出口食品安全監(jiān)督抽檢管理辦法

出口食品安全監(jiān)督抽檢管理辦法第一章總則第一條目的和依據(jù)出口食品安全監(jiān)督抽檢管理辦法旨在加強(qiáng)我國(guó)對(duì)出口食品的監(jiān)管，防止出口食品中的安全隱患對(duì)國(guó)家的進(jìn)出口貿(mào)易和人民體制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成損害。本辦法依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其他有關(guān)法律法規(guī)制定。第二條抽檢范圍本辦法適用于我國(guó)進(jìn)行監(jiān)督抽檢的出口食品，包括出口食品采樣、檢驗(yàn)、評(píng)定和處置等工作。第二章抽檢計(jì)劃和方案第三條抽檢計(jì)劃各省、自治區(qū)、直轄市進(jìn)出口食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)出口食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量狀況、監(jiān)管歷史記錄以及出口目的國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)等情況編制出口食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃。抽檢計(jì)劃應(yīng)當(dāng)以年為周期制定，并逐年完善。抽檢計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括抽檢時(shí)間、頻次、抽樣數(shù)量等內(nèi)容。第四條抽檢方案各省、自治區(qū)、直轄市進(jìn)出口食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)抽檢計(jì)劃制定每次出口食品安全監(jiān)督抽檢方案。抽檢方案應(yīng)當(dāng)確定以下內(nèi)容：抽檢的出口食品名稱、規(guī)格、數(shù)量和批號(hào)等信息；抽檢單位、時(shí)間和地點(diǎn)；抽檢方法和要求；抽樣數(shù)量、分配和封樣方式；檢驗(yàn)項(xiàng)目、指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，以及檢測(cè)方法；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的選擇；取得抽檢結(jié)果后處理措施。第三章抽檢過程第五條抽樣出口食品安全監(jiān)督抽檢應(yīng)當(dāng)從進(jìn)口國(guó)或地區(qū)出口的貨物或者出境的生產(chǎn)過程中驗(yàn)出的樣品中抽取。抽樣應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：由專人實(shí)施，避免氣味、灰塵和有毒有害物質(zhì)污染及異物混入；要遵守隨機(jī)原則，抽樣地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量等應(yīng)當(dāng)隨機(jī)確定；抽樣應(yīng)當(dāng)集中進(jìn)行，盡量減少對(duì)樣品的破壞；抽樣過程應(yīng)當(dāng)遵守標(biāo)準(zhǔn)程序、規(guī)范操作，并記錄詳細(xì)的抽樣記錄。第六條檢驗(yàn)對(duì)抽樣獲得的樣品進(jìn)行分析檢測(cè)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家強(qiáng)制性檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)口國(guó)或地區(qū)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)分項(xiàng)進(jìn)行，檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)填寫合格標(biāo)準(zhǔn)或不合格標(biāo)準(zhǔn)，并注明相關(guān)的處理措施。第七條處理措施根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)不合格的出口食品應(yīng)當(dāng)采取開會(huì)處理或者退貨、銷毀等措施，對(duì)不合格的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行立案調(diào)查和處罰。對(duì)屢次出現(xiàn)不合格的出口食品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)出口食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)采取限期整改、暫停生產(chǎn)或者取消注冊(cè)等措施。第四章抽檢結(jié)果的監(jiān)督和公開第八條結(jié)果監(jiān)督進(jìn)出口食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)抽檢結(jié)果的處理情況進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)發(fā)現(xiàn)有人員泄露抽檢結(jié)果或者有違規(guī)操作行為，應(yīng)當(dāng)依法予以追究責(zé)任。第九條結(jié)果公開進(jìn)出口食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)定期公布抽檢結(jié)果，包括每次抽檢的抽樣數(shù)量、合格率、次品率、不合格項(xiàng)目等信息。對(duì)于出現(xiàn)重大質(zhì)量問題的出口食品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)公開相關(guān)信息。第五章附則第十條督查檢查各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)出口食品質(zhì)量安全的督查檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。第十一條情況報(bào)告各省、自治區(qū)、直轄市進(jìn)出口食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)本地區(qū)出口食品安全情