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文檔簡介
創(chuàng)業(yè)策劃書集合
創(chuàng)業(yè)策劃書集合篇1餐飲策劃,是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力,擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位,即在對企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣,進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納,實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象,是餐飲策劃的一個階段性目標(biāo),歸根到底,是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競爭力,擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具,是系統(tǒng)資源整合,取長補(bǔ)短,扶優(yōu)限劣,優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。餐飲策劃的內(nèi)容1、選址策劃。餐飲經(jīng)營過程中,餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作:一種,是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置;另一種,是根據(jù)已經(jīng)找到的位置,為其量身定做合適的模式。無論是哪一種,對于策劃人都是一個嚴(yán)苛的考驗(yàn)。2、定位策劃在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上,為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),打包一個合適的“商品”,以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位,就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),尋找在顧客心中的位置。3、主題策劃人以群分,物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個性,渲染環(huán)境,能夠得到擁有共同愛好顧客的認(rèn)同。4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對餐廳提出裝修設(shè)想。5、投資策劃測算餐飲企業(yè)的運(yùn)營狀況,確定盈虧平衡點(diǎn),以便制定可行性方案,規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式,核算投資回收期。6、產(chǎn)品線策劃根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術(shù)實(shí)力,設(shè)計產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價格策略和展示方法,保持企業(yè)的競爭力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。7、采購策劃通過完善管理體系,建立管理機(jī)制,確保入庫原輔材料和其它物品,保質(zhì),足量,底價。8、人力資源策劃“用人”從“選人”開始。展望工作愿景,規(guī)劃員工人生,用更多的“非物質(zhì)力量”,激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情,增強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。9、管理策劃職責(zé)明確,崗位分清,制度合理,獎罰分明。推行“傻瓜式管理”,杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。10、品牌策劃提煉企業(yè)精神,歸納企業(yè)文化,整合內(nèi)外資源。用個性鮮明的品牌形象,擴(kuò)大影響,承諾品質(zhì),吸引顧客,激勵士氣。餐飲策劃的步驟1、市場調(diào)研2、相關(guān)人員溝通醞釀3、高層管理人員討論決策4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場執(zhí)行餐飲策劃的原則1、效益性原則2、時間性原則3、便利性原則4、可操性原則餐飲策劃的方法1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng),主次分明。如:全聚德烤鴨店。2、主題法。彰顯主題,挖掘內(nèi)涵。如:荷塘月色素食坊。3、品牌法。品質(zhì)承諾,個性鮮明。4、特色法。單品規(guī)劃,大眾需求。如:新亞大包。5、移植法。本地沒有,照搬外地。如:肯德基。6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新,與眾不同。如:新派川菜。7、讓利法。先舍后得,大商之道。如:城郊餐飲。創(chuàng)業(yè)策劃書集合篇2活動名稱:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽一、活動主題:創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),行動成就夢想!二、組織單位主辦單位:共青團(tuán)師范學(xué)院委員會師范學(xué)院招生就業(yè)處策劃承辦單位:師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會三、活動背景:在就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻的今天,不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè),都是國家關(guān)心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具備特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。四、活動目的為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點(diǎn),策劃制定有一定實(shí)際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和市場經(jīng)濟(jì)思維。同時,為了動員、組織我院學(xué)生積極參加20xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦20xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。五、活動時間:10月30日-20xx年12月7日六、活動地點(diǎn):師范學(xué)院七、參賽對象師范學(xué)院全體在校大學(xué)生(包含研究生)八、參賽細(xì)則1、報名方式:現(xiàn)場報名網(wǎng)上報名電話報名⑴現(xiàn)場報名:時間:10月31日--11月1日中午11:00--13:00;下午5:00--6:30地點(diǎn):留香園對面(XX校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。⑵網(wǎng)上報名:參賽團(tuán)隊(duì)把團(tuán)隊(duì)成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專業(yè)班級、參賽項(xiàng)目、聯(lián)系方式(手機(jī)和QQ號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:()。⑶電話報名:(莫妮珍:)長崗(梁恒:)2、參賽項(xiàng)目:具備較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。3、參賽形式:學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽1.以創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽,大賽要求參賽者自行組團(tuán),可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(每隊(duì)最多6人),小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。2.參賽者提出一項(xiàng)具備一定市場前景,且具備一定可實(shí)施可行性的項(xiàng)目,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把項(xiàng)目或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。3.完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書要求有文字版和電子版。4、作品要求(1)核心內(nèi)容:包括項(xiàng)目的獨(dú)特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊(duì)伍和公司介紹。(2)寫作框架:①概要:創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。②產(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。③市場分析:簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā),可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,提供相關(guān)的網(wǎng)站;如:讓同學(xué)們主動去查找相關(guān)資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標(biāo)市場分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)④競爭分析:從產(chǎn)品特點(diǎn)、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務(wù)在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn):競爭描述、競爭戰(zhàn)略。⑤經(jīng)營策略:制定經(jīng)營策略須分析:A消費(fèi)者的特點(diǎn);B產(chǎn)品的特性;C企業(yè)的自身狀況;D市場環(huán)境方面的因素;經(jīng)營策略一般包括以下幾點(diǎn):描述你所希望達(dá)到的市場份額;描述你進(jìn)行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。制定生產(chǎn)計劃(主要針對制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃等。財務(wù)分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。5、提交方案時間:參賽團(tuán)隊(duì)在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負(fù)責(zé)人(長崗:),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱(),商業(yè)計劃書封面包括項(xiàng)目名稱、團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊(duì)成員、聯(lián)系方式。6、初審:11月27日至11月30日由評審團(tuán)對商業(yè)計劃書進(jìn)行初審,從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評審意見和建議。7、賽前排練:時間:20xx年11月30日地點(diǎn):地點(diǎn)暫定8、決賽:時間:20xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00地點(diǎn):文星樓301報告廳評委:企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師比賽形式:按照賽前每支隊(duì)伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個環(huán)節(jié)進(jìn)行,一是1分鐘的團(tuán)隊(duì)展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團(tuán)隊(duì)名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項(xiàng)目職位、喊團(tuán)隊(duì)口號和精神等;二是5分鐘進(jìn)行項(xiàng)目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點(diǎn)評,公布比賽團(tuán)隊(duì)最終得分,公布獲獎團(tuán)隊(duì)及最佳人氣獎。(評委評判標(biāo)準(zhǔn)見附表1,決賽流程見附表2)9、大賽獎項(xiàng)的設(shè)置獎項(xiàng)名額獎金其他一等獎1待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書二等獎2待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書三等獎3待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書優(yōu)秀獎4待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書10、大賽注意事項(xiàng)1.要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團(tuán)。此次活動最終解釋權(quán)歸本協(xié)會所有創(chuàng)業(yè)策劃書集合篇3政法大學(xué)第二屆“明理杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽。一、參賽對象在XX年9月1日前正式注冊的全日制非成人教育的我校在校本科生、碩士研究生和博士研究生(均不含在職研究生)。二、大賽宗旨培養(yǎng)創(chuàng)新精神激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情提高創(chuàng)業(yè)能力營造創(chuàng)業(yè)氛圍三、組織機(jī)構(gòu)(一)成立學(xué)?!懊骼肀眲?chuàng)業(yè)大賽組織委員會(以下簡稱組委會)。由校團(tuán)委、創(chuàng)業(yè)學(xué)院及校內(nèi)相關(guān)單位關(guān)負(fù)責(zé)人組成,全面負(fù)責(zé)指導(dǎo)競賽活動,并對相關(guān)問題進(jìn)行協(xié)調(diào)和裁決。大賽組委會辦公室設(shè)在創(chuàng)業(yè)學(xué)院辦公室,負(fù)責(zé)競賽的日常管理工作。(二)成立學(xué)校“明理杯”創(chuàng)業(yè)大賽評審委員會(以下簡稱評委會)。由組委會聘請經(jīng)濟(jì)類、管理類、法律類、哲學(xué)類等學(xué)科具有中、高級職稱的專家、學(xué)者,企業(yè)家、風(fēng)險投資家組成,負(fù)責(zé)參賽作品的評審工作。(三)成立學(xué)院“明理杯”創(chuàng)業(yè)大賽組織機(jī)構(gòu)。主要負(fù)責(zé)本院的競賽組織領(lǐng)導(dǎo)及作品報送工作。四、參賽
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