最全最完整的KTV員工手冊

PAGE0PAGE0-第一章勞動管理第一條員工管理原則人力資源是公司的最大的財富。公司在“以人為本，量才適用”的理念指導下，堅持“干部能上能下，員工能進能出，工資能升能降”的原則，建立適應(yīng)公司發(fā)展的人力資源體系，并通過合理、靈活的用人機制，充分發(fā)揮員工潛能，為公司經(jīng)營和管理提供最有效的人力支持。第二條員工的權(quán)利（一）員工在企業(yè)中享有國家賦予公民的各項權(quán)利。（二）員工在企業(yè)中享受尊嚴面前人人平等的權(quán)利。（三）員工在企業(yè)中享有平等競爭崗位的權(quán)利。（四）員工對公司經(jīng)營、管理、工作有意見或建議的,可向上級反應(yīng)的權(quán)利,反映無果的有繼續(xù)向上一級主管部門反映的權(quán)利。第三條員工的義務(wù)和責任（一）員工有愛崗敬業(yè)，對外保守崗位秘密的義務(wù)和責任；（二）員工有自覺努力學習崗位職責，不斷提高工作能力的義務(wù)和責任；（三）員工有遵守公司的各項規(guī)章制度、服從上級工作安排的義務(wù)和責任；（四）員工有保證工作及服務(wù)質(zhì)量的義務(wù)和責任；（五）員工有維護好個人及企業(yè)形象的義務(wù)和責任；（六）員工有確保賓客優(yōu)先的義務(wù)和責任；（七）每一名員工均是年滿18周歲，具有獨立判斷、分析事物是非的能力，均需為個人所做出的決定及產(chǎn)生的后果承當應(yīng)有的責任。第四條招聘錄用（一）公司聘用員工，根據(jù)招聘職位所需知識、工作經(jīng)驗以及個人品行擇優(yōu)錄取。經(jīng)過門店入店培訓考核及體檢合格后，辦理入職手續(xù)。（二）公司人事部是具體負責辦理報到手續(xù)的服務(wù)部門，報到時員工必須出示以下有效證件原件并留下復(fù)印件：①身份證；②學歷證書；③職稱證書、資格證書；④健康證；⑤外地戶口暫住證；⑥免冠一寸近照3張；⑦與原單位解除勞動合同的證明。（三）當個人資料有以下更改或補充時，請在一個月內(nèi)到人事部出示相關(guān)證明的原件并留下復(fù)印件，以確保與員工有關(guān)的各項權(quán)益：①姓名或身份證號碼；②戶籍；③職稱、從業(yè)資格；④培訓結(jié)業(yè)或進修畢業(yè)。（四）個人資料如有失實，引發(fā)的一切后果及責任由員工自負，嚴重的移交司法機關(guān)處理。報到當日填寫《入職單》，上交門店人事助理并發(fā)給培訓資料、員工考勤培訓考勤卡、工作銘牌等（注公司所發(fā)物品一律不可外借，員工培訓資料在培訓結(jié)束后一律歸還公司如未歸還按盜取公司機密論處，重者培訓期間工資不予發(fā)放。）第五條勞動合同新近員工一律實行勞動合同制，合同期限定為一年至三年（根據(jù)崗位情況劃定，含試用期），門店與員工雙方必須嚴格遵守，認真執(zhí)行勞動合同。合同到期后，經(jīng)本人意愿，可向門店及人事部門提出申請，經(jīng)過考核后，在雙方同意的條款下續(xù)簽勞動合同。凡符合?中華人民共和國勞動合同法?中有關(guān)勞動合同解除與終止條款內(nèi)容，雙方均可解除勞動合同。第六條試用期規(guī)定新員工須經(jīng)過一至三個月的試用期，試用期表現(xiàn)優(yōu)異者可相應(yīng)縮短試用期，試用期內(nèi)被確認不符合錄用條件，或有嚴重過失，將予以提前解除勞動合同。第七條勞動時間公司實行綜合計時工時制，排班及休假視門店工作需要綜合安排。第八條加班規(guī)定公司因工作需要，可安排員工加班（包括法定假日），并按勞動法及相關(guān)規(guī)定給予加班工資（或補休）。第九條薪資制度公司實行崗位分級工資制。工資等級在員工培訓（試用）期滿經(jīng)考核合格后確定。每月15日左右支付月工資。工資中應(yīng)扣項目：各類假期的缺勤、有無獎罰處理等個人應(yīng)應(yīng)扣款項、個人所得稅等由門店月末做好考勤匯總?cè)耸禄蜇攧?wù)處。對有突出成績的員工，可在本類本檔工資標準范圍內(nèi)晉升；對嚴重違反公司制度的員工，可在本類本檔工資標準范圍內(nèi)下浮工資。第十條調(diào)職與晉升（一）選拔聘任對忠誠于企業(yè)、工作表現(xiàn)好、業(yè)績突出員工，可以破格聘任，工資級別隨之變動。（二）調(diào)動部門內(nèi)部調(diào)動部門負責人負責協(xié)調(diào)具體工作，涉及薪資調(diào)整的需要上報公司主管部門批準。部門間調(diào)動需主張部門至少提前3天呈文至公司主管部門確認批準后方可調(diào)動。一年內(nèi)病假累計滿30天的；一年內(nèi)事假累計滿10天的；一年內(nèi)婚假滿10天以上的；一年內(nèi)休產(chǎn)假滿90天的；一年內(nèi)曠工累計滿3天的。第十四條事假（一）員工請假必須提前3天以書面形式報批，3天以內(nèi)的由門店主任級批準并報備經(jīng)理簽字后方可有效（前提不要影響崗位正常工作）。（二）事假3天以上（含公休、法定假）報經(jīng)理級批準。（注：事后補簽無效）（三）員工事假期間按有關(guān)規(guī)定扣發(fā)事假當天的工資及全勤獎。第十五條病假員工因患病需要休息，必須持有規(guī)定的社保定點醫(yī)院的病歷本、醫(yī)藥發(fā)票、建休單，并經(jīng)經(jīng)理級審批，未經(jīng)同意擅自休息視作曠工。病假期間，參照勞動法及公司相關(guān)規(guī)定扣發(fā)一定比例的工資及全勤獎。第十六條婚假（一）符合政府法定年齡的員工結(jié)婚，享受三天的有薪假；符合法定年齡晚婚者，享受十五天有薪假（含公休、法定假）；婚假須提前7天向經(jīng)理級申請經(jīng)審核批準后方有效。（二）婚假須在公司在職期間簽發(fā)有效，不能保留或以其他方式替代，且一次連續(xù)用完（工作需要情況下除外）。第十七條產(chǎn)假員工應(yīng)嚴格遵守國家有關(guān)計劃生育政策法規(guī)，自覺做好自身的計劃生育工作。符合國家計劃生育規(guī)定的已婚女員工可參考《女職工計生條理》執(zhí)行。第十八條喪假（一）員工直系親屬（配偶、父母、子女、岳父母、兄弟姐妹）去世，享有三天有薪喪假，假期須一次連續(xù)使用，不能保留或以其他方式代替。（二）銷假時需憑死亡證明，方可有效。第十九條工傷根據(jù)國家有關(guān)《工傷保險條例》規(guī)定執(zhí)行。第二十條曠工無正當理由，事先又未經(jīng)批準，在工作時間內(nèi)未到工作場所上班的計為曠工。曠工行為會對原定崗位工作安排造成一定的印象，故公司會對曠工行為做嚴肅處理。第二十一條員工福利待遇公司提供員工住宿及工作餐：年終獎金，優(yōu)秀積極員工補貼，各類技能補貼等；健全的晉升機制，愉快的工作氛圍，良好的工作環(huán)境，豐富的員工集體活動，如春游、員工春晚及員工生日會等；定期開展拓展培訓機會，為每一位員工提供清晰的職業(yè)規(guī)劃方向。第三章員工培訓員工是公司的財富和資源，公司負責提供各種培訓機會，包括入職培訓，在職培訓、業(yè)務(wù)培訓、外派培訓為員工發(fā)展提供良好的條件。第二十三條入職培訓所有員工在進入公司時，需接受入職培訓，以了解公司及門店概況、企業(yè)文化、人力資源政策、對客服務(wù)技巧、行為規(guī)范、儀容儀表及安全知識等多項內(nèi)容。第二十四條在職培訓公司提供職位培訓（在崗實習），以使員工盡快了解所在職位的工作內(nèi)容、工作流程、商品知識、服務(wù)技巧，以達到獨立上崗的要求。第二十五條外派培訓根據(jù)工作需要，公司組織員工或管理人員參加指定職能部門業(yè)務(wù)技能培訓，或出資外派員工及管理人員參與專業(yè)培訓以提高專業(yè)技能與業(yè)務(wù)水平。第二十六條培訓紀律培訓期間不得遲到、早退、曠課或無故請假；培訓期間嚴格遵守課堂紀律和教學秩序，認真聽講；培訓結(jié)束后，應(yīng)整理培訓場地，保持場地整潔。外派培訓所取得的資料，屬公司所有，應(yīng)交公司存檔；第二十七條培訓時間（一）入職培訓：（籌備新店期間培訓期按門店安排為準）服務(wù)員15天以內(nèi)；保安、保潔員3-7天。（二）業(yè)務(wù)培訓及外派培訓，根據(jù)要求確定時間。第二十八條培訓考核（一）培訓考核由人事部或相關(guān)所屬部門組織。（二）所有培訓考核成績在人事部備案，作為員工工作表現(xiàn)及工作鑒定的重要依據(jù)。第二十九條入職手續(xù)（一）員工在規(guī)定時間培訓考核完畢后，次日(公休、節(jié)假日后延)至公司人事部辦理入職手續(xù)。（注：需提前一天通知人事，協(xié)調(diào)相關(guān)入職辦理準備工作，員工不得無故拖延辦理）（二）因個人原因證件不齊者將予以最多延期3天辦理，否則按照個人自動放棄處理。第四章行為規(guī)范公司需要一支高素質(zhì)的員工隊伍，員工應(yīng)具備互相尊重、嚴謹自律、溫文高雅的行為規(guī)范。第三十條行為準則誠實：坦誠正直、廉潔奉公；敬業(yè)：對公司負責，對顧客負責；勤奮：勤勉高效，盡心盡職；節(jié)儉：愛惜資源，提倡節(jié)約。第三十一條職業(yè)形象公司每一位工作人員得體的儀表、溫馨的笑容、端莊的資態(tài)、大方的舉止，熱情誠肯的態(tài)度，體現(xiàn)了員工的職業(yè)素質(zhì)與內(nèi)在修養(yǎng)，同時也代表著企業(yè)的形象。列隊要求立正當聽到“立正”的口令，兩腳跟靠攏并齊，兩腳尖向外分開60度；兩腿挺直；小腹微收，自然挺胸；上體正直，微向前傾；兩肩要平微向后張；兩臂下垂自然伸直，手指并攏自然微曲；拇指尖貼于食指第二節(jié)，中指貼于褲縫；頭要正、頸要直、口要閉，下頜微收，兩眼向前平視?？待R在立正的基礎(chǔ)上，迅速向右擺頭45度，眼睛看齊前一位的后腦勺，同時左手迅速提至腰部，五指并攏指尖向下，小碎步調(diào)整并向右方人員看齊排面。稍息聽到“稍息”的口令，左腳順腳尖方向伸出約全腳的三分之二，兩腿自然伸直，上體保持立正姿勢，身體重心大部分落于右腳。跨立左腳向左跨出約一腳之長，兩腿自然伸直，上體保持立正姿勢，身體重心落于兩腳之間。兩手后背，左手握右手腕，右手手指自然彎屈，手心向后。答到在立正的基礎(chǔ)上，右小臂迅速從前方擺出上舉，小臂與大臂成90°，手掌心向里，同時答到，聲音自信、短促。（二）儀容儀表要求員工應(yīng)養(yǎng)成勤洗頭、洗澡,飯后漱口的好習慣,身體、面部、手部等保持清潔，避免異味的產(chǎn)生；上班前不吃生蔥、生蒜、韭菜等宜散發(fā)刺激氣味的食品，保持口氣清新；員工頭發(fā)要整潔、無頭屑，發(fā)型自然、美觀、大方，不可將頭發(fā)染成其他顏色，不得燙發(fā)；男員工不留胡子、不留長發(fā)，頭發(fā)須噴啫喱水；女員工長發(fā)需盤發(fā)，短發(fā)應(yīng)梳理整齊,散發(fā)可用發(fā)夾或發(fā)膠固定，發(fā)飾以黑色為主;女員工上班要化淡妝，但不準濃妝艷抹；不得留長指甲，涂彩色指甲；不得佩帶有色鏡片眼鏡；除佩帶簡潔的耳釘、耳環(huán)、手表外不得佩帶其他飾物；工作時間內(nèi)一律著公司指定的服裝；不得擅自改變工作服的穿著形式，私自增減飾物，不得卷起褲腳或衣袖；工作服應(yīng)整潔、熨燙平整，無明顯污跡、破損。褲子要中線折痕清晰，長及鞋面，衣袋不得顯露個人物品，衣兜整理平整，勿顯鼓起；內(nèi)衣不得外露，襯衣下擺須扎進褲腰，系黑深色腰帶；左胸前佩帶工號牌,高度與上衣兜上沿平齊,保持清潔、水平、字跡清楚；領(lǐng)帶、領(lǐng)花、領(lǐng)結(jié)整齊佩戴，不歪斜或太松，應(yīng)遮蓋襯衣領(lǐng)口紐扣，佩帶領(lǐng)帶時長度至于腰帶扣處。著黑色正裝皮鞋,鞋底與鞋面鞋側(cè)同樣保持清潔，鞋面要擦亮，女員工不得著超過5厘米的高跟鞋。男員工應(yīng)穿著黑深色襪子，女員工需著肉色或黑深色襪子,襪筒根不得外露。

（三）形體要求站姿在立正的基礎(chǔ)上，雙手虎口交叉，左手在上，右手在下，放于小腹，兩手臂自然撐開。蹲姿在立正的基礎(chǔ)上右腳后退半步，臀部坐在右腳跟上（膝蓋不著地），兩手自然放在兩膝上，上體保持正直。蹲下過久，可自行換腳。走姿收腹、挺胸、提臀、挺腰，走路穩(wěn)健、腳勿拖地，身體勿晃動。（如在頭頂上放本書不會掉下。）微笑微笑是一種國際禮儀，能夠充分體現(xiàn)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力。在面對賓客、同事時，要養(yǎng)成微笑的好習慣。微笑時放松面部表情肌肉，嘴角兩端微微向上翹起，嘴唇略呈弧形，不發(fā)笑聲。可經(jīng)常面對鏡子多加練習，效果更好。（四）服務(wù)十點嘴巴甜一點，腦筋快一點微笑多一點，脾氣小一點服務(wù)好一點，理由少一點做事多一點，廢話少一點行動快一點，效率高一點服務(wù)五聲顧客進店有“迎聲”“您好，歡迎光臨”遇見顧客有“問候聲”“您好，”顧客幫忙有“謝聲”“謝謝”照顧不周有“歉聲”“對不起”顧客離店有“送聲”“歡迎下次光臨”（六）接打電話注意事項接聽電話應(yīng)在電話鈴響兩聲后接聽。掛電話時盡量輕放通話時，若中途需與第三人交談，要說聲“對不起，請稍等”，同時用手捂住送話筒，方可與人交談。（七）常用服務(wù)用語對不起，讓您久等了，這是您點的果盤。對不起，打擾一下可以嗎？為您清理一下地面。請問有什么需要嗎？請問有什么可以幫到您？請稍等，馬上為您處理。對不起，小心地滑。對不起，小心臺階。您好！請問您找哪位？他（她）不在，請問有事需要轉(zhuǎn)告嗎？請坐、請稍等。抱歉（對不起），這個問題……，請留下您的聯(lián)系電話，等請示后給您答復(fù)好嗎？不用謝，請慢走！您好！這里是×××（部門），有什么可以幫助您？我就是，請問您是哪一位？請講。請問您有什么事?您放心，我會盡力的。不用謝，這是我們應(yīng)該做的。×××先生暫時不在，方便我替您轉(zhuǎn)告嗎?我轉(zhuǎn)告他，讓他盡快給您回個電話好嗎？您直接打他的私人電話可以嗎？我現(xiàn)在比較忙，10分鐘內(nèi)我回電話給您可以嗎？第三十二條辦公規(guī)定員工應(yīng)嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，不得從事與國家法律、法規(guī)和公司規(guī)定相抵觸的活動。公司職員在工作時間禁用公司電腦私自上網(wǎng)、玩游戲，如確因工作需要上網(wǎng)查閱資料，需請示領(lǐng)導同意才可上網(wǎng)，嚴禁用公司電話打私話。不得泄漏公司的資訊、文件、商業(yè)機密，未經(jīng)批準或辦理手續(xù)，不得私自動用、外借公司財物。加強辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理，保持辦公區(qū)域的干凈整潔，辦公用品、文件資料放置有序，室內(nèi)桌、椅、柜應(yīng)擺放整齊，無明顯積灰、無污跡，不得在辦公區(qū)域內(nèi)放置與工作無關(guān)的私人物品。下班離開辦公室前，請關(guān)閉機器電源，收好所有資料和文件，最后離開者請關(guān)閉總電源和門。第五章獎懲制度第三十三條獎勵對各項工作中積極主動、成績顯著或提出合理化建議及比賽優(yōu)勝的員工給予相應(yīng)的物質(zhì)和精神獎勵。獎勵方式為通報表揚、獎品、獎金、晉升、加薪、等。凡符合下列條款之一者將獲得不同程度的獎勵：遵守公司的各項規(guī)章制度，工作認真負責，表現(xiàn)突出的；在日常工作中，能積極提出合理化建議，并顯著提高服務(wù)質(zhì)量或明顯提高經(jīng)濟效益的；忠于職守，認真負責，努力學習，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，具有較好的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，并出色完成各項工作任務(wù)、表現(xiàn)突出的；開源節(jié)流，節(jié)約資產(chǎn)方面取得顯著成績的；為保證公共財產(chǎn)或他人生命安全奮不顧身積極采取有效措施，使公司和員工利益免受或減少損失者的；同壞人及不良行為作斗爭，為維護正常的工作秩序、維護社會治安取得顯著成績的；在接待顧客中，提供優(yōu)質(zhì)、驚喜服務(wù)，為公司創(chuàng)造良好聲譽的。第三十四條處罰條例公司處罰由輕至重分為；警告，嚴重警告，記過，解除勞動合同四個等級。處罰的權(quán)限警告、嚴重警告、記過類處罰由被處罰人的上級開列處罰單由店經(jīng)理批準生效。并報送人事部門備案；解除勞動合同由經(jīng)理級批準生效，全公司通報并送人事部門備案；管理人員違反處罰條例規(guī)定的，除對其做相應(yīng)處罰外，還可以根據(jù)平日工作表現(xiàn)，決定是否需要再做降職、撤職處理。警告員工違反以下規(guī)定或類似的可記警告一次，并處罰20元--50元罰款在公司營業(yè)現(xiàn)場儀容儀表不規(guī)范，不佩戴工號牌；對待顧客不微笑服務(wù)、不使用服務(wù)禮貌敬語；不按照規(guī)定使用托盤，規(guī)范動作服務(wù)的；在工作場所閑聊、化妝、梳理頭發(fā)、整衣服、提褲子、系鞋帶、挖鼻、掏耳、閱書報、嘻笑等有其它舉止不雅行為或動作的；當班時間未經(jīng)部門負責人同意接打私人電話、會客的；當班時間竄崗、脫崗做與工作無關(guān)的事，未造成不良后果的；進出公司不按規(guī)定走職工通道，擅自使用客用電梯和其他客用設(shè)施；上班時間身上帶有現(xiàn)金的；未按公司規(guī)定上交小費，或虛報小費金額的；未按公司規(guī)定回收酒水空瓶、紙巾行為的；出品部門發(fā)貨時，對品質(zhì)、速度不嚴格要求者；抹布、拖把有異味仍繼續(xù)使用者；沒有第一時間向上級報告空桌、空包廂的，未及時清理臺桌、包廂的；對做衛(wèi)生、促銷、服務(wù)等工作態(tài)度不認真、隨隨便便，未造成不良后果的；用餐時間超時的；使用對講機，未使用規(guī)范用語的；私自向促銷小姐索討禮品的；所犯錯誤與以上條款性質(zhì)類似的。嚴重警告員工違反以下規(guī)定或類似的嚴重警告一次，并處罰100元--200元罰款連續(xù)違反警告類過失兩次，仍不改正的；同賓客私拉關(guān)系，辦私事，托客人代買物品；私食客人或公司的食品、飲料；營業(yè)結(jié)束下班后未關(guān)空調(diào)、顯示器、點歌電腦和主機等電器設(shè)備；下班后私自在公司逗留、過夜的；在公司隨地吐痰、亂拋垃圾、雜物的；引起顧客一般投訴的；代替他人打考勤卡的；有浪費員工餐及公司公物行為的；工作時間嬉戲、打鬧、勾肩搭背動作夸張的。有拉客、搶客等破壞派客秩序，對營業(yè)管理造成影響的；對客人提出的合理服務(wù)要求，未及時落實的；拒絕配合公司內(nèi)部查包或員工身份證等安全檢查的；不遵守消防規(guī)定，有破壞消防設(shè)施，在消防設(shè)施上放、掛物品，影響正常使用。對安全事故、顧客投訴隱瞞不報，影響到公司正常管理、處理的；所犯錯誤與以上條款性質(zhì)類似的。記過員工違反以下規(guī)定或類似的可記過一次，并處罰200元--400元罰款。連續(xù)違反嚴重警告類過失兩次，仍不改正的；私自引領(lǐng)親友人員參觀現(xiàn)場，或進入收銀、前臺、技術(shù)、倉庫、廚房、后勤等重要位置的。在公司打撲克、下棋、打瞌睡、睡覺、酗酒的；在營業(yè)現(xiàn)場吃東西、嚼口香糖、吸煙的。在營業(yè)區(qū)域大聲爭吵、侮辱誹謗他人，損人聲譽，搬弄是非，造成不良后果的；故意損壞公司或他人財物，在墻上、廁所、物品上亂涂亂畫的；因員工違反相關(guān)制度等過失，造成公司重大財產(chǎn)損失的；在公司傳閱黃色書刊、錄像的；不服從上級領(lǐng)導安排工作，不服從正常的工作分配和調(diào)動；有故意趕客人離場行為的；私自為他人換取外匯的；未經(jīng)上級同意，擅自調(diào)換班次、休息天或休息時間的；利用銀行卡在公司銀行刷卡機上套取現(xiàn)金的；私自復(fù)制公司鑰匙或破壞財務(wù)、倉庫、技術(shù)、辦公室門鎖的；陪客人玩、影響服務(wù)質(zhì)量者；未經(jīng)值班經(jīng)理同意，擅自收取開瓶費、清潔費、服務(wù)費、賠償費等費用的；所犯錯誤與以上條款性質(zhì)類似的。解除勞動合同違反以下條款或類似的，可立即解除勞動合同并處罰600元-800元罰款。違反國家法律，被司法機關(guān)拘留或判刑的可立即解除勞動合同；連續(xù)違反記過類過失兩次，仍不改正的；服務(wù)態(tài)度惡劣，侮辱、謾罵客人，與客人吵架，嚴重影響公司榮譽的；向客人索取小費和禮品者；未經(jīng)許可翻弄客人衣物、跨包、錢包、手機、筆記本等私人物品的；有偷竊、賭博、吸食毒品、打架斗毆、毆打他人的行為的；發(fā)現(xiàn)或拾獲客人遺留物品、錢財未第一時間提醒、歸還失主或上繳公司的；私自篡改、作假、銷毀公司帳單、帳本、憑據(jù)，為個人或他人謀取利益的；利用職務(wù)便利，侵占公司或客人財產(chǎn)的；為客人買單、購物，未第一時間歸還找錢，造成客人投訴的；有淫穢、猥褻、非禮行為，或為他人流氓行為提供方便者；在場所內(nèi)向客人出售或推銷私人物品；有行賄受賄行為的，可通過法律途徑獲??；違反公司保密制度，故意泄露、出賣公司秘密,影響惡劣的；第三十五條經(jīng)濟賠償違反公司相關(guān)規(guī)定，給公司或他人造成經(jīng)濟損失的，除對員工進行相應(yīng)的處罰外，還需要進行必要的賠償。賠償款項可通過工資按月扣除或通過法律途徑獲取。第六章安全條例第三十六條保密制度公司人員應(yīng)具備職業(yè)操守，非公司利益需要，不得相互打聽、私下討論、對外泄露公司以下及相關(guān)內(nèi)容：公司的營業(yè)收入、客流量、某產(chǎn)品銷量；公司的任何消耗品的消耗量或消耗金額；公司投資總額、包廂數(shù)量、桌數(shù)；公司的工資結(jié)構(gòu)、福利待遇及同事的個人收入；公司產(chǎn)品的供應(yīng)商、采購渠道；公司各部門、班次、崗位等人力配置；不向他人提供公司的培訓資料、各項制度、標準、流程；其它未經(jīng)公開的策劃方案、商業(yè)數(shù)據(jù)。第三十七條特殊狀況的處理要求顧客特殊事件的處理的原則：有關(guān)顧客吵架、斗毆、賭博、色情等相關(guān)事件，第一時間報告值班經(jīng)理處理；無關(guān)人員禁止圍觀，事件現(xiàn)場處理人員不超過2人；如有協(xié)助處理的員工，應(yīng)整齊列隊于10米的距離；盡可能的將突發(fā)事件處理在萌芽狀態(tài)，將影響降至最小，或?qū)p失降至最低。保證顧客及員工的人身安全；避免將矛盾引向店方或員工個人身上；如有肢體沖突，應(yīng)報警處理；嚴禁動手打罵客人?？赡軐θ藛T造成傷害的，經(jīng)判斷有能力采取摟抱、控制手腕等控制方式控制局面的，可以先采取制止手段，同時報警，等待警方處理。處理過程中可采用手機、相機等設(shè)備進行錄音錄象做好取證工作。（二）客人與客人之間發(fā)生沖突的處理要求第一時間報告值班經(jīng)理，并協(xié)助完成平息工作；迅速將雙方客人分開，直到彼此聽不到聲音為止；直至一方客人買單離開即可，如雙方客人均未買單離場，在兩包廂之間應(yīng)安排專人看守以免雙方客人再次發(fā)生沖突；在勸阻時要讓客人感覺我們是在維護他們的利益，避免客人與我方人員發(fā)生矛盾；如雙方人數(shù)較多，我方無法控制，應(yīng)第一時間報警。同時將容易損壞或造成傷害之物品迅速撤離（如滅火器、煙缸、空酒瓶、水吧刀具等）；如在打架中公司的物品被損壞，等事后應(yīng)讓客人給予相應(yīng)的賠償。（三）顧客打員工處理要求第一時間通知值班經(jīng)理，并協(xié)作值班經(jīng)理完成以下要求；立即制止客人之打人行為，迅速將被打員工帶離；了解顧客動手打人之原由；如員工未被打傷，應(yīng)對該包廂客人加以監(jiān)控，避免再次發(fā)生同類問題；如員工被客人打傷，應(yīng)報警處理，與該包廂清醒客人協(xié)商給予相應(yīng)的賠償。經(jīng)協(xié)商未果的應(yīng)報警處理。切忌與客人發(fā)生正面沖突。（四）在發(fā)生沖突時，如客人持有兇器（刀具、酒瓶、鋼管等）該如何處理在發(fā)生沖突時無論是客人與客人、還是客人與我方工作人員，一旦發(fā)現(xiàn)客人持有兇器，應(yīng)第一時間報警。迅速組織人員穿戴好相應(yīng)裝備（防刺背心、橡膠棍等）將沖突雙方分開，同時疏散周圍圍觀人員，避免人員誤傷。安排經(jīng)驗較為豐富的保安干部或值班經(jīng)理與持兇器客人進行交談，穩(wěn)定其情緒。在交談時需與持兇器客人保持一定的安全距離，避免受到傷害。切忌與持兇器人員發(fā)生正面沖突，在條件允許，有把握的情況下，盡量將客人兇器奪下，并將其制服。持兇器人數(shù)較多，判斷我方無法處理的。第一時間疏散所有人員，保護人員人身安全最為重要，等警方來后再做處理。（五）客人損害公司物品處理要求一經(jīng)發(fā)現(xiàn)客人有壞公司物品之行為，在確保自身安全的情況下，應(yīng)第一時間制止，并報告值班經(jīng)理；處理過程中避免將事態(tài)惡化；經(jīng)評估損壞費用在50元內(nèi)的，經(jīng)值班經(jīng)理判斷可不要求顧客賠償；判斷賠償費用較高的，應(yīng)建議顧客交出高于實際賠償費用的押金，經(jīng)核算及評估出準確費用后，多退少補；賠償費用較高，協(xié)商不成或顧客不愿意賠償，應(yīng)至派出所備案，同時需將損壞物品之客人安撫于現(xiàn)場。第三十八條治安每位員工須知防火、防盜、防破壞、防惡性事故的基本處理方法。員工出入公司不得攜帶公司物品。嚴禁攜帶危險品進入公司。如遇失竊情況，要保護現(xiàn)場，無關(guān)人員不得入內(nèi)，有關(guān)人員不準離開，并及時報值班經(jīng)理處理。員工不得將親友和無關(guān)人員帶入后勤、技術(shù)、倉庫、財務(wù)等工作場所。公司的電腦房、配電間、主控室等要害部位未經(jīng)管轄部門主管批準并辦理登記手續(xù)，禁止無關(guān)人員進入。員工須加強對工作區(qū)域的安全檢查，落實各項安全措施，改進消防不安全隱患，確保公司與顧客的生命財產(chǎn)安全。員工發(fā)現(xiàn)顧客中有精神患者或反常可疑對象時，應(yīng)立刻報告值班經(jīng)理。員工工作鑰匙，應(yīng)妥善保管，如有遺失必須立即報告值班經(jīng)理。第三十九條消防安全知識什么是火災(zāi)——是指在時間和物體上失去控制的燃燒而造成的災(zāi)害?；馂?zāi)報警注意事項：報警時應(yīng)沉著、準確地講清起火地點（如地區(qū)、街道、房屋門牌號碼或起火單位）、燃燒物是什么、火勢大小、報警人姓名以及所用的電話號碼。四懂四會：四懂：懂火災(zāi)的危險、懂預(yù)防火災(zāi)的措施、懂火災(zāi)的撲救方法、懂火災(zāi)的逃生方法。四會：會報火警119、會使用滅火器材、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散.干粉滅火器的使用方法：使用前要上下顛倒數(shù)次，使干粉預(yù)先松動。離火源3-4米時,拔出保險銷，右手握住噴咀，對準火源。左手的大拇指按下壓把，干粉即刻噴出。滅火器使用的注意事項有噴射軟管的滅火器或儲壓式滅火器在使用時，一手應(yīng)始終壓下壓把，不能放開，否則會中斷噴射。干粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災(zāi)時，應(yīng)對準火焰要部掃射，如果被撲救的液體火災(zāi)呈流淌燃燒時，應(yīng)對準火焰根部由近而遠，要平射，并左右掃射，快速推進，直至把火焰全部撲滅。如果可燃液體在容器內(nèi)燃燒，使用者應(yīng)對準火焰根部左右晃動掃射，使噴射出的干粉流覆蓋整個容器開口表面；當火焰被趕出容器時，使用者仍應(yīng)繼續(xù)噴射，直至將火焰全部撲滅。在撲救容器內(nèi)可燃液體火災(zāi)時，應(yīng)注意不能將噴嘴直接對準液面噴射，防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴大火勢，造成滅火困難。不要將滅火器的蓋與底對著人體，防止蓋、底彈出傷人。不要與水同時噴射在一起，以免影響滅火效果。撲滅電器火災(zāi)時，盡量先切斷電源，防止人員觸電。干粉滅火器的檢測：滅火器壓力表指針低于綠色區(qū)域時，應(yīng)再充裝，一經(jīng)開啟必須再充裝。發(fā)生火災(zāi)，先報警還是先滅火？通常情況下，發(fā)生火災(zāi)后，報警與救火應(yīng)同時進行。救火是分秒必爭，早報警，消防車就會早到，把火災(zāi)撲滅在初起階段；耽誤了時間，小火就可能變成大火，小災(zāi)就會變成大災(zāi)?；馂?zāi)的發(fā)展常常難以預(yù)料，有時似乎火勢不大，認為自己能夠撲救，但是往往因各種因素，火勢會突然擴大，此時才報警，會耽擱滅火。據(jù)統(tǒng)計，火災(zāi)損失的大小與報警遲早有很大的關(guān)系。因此，發(fā)生火災(zāi)應(yīng)牢記報警與救火同時進行。發(fā)生火災(zāi)，現(xiàn)場只有一個人時，應(yīng)一邊呼救，一邊進行滅火。如果認為無能力撲滅這次火災(zāi)，就應(yīng)該趕快報警，并在報警的路上邊喊邊跑，以便取得他人幫助?；馂?zāi)撲救的方法:面對初起火災(zāi)，必須掌握正確的滅火方法，科學合理使用滅火器材和滅火劑。冷卻滅火法—是將滅火劑直接噴灑在可燃物上，使可燃物的溫度降低到燃點以下，從而使燃燒停止。除用冷卻法直接滅火外，還可用水冷卻尚未燃燒的可燃物質(zhì)，止防其達到燃點而著火；也可用水冷卻受火勢威脅的生產(chǎn)裝置或容器，防止其受熱變形或爆炸。隔離滅火法—是將燃燒物與附近可燃物隔離開，從而使燃燒停止。如將火源附近的易燃易爆物品移到安全地點；采取措施阻攔、疏散易燃可燃液體或可燃氣體擴散；拆除與火源相毗鄰的易燃建筑物，造成阻止火勢蔓延的空間地帶等。窒息滅火法—是采取適當?shù)拇胧?，阻止空氣進入燃燒區(qū)，或用惰性氣體稀釋空氣中的含氧量，使燃燒物質(zhì)缺乏或斷絕氧氣而熄滅。采用濕棉被、濕麻袋、沙土、泡沫等不燃難燃材料覆蓋燃燒物或封閉著火孔洞、桶口等，都是窒息滅火法。另外，居民油鍋起火，熄火將鍋蓋蓋上即可滅火，如果液化石油氣器具發(fā)生火災(zāi)，在關(guān)閉閥門無效或沒有條件關(guān)閉閥門斷絕氣源的情況下，可用浸濕的棉被覆蓋燃燒器具使火窒息，滅火以后打開門窗驅(qū)散室內(nèi)氣體。抑制滅火法—是將化學滅火劑噴入燃燒區(qū)參與燃燒反應(yīng)，終止鏈反應(yīng)而使燃燒停止。采用這種方法可使用的滅火劑有干粉、泡沫和鹵代烷滅火劑等?；馂?zāi)的逃生方法：對自己工作、學習或居住所在的建筑物的逃生路徑要做到了然于胸，必要時可組織應(yīng)急逃生預(yù)演，使大家熟悉建筑物內(nèi)的消防設(shè)施及自救逃生的方法。務(wù)必留心疏散通道、安全出口及樓梯方位等，以便關(guān)鍵時候能盡快逃離現(xiàn)場。逃生時經(jīng)過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒、預(yù)防窒息。為了防止火場濃煙嗆入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤離的辦法。煙氣較空氣輕而飄于上部，貼近地面撤離是避免煙氣吸入、濾去毒氣的最佳方法。穿過煙火封鎖區(qū)，應(yīng)配戴防毒面具、頭盔、阻燃隔熱服等護具，如果沒有這些護具，那么可向頭部、身上澆冷水或用濕毛巾、濕棉被、濕毯子等將頭、身裹好，再沖出去。假如用手摸房門已感到燙手，此時一旦開門，火焰與濃煙勢必迎面撲來。逃生通道被切斷，且短時間內(nèi)無人救援，可采取創(chuàng)造避難場所、固守待援的辦法。首先應(yīng)關(guān)緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾一濕布塞堵門縫或用水浸濕棉被蒙上門窗然后不停用水淋透房間，防止煙火滲入，固守在房內(nèi)，直到救援人員到達。被煙火圍困暫時無法逃離的人員，應(yīng)盡量呆在陽臺、窗口等易于被人發(fā)現(xiàn)和能避免煙火近身的地方。在白天，可以向窗外晃動鮮艷衣物，或外拋輕型晃眼的東西；在晚上即可以用手電筒不停地在窗口閃動或者敲擊東西，及時發(fā)出有效的求救信號，引起救援者的注意。因為消防人員進入室內(nèi)都是沿墻壁摸索行進所以在被煙氣窒息失去自救能力時，應(yīng)努力滾到墻邊或門邊，便于消防人員尋找、營救；此外，滾到墻邊也可防止房屋結(jié)構(gòu)塌落砸傷自己。火場上的人如果發(fā)現(xiàn)身上著了火，千萬不可驚跑或用手拍打，因為奔跑或拍打時會形成風勢，加速氧氣的補充，促旺火勢。當身上衣服著火時，應(yīng)趕緊設(shè)法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗；能及時跳進水中或讓人向身上澆水、幫助撲打就更有效了。按規(guī)范標準設(shè)計建造的建筑物，都會有兩條以上逃生樓梯、通道或安全出口。發(fā)生火災(zāi)時，要根據(jù)情況選擇進入相對較為安全的樓梯通道。除可以利用樓梯外，還可以利用建筑物的陽臺、窗臺、天井、屋頂?shù)扰实街車陌踩攸c沿著落水管、避雷線等建筑結(jié)構(gòu)中凸出物滑下樓也可脫險。在高層建筑中，電梯的供電系統(tǒng)在火災(zāi)時隨時會斷電或因熱的作用電梯變形而使人被困在電梯內(nèi)同時由于電梯井猶如貫通的煙囪般直通各樓層，有毒的煙霧直接威脅被困人員的生命，因此，千萬不要乘普通的電梯逃生。日常消防安全工作職責員工下班前必須認真檢查水、電、火設(shè)施。凡下班后不再使用的電器設(shè)備，應(yīng)切斷電源以排除不安全因素；如遇火警或其它意外事故時，應(yīng)及時向部門主管和保安部報告；遇緊急情況，全體員工應(yīng)服從公司領(lǐng)導統(tǒng)一指揮并及時引導和幫助客人撤離現(xiàn)場。呼喚附近同事援助，敲碎手動報警裝置，起動自動報警系統(tǒng)；事故發(fā)生后，每位員工要發(fā)揚獻身的精神，全力保護顧客的生命財產(chǎn)安全，并盡快恢復(fù)正常營運；公司定期組織防火演習，宣傳消防知識，讓每位員工熟悉火警訊號、防火通道、出口位置及消防器材的使用方法；公司內(nèi)動用明火，使用易燃易爆物品，動用消防設(shè)備設(shè)施，應(yīng)得到值班經(jīng)理授權(quán)許可和監(jiān)督；作業(yè)時要清除周圍易燃物品，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。公司的禁煙區(qū)和防火重點區(qū)域必須嚴格做到：不準隨意使用明火，不準吸煙，不準亂接電源，不準存放易燃易爆品，不準無關(guān)人員出入。設(shè)有消防器材及設(shè)施的地域及消防通道安全出口，嚴禁堆放雜物，保證暢通。消防設(shè)備器材定期檢查，保證性能良好有效，消火栓、水籠帶不能發(fā)生霉變，煙感報警、自動噴淋裝置保持靈敏有效，各種器材保持清潔。每位員工要熟悉消防滅火的水源及消防水袋、開啟消防閥門的工具存放位置、使用方法。對公司重點部位、重點物資做到心中有數(shù)，對易燃易爆物品堆放部位應(yīng)按消防要求放置，要有嚴格的防火制度，有足夠的救火物資及暢通的道路。熟悉公司的電源開關(guān)及配電箱的位置，平時應(yīng)檢查電線是否老化，堆物是否與電路靠太近。熟悉各種性能、規(guī)格的滅火器的使用方法，知道現(xiàn)場內(nèi)的滅火器數(shù)量、存放位置及有效期。熟悉報警電話119，報警須穩(wěn)定情緒，撥打電話號碼要到位，分機電話不要忘撥外線號，報告火情要口齒清楚，最好使用普通話報告，要說清起火點部位，知道起火物的性質(zhì)，一并報告清楚。熟悉滅火的四種基本方法：冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法。第四十條防止人身意外傷害施工或用電時嚴格遵守用電操作規(guī)程。嚴禁員工在休息室、倉庫、宿舍等重要場所私拉電線。嚴禁指派無證電工管電。嚴禁在易燃易爆物品附近進行帶電操作；員工在職期間不得擅自去水庫、河塘等區(qū)域游泳，以免遭受人身傷亡事故；員工高空作業(yè)需得到經(jīng)理級授權(quán)許可，作業(yè)設(shè)備需定期檢查，實施及保護人員必須有專業(yè)資質(zhì)或認可；戶外立式及高空廣告必須定期檢查，與有關(guān)責任單