該實(shí)驗(yàn)原理滲透作用的裝置圖，半透膜只允許離子和水分子通過。

(1)本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮原因是。(2)圖甲中③的具體操作步驟是，若實(shí)驗(yàn)正常進(jìn)行，⑤步驟滴入清水后觀察到的原生質(zhì)體相對(duì)值的變化應(yīng)為圖乙中的段，這表示植物細(xì)胞正在吸水。(3)若S1溶液為蔗糖溶液，S2溶液為KNO3溶液，二者物質(zhì)的量濃度相同，（填“會(huì)”或“不會(huì)”）產(chǎn)生如圖