科教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)燃燒條件與滅火原理

燃燒條件與滅火原理想一想在前面我們也進(jìn)行過(guò)木炭、蠟燭等的燃燒實(shí)驗(yàn)。那么，燃燒需要哪些條件呢？探究活動(dòng)：物質(zhì)燃燒條件的探究問(wèn)題：物質(zhì)需要具備什么條件才會(huì)燃燒？假設(shè)：1、物質(zhì)可燃；2、要升溫（達(dá)到著火點(diǎn)）；3要接觸氧氣（或空氣）探究物質(zhì)燃燒的條件對(duì)比試驗(yàn)觀察分析與推斷火柴可燃嗎？小石塊呢？室溫下存放的蠟燭會(huì)燃燒嗎？點(diǎn)燃后呢？用燒杯倒罩住呢？在空氣中，已點(diǎn)燃的蠟燭能維持燃燒嗎？不燃燒持續(xù)燃燒持續(xù)燃燒火焰慢慢熄滅有些物質(zhì)是可燃物有些物質(zhì)不是可燃物燃燒需要達(dá)到一定的溫度需要空氣或氧氣才能燃燒火柴可燃小石塊不可燃著火點(diǎn)燃燒條件從前面的探究可看出，物質(zhì)燃燒是需要條件的：

（1）物質(zhì)本身是可燃物；

（2）跟空氣（或氧氣）密切接觸；（3）要使可燃物達(dá)到燃燒時(shí)所需的最低溫度，我們將這個(gè)最低溫度叫做著火點(diǎn)。（是使物質(zhì)能夠持續(xù)燃燒的最低溫度）

著火點(diǎn)是物質(zhì)固有的一種，只與本身的性質(zhì)和顆粒大小有關(guān)，一般不能隨外界條件而改變。事例觀察到的現(xiàn)象鎂條燃燒燃燒反應(yīng)的特征可歸納為：通常情況下：發(fā)光、發(fā)熱，且為氧化反應(yīng)。鐵在氧氣中的燃燒火星四射、放出大量的熱、生成黑色固體紅磷在氧氣中的燃燒發(fā)光、放熱、生成大量白煙發(fā)出耀眼的白光放熱、生成白色粉末燃燒燃燒——在通常情況下，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈氧化反應(yīng)。注意：1、燃燒是化學(xué)變化的過(guò)程2、發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象的變化不一定是燃燒3.有些特殊燃燒，不一定與氧氣接觸，如鈉在氯氣中的燃燒。我們所說(shuō)燃燒是指在通常情況下。緩慢氧化與自燃一些氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢，甚至不容易被察覺(jué)，這種緩慢進(jìn)行的氧化叫做緩慢氧化，(動(dòng)植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造、鋼鐵生銹、農(nóng)家肥料的腐熟)由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒叫做自燃。放熱積累達(dá)到著火點(diǎn)（如倉(cāng)庫(kù)里推擠的稻草、落葉面紗等若通風(fēng)不好，時(shí)間長(zhǎng)了就可能引起自燃而發(fā)生火災(zāi)。）

滅火原理想一想：燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可，那么破壞其中一個(gè)條件，燃燒反應(yīng)會(huì)怎樣呢？

討論與交流P81小結(jié)滅火原理：①燃燒物與其他可燃物隔離和清除掉可燃物，如山上的防火帶；

②將燃燒物跟空氣（和氧氣）隔絕，如向燃燒著的可燃物蓋沙子；

③將可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下，如燃燒著的可燃物潑冷水。只要具備一項(xiàng)便可滅火1．清除或隔離可燃物。2．隔絕氧氣(或空氣)。3．使溫度降到著火點(diǎn)以下。滅火就是——破壞燃燒的條件1．可燃物。2．氧氣(或空氣)。3．溫度達(dá)到著火點(diǎn)。燃燒的條件滅火的原理滿(mǎn)足其一缺一不可總結(jié)爆炸與防爆安全爆炸:可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起的現(xiàn)象。【實(shí)驗(yàn)3-7】粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)思考：在油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都寫(xiě)有“嚴(yán)禁煙火”的字樣？因?yàn)檫@些地方的空氣中?；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，它們接觸到明火，就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。爆炸的條件：可燃物（可燃性氣體或固體粉末）有限的空間急劇燃燒有氣體生成2.與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)禁止煙火禁止帶火種禁止燃放鞭炮禁止吸煙當(dāng)心火災(zāi)——

腐蝕性液體當(dāng)心爆炸——

當(dāng)心火災(zāi)——易燃物質(zhì)腐蝕性液體危險(xiǎn)爆炸物氧化物學(xué)以致用：2010年9月20日，福清陽(yáng)光大酒店突發(fā)一場(chǎng)大火，假如你身在高樓，底層著火，你會(huì)采取哪些方法自救呢？當(dāng)你受到來(lái)自不良環(huán)境的威脅時(shí)，必須保護(hù)好自己的身體．如被困在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，可采取的措施是（）①打119火警電話(huà)求救②煙很大時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻③有煙霧的地方要蹲下或甸甸前進(jìn)④立即打開(kāi)所有門(mén)窗A、①④B、②④C、①②③D、①②④C檢查站：為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？

分析：

蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會(huì)使產(chǎn)生的熱量隨空氣的流動(dòng)而散失，溫度降低到著火點(diǎn)以下，所以蠟燭熄滅。在煤爐中燃料多，燃料燃燒時(shí)放出的熱量多，扇風(fēng)不會(huì)使煤爐的溫度降低到著火點(diǎn)以下，而扇風(fēng)時(shí)又使空氣流通，補(bǔ)充了氧氣，所以會(huì)越扇越旺。思考：1、柴草發(fā)生火災(zāi)時(shí)用水可以救滅火的原因：水可以降低火場(chǎng)內(nèi)的溫度，使溫度降低到著火點(diǎn)以下2、保存白磷的方法是將白磷放到水中，原因是：白磷著火點(diǎn)低，水的作用是將白磷與空氣隔絕滅火原理3.森林著火，是把大火蔓延路線(xiàn)前的一段樹(shù)木砍掉樹(shù)木是可燃物，清除前方可燃物可以達(dá)到滅火的目的〖小小練習(xí)〗木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅，這是為什么？