當(dāng)?shù)匾故械財(cái)偽幕{(diào)查報(bào)告

本地夜市地?cái)偽幕{(diào)查報(bào)告調(diào)查時(shí)間：XX年12月14日-XX年12月21日調(diào)查人員：t小組師范學(xué)院08心理咨詢(2)班蒙建全、楊小麗、童文蕾、趙翠翠調(diào)查背景：都市一每天在發(fā)展，都市管理需要越來(lái)越規(guī)范化的管理。曾經(jīng)街旁隨處可見的小攤小販在都市的規(guī)范化管理下正在減少，但是街頭的小攤小販形式的商業(yè)并沒(méi)有消失。而是演變發(fā)展成了繁華于夜晚的、在固定區(qū)域內(nèi)的夜市地?cái)?，并成為市民生活文化的一部分。但是人們?duì)夜市地?cái)偟拇嬖谂c發(fā)展仍有需要見解，首先這是市民生活文化的部分，為市民生活帶來(lái)便捷，另首先它對(duì)都市的管理和工商監(jiān)管也帶來(lái)了難題。在這樣矛盾背景下，我們覺(jué)得要必要對(duì)夜市地?cái)傔M(jìn)行調(diào)查研究，以發(fā)掘其對(duì)社會(huì)生活的影響及其文化意義。意義和價(jià)值：夜市地?cái)偸嵌际薪?jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，夜市地?cái)偽幕乾F(xiàn)行市民生活催生出來(lái)的文化，并日漸演繹為流行文化的一種，我們需要去尋根探討地?cái)偽幕拇呱c發(fā)展以及對(duì)于社會(huì)各方面的影響，并對(duì)夜市及夜市文化進(jìn)行深度挖掘與開發(fā)，本次調(diào)查研究就是對(duì)荊門夜市的初步探索。具體目的：1荊門市夜市地?cái)偟陌l(fā)展歷程，探求得以發(fā)展的因素。(中天街夜市地?cái)偤螘r(shí)興起，由于什么興起，何時(shí)達(dá)成現(xiàn)有規(guī)模。)2荊門市(中天街)夜市地?cái)偟囊?guī)模、以及商品種類。(攤位的數(shù)量，商品的價(jià)值，商品的類型，商品的質(zhì)量。)3夜市地?cái)倲傊魅巳旱臉?gòu)成狀況以及顧客來(lái)源。(攤主的職業(yè)、收入狀況、出攤目的，顧客的收入層次、年紀(jì)層次)4夜市地?cái)偟慕?jīng)營(yíng)狀況。(商品平均利潤(rùn)，攤主盈利狀況)5夜市地?cái)偟纳鐣?huì)文化意義。(針對(duì)不同人群如消費(fèi)者、攤主、周邊商鋪等)(攤主、消費(fèi)者、周邊商鋪、工商管理者)6工商管理人員對(duì)地?cái)偟囊娊狻?管理上的態(tài)度、有關(guān)管理方法)研究辦法：1通過(guò)訪談理解攤主職業(yè)，經(jīng)濟(jì)狀況，出攤目的理解周邊居民、商鋪對(duì)于地?cái)傄娊饫斫忸櫩偷氖杖雽哟渭耙娊饫斫舛际泄芾砣藛T、工商管理人員對(duì)夜市地?cái)傄娊?通過(guò)查找文獻(xiàn)理解其它地區(qū)地?cái)偟臓顩r3通過(guò)觀察觀察夜市地?cái)偟臄?shù)量、商品種類、人流量及顧客年紀(jì)構(gòu)成研究過(guò)程：1擬定工作計(jì)劃、準(zhǔn)備對(duì)應(yīng)工具，擬定訪談內(nèi)容。2實(shí)地訪談，分三次前往中天街調(diào)查3整合資料，寫成研究調(diào)查報(bào)告研究條件及可能碰到的問(wèn)題：有時(shí)間與攤主進(jìn)行溝通，但是可能在訪談中獲得的答案不完整，并且可能有部分?jǐn)傊鞑粫?huì)配合訪談。解決方法：提前準(zhǔn)備好問(wèn)題，并盡量多訪問(wèn)某些攤主。正文一、夜市概述夜市重要指在夜間做買賣的市場(chǎng)，可能販?zhǔn)垭s貨、衣服、食品、電器零件、游戲等幾乎任何東西。夜市最早出現(xiàn)于盛唐，宋代商業(yè)的繁華超出了前代，南方的商業(yè)尤為發(fā)達(dá)。那時(shí)商業(yè)都市諸多，最大的是開封和杭州。杭州改為都城臨安后，繁華程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出北宋時(shí)的開封。臨安人口多達(dá)百萬(wàn)，大街小巷店鋪林立，早市、夜市“買賣晝夜不絕”。尚有多個(gè)小販、貨郎叫賣，更增添了都市的熱鬧氛圍。夜市常是熱帶、亞熱帶國(guó)家的重要觀光景點(diǎn)，在中國(guó)大陸許多地方以及臺(tái)灣、香港等地，夜市都是平民生活文化的重要代表之一。夜市的種類有以下幾個(gè)：商圈夜市：多為現(xiàn)有商圈延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)至深夜，商家多有自家或承租店面，亦會(huì)吸引攤販會(huì)在路邊開張營(yíng)業(yè)。好處是有助于本地的商業(yè)發(fā)展。在都會(huì)區(qū)由于商業(yè)興盛、空地尋覓不易，夜市常是商圈夜市。觀光夜市：若商圈夜市通過(guò)政府設(shè)計(jì)規(guī)劃，并配合本地特色吸引游客，即稱為觀光夜市。有些觀光夜市經(jīng)營(yíng)方式與商圈夜市無(wú)異，加強(qiáng)整潔及美化;同時(shí)也部分興建集合式商場(chǎng)，由商家各自承租店面，可改善商圈夜市臟亂現(xiàn)象(例：武漢：戶部巷)。流動(dòng)夜市：多為在市區(qū)空地或市郊營(yíng)業(yè)，平時(shí)可能作為停車場(chǎng)，在特定時(shí)間營(yíng)業(yè);商家全為攤販形態(tài)，黃昏時(shí)達(dá)成場(chǎng)地，午夜過(guò)后全部撒除。這類型夜市好處是便于清掃及停車，及新鮮感較大(每次攤販不盡相似)，缺點(diǎn)是可能影響臨近住家安寧。(參考于百度百科“夜市”詞條)二、荊門市中天街夜市荊門市中天街夜市屬于商圈夜市，是以中天街商業(yè)步行街的基礎(chǔ)上發(fā)展的起來(lái)的，其產(chǎn)生與中天街形成大致同時(shí)。為對(duì)荊門市中天街夜市進(jìn)行進(jìn)一步理解，我研究小組分三次對(duì)中天街夜市進(jìn)行集中調(diào)查，并在平時(shí)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查。調(diào)核對(duì)象有夜市商品及地?cái)傊?、過(guò)往顧客、周邊商家、都市管理人員等。調(diào)查時(shí)間為XX年10月1日到XX年12月1日，我調(diào)查小組分別于XX年10月11日星期1，XX年10月16日星期6，XX年11月4日星期4，前往中天街進(jìn)行集中調(diào)查，得出成果以下：1、有關(guān)中天街夜市的規(guī)模及商品中天街夜市涉及兩大部分，一部分為中天街主干道，即建設(shè)銀行至大同服飾段。一部分為連接中天街的金蝦路、中域街部分路段。金蝦路部分重要經(jīng)營(yíng)多個(gè)服飾，中域街部分重要經(jīng)營(yíng)小吃。此范疇內(nèi)經(jīng)營(yíng)商品單一，且較少受都市管理人員的管理，多為商鋪經(jīng)營(yíng)者的拓展經(jīng)營(yíng)，流動(dòng)性較小。我們這里重要探討中天街主干道部分夜市。普通狀況下晚7點(diǎn)左右中天街道路兩旁開始聚集夜市攤主，開始占攤位，夜市開始時(shí)間隨天氣變化和城管人員離開時(shí)間而變化8點(diǎn)左右開始正式營(yíng)業(yè)。其時(shí)間與都市管理人員的工作時(shí)間有關(guān)，都市管理人員下班時(shí)間即開始營(yíng)業(yè)時(shí)間。都市管理人員延長(zhǎng)工作時(shí)間時(shí)，開市時(shí)間也對(duì)應(yīng)延遲，散場(chǎng)時(shí)間大概為晚10左右。在規(guī)模上，夜市范疇覆蓋整個(gè)中天街步行街主干道。三次集中調(diào)查的成果顯示，夜市攤位數(shù)量在180—240個(gè)左右，工作日與雙休日無(wú)明顯數(shù)量增減，冬季夏季規(guī)模差別也不大，即已形成較穩(wěn)定的市場(chǎng)規(guī)模。商品種類大致可分為共12類，涉及飾品、衣物、鞋襪、電子產(chǎn)品、化妝品、鮮花盆景、家具用品、水果、小吃、皮包皮具、小吃、玩具。商品范疇涉及吃、穿、用、裝飾等方面。其中衣物所占比例最大為%，另首先為飾品占%，較多的尚有鞋襪占%，其它商品所占比例較小。表1：商品種類分布狀況商品種類衣物飾品鞋襪其它數(shù)量(攤)62493346所占比例%%%%夜市商品價(jià)值均不高，每個(gè)攤位商品總值在千元以內(nèi)，價(jià)格在1元到100元之間，質(zhì)量參差不齊。最受消費(fèi)者關(guān)注的是電子產(chǎn)品和化妝品的質(zhì)量問(wèn)題。其它商品質(zhì)量較容易觀察得出，消費(fèi)者表達(dá)自己能分辨，以及商品本身價(jià)值就不高，也不會(huì)很在乎質(zhì)量。有關(guān)商品的來(lái)源，多個(gè)多樣。我們隨機(jī)對(duì)攤主進(jìn)行抽樣調(diào)查，共調(diào)查訪問(wèn)了30名攤主。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分類得出：商品來(lái)源地重要有荊門本地批發(fā)市場(chǎng)、武漢襄樊等鄰近地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)、廣州義烏等沿海地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、我市商鋪專柜的商品及淘寶網(wǎng)等網(wǎng)上訂貨，尚有攤主從外地零碎帶來(lái)的商品(這部分?jǐn)傊髦匾獮榇髮W(xué)生，我們?cè)谟嘘P(guān)攤主的調(diào)查中再著重研究)。商品來(lái)源于荊門本地批發(fā)市場(chǎng)及武漢襄樊等鄰近地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)的攤主重要為專門從事個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的攤主及小部分業(yè)余從事夜市“練攤”的攤主，商品來(lái)源于廣州義烏等沿海地區(qū)的則均為專門從事的夜市和個(gè)體經(jīng)營(yíng)的攤主。2、有關(guān)中天街夜市攤主人群構(gòu)成在隨機(jī)抽樣中，共發(fā)現(xiàn)攤主人員構(gòu)成重要有下列幾個(gè)人群：個(gè)體店主、公司單位員工、零工、自由職業(yè)者、大學(xué)生、家庭主婦及老人、專門從事地?cái)偟臄傊?。其中公司單位員工及自由職業(yè)者所在比例最大，均占%、另首先為大學(xué)生占%。值得關(guān)注的是專門從事夜市和地?cái)偨?jīng)營(yíng)的攤主所占比例較小，僅16。67%。表2：攤主職業(yè)分布狀況職業(yè)公司單位員工零工、自由職業(yè)者大學(xué)生專業(yè)攤主個(gè)體店主主婦及老人人數(shù)774543所占比例%%%%%10%由此看來(lái)，中天街夜市經(jīng)營(yíng)在專門從事夜市和地?cái)偨?jīng)營(yíng)攤主較少狀況下，仍能在較長(zhǎng)時(shí)期保持相稱規(guī)模，表明其在市民生活中的影響不僅僅在于為市民生活提供便利，而是上升至市民生活文化層次。廣大普通市民不僅是夜市的消費(fèi)者更是夜市的經(jīng)營(yíng)主體，這點(diǎn)在其它地方仍是少見的。經(jīng)營(yíng)者的年紀(jì)分布上以青年為主，年紀(jì)跨度從18到70歲。18~25歲占50%，26~35歲占26。67%，36~45歲占10%，其它為46歲以上。其中60歲以上有3人。另外經(jīng)營(yíng)者性別比例上，女性經(jīng)營(yíng)者較男性經(jīng)營(yíng)者多。表3：攤主年紀(jì)分布狀況年紀(jì)段18-25歲26-35歲36-45歲46歲以上人數(shù)15834所占比例50%%10%%在經(jīng)營(yíng)者人群構(gòu)成上，單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的約占四分之一，和朋友同窗合作經(jīng)營(yíng)的約占四分之一，家庭經(jīng)營(yíng)所占比例最大占二分之一以上。在家庭經(jīng)營(yíng)中多個(gè)家庭組員都有參加，有合作經(jīng)營(yíng)一種攤位的，也有鄰近經(jīng)營(yíng)多個(gè)攤位。另外長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)者占70%以上，其它為偶然或周末進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，有5%的經(jīng)營(yíng)者表達(dá)是第一次來(lái)。夜市經(jīng)營(yíng)者的收入狀況也有較大差別，重要以中低收入者和無(wú)收入者為主，同時(shí)又有公司白領(lǐng)及經(jīng)濟(jì)相對(duì)富裕的主婦。夜市經(jīng)營(yíng)者受教育程度上，約四分之一受過(guò)高等教育，其它經(jīng)營(yíng)者受教育程度多在中學(xué)層次。在諸多攤主中，大學(xué)生攤主往往容易被關(guān)注，首先是他們年輕甚至稚嫩的面孔，另首先是他們的商品獨(dú)特而新穎，往往獨(dú)此一家。在一定程度上為夜市注入了更多的潮流元素，為夜市增加了可看性。是整個(gè)夜市文化中新文化注入的源頭之一。出攤目的出攤目的重要和經(jīng)營(yíng)者的收入和受教育程度有關(guān)，但在同一收入層次也有不同的出攤目，這一點(diǎn)在中低收入人群中和大學(xué)生及應(yīng)屆未就業(yè)畢業(yè)生中體現(xiàn)較突出。在中低收入人群中，專門從事夜市地?cái)偨?jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者，目的即掙錢養(yǎng)家;零工、公司單位員工、家庭主婦及老人中，出攤目的涉及打發(fā)時(shí)間、補(bǔ)貼家用及自我事業(yè)追求;自由職業(yè)者及未就業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，出攤目的涉及鍛煉本身能力及補(bǔ)貼生活費(fèi);個(gè)體店主及專柜經(jīng)營(yíng)者，出攤目的在于推銷店中商品，理解市場(chǎng)需求。在白領(lǐng)等中高收入者，出攤目的在于緩和、釋放壓力，或協(xié)助朋友家人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)補(bǔ)貼家用。將此作為一種娛樂(lè)休閑的方式。3、有關(guān)中天街夜市顧客在對(duì)于顧客的調(diào)查中，我們同樣采用隨機(jī)抽樣訪問(wèn)及觀察方式，訪談內(nèi)容涉及到中天街夜市的頻率、與否購(gòu)置商品及對(duì)夜市的見解，觀察內(nèi)容涉及顧客人群構(gòu)成及收入狀況。在受訪人群中，表達(dá)第一次來(lái)的占%，表達(dá)是到中天街商場(chǎng)購(gòu)物路過(guò)的占17%，表達(dá)偶然來(lái)的占%,，表達(dá)經(jīng)常來(lái)的占%。%的受訪者表達(dá)只是來(lái)逛逛，看到喜歡或必要的就會(huì)買，僅%表達(dá)是來(lái)買東西的，其它有路過(guò)人群及周邊居民。在人群構(gòu)成方面，以青年人為主，以情侶居多，另首先為家人一同出行，極少人為單獨(dú)出行。收入層次上也有較大差別。一種明顯的特性即在于看的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不大于購(gòu)置的人，真正購(gòu)置的以中低收入者為主。在這樣的狀況下中天街夜市仍能保持較興盛的發(fā)展，表明夜市的發(fā)展不僅僅在于發(fā)展夜間小商業(yè)，而是提高至市民文化生活層次。即豐富了市民飯后散步消遣的去處，延長(zhǎng)了都市的夜間商業(yè)活動(dòng)。4、有關(guān)工商管理及都市管理在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)工商管理在夜市中基本處在盲區(qū)，未發(fā)現(xiàn)有任何工商管理人員出現(xiàn)，并進(jìn)行管理。而在夜市管理中重要是都市管理人員(下列簡(jiǎn)稱：城管)在進(jìn)行有關(guān)工作，工作方式為勸阻經(jīng)營(yíng)者不要再道路兩旁擺設(shè)攤點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)經(jīng)勸阻無(wú)效則進(jìn)行驅(qū)趕和沒(méi)收經(jīng)營(yíng)工具，處分的有關(guān)根據(jù)為都市市容管理的有關(guān)條例。在調(diào)查者所觀察狀況中，經(jīng)營(yíng)者和城管之間沒(méi)有發(fā)生沖突，相處較為和諧。只要經(jīng)營(yíng)者不在經(jīng)勸阻后仍堅(jiān)持占道經(jīng)營(yíng)，城管即不會(huì)進(jìn)行處分和驅(qū)趕。在城管下班之后，攤主即可開始經(jīng)營(yíng)，時(shí)間普通在晚8點(diǎn)到9點(diǎn)間。三、結(jié)論在對(duì)荊門市中天街夜市地?cái)傄?guī)模及商品、攤主、顧客尚有工商管理與都市管理調(diào)查中，我們理解到了多方面、多類型、多層次的狀況，本調(diào)查著重于揭示夜市地?cái)偟奈幕饬x，對(duì)此我們得出下列結(jié)論：1、荊門市中天街夜市地?cái)偟囊?guī)模較大、商品種類豐富涉及面廣，已形成穩(wěn)定的市場(chǎng)，成為荊門市經(jīng)濟(jì)文化活動(dòng)中長(zhǎng)久穩(wěn)定存在的一部分，其發(fā)展與荊門市中型都市與發(fā)展速度親密有關(guān)，都市發(fā)展、市民生活息息有關(guān)。其商品來(lái)源廣泛，反映了夜市地?cái)傇诘貐^(qū)間經(jīng)濟(jì)文化交流也發(fā)揮著一定作用。這些都表明中天街夜市地?cái)傄讶怀蔀榍G門市民生活中的重要構(gòu)成部分。2、荊門市中天街夜市地?cái)偨?jīng)營(yíng)者身份職業(yè)多樣、年紀(jì)跨度大，各個(gè)階層各個(gè)年紀(jì)段都有參加，不是單一的小范疇的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，市民參加度較高。同時(shí)呈現(xiàn)出兩個(gè)明顯特點(diǎn)：第一，非專門從事夜市地?cái)偨?jīng)營(yíng)的普通市民是主體，經(jīng)營(yíng)者流動(dòng)性較大，經(jīng)常有新的攤主進(jìn)入，夜市有較強(qiáng)的生命力與自我更新能力。廣大市民不僅是夜市的參加者，更是直接構(gòu)成的組織者，足見夜市在普通市民生活中也是含有重要意義的。正是由于這種非專業(yè)的經(jīng)營(yíng)，使得盈利的意味有所淡化，文化休閑的意味增強(qiáng)。第二，年輕人是主體，女性經(jīng)營(yíng)者多。年輕人代表著青春活力，女性代表著審美與細(xì)膩，經(jīng)營(yíng)者主體的突顯，使得中天街夜市也含有了這樣的特點(diǎn)，融入了更多的潮流元素和審美情趣，文化觀賞的層次得到提高。另外，經(jīng)營(yíng)目的的多樣性使得中天街夜市地?cái)傃苌烁嗟奈幕瘍?nèi)涵。大學(xué)生將夜市作為自我鍛煉的平臺(tái)，工薪白領(lǐng)階層將夜市作為釋放壓力的地方，個(gè)體店主將夜市作為市場(chǎng)行情的風(fēng)向標(biāo)——這一系列的內(nèi)涵都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了夜市本身的盈利意義，使得夜市地?cái)傆l(fā)含有吸引力，我們不得不說(shuō)這是文化的力量。3、中天街夜市地?cái)偟拇嬖诤头比A離不開顧客的支持與推動(dòng)。在對(duì)顧客的調(diào)查成果中顯示：夜市中看的人多買的人少、人們多結(jié)伴而行、實(shí)際購(gòu)置者以中下收入者為主體等幾個(gè)特點(diǎn)。由此我們能夠看出中天街夜市地?cái)倢?duì)于市民生活，文化觀賞意義不不大于購(gòu)置消費(fèi)意義，即便購(gòu)置的人數(shù)較少遠(yuǎn)遠(yuǎn)不大于逛街觀賞的人數(shù)，但是中天街夜市已然繁華的發(fā)展起來(lái)了，足見其生命力。這樣的生命力，除了盈利的推動(dòng)更多的恐怕是文化的推動(dòng)，大家在這場(chǎng)夜市中各取所需，盈利和購(gòu)置只是很小一部分。整個(gè)夜市是各個(gè)階層共同參加的，而實(shí)際購(gòu)置者卻以中下收入者為主體，這樣似乎構(gòu)成了一種不平衡。其實(shí)否則，正是這種主體間的差距形成了文化的流向和傳輸，不同的人群都在向其它群體展示著自己的文化，這種展示和傳輸是以商品為媒介的，以審美和生活理念為重要內(nèi)容的，在顧客觀賞和購(gòu)置商品的同時(shí)，商品上體現(xiàn)的審美和生活理念隨即向顧客傳遞。