八年級(jí)生物上冊(cè)4.1.3《果實(shí)和種子的形成》教案2(新版)濟(jì)南版

知識(shí)目標(biāo):；（3、識(shí)別單子葉植物和雙子葉植物。1、通過(guò)解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的觀察方法，以培養(yǎng)觀察2、通過(guò)兩類種子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的比較，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力，學(xué)會(huì)從特殊到一般的思維方法，形成善于通過(guò)分析、歸納而得出結(jié)論的習(xí)慣?！厩楦袘B(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】1、通過(guò)學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)；通過(guò)分組合作，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)與互助的精神，體驗(yàn)在交流合作中共同成長(zhǎng)的快樂(lè)。2、樹(shù)立實(shí)事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)】充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，本節(jié)課采用了以生的學(xué)習(xí)心理，用問(wèn)題“一粒小小的槐樹(shù)種子萌發(fā)后為什么能長(zhǎng)成參天大樹(shù)？”來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情鏡，讓學(xué)生思考，使學(xué)生處于積極思維的狀態(tài)發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生樹(shù)立了嚴(yán)肅認(rèn)真和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。學(xué)生在獲得了感性知識(shí)經(jīng)過(guò)思索后會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取教師的方式來(lái)收尾，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，也強(qiáng)化.1、小刀、菜豆、大豆、花生、西瓜子、小麥、水稻及玉米種子等。2、提前浸泡12小時(shí)的兩三粒大豆及玉米。1、浸軟的大豆種子和玉米種子、豆芽。2、解剖刀、鑷子、放大鏡、培養(yǎng)皿、稀釋的碘液等。3、精心制作多媒體課件。教學(xué)環(huán)節(jié)及知識(shí)回顧承上啟下教師活動(dòng)上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了果實(shí)和種子的形成，學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖知識(shí)的識(shí)記和達(dá)到有效的銜創(chuàng)設(shè)情境依標(biāo)導(dǎo)學(xué)情境：我們知道，種子是綠色開(kāi)花植物的生殖器官，大自然中的花草樹(shù)木大多樹(shù)種子能長(zhǎng)成參天大樹(shù)，那么槐樹(shù)種子物的種子在形狀和顏色上千差萬(wàn)別，但通過(guò)觀察菜豆種子和玉米種子來(lái)了解板書(shū)課題：學(xué)生處于積極發(fā)起學(xué)生探求種子結(jié)構(gòu)的欲引入本節(jié)課的課題。.觀看視頻指導(dǎo)學(xué)習(xí)果實(shí)和種子的形成首先看一下本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)：的呢？讓我們通過(guò)自己的動(dòng)手操作來(lái)①學(xué)會(huì)解剖和觀察種子的方法②認(rèn)識(shí)放大鏡，培養(yǎng)皿，碘液，清水等。觀察種子的結(jié)構(gòu)學(xué)生的學(xué)習(xí)指認(rèn)真觀看視頻，了解實(shí)驗(yàn)步1、解剖刀較鋒利，使用時(shí)請(qǐng)2、由于種子的個(gè)體都較小，在觀察時(shí)一定要避免損傷種3、使用放大鏡時(shí)，請(qǐng)注意保自己采摘的種識(shí)就在我們身學(xué)生往往因種對(duì)實(shí)驗(yàn)操作感興趣而忽略了對(duì)種子結(jié)構(gòu)的指出要進(jìn)行全正確的方法步.探究一：觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)小組合作、交流匯報(bào)：種孔的觀察較困難，讓學(xué)生1、菜豆種子外形似蠶豆，用用力捏一下泡取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的力捏一捏浸泡和未浸泡的菜透的種子，水外形以及種皮上的黑色眉狀的種臍和種孔。用手?jǐn)D壓這顆種子，水從哪里冒孔；學(xué)生直觀種子，水從種臍邊的小孔流這個(gè)小孔是什么？它有什么作用呢？的看到浸泡的種子種皮變軟體積膨脹，為以下的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。2、觀察菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：讓學(xué)生親自動(dòng)（1）從與種臍相對(duì)的一側(cè)把種皮剝開(kāi)，我們會(huì)看到肥厚的“豆瓣”，這種認(rèn)識(shí)胚各部分肥厚的“豆瓣”叫做，數(shù)一數(shù)有片，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)推測(cè)種皮應(yīng)起到的肥厚的豆瓣叫子葉，有兩終處于“導(dǎo)”的作用，菜豆種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存片，結(jié)合實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)判斷：里應(yīng)儲(chǔ)存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（2）從與種臍相對(duì)的一側(cè)，胚芽的位置及關(guān)系，明確子葉與哪一部時(shí)教師的巡視用放大鏡觀察兩片子葉的連接部分，用解剖針小心指導(dǎo)及問(wèn)題提挑起的兩片子葉內(nèi)的有兩片去掉種皮的整體是胚。它共有四個(gè)部胚芽——生有幼葉的部分.胚軸——連接胚芽和胚根的部分，也是胚根——在與胚芽相對(duì)的端子葉——兩片,肥厚,貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚是新植物體的幼體，是種子的最主要就是因?yàn)榉N子里含有發(fā)育成一株完整我們平時(shí)所食用的大豆油主要來(lái)自于大豆種子的()A胚根B子葉C胚乳D胚軸長(zhǎng)的部分主要是由大豆的哪一部分發(fā)探究二：觀察玉米“種子”的結(jié)構(gòu)取一粒浸泡過(guò)的玉米“種子”，觀察外形，找到胚所在的位置。試一試，能否將果皮與種皮分開(kāi)。3、獨(dú)立填寫下圖，認(rèn)識(shí)菜豆存在子葉里，所以應(yīng)選B小組討論后回答：豆芽上長(zhǎng)長(zhǎng)的柄主要是胚軸豆芽主要是胚軸發(fā)育而成的幼莖，應(yīng)該叫“豆莖菜”或米觀察和認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)是本是本節(jié)課的難可幫助學(xué)生理強(qiáng)調(diào)胚是新植種子的最主要導(dǎo)入的問(wèn)題找到了答案。通過(guò)生活鏈接養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際生活中遇到.(1)將玉米粒平放在培養(yǎng)皿內(nèi)，用刀片沿學(xué)生如果沒(méi)有比較精確地按照教材第16頁(yè)圖4.1——14辨認(rèn)各結(jié)成功。小組討論后提出疑問(wèn)：縱向中央線解為什么玉米的果皮和種皮難要加“”？玉米究竟是果實(shí)還是種子？切面所見(jiàn)玉米種子的結(jié)構(gòu)不完整或不好觀(2)在玉米種子的剖面上滴一滴稀碘2、用解剖刀沿胚的正中線縱液，被染成藍(lán)色的部分是，說(shuō)子的模型講清明此部分的主要成分是，也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在里。什么是橫切面以后的生物課教學(xué)也是很重果皮和種皮緊緊地貼在一起不易分開(kāi)，故看上去只一層。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)，只是習(xí)慣上稱之為種子。3、用碘液滴在切面上，觀察變藍(lán)說(shuō)明了什么？玉米的營(yíng)在學(xué)生觀察過(guò)學(xué)生如何辨別胚芽和胚根的度地進(jìn)行隨堂2、玉米的胚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是與菜豆相似的，只是子葉退化成一薄皮，具有了胚乳部分。遇碘變藍(lán)是淀粉的特性，玉米的胚乳部分滴碘液后變藍(lán)說(shuō)明胚乳的.主要成分是淀粉，也說(shuō)明玉米的營(yíng)養(yǎng)物主要成分是淀粉，也說(shuō)明玉米的營(yíng)養(yǎng)物.將我們平時(shí)吃的大米種下去能長(zhǎng)出幼精講：稻子在碾成大米時(shí)，去掉外殼的同時(shí)也去掉了胚，所以少掉的那塊就是胚同樣是新植物體的幼體，是種子的最三、拓展實(shí)驗(yàn)：觀察其他種子的結(jié)構(gòu)過(guò)渡：剛才同學(xué)們親自動(dòng)手解剖了菜豆種子和玉米種子，并認(rèn)識(shí)了它們各自的結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們用同樣的方法觀察你們所帶來(lái)的種子，比較一下它們的結(jié)構(gòu)，并嘗試著用已有的知識(shí)將種子進(jìn)行西瓜子、水稻、小麥、高粱等）延伸：大米的尾部少了一個(gè)拐角，提出疑問(wèn)：大米為什么會(huì)少一個(gè)拐角？小組之間展示自己所帶來(lái)的生活鏈接的設(shè)使學(xué)生學(xué)會(huì)用學(xué)到的知識(shí)解釋實(shí)際生活中再次驗(yàn)證胚是新植物體的幼主要的部分這一要點(diǎn)。.像玉米種子那樣，凡是種子的胚中具有一片子葉的植物，叫單子葉植物。如。種子在形成過(guò)程中都是有胚乳的，只不過(guò)絕大多數(shù)的雙子葉植物，在種子發(fā)育過(guò)程中胚乳中的養(yǎng)料被胚的子葉吸收，胚乳退化，因而種子中沒(méi)有胚乳。實(shí)施實(shí)驗(yàn)合作探究各小組成員之間及各小組之確區(qū)分常見(jiàn)的雙子葉植物和從發(fā)育上看種子內(nèi)都應(yīng)有胚雙子葉植物和單子葉植物的概念的引入使學(xué)生的認(rèn)識(shí)從局部上升到整利于學(xué)生形成種子結(jié)構(gòu)的完..讓學(xué)讓學(xué)生體會(huì)到不同植物的果實(shí)或種子含有不同的豐富的繁殖后代打下了豐厚的物質(zhì)白質(zhì)和脂肪；小麥、水稻、玉米等植物的種子含有豐富的淀粉；葡萄、柑橘和辣椒等水果、蔬菜類果實(shí)都含有豐富的枸杞的果實(shí)為常用的藥材和滋補(bǔ)品枸杞的果實(shí)為常用的藥材和滋補(bǔ)品實(shí)具有一定的藥用價(jià)值。果實(shí)和種子是一座名副其實(shí)的營(yíng)養(yǎng)提供了豐富的.鐘幾種糧食幾種水果們常吃的大米，主要是水稻種子的哪一部分？豆腐、豆?jié){等都是由大豆制成的，我們從中攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存葡萄中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在果實(shí)的哪種結(jié)構(gòu)中?剝葡萄皮時(shí)流出的汁在玻璃瓶中，觀察種子萌發(fā)的過(guò)程，看看胚根發(fā)育成什么？胚芽發(fā)育成什么？胚軸發(fā)育成什么？子葉有什么變化？從而了解種子各部分在萌發(fā)中所起的作用。1、我們常吃的大米，主要是水稻種子的胚乳部分，豆腐、豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在大豆種子的子葉中。2、葡萄中含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)葡萄皮時(shí)流出的汁液來(lái)自細(xì)3、課后注意觀察種子的萌發(fā)的學(xué)習(xí)作基礎(chǔ)。思考題的設(shè)計(jì)，使學(xué)生學(xué)會(huì)用學(xué)到的知識(shí)解釋實(shí)際生活中到理論聯(lián)系實(shí)下節(jié)課的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。1.觀察菜豆和玉米種子的先后順序是什2.根據(jù)種皮的特點(diǎn),推測(cè)種皮的作用。根根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答：.據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)推測(cè)菜豆子葉的作用。3、種子的主要部.交流匯報(bào)鐘2、種皮有保護(hù)作用；菜豆子葉可以儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物3、胚是種子的最主要的部分。因?yàn)榕呤切轮参矬w的幼體，將來(lái)發(fā)育成幼苗。4、一粒玉米是由一朵雌花發(fā)育而來(lái)的，果皮和種皮緊密結(jié)合在一起很難分離。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)，只是習(xí)慣上稱之為種子。發(fā)現(xiàn)學(xué)生掌握深學(xué)生對(duì)所學(xué)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)反饋評(píng)價(jià)（8分鐘）生的答題反饋評(píng)價(jià)（8分鐘）延伸到課下。.這一節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是運(yùn)用觀察法識(shí)別種子植物。結(jié)合生物實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)及學(xué)生的實(shí)際觀察、描述、歸納問(wèn)題的能力，又讓學(xué)生體驗(yàn)到成功的喜悅，使之更有信心學(xué)好生物。同時(shí)用多媒體