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職業(yè)學(xué)校體育課中的健康體質(zhì)教育探略從提高青少年體質(zhì)健康的角度來看,學(xué)校體育教育負(fù)有相當(dāng)大的責(zé)任,職業(yè)院校的體育教學(xué)中應(yīng)把健康體質(zhì)教育放在重要位置。一、影響青少年體質(zhì)的主要因素體質(zhì)的強(qiáng)弱是由很多方面決定著的,它主要與遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)、體育鍛煉等有著非常密切的關(guān)系。然而遺傳只是對(duì)人體體質(zhì)的狀況和發(fā)展提供了一些可能性或前提條件,最終體質(zhì)的強(qiáng)弱還是受后天環(huán)境、營養(yǎng)、衛(wèi)生以及身體鍛煉等因素的影響。從整個(gè)社會(huì)來看,影響青少年體質(zhì)健康的因素很多,也很復(fù)雜。例如,有遺傳、物質(zhì)條件、體育鍛煉、環(huán)境、生活方式和習(xí)慣等等。根據(jù)前人的研究,運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)和睡眠是青少年健康成長的三要素。青春期是人生中非常重要的時(shí)期,后天的因素對(duì)機(jī)體的影響比任何時(shí)期都大。在影響青少年體質(zhì)的后天因素中,運(yùn)動(dòng)和營養(yǎng)起著尤為重要的作用。2007年,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)青少年體質(zhì)的意見》,其中特別強(qiáng)調(diào):“要加強(qiáng)體育科學(xué)研究,積極開發(fā)適應(yīng)青少年特點(diǎn)的鍛煉項(xiàng)目和健身方法”。要“建立和完善青少年?duì)I養(yǎng)干預(yù)機(jī)制,對(duì)城鄉(xiāng)青少年及其家庭加強(qiáng)營養(yǎng)指導(dǎo)”。(一)體育鍛煉1、對(duì)人體生長發(fā)育有一定的促進(jìn)作用體育鍛煉的刺激首先可直接作用于骨、關(guān)節(jié)和肌肉等運(yùn)動(dòng)器官,并因而使之產(chǎn)生適應(yīng)性的變化。體育鍛煉可以通過對(duì)骨骼的刺激,增加骨礦物質(zhì)的吸收,促使人體長高;可以通過對(duì)骨骼肌的刺激,增加肌肉蛋白質(zhì)的合成,改善肌肉細(xì)胞代謝,促使肌肉發(fā)達(dá),增強(qiáng)人體的各個(gè)寬度和圍度,因而是一種有效的促進(jìn)人體生長發(fā)育的手段。2、對(duì)人體的生理學(xué)、生物化學(xué)及醫(yī)學(xué)作用體育鍛煉可促進(jìn)心血管功能的改善,如:安靜時(shí)的心率下降,心臟每搏輸出量增大和心臟體積增大等;體育鍛煉可增強(qiáng)骨骼肌功能,延緩骨骼的衰老。體育鍛煉過程中,由于肌肉反復(fù)用力做功,可以刺激肌肉細(xì)胞中有關(guān)能量代謝、蛋白質(zhì)合成等酶活性的增加,因而提高肌肉細(xì)胞中能量代謝的能力,促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成,達(dá)到增強(qiáng)肌肉力量和耐力的目的。在運(yùn)動(dòng)過程中直接參與活動(dòng)部位的骨受益最大,在肌肉收縮期間,所連接的骨會(huì)受力,其對(duì)鈣等礦物質(zhì)的吸收就會(huì)相應(yīng)增加,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松就會(huì)有一定的作用;可阻礙、減少、避免疾病的發(fā)生。體育鍛煉可以提高人體的某些免疫能力,防御生物病原的侵害。國外的實(shí)驗(yàn)證明,在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)體溫升高,機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生一些特殊的物質(zhì),這些物質(zhì)可以增強(qiáng)免疫功能,從而減少了傳染病的發(fā)病率。同時(shí),體育運(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)由血球的數(shù)量增多,也增加了抗御疾病的能力;體育鍛煉可以提高人體的各種自救能力,以避免機(jī)械外力的傷害。體育鍛煉可以使人們具有靈敏的反應(yīng)能力和應(yīng)變能力,使人們具有克服意外事故的良好體力與心理準(zhǔn)備;體育鍛煉可以提高人體的新陳代謝水平,減少、推遲或避免各種代謝疾病的發(fā)生。經(jīng)過廣泛的實(shí)驗(yàn)證明,體育鍛煉可以使人體中的高密度脂蛋白膽固醇增高,甘油三酯降低,這些指標(biāo)的變化對(duì)防止肥胖癥高血壓、冠心病都是有顯著效果的。體育鍛煉對(duì)于防止老年人心血管系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)器官老化等方面的作用也同樣是十分明顯的;體育鍛煉可以加速病愈后的恢復(fù)。各類患者可通過醫(yī)療體育的多種手段恢復(fù)肢體功能,增強(qiáng)抵抗能力,以補(bǔ)充醫(yī)藥手段的不足。3、對(duì)提高人體適應(yīng)自然環(huán)境能力的作用人體適應(yīng)環(huán)境的能力實(shí)質(zhì)上是人受了外界環(huán)境影響,在中樞神經(jīng)系統(tǒng)支配下,不斷調(diào)節(jié)機(jī)體,使之處于正常穩(wěn)定的功能活動(dòng)狀態(tài)。自然環(huán)境的變化是客觀存在的,要達(dá)到人體與外界的平衡,必須依靠自身的不斷調(diào)節(jié)來增加適應(yīng)能力。經(jīng)常參加體育鍛煉,可使人對(duì)外界刺激的反應(yīng)快而準(zhǔn)確,有利于增強(qiáng)人體的適應(yīng)能力和提高人體對(duì)疾病的抵抗能力。大量研究都證實(shí)了體育鍛煉對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)的作用,如西蘭大學(xué)的李石莊研究表明:運(yùn)動(dòng)處方制定的鍛煉強(qiáng)度、鍛煉時(shí)間和鍛煉頻度對(duì)實(shí)驗(yàn)組成員的身體形態(tài)、身體機(jī)能、身體素質(zhì)都有著影響,特別是體重改變比較明顯,說明短期的體育培訓(xùn)對(duì)增加瘦體重和減少體脂成分都有效果。(二)運(yùn)動(dòng)和營養(yǎng)干預(yù)同時(shí)施加人體,能產(chǎn)生更好的效果江西師范大學(xué)吳麗萍通過實(shí)驗(yàn)證明:運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)干預(yù)不僅能令超重和肥胖女大學(xué)生的身體成分發(fā)生良好的改變,還能提高人體的身體機(jī)能,改善人體的血脂水平和血清瘦素水平以及免疫能力和素質(zhì)。江西師范大學(xué)的艾小平[23]驗(yàn)證了運(yùn)動(dòng)和營養(yǎng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠的減肥作用;從脂代謝改變,揭示運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠減肥作用的機(jī)理。綜合以上研究分析:運(yùn)動(dòng)和營養(yǎng)干預(yù)對(duì)青少年的身體成分、生理機(jī)能、身體素質(zhì)等方面有良好的調(diào)節(jié)作用。二、建議(一)運(yùn)動(dòng)和營養(yǎng)干預(yù)對(duì)青少年的身體成分、生理機(jī)能、身體素質(zhì)等方面有良好的調(diào)節(jié)作用。(二)加強(qiáng)職業(yè)院校的體育教學(xué)管理工作青少年是國家的人才基礎(chǔ),其健康水平直接關(guān)系到國家的人才實(shí)力,青少年的健康狀況也與民族的健康素質(zhì)完全掛鉤。因此,提高青少年的健康水平,加強(qiáng)青少年體質(zhì)工作的重視程度關(guān)系到祖國的未來。青少年體質(zhì)的增強(qiáng)是一個(gè)日積月累的過程,體質(zhì)教育的實(shí)施、改革和完善也是一個(gè)長期的過程。職業(yè)院校必須貫徹黨的方針政策,重視學(xué)校體育工作的開展,充分發(fā)揮體育教學(xué)部門的主體作用,其他職能部門也應(yīng)積極配合支持。增加體育資金的投入,改善體育場地和體育設(shè)施配備,全面提高職業(yè)院校的體育教育工作的建設(shè)。(三)加強(qiáng)青少年體育工作的落實(shí)。各職業(yè)院校應(yīng)堅(jiān)決執(zhí)行國家課程標(biāo)準(zhǔn),提高體育課的教學(xué)質(zhì)量。樹立“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想,鼓勵(lì)青少年走向操場,積極的參與到健身活動(dòng)中。給予學(xué)生更多的體育學(xué)習(xí)和鍛煉的自主權(quán),使學(xué)生在興趣中學(xué)習(xí)、鍛煉,掌握一門終身受益的運(yùn)動(dòng)技術(shù),提高學(xué)生終生體育的意識(shí)。保障學(xué)生每天鍛煉至少一小時(shí),保證好上課質(zhì)量的同時(shí),在課余時(shí)間開展體育活動(dòng),以增加學(xué)分或是納入體育課考核的方式鼓勵(lì)學(xué)生參與鍛煉。(四)職業(yè)院校的體育教育中提高學(xué)生對(duì)健康體質(zhì)的重視程度,安排合理的體育課教學(xué)內(nèi)容。意識(shí)決定行動(dòng),青少年參與體育鍛煉的意識(shí)較弱,在體育教學(xué)時(shí)教師應(yīng)適時(shí)給學(xué)生灌輸體育鍛煉對(duì)身體的好處以及擁有一個(gè)健康身體的價(jià)值,在體育課教
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