怎樣策劃開荒工程計劃方案

怎樣策劃開荒工程計劃方案公司每承接一個新工程項目，都要進行質(zhì)量策劃，針對新工程項目的特點和顧客的要求，確定相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范，并制訂出相應(yīng)的計劃。策劃前首先要實地勘察現(xiàn)場，了解新工程項目的特點和顧客的要求，為質(zhì)量策劃提供下列依據(jù)：建筑物概況弄清建筑物的結(jié)構(gòu)、建筑面積、層高、內(nèi)外裝修材質(zhì)及衛(wèi)生間、電梯、會議室、水房等設(shè)置情況，弄清有無清掃難點及清掃難點的詳細情況。建筑物用途及特點了解建筑物各層區(qū)域的功能、用途、使用面積、公用面積人流量及特殊部位、特殊設(shè)施情況。施工進度對新建的大廈，應(yīng)了解施工單位的進度計劃，弄清施工人員撤離的時間，保潔人員進駐的時間以及可能出現(xiàn)的保潔人員與施工人員、用戶人員交插作業(yè)的情況。作業(yè)條件重點察看作業(yè)環(huán)境，水、電的供應(yīng)、清潔設(shè)備和物資的存放地點、垃圾的處理等。顧客要求了解顧客對清潔服務(wù)及配套服務(wù)的要求，了解顧客規(guī)定的作業(yè)時間以及顧客規(guī)定的與我公司有關(guān)的各種規(guī)章制度等。計劃內(nèi)容開荒計劃公司承接新工程項目，進點后的第一項任務(wù)是開荒，即進行基礎(chǔ)清掃。開荒是在顧客規(guī)定的一定時間內(nèi)針對現(xiàn)場的情況進行突擊作業(yè)，因此必須要制訂開荒計劃，以保證開荒進度和服務(wù)質(zhì)量。開荒計劃一般可按下列程序安排：a、 自上而下一層一層地清運垃圾及施工單位遺留下來廢料；b、 清掃灰塵，初次刷洗地面；c、 清除建筑施工遺留下的玻璃膠、漆點、水泥污點等；d、 擦拭天花板、燈具、墻身及服務(wù)臺等設(shè)施；e、 擦拭內(nèi)天井環(huán)廳、電梯、電扶梯、電梯廳、欄桿、各種標牌、裝飾物及不銹鋼、鋁制裝飾；f、 第二次刷洗地面。g、 第二次清除地面剩余污點；h、 第三次刷洗地面；j、地面打蠟、拋光或做防滲上光處理。開荒計劃一般應(yīng)包括以下措施：a、 使每個員工明確任務(wù)和做法的措施；b、 清除各種難處理的污跡的措施；c、 同用戶人員、施工人員交插作業(yè)的措施；d、開荒后防止再污染的措施。開荒計劃（示例）1．項目名稱： 大廈2．建筑面積：每層2000平方米，四層共8000平方米。開荒時間：年月日月日共天。項目主管： 所長：現(xiàn)場負責人：用工計劃：白班員工人/日數(shù)：夜班作業(yè)人/日數(shù)：加班人數(shù)/次數(shù)/每次時間數(shù)：外來支援人數(shù)/次數(shù)/每次時間數(shù)：6．主要措施：6．主要措施：每日班前交底，使每個員工明確自己的任務(wù)和做法。將員工分成三個組，每組設(shè)一領(lǐng)班。指定專人負責物資供應(yīng)管理。指定專人與甲方聯(lián)系，保證水電及下水等作業(yè)條件。每開荒一區(qū)域后，留專人看護，防止再污染。7．特殊情況預防：開荒后建筑工人進入返修或客戶搬家、進貨造成新的污染。客戶臨時增加新項目或要求本公司員工執(zhí)行其他任務(wù)。上下水跑冒滴漏造成新的污染。停電，停水影響作業(yè)。遇以上情況應(yīng)采取增加人，加班，請求外援等辦法，突擊補救或重新開荒。日常保潔服務(wù)計劃日常保潔服務(wù)計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：a根據(jù)建筑物特點和顧客要求，按樓層或按塊塊將大廈劃分為若干區(qū)域，再按區(qū)域確定每個區(qū)域有哪些服務(wù)項目，然后再確定每個項目的清掃周期和質(zhì)量要求。b根據(jù)服務(wù)區(qū)域和服務(wù)項目，確定員工崗位和班次。使每個員工明確自己所負責的區(qū)域和項目，使每個區(qū)域、項目都有員工負責。做到處處有人管、項項有人管，沒有死角。c根據(jù)服務(wù)區(qū)域和服務(wù)項目，結(jié)合建筑物特點和顧客要求，確認服務(wù)規(guī)范和服務(wù)提供規(guī)范。凡現(xiàn)有規(guī)范不包括的特點項目應(yīng)補充或制訂新的規(guī)范。員工配備及崗前培訓計劃:根據(jù)日常保潔計劃確定的員工崗位和班次。確定現(xiàn)場的組織結(jié)構(gòu)和員工安排。同時根據(jù)顧客要求，確定各崗位員工的條件。然后將員工配備計劃報公司勞動人事部，經(jīng)主管經(jīng)理批準后由勞動人事部招聘或調(diào)配。對新招聘的員工，應(yīng)在進點前或上崗前進行崗前培訓。培訓時間以兩周為宜，其中講課一周、現(xiàn)場實習一周。如顧客簽合同后即要求作業(yè)，沒有或沒有足夠的培訓時間，可采取邊作業(yè)邊培訓的辦法補救。員工崗前培訓包括以下內(nèi)容：a、 清掃概論主要講大廈清掃保潔的興起及意義；本公司的概況及方針、目標；對員工的要求。b、 員工行為規(guī)范主要講對員工儀容儀表、行為舉止、禮貌禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度、勞動紀律的規(guī)定和要求。c、 服務(wù)規(guī)范主要講清掃基本知識和服務(wù)規(guī)范，服務(wù)提供規(guī)范。[page]d、 安全規(guī)范主要講防火、防電、防工傷事故、防操作事故（碰人、碰物）、防交通事故、防盜等。e、 管理規(guī)范主要講本公司的管理制度及現(xiàn)場管理的主要規(guī)定。4、設(shè)備、器具和清潔藥劑配置計劃根據(jù)任務(wù)需要，提出需配置的各種設(shè)備、器具、清潔藥劑和其他用品用量、領(lǐng)用時間和要求按規(guī)定采購，供應(yīng)。服務(wù)規(guī)范的確認本公司的服務(wù)規(guī)范，服務(wù)提供規(guī)范和控制規(guī)范，是針對各類建筑物的共性制訂的。承接新工程項目后，在進行策劃的同時，應(yīng)針對新工程項目的特點和顧客要求，確認本現(xiàn)場應(yīng)執(zhí)行的相應(yīng)規(guī)范，以確定和配備必要的控制手段、過程、設(shè)備、資源和技能，使之達到所要求的質(zhì)量。凡公司現(xiàn)有規(guī)范已包括的服務(wù)項目，可只確認適用的相關(guān)文件，不再另行制訂。凡公司現(xiàn)有規(guī)范未包括的項目，由現(xiàn)場或主管項目負責人制訂新的補充規(guī)定。新的補充規(guī)定，經(jīng)公司主管批準后執(zhí)行。實施和管理根據(jù)計劃要求，公司負責配備必要的資源，包括設(shè)備、器具、材料及經(jīng)過培訓的人員等，以滿足服務(wù)需要。服務(wù)規(guī)范，服務(wù)提供規(guī)范和控制規(guī)范顧客提供的標書質(zhì)量記錄《開荒計劃》《日常保潔計劃》一般大廈各公共區(qū)域的清掃，有明確的崗位分工和崗位職責，可不再對作業(yè)加以標識。賓館客房的清掃和寫字樓寫字間的清掃，是在賓客不在室內(nèi)的條件下作業(yè)，必須加以標識。作業(yè)時，門口應(yīng)掛上下在清掃的標識牌。作業(yè)完畢后，填寫清掃保潔責任卡，由作業(yè)人員簽字后留在室內(nèi)，以告示賓客；同時填寫清掃作業(yè)報告單，報項目主任存查，以便必要進追溯。服務(wù)人員的標識為便于客戶單位保安管理，為便于顧客對本公司員工的識別，所有員工應(yīng)按規(guī)定穿工作服并佩戴標識牌上崗。員工標識牌可以是一般胸卡式，也可是明顯的號碼牌。標識牌可別在胸前，也可別在左臂上。各現(xiàn)場應(yīng)根據(jù)作業(yè)需要和顧客的要求，做出規(guī)定。每個現(xiàn)場的標識方式應(yīng)該統(tǒng)一。員工胸卡，號碼牌由公司統(tǒng)一制作，發(fā)至各給員工時，應(yīng)進行登記，讓領(lǐng)取人簽字管理人員保存。日常清潔服務(wù)的過程控制本公司根據(jù)各類建筑客觀存在的不同區(qū)域及各區(qū)域用途、功能、人員流量、污染程序、清潔項目和清潔作業(yè)要求的不同，將大廈劃分為八個區(qū)域，清楚地規(guī)定了每個區(qū)域清潔服務(wù)的控制要點。門廳、大堂清掃控制要點a、 地面及人口處腳步墊的清掃。b、 玻璃門和玻璃幕、隔斷的擦拭。c、各種家具擺設(shè)以及裝飾物、標牌、消防器材等擦試。d、 墻壁和墻壁上裝飾物、標牌、開關(guān)盒的撣塵、擦拭。e、 垃圾筒的清倒、擦拭。f、 金屬柱子、扶手、架子等金屬物的擦拭。g、 煙灰缸的更換。h、 電話亭及壁燈的擦拭。走廊樓梯清掃控制要點。a、 清掃走廊和步梯地面的垃圾、塵土。b、 擦拭走廊墻壁和墻壁飾物、標牌、開關(guān)、風孔等。c、 擦拭走廓內(nèi)花架等擺設(shè)及消火栓等設(shè)施。d、 擦拭樓梯扶手及欄桿、欄板。e、 清掃擦拭各種門、窗、壁燈。f、 清掃走廓和步梯通道頂棚的灰塵。電梯電扶梯清掃控制要點a、 電梯箱地面除塵污或更換地毯。b、 擦拭梯箱墻壁、頂部和梯門。c、 擦拭電梯廳壁上的電梯開關(guān)、運行顯示器及電梯門。d、 清除電梯門下槽內(nèi)的灰塵。e、刷洗擦拭電扶梯前踏板、階面，清除灰塵。f、擦拭電扶梯扶手、側(cè)面玻璃檔板及裙邊。公用衛(wèi)生間清掃控制要點a、 及時沖洗便池、不得留有臟物。b、 及時清倒手紙簍、簍內(nèi)手紙不得多于三分之二。C、不斷拖擦地面，做到無水跡、無垃圾、無塵土、無污垢。d、 定時擦洗云臺、便盆、大小便池等衛(wèi)生設(shè)備。e、 定時擦拭門窗、隔斷板、墻壁、窗臺。f、 定時消毒，噴灑除臭劑、清香劑。g、 及時補充香皂、洗手液、香球、手紙。賓館客房清掃控制要點a、 地面吸塵及局部臟污處理。b、 門、窗、墻壁及室內(nèi)家具、電器設(shè)備的擦拭。c、 鋪床d、 衛(wèi)生間清洗、消毒。e、 更換、補齊客房及衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備的物品。f、 檢查各種設(shè)施的狀況，發(fā)現(xiàn)損壞等問題，記錄上報。辦公室（寫字間）清掃控制要點a、 清倒煙灰缸、字紙簍等垃圾。b、 清掃地面c、 擦拭辦公桌、文件柜、沙發(fā)、茶幾等家俱。d、 擦拭門窗、窗臺、墻壁及墻壁飾物。商場營業(yè)廳控制要點a、 地面清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。b、 垃圾筒的清倒擦拭。c、 柜臺遺棄包裝箱及垃圾的收集清運。d、 玻璃門、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。e、 柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。f、 墻壁飾物、窗臺、標牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。g、 營業(yè)廳內(nèi)擺設(shè)（花架消防栓等）的擦拭h、 燈具燈架及消防門的擦拭。庭院及環(huán)境清掃控制要點a、 地面的清掃，停車場的清掃。b、 外墻（2米以下）外玻璃及出風孔的清潔。c、 綠化帶內(nèi)垃圾雜物的清掃。d、 照明燈具的擦拭。e、各種標牌、指示牌的擦拭。f、裝飾物品、藝術(shù)雕塑的清潔擦拭。為了對每個區(qū)域的清潔服務(wù)過程實施控制，確保各區(qū)域清潔服務(wù)的質(zhì)量，公司對以上八個區(qū)域分別制訂了作業(yè)指導書，清楚地規(guī)定并表述了各區(qū)域的環(huán)境特點、清潔項目、作業(yè)程序和注意事項。（見相關(guān)文件1：日常清掃保潔作業(yè)指導書）日常保潔服務(wù)計劃（示例）項目名稱： 大廈2.建筑面積：每層1000平方米，共22層，22000平方米3.區(qū)域劃分及員工崗位：①每層設(shè)一名保潔員，共22人②首層大堂增設(shè)1人③垃圾清運2人④庭院環(huán)境2人⑤地下車庫1人⑥夜班作業(yè)4人⑦機動人員2人⑧車管1人⑨領(lǐng)班1人⑩項目主任1人合計：37人4．保潔項目：各樓層保潔項目：走廊樓梯的清潔，公共衛(wèi)生間的清潔，辦公室的清潔，水房的清潔，電梯廳的清潔。夜班作業(yè)項目：清洗地毯，地面打蠟，清理電梯槽等。其他崗位作業(yè)項目和定期作業(yè)項目，按服務(wù)提供規(guī)范建筑物各區(qū)域清掃保潔服務(wù)的項目很多，其中較復雜、較重要的作業(yè)有以下五項：地毯清洗、地面打蠟、外墻玻璃清洗、殺蟲滅鼠和垃圾的收集處理五項。為了對以上五項重要作業(yè)的過程實施控制，確保服務(wù)質(zhì)量，公司清楚地規(guī)定了各項作業(yè)的作業(yè)程序。地毯清洗作業(yè)程序圖工具藥劑-吸塵-局部除污-磨擦清洗-吸除水份確認效果f送風干燥f自然干燥f干后吸塵f收拾工具f作業(yè)結(jié)束地面打蠟作業(yè)程序圖準備工具藥劑f清理家具物品f起蠟f涂2次封地蠟涂3次面蠟f干燥后移回物品f收拾工具f結(jié)束清洗外墻玻璃作業(yè)程序圖準備工具清洗劑f固定升降大繩f連接吊板及安全鎖作業(yè)員系安全帶f作業(yè)員上板懸掛f固定水桶工具邊下滑邊作業(yè)-作業(yè)結(jié)束收拾工具殺滅蟲鼠作業(yè)程序圖看了解蟲情-確定殺滅方案-配比藥劑準備噴霧設(shè)備f遮蓋需防護品f噴灑布藥關(guān)門窗封閉f作業(yè)結(jié)束收拾工具f按規(guī)定時間查驗效果5.垃圾收集處理作業(yè)程序圖清掃垃圾f收集裝筒f清運集中f垃圾分類垃圾外運一清洗垃圾筒一沖刷環(huán)境一噴藥消毒根據(jù)以上五項重要作業(yè)程序，公司制訂了《重要項目清掃作業(yè)指導書》清楚地規(guī)定了每項作業(yè)的特點、注意事項和作業(yè)方法。六定制度為確保員工能夠認真執(zhí)行服務(wù)提供規(guī)范，應(yīng)對每個員工的工作實行六定：a、 定崗位：根據(jù)日常保潔服務(wù)計劃確定每個員工的工作崗位。b、 定任務(wù)：確定每個崗位所負責的保潔區(qū)域和保潔項目。c、 定時間：確定每個崗位時間內(nèi)的作業(yè)內(nèi)容和作業(yè)要求。d、 定規(guī)范：確定每個區(qū)域和項目應(yīng)執(zhí)行的服務(wù)提供規(guī)范e、 定標準：確定每個服務(wù)區(qū)域和項目的質(zhì)量標準f、 定責任：確定每個崗位的責任。對員工工作的六定應(yīng)形成質(zhì)量文件，有條件的現(xiàn)場應(yīng)將“員工六定一覽表”張貼在指揮室墻上展示。每個員工必須清楚掌握自己的六定內(nèi)容。員工工作崗位變動，必須重新明確變動后的六定內(nèi)容。員工六定一覽表：三查制度1嚴格監(jiān)督檢查是過程控制的重要手段，對服務(wù)提供過程要求實行三查制度。a、 員工自查：每個員工按照六定要求，對自己所負責的區(qū)域和項目，不斷進行自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。b、 領(lǐng)班巡查：領(lǐng)班對自己管區(qū)內(nèi)各崗位的服務(wù)提供進行巡回檢查，每日不少于四次。發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。c、 現(xiàn)場經(jīng)理巡查：由現(xiàn)場經(jīng)理直接指揮的現(xiàn)場，巡查或組織有關(guān)人員聯(lián)合檢查，每日不少于二次。由現(xiàn)場經(jīng)理間接指揮的現(xiàn)場應(yīng)經(jīng)常巡查或重點抽查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，按違反勞動紀律處置。一周三查情況分析、統(tǒng)計數(shù)據(jù):檢查人巡杳次數(shù)不合格品數(shù)一般問題數(shù)自查投訴清潔質(zhì)里問題服務(wù)表現(xiàn)問題主任領(lǐng)班ABCD合計二、問題分析：1．不合格品共 件，主要問題如下：2．清潔質(zhì)量問題共 件，較普遍問題如下：3．服務(wù)表現(xiàn)問題共 件，較普遍問題如下：三、責任分析：1．清潔質(zhì)量問題較多的崗位如下：2．服務(wù)表現(xiàn)問題較多的員工如下：糾正和預防措施：1．針對以上問題和分析，下周重點抓什么？采取哪些措施？

2．對出現(xiàn)問題較多的崗位，責任人如何培訓教育或處理？3．所長現(xiàn)場主任領(lǐng)班等管理人員的工作如何改進？4．管理辦法、措