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文檔簡介
第一單元走進化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課時1物質(zhì)的變化化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,你會觀察實驗嗎?變化前:觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時,觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件(是否需要加熱或其他附加條件);變化時:發(fā)生的現(xiàn)象(有無沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生);變化后:觀察生成物的顏色、狀態(tài)。
觀察、思考、分析
變化過程有無其他物質(zhì)生成變化過程有無其他物質(zhì)生成紙張撕碎紙張燃燒火柴折斷火柴燃燒
鐵溶化
鐵生銹無其他物質(zhì)生成無其他物質(zhì)生成無其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其他物質(zhì)生成變化類型試驗1—1水沸騰水蒸汽液化液態(tài)水氣態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無其他物質(zhì)生成無其他物質(zhì)生成物理變化物理變化水沸騰,有氣泡產(chǎn)生玻璃片上產(chǎn)生小水珠觀察實驗,填寫表格:實驗1-4向裝有石灰石的試管中加入少量稀鹽酸,用配有導(dǎo)管的橡皮塞塞住試管口,導(dǎo)管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯中觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其他物質(zhì)生成變化類型
實驗1-4
塊狀石灰石和稀鹽酸石灰石表面產(chǎn)生氣泡二氧化碳等二氧化碳和石灰水澄清石灰水變渾濁碳酸鈣沉淀和水有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成觀察實驗,填寫表格:化學(xué)變化化學(xué)變化請完成以下實驗(實驗1-2、3)膽礬(硫酸銅晶體)研碎:將研碎的膽礬(硫酸銅晶體)加入試管中,加入少量的水振蕩:在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液:得到藍色澄清的硫酸銅溶液生成藍色的氫氧化銅沉淀膽礬由顆粒狀變成粉末狀
實驗
變化前的物質(zhì)變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其他物質(zhì)生成變化類型膽礬研碎塊狀膽礬粉末狀膽礬研碎的膽礬溶解于水膽礬(硫酸銅晶體)、水硫酸銅溶液硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液硫酸銅和氫氧化鈉氫氧化銅沉淀等物質(zhì)無其他物質(zhì)生成無其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成物理變化物理變化化學(xué)變化分析
實驗序號變化前的物質(zhì)變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其他物質(zhì)生成變化類型發(fā)生改變實驗1-1液態(tài)的水氣態(tài)的水氣態(tài)的水液態(tài)的水實驗1-2塊狀膽礬粉末狀膽礬實驗1-3膽礬(硫酸銅晶體)水硫酸銅溶液硫酸銅和氫氧化鈉溶液氫氧化銅沉淀等物質(zhì)實驗1-4
塊狀石灰石和稀鹽酸二氧化碳等物質(zhì)二氧化碳和石灰水碳酸鈣沉淀和水
無其他物質(zhì)物理變化無其他物質(zhì)無其他物質(zhì)有其他物質(zhì)有其他物質(zhì)有其他物質(zhì)物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化無其他物質(zhì)物理變化狀態(tài)狀態(tài)形狀物質(zhì)種類物質(zhì)種類物質(zhì)種類
物質(zhì)的變化:1.物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。通常是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化。2.化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化。(化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。)物質(zhì)的種類發(fā)生變化。在變化中常伴隨發(fā)生、、等現(xiàn)象,還伴隨著,如等。此類現(xiàn)象可幫助我們判斷
是否發(fā)生了化學(xué)變化顏色改變放出氣體生成沉淀能量的變化吸熱、放熱、發(fā)光現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化:A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、酒精燃燒F、滴水成冰G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、呼吸作用I、植物光合作用J、鐵杵磨成針屬于物理變化的有:
;屬于化學(xué)變化的有:
。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、練習(xí)1、化學(xué)變化
有明顯現(xiàn)象如:呼吸作用、光合作用如:鎢絲燈泡發(fā)光發(fā)熱,氧氣變成液氧結(jié)論:物理變化與化學(xué)變化的根本區(qū)別是是否生成了其他物質(zhì)有無現(xiàn)象是物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的判斷依據(jù)嗎?2、物理變化
有明顯現(xiàn)象不一定也可能探究蠟燭的燃燒點燃蠟燭,觀察燭心處石蠟的融化在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯,觀察杯壁內(nèi)是否有水霧產(chǎn)生迅速正立小燒杯,注入少許澄清石灰水,振蕩,觀察石灰水是否變渾濁分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化物理變化蠟燭燃燒化學(xué)變化同時發(fā)生蠟燭燃燒的過程中同時進行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系是什么?在化學(xué)變化過程中伴隨有物理變化蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱,但它是物理變化。注意化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成??偨Y(jié)物質(zhì)的變化物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系:比較物理變化化學(xué)變化區(qū)別聯(lián)系在化學(xué)變化過程中伴隨有物理變化,如蠟燭燃燒時伴隨有蠟燭熔化。無其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成
學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會?概念:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。本質(zhì)特征:有其他物質(zhì)生成。伴隨現(xiàn)象:發(fā)光,發(fā)熱(或吸熱),變色,產(chǎn)生氣體,生成沉淀。區(qū)別:是否生成其他物質(zhì)的變化。聯(lián)系:化學(xué)變化過程中會同時發(fā)生物理變化(物理變化時不一定發(fā)生化學(xué)變化)。概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。常見形式:物質(zhì)的狀態(tài)和形狀發(fā)生變化。物理變化化學(xué)變化形式物質(zhì)的變化判斷其中所涉及的物質(zhì)變化形式冰雪融化冰雪融化汽化(水沸騰)汽化(水的蒸發(fā))液化水結(jié)冰升華凝華水
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