2022-2023學(xué)年福建省莆田市礪青中學(xué)高三生物聯(lián)考試題含解析

2022-2023學(xué)年福建省莆田市礪青中學(xué)高三生物聯(lián)考試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.下列關(guān)于生物進化的敘述，正確的是A．用皮康霜治療皮膚病，使用一段時間后，藥效下降，這是由于引起皮膚病的病原體接觸藥物后，產(chǎn)生了對皮康霜藥物有效成分的抗藥性變異B．海南熱帶野生動植物園的公獅和母虎交配，產(chǎn)下不育的“獅虎獸”，說明獅子和老虎存在生殖隔離C．華南虎和東北虎的形成，是由于地理隔離導(dǎo)致生殖隔離的結(jié)果D．19世紀(jì)的英國工業(yè)革命，使灰色樺尺蛾變成新物種——黑色樺尺蛾參考答案：B2.基因型為Aa的豌豆植株所產(chǎn)生的♀♂配子間的數(shù)量關(guān)系可表示為A.♀=♂

B.♀A∶♂a=1∶1

C.♀A∶♀a=1∶1

D.♀>♂參考答案：C3.下列說法正確的是（

）A．較大的分子，如葡萄糖等只有通過主動運輸才能進入細胞B．所有的細胞都具有相同的細胞膜結(jié)構(gòu)，即由磷脂分子構(gòu)成膜的基本支架，“嵌入”支架或“漂浮”在支架兩側(cè)的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C．葉綠體中的色素都有吸收光能的作用D．在葉綠體的內(nèi)膜、類囊體上和基質(zhì)中含有多種進行光合作用所必需的酶參考答案：C4.下列關(guān)于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是()A．ATP脫去2個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一B．糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D．脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)參考答案：A5.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的R基（）A．與一個氫原子和一個C2H4O2N相連B．約有20種C．至少有一個氨基和一個羧基D．至少有一個氨基或一個羧基參考答案：B【考點】氨基酸的種類；氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點和通式．【分析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上．【解答】解：A、組成蛋白質(zhì)的R基連接在有一個氨基和羧基相連的中心碳原子上，A錯誤；B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的R基共有20種，因此組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，B正確；C、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的R基中肯含有氨基、羧基，也可能不含有氨基或羧基，C錯誤；D、由C分析可知，D錯誤．故選：B．6.（2012全國理綜大綱）下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述，正確的是A.線粒體和葉綠體均含有少量的DNAB.葉綠體在光下和黑暗中均能合成ATPC.細胞生命活動所需的ATP均來自線粒體D.線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含酶的種類相同參考答案：A7.下列關(guān)于人類基因組計劃的敘述，合理的是A.該計劃的實施將有助于人類對自身疾病的診治和預(yù)防B.該計劃是人類從細胞水平研究自身遺傳物質(zhì)的系統(tǒng)工程C.該計劃的目的是測定人類一個染色體組中全部DNA序列D.該計劃的實施不可能產(chǎn)生種族歧視、侵犯個人隱私等負面影響參考答案：A人類很多疾病與遺傳有關(guān)，A正確；人類基因組計劃是在分子水平上的研究，B錯；人類基因組計劃是測定人類基因組（22條常染色體和XY染色體）的全部DNA序列，解讀其中包含的遺傳信息，C錯；該計劃也能帶來一定的負面影響，D錯8.圖３中甲、乙兩圖表示被子植物個體發(fā)育中配合胚乳的發(fā)育情況，下列敘述中正確的是Ａ．圖甲表示大豆種子的形成，ｂ表示胚乳發(fā)育Ｂ．圖乙表示玉米種子的形成，ｃ表示胚乳發(fā)育

Ｃ．圖乙表示大豆種子的形成，ｃ表示胚的發(fā)育Ｄ．圖甲表示玉米種子的形成，ｂ表示胚的發(fā)育參考答案：C9.下列關(guān)于牛體外受精及胚胎工廠化生產(chǎn)的敘述中，正確的是A．采集的卵母細胞應(yīng)立即與精于共同培養(yǎng)才能受精B．冷凍的精子解凍后即可與成熟的卵子受精C．精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵后應(yīng)立即移入母牛子宮D．早期胚胎的培養(yǎng)通常需要加入血清參考答案：D10.下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是A.M個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有N條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需M-N個水分子B．在小麥細胞中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有6種C.糖原、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)高分子化合物D．細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)參考答案：D11.下列關(guān)于細胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu)的闡述，不正確的是

A．C、H、O、N、P是ATP、密碼子、光合膜共有的化學(xué)元素

B．線粒體、核糖體、染色體、質(zhì)體等結(jié)構(gòu)中都含有DNA

C．糖蛋白、載體蛋白、抗體、限制性內(nèi)切酶都具有特異性識別特性

D．磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂參考答案：B12.利用兩個純合的玉米品種嘗試多種育種方式，如右圖所示。有關(guān)敘述正確的是（

）

A．過程⑥通常利用適宜濃度秋水仙素處理萌發(fā)種子或幼苗

B．過程①②③和過程①⑤⑥所示育種方式的原理都有基因重組

C．γ射線使a基因發(fā)生了定向突變

D．個體AAbbC的產(chǎn)生意味著產(chǎn)生了新的物種參考答案：B13.孟德爾獲得成功的重要原因之一是合理設(shè)計了實驗程序。孟德爾用高莖純種豌豆（DD）和矮莖純種豌豆（dd）作親本，分別設(shè)計了純合親本雜交、F1自交和F1測交3組實驗，按照假說—演繹法（分析現(xiàn)象—提出假說—演繹推理—實驗檢驗—得出結(jié)論），最后得出了分離定律。請據(jù)此分析回答下列問題（1）孟德爾在此實驗中所得到的F1的表現(xiàn)型是_______，基因型是__________。F1自交，后代中同時出現(xiàn)了高莖豌豆和矮豌豆，這一現(xiàn)象叫_________。孟德爾對F2中不同性狀的個體進行__________，發(fā)現(xiàn)F2中子代性狀比是____________。（2）對上述實驗現(xiàn)象，孟德爾提出的解釋實驗現(xiàn)象的假說是控制生物性狀的成對遺傳因子在形成配子時會彼此___________，分別進入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。（3）孟德爾的3組實驗中，檢驗演繹推理結(jié)論的實驗是________（雜交、自交、測交）。（4）用遺傳圖解表示出高莖豌豆（Dd）與矮莖豌豆（dd）雜交實驗。______參考答案：

(1).高莖

(2).Dd

(3).性狀分離

(4).數(shù)量統(tǒng)計

(5).3:1

(6).分離

(7).測交

(8).試題分析：純種高莖豌豆（DD）和矮莖豌豆（dd）雜交，F(xiàn)1的基因型為Dd，表現(xiàn)型是高莖；F1自交，F(xiàn)2中DD：Dd：dd=1：2：1，則高莖與矮莖的性狀分離比是3：1；F1測交，后代Dd：dd=1：1，則高莖：矮莖=1：1。（1）根據(jù)以上分析已知，在孟德爾一對相對性狀的實驗中，F(xiàn)1的基因型為Dd，表現(xiàn)為高莖；F1自交，后代出現(xiàn)了性狀分離，同時出現(xiàn)了高莖和矮莖；孟德爾對F2中不同表現(xiàn)型的個體進行數(shù)量統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)F2中高莖與矮莖的比例接近于3:1。（2）根據(jù)以上實驗現(xiàn)象，孟德爾提出的解釋實驗現(xiàn)象的假說是：控制生物性狀的成對遺傳因子在形成配子時會彼此分離，分別進入不同的配子中，且隨配子遺傳給后代。（3）孟德爾通過測交實驗，檢驗演繹推理的結(jié)論，驗證了其假說的正確性。（4）高莖Dd與矮莖dd測交，產(chǎn)生的后代Dd（高莖）：dd（矮莖）=1:1，遺傳圖解為：?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握孟德爾遺傳實驗和驗證實驗的過程，識記相對性狀的親本雜交、雜合子自交、測交后代的性狀分離比和基因型分離比，結(jié)合題干的提示分析答題。14.下面為人體的生命活動調(diào)節(jié)示意圖，有關(guān)敘述中不正確的是A．飲水過少時，激素D作用的靶器官主要是腎小管和集合管B．血糖平衡調(diào)節(jié)過程中的A→C→D→E屬于體液調(diào)節(jié)C．人的手被針扎時，其調(diào)節(jié)過程通過A→B→E來實現(xiàn)的，屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)D．體溫調(diào)節(jié)過程中的內(nèi)分泌腺C包括下丘腦、胸腺、腎上腺和甲狀腺參考答案：C略15.人體內(nèi)某細胞正進行減數(shù)分裂，其內(nèi)有44條常染色體與2條X染色體，此細胞不可能是①初級精母細胞

②次級精母細胞

③初級卵母細胞④卵細胞A．①④

B．①③

C．①②

D．①②④參考答案：A16.如左圖所示，神經(jīng)元N直接接收來自于2個獨立神經(jīng)末端a和c的信號，神經(jīng)末梢b通過突觸與神經(jīng)末梢a相連。右圖表示神經(jīng)元N接收到來自于3個突觸前末端的信號后所產(chǎn)生的各種突觸后電位。下列敘述正確的是A.神經(jīng)末梢b不能產(chǎn)生動作電位B.如果神經(jīng)末梢a和c同時受到刺激，那么神經(jīng)元N可能產(chǎn)生動作電位C.當(dāng)神經(jīng)末梢b單獨受到刺激后，在神經(jīng)元N處可以記錄到抑制性突觸后電位D.與神經(jīng)末梢c單獨受到刺激相比，當(dāng)神經(jīng)末梢b和c同時受到刺激時，神經(jīng)元N所產(chǎn)生的興奮性突觸后電位數(shù)值下降參考答案：B【分析】1、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是通過突觸完成的，當(dāng)神經(jīng)纖維興奮以局部電流（電信號）的形式傳導(dǎo)到突觸小體，引起神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，遞質(zhì)包括興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)，遞質(zhì)通過突觸前膜，以胞吐的方式釋放到突觸間隙，下一個神經(jīng)元的樹突（或細胞體）即突觸后膜，上面的受體會與遞質(zhì)結(jié)合，從而引起下一個神經(jīng)元電位的變化，使該神經(jīng)元興奮或抑制。2、圖示分析：左圖神經(jīng)元N直接與神經(jīng)末端a和c形成突觸，神經(jīng)末梢b和神經(jīng)末端c形成突觸右圖神經(jīng)末端a和c可釋放興奮性遞質(zhì)，神經(jīng)末梢b釋放抑制性遞質(zhì)?！驹斀狻緼、通過分析可知，神經(jīng)末梢b能產(chǎn)生動作電位，且釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，A錯誤；B、通過右圖分析可知，如果神經(jīng)末梢a和c同時受到刺激，釋放興奮性遞質(zhì)，如果N神經(jīng)元的突觸后膜的膜電位達到興奮閾值，從而可產(chǎn)生動作電位，B正確；C、神經(jīng)末梢b與神經(jīng)末梢a形成突觸，當(dāng)神經(jīng)末梢b單獨受到刺激后，神經(jīng)末梢b釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，最后擴散到神經(jīng)末梢a，抑制神經(jīng)末梢a的興奮，故在神經(jīng)元N處不可以記錄到抑制性突觸后電位，C錯誤；D、通過C選項可知神經(jīng)末梢b受到刺激時，神經(jīng)元N處不發(fā)生膜電位的變化，故神經(jīng)末梢c單獨受到刺激與神經(jīng)末梢b和c同時受到刺激，神經(jīng)元N所產(chǎn)生的興奮性突觸后電位數(shù)值不變，D錯誤。故選B。17.人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)（）A．都含有20種氨基酸 B．都是在細胞內(nèi)發(fā)揮作用C．都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D．都能催化生物化學(xué)反應(yīng)參考答案：C【考點】蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能；蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因．【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基的不同分為20種．2、蛋白質(zhì)的多樣性的直接原因與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，根本原因是控制蛋白質(zhì)合成的基因的多樣性．3、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體等．【解答】解：A、每種蛋白質(zhì)最多含有20種氨基酸，A錯誤；B、大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，酶既可以在細胞內(nèi)發(fā)揮作用（如呼吸酶），也可以在細胞外發(fā)揮作用（如消化酶），B錯誤；C、蛋白質(zhì)都是由氨基酸先進行脫水縮合形成多肽，多肽逐漸形成肽鏈，再由一條或多條肽鏈通過盤曲、折疊，才形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，C正確；D、有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如淀粉酶，有些蛋白質(zhì)沒有催化作用，如肌肉蛋白，D錯誤．故選：C．18.子代不同于親代的性狀，主要來自基因重組，下列圖解中哪些過程可以發(fā)生基因重組（

）

A．①②④⑤

B．④⑤

C．③⑥

D．①②③④⑤⑥參考答案：B19.下圖Ⅰ和Ⅱ是兩個有關(guān)滲透作用的U型槽，裝置初期U型槽內(nèi)的液面均相等，下列有關(guān)敘述正確的是A.圖Ⅰ中，若僅水能透過半透膜，甲乙分別是等質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度的葡萄糖和麥芽糖溶液，則一段時間后，乙的液面高于甲的液面B.圖Ⅱ中，若僅水能透過半透膜，則一段時間后，乙的液面高于甲的液面C.圖Ⅱ中，若僅蔗糖不能透過半透膜，則乙的液面高于甲的液面D.圖中水分子在甲、乙之間的滲透與動物細胞的吸水失水原理不一致參考答案：B等質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度的葡萄糖和麥芽糖溶液，前者單位體積內(nèi)水分子的數(shù)量少，若僅水能透過半透膜，水分子向甲一側(cè)擴散，一段時間后，乙的液面低于甲的液面，A項錯誤；圖Ⅱ中，乙單位體積內(nèi)溶質(zhì)分子數(shù)量多，水分子數(shù)量少，水分子向乙一側(cè)擴散，一段時間后，乙的液面高于甲的液面，B項正確；圖Ⅱ中，若僅蔗糖不能透過半透膜，最初由于乙中單位體積內(nèi)溶質(zhì)分子較多，乙的液面升高，后由于尿素分子可擴散進入甲，使甲中單位體積內(nèi)溶質(zhì)分子數(shù)增多，吸水力增強，最終甲的液面高于乙的液面，C項錯誤；圖中半透膜相當(dāng)于動物細胞的細胞膜，水分子在甲、乙之間的滲透與動物細胞的吸水、失水原理一致，D項錯誤?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵那是：（1）明確水分子的移動方向決定于半透膜兩側(cè)單位體積內(nèi)水分子的多少，而不是溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（2）關(guān)鍵詞：“若僅水能透過半透膜”、“若僅蔗糖不能透過半透膜”。20.如下圖表示人體內(nèi)某種酶促反應(yīng)的反應(yīng)速率受溫度和pH的影響情況，下列解釋不正確的是()A．在a點，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率可能增大B．在b點，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率不可能增大C．在c點，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率可能增大D．該圖不能反映唾液淀粉酶催化能力的變化特征參考答案：B解析：此圖可以反映溫度和pH對酶促反應(yīng)速率的影響，但是影響反應(yīng)速率的因素，不僅包括溫度和pH，還有酶濃度等。在反應(yīng)底物充足的條件下，增大酶濃度，可以提高反應(yīng)速率，所以A、C正確，B項錯誤。題圖顯示，該酶的最適pH為2左右，因此這種酶可能是胃蛋白酶，而不會是唾液淀粉酶，D項正確。21.研究表明:埃博拉病毒侵入機體后，通過靶向感染，破壞吞噬細胞等。下列關(guān)于該病毒的敘述，錯誤的是A.吞噬細胞被破壞后不利于暴露該病毒的特有抗原B.感染埃博拉病毒的患者，可使機體產(chǎn)生體液免疫和細胞免疫C.患者對該病毒的特異性免疫和非特異性免疫功能都下降D.為研究埃博拉病毒，用富含碳源、氮源、無機鹽等的培養(yǎng)基培養(yǎng)病毒參考答案：D【分析】病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動。病毒侵入機體時，引發(fā)機體的特異性免疫。特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫，其具體過程如下：【詳解】吞噬細胞能吞噬、處理病原體并暴露出其抗原決定簇，因此吞噬細胞被破壞后不能暴露該病毒的特有抗原，A正確；在病毒感染中，往往先通過體液免疫的作用來阻止病毒通過血液循環(huán)擴散，再通過細胞免疫的作用來予以徹底消滅，B正確；吞噬細胞既參與非特異性免疫又參與特異性免疫，因此破壞吞噬細胞后，患者對該病毒的特異性免疫和非特異性免疫功能都下降，C正確；病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生存，因此不能用富含碳源、氮源、無機鹽等的培養(yǎng)基培養(yǎng)病毒，應(yīng)用相應(yīng)的宿主活細胞培養(yǎng)病毒，D錯誤?！军c睛】本題主要考查特異性免疫的過程，意在強化學(xué)生對體液免疫和細胞免疫的識記與理解，提高運用能力。22.下列屬于生態(tài)系統(tǒng)功能過程描述的是

①生產(chǎn)者的遺體、殘枝、敗葉中的能量被分解者利用，經(jīng)其呼吸作用消耗

②在植物→鼠→蛇這條食物鏈中，鼠是初級消費者、第二營養(yǎng)級

③蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源時，就會通過“跳舞”動作“告訴”同伴去采蜜

④根瘤菌將大氣的氮氣轉(zhuǎn)化成為無機氮的化合物被植物利用，最后重新回到大氣中

A．①③③

B．①③④

C．①②④

D．②③④參考答案：B23.人類對遺傳物質(zhì)本質(zhì)的探索經(jīng)歷了漫長的過程，下列有關(guān)敘述正確的是（

）A.孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳因子并證實了其傳遞規(guī)律和化學(xué)本質(zhì)B.噬菌體侵染細菌實驗比肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗更具說服力C.沃森和克里克提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中嘧啶數(shù)不等于嘌呤數(shù)D.煙草花葉病毒感染煙草實驗說明所有病毒的遺傳物質(zhì)是RNA參考答案：B24.一個基因型為YyRr的精原細胞和一個同樣基因型的卵原細胞,按自由組合定律遺傳,各能產(chǎn)生幾種類型的精子和卵細胞 A．2種和1種

B．4種和4種

C．4種和1種

D．2種和2種參考答案：A25.研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)血糖濃度高于某水平時，肝細胞膜上的某種載體蛋白可將葡萄糖轉(zhuǎn)運至細胞內(nèi);當(dāng)血糖濃度低于某水平時，該載體蛋白又能將葡萄糖由細胞內(nèi)轉(zhuǎn)運出細胞。下列敘述錯誤的是A.葡萄糖的運輸方向與細胞內(nèi)外葡萄糖的相對濃度有關(guān)B.該載體蛋白轉(zhuǎn)運葡萄糖進出肝細胞均不需要消耗ATPC.胰高血糖素可以促進該載體蛋白將葡萄糖轉(zhuǎn)運至肝細胞內(nèi)D.胰島B細胞合成的激素可以促進血液中葡萄糖進入肝細胞參考答案：C【分析】分析題意可知：當(dāng)人體血糖濃度偏高時，質(zhì)膜中的某種葡萄糖載體可將葡萄糖轉(zhuǎn)運至肝細胞內(nèi)，降低血糖濃度；在血糖濃度偏低時，該載體可將葡萄糖轉(zhuǎn)運出肝細胞，升高血糖濃度，可見轉(zhuǎn)運方向不是由該載體決定的，而是血糖濃度高低決定的，據(jù)此答題。【詳解】分析題意可知：轉(zhuǎn)運方向不是由該載體決定的，而是血糖濃度決定的，A正確；在血糖濃度偏低時，該載體可將葡萄糖轉(zhuǎn)運出肝細胞，肝細胞內(nèi)肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖，故此時肝細胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于血漿，該載體是順濃度梯度將葡萄糖運出，不需要消耗ATP，B正確；胰高血糖素是促進血糖含量升高的激素，所以推測胰高血糖素可以促進該載體蛋白將葡萄糖轉(zhuǎn)運出肝細胞，C錯誤；胰島B細胞分泌的激素是胰島素，胰島素是唯一降低血糖的激素，所以胰島素可以促進血液中葡萄糖進入肝細胞，D正確?！军c睛】關(guān)鍵在于推斷葡萄糖被相應(yīng)的轉(zhuǎn)運載體運進或運出細胞的方式。判斷的依據(jù)是：血糖濃度低則運出，血糖濃度高時則運進，說明葡萄糖在載體蛋白協(xié)助下是順濃度梯度進行的，屬于協(xié)助擴散，不消耗細胞代謝產(chǎn)生的ATP。26.下列關(guān)于遺傳物質(zhì)和基因的敘述，正確的是

A．以肺炎雙球菌為實驗材料進行的活體細菌轉(zhuǎn)化實驗，證明了DNA是遺傳物質(zhì)

B．煙草花葉病毒的RNA與車前草病毒的蛋白質(zhì)重建而成的新病毒，能感染煙草并增殖出完整的煙草花葉病毒

C．同位素示蹤實驗證明了DNA的半保留復(fù)制，生物體通過DNA復(fù)制實現(xiàn)了遺傳信息的表達

D．根據(jù)沃森和克里克構(gòu)建的DNA分子模型，每個磷酸基團上連接1個脫氧核糖參考答案：B27.如圖甲表示細胞分裂的不同時期與每條染色體DNA含量變化的關(guān)系，圖乙表示處于細胞有絲分裂某個時期的細胞圖像。下列說法中不正確的是（

）A.圖甲中AB段形成的原因是DNA分子復(fù)制B.圖甲中DE段可表示有絲分裂后期C.圖乙中細胞處于圖甲中的BC段D.圖乙中細胞含8條染色體、8個DNA分子參考答案：C圖甲中AB段每條染色體的DNA含量由1增加至2，其形成的原因是發(fā)生了DNA的復(fù)制，A正確；圖甲中CD段每條染色體的DNA含量由2降至1，說明發(fā)生了著絲點分裂，因此DE段可表示有絲分裂的后期，B正確；圖甲中BC段存在染色單體，可表示有絲分裂前期和中期，圖乙中細胞呈現(xiàn)的特點是染色體移向細胞兩級，處于有絲分裂后期，C錯誤；圖乙中細胞含8條染色體，每條染色體含有1個DNA分子，因此共有8個DNA分子，D正確。【點睛】圖甲中：AB段形成的原因DNA的復(fù)制，處于細胞分裂間期；BC段含有染色單體，處于有絲分裂前期和中期、減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂前期和中期；CD段形成的原因是著絲點的分裂；DE段表示有絲分裂后期和末期、減數(shù)第二次分裂后期和末期。28.在探究不同濃度NAA溶液對月季插條生根的影響預(yù)實驗中，可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果是（）A．只有③ B．只有④ C．③或④ D．①或②或③參考答案：D【考點】植物激素及其植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用價值．【分析】NAA溶液屬于生長素類似物，生長素的作用具有兩重性，即低濃度促進生長，高濃度抑制生長．在進行預(yù)實驗時，由于不清楚月季插條生根的適宜濃度范圍，實驗中設(shè)置的濃度可能會偏高或者偏低．【解答】解：①中，相對濃度設(shè)置可能偏低，隨著濃度的增加促進作用會越明顯，①可能；②中，相對濃度設(shè)置可能偏高，低于相對濃度時促進作用明顯，隨著濃度增大，促進作用減弱，到高濃度時，抑制生根，②可能；③中，相對濃度屬于最適濃度，當(dāng)濃度高于最適濃度時，促進作用減弱，過高時有抑制作用，③可能；④中，相對濃度屬于“高濃度”，促進生根作用最弱，而當(dāng)濃度高于相對濃度時，抑制作用應(yīng)該更明顯，所以④中出現(xiàn)的實驗結(jié)果錯誤，④不可能．故選D．【點評】本題考查了生長素的兩重性，意在考查考生的識圖能力，分析能力，以及理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．29.下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A.核孔對核內(nèi)外某些大分子物質(zhì)的交換具有選擇性B.藍藻細胞含有葉綠體，可以進行光合作用C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛地分布在各類細胞中，是有機物合成的“車間”D.線粒體與葉綠體通過相同的方式擴大了膜面積，提高了相關(guān)生理活動的效率參考答案：A【分析】核孔是核質(zhì)之間頻繁進行物質(zhì)交換和信息交流的通道，在代謝旺盛的細胞中，核孔的數(shù)目較多；原核細胞只有核糖體一種細胞器，原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)；真核細胞含有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等多種復(fù)雜的細胞器，不同的細胞器具有不同的功能?！驹斀狻亢丝资巧锎蠓肿舆M出細胞核的通道，具有選擇性，A正確；藍藻是原核生物，細胞中沒有葉綠體，B錯誤；原核細胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯誤；線粒體與葉綠體都有增大膜面積的方式，但是兩者增大膜面積的方式不同，D錯誤?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，明確原核細胞只有核糖體一種細胞器，沒有葉綠體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。30.下表是一個相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)中百個種群（存在著營養(yǎng)關(guān)系）的能量調(diào)查種群田乙丙丁戊能量／2.5013.309.800.28220.00下圖①～④是根據(jù)該表數(shù)據(jù)作出的一些分析，其中不能與表中數(shù)據(jù)相符合的是A．①③

B．②③

C．②④

D．①④參考答案：答案：A解析：結(jié)合表中能量的數(shù)值及能級傳遞效率（10％～20％），可以發(fā)現(xiàn)：戊為生產(chǎn)者，乙與丙是初級消費者，甲是次級消費者，丁是三級消費者。由此可以判斷出圖①和圖③是錯誤的。31.下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)的實驗，敘述正確的是A.格里菲思實驗證明DNA可以改變生物體的遺傳性狀B.艾弗里實驗證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡C.赫爾希和蔡斯實驗中離心后細菌主要存在于沉淀中D.赫爾希和蔡斯實驗中細菌裂解后得到的噬菌體都帶有32P標(biāo)記參考答案：C格里菲思證明了S型菌中存在轉(zhuǎn)化因子，能夠使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌，但沒有提出轉(zhuǎn)化因子是什么，A錯誤；艾弗里沒有利用小鼠，是將肺炎雙球菌在培養(yǎng)基中培養(yǎng)，根據(jù)菌落特征進行判斷，證明了DNA是遺傳物質(zhì)，B錯誤；赫爾希和蔡斯實驗中離心的目的是讓上清液析出重量較輕的T2噬菌體顆粒，沉淀物中留下被感染的細菌，C正確；32P標(biāo)記親代噬菌體的DNA，復(fù)制形成的子代噬菌體中有的帶有32P標(biāo)記，有的不帶有32P標(biāo)記，D錯誤?！究键c定位】肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗，噬菌體侵染細菌實驗?！久麕燑c睛】本題主要考查DNA是遺傳物質(zhì)的實驗證據(jù)，要求學(xué)生理解肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗、肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗以及噬菌體侵染細菌實驗。32.下列有關(guān)細胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系，正確的是（）A．細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時低B．人體細胞內(nèi)O2/CO2的比值，線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)高C．神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值，興奮時比靜息電位時高D．適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的低參考答案：A【考點】水在細胞中的存在形式和作用；細胞膜內(nèi)外在各種狀態(tài)下的電位情況．【分析】1、細胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．2、影響光合作用的環(huán)境因素包括：光照強度、溫度、二氧化碳濃度等．光照強度主要影響光合作用的光反應(yīng)階段，首先導(dǎo)致光反應(yīng)中[H]和ATP的含量變化，進而影響暗反應(yīng)過程；二氧化碳濃度主要影響暗反應(yīng)階段，二氧化碳首先參與暗反應(yīng)中二氧化碳的固定，首先導(dǎo)致三碳化合物含量的變化，進而影響光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP的含量變化．【解答】解：A、種子萌發(fā)時細胞代謝旺盛，自由水含量多，故比值，比休眠時低，A正確；B、人體細胞在進行有氧呼吸時消耗氧氣，釋放二氧化碳，其場所為線粒體，故同細胞質(zhì)基質(zhì)相比，線粒體氧氣濃度降低，二氧化碳濃度升高，所以人體細胞內(nèi)的比值，線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)低，B錯誤；C、神經(jīng)細胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外，而Na+濃度比膜外低，靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于K+外流，動作電位產(chǎn)生的機制是Na+內(nèi)流，所以的比值，動作電位時比靜息電位時低，C錯誤；D、光合作用的暗反應(yīng)階段，首先發(fā)生CO2的固定，即CO2與C5化合物結(jié)合生成C3，隨后在光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP提供能量的前提下，C3被光反應(yīng)的產(chǎn)物[H]還原，所以適宜條件下光合作用過程中的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高，D錯誤．故選：A．【點評】本題考查了水的存在形式及作用、影響光合作用的因素及興奮的產(chǎn)生等相關(guān)知識，對于細胞內(nèi)水的作用及存在想形式、光合作用的過程的理解應(yīng)用，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識對某些生物學(xué)問題進行推理、判斷的能力是本題考查的重點．33.下列關(guān)于自然條件下的種群和生態(tài)系統(tǒng)的描述，正確的是（）A．只要種群的出生率大于死亡率，種群數(shù)量就會增加B．自養(yǎng)生物一定是生產(chǎn)者C．生態(tài)金字塔包含生物量、能量、數(shù)量及年齡金字塔D．用標(biāo)志重捕法調(diào)查某種成蛙數(shù)量可獲得該蛙的種群密度參考答案：B【考點】種群的特征；估算種群密度的方法；生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)．【分析】1、種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例．其中，種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對種群數(shù)量起著決定性作用；年齡組成可以預(yù)測一個種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢．2、調(diào)查種群密度常用樣方法和標(biāo)記重捕法，其中樣方法適用于調(diào)查植物和活動能力弱、活動范圍小的動物，而標(biāo)記重捕法適用于調(diào)查活動能力強、活動范圍大的動物．此外，統(tǒng)計土壤小動物類群豐富度的方法通常有兩種：記名計算法和目測估計法．3、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費者和分解者，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)．生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物，消費者主要指動物，分解者指營腐生生活的微生物和動物．【解答】解：A、種群的數(shù)量變化取決于出生率、死亡率及遷入率和遷出率，A錯誤；B、自養(yǎng)生物一定是生產(chǎn)者，B正確；C、生態(tài)金字塔包括能量金字塔、數(shù)量金字塔和生物量金字塔，但不包括年齡金字塔，C錯誤；D、蛙種群密度的調(diào)查對象應(yīng)包括成蛙、幼蛙和蝌蚪，D錯誤．故選：B．【點評】本題考查種群的特征、種群密度的調(diào)查和生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．34.下列有關(guān)生物新陳代謝的敘述，正確的是

A．有氧呼吸與無氧呼吸相比較，第一、二階段相同，第三階段不相同

B．植物根系吸收礦質(zhì)元素的速率與土壤溶液中礦質(zhì)離子的濃度成正比

C．用15N標(biāo)記的蛋白質(zhì)飼喂小白鼠，一段時間后可在其肝糖元中發(fā)現(xiàn)

D．用18O標(biāo)記的水研究大豆光合作用過程，最早在釋放的O2中檢測到參考答案：答案：D35.圖為某生物體（2n=4）正常的細胞分裂示意圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是（

）A.該細胞處于有絲分裂后期B.若染色體①有基因A，則④有基因A或aC.若圖中的②表示X染色體，則③表示Y染色體D.該細胞中含有兩個染色體組參考答案：D【分析】減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂和有絲分裂的圖像識別法如下：【詳解】2n=4是某生物體正常細胞的染色體數(shù)目，圖中的染色體數(shù)目有8條，且存在同源染色體，則該細胞應(yīng)處于有絲分裂后期，A正確；染色體①和④大小、形態(tài)一致，應(yīng)為同源染色體，若①染色體有基因A，則④染色體上應(yīng)有A的相同基因或等位基因，B正確；由圖可知，染色體①和④大小、形態(tài)一致，應(yīng)為同源染色體，則②和③也為同源染色體，但大小、形態(tài)不相同，很可能為一對性染色體，若圖中的②表示X染色體，則③表示Y染色體，C正確。由該生物體正常細胞的染色體數(shù)目為2n=4可知該生物為二倍體，在有絲分裂后期可以找到大小、形態(tài)一致的染色體四條，所以該細胞含有四個染色體組，D錯誤。【點睛】根據(jù)細胞分裂示意圖，判別其分裂方式和時期，再結(jié)合題干中的“2n=4”是解答本題的關(guān)鍵。36.下列有關(guān)生物多樣性和進化的敘述中，不正確的是（

）A．自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定了生物進化的方向

B．新物種的形成通常要經(jīng)過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個基本環(huán)節(jié)C．細菌在接觸青霉素后會產(chǎn)生抗藥性的突變個體，青霉素的選擇作用使其生存D．蜂鳥細長的喙與倒掛金鐘的筒狀花萼是它們長期共同進化形成的相互適應(yīng)特征參考答案：C試題分析：生物進化的實質(zhì)是基因頻率的定向改變，自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定生物進化的方向，A正確；突變和基因重組、自然選擇及隔離是新物種的形成三個基本環(huán)節(jié)，B正確；細菌在接觸青霉素前就已經(jīng)突變產(chǎn)生了抗藥性，在青霉素的選擇作用下，其有抗藥性的個體選擇保留下來，抗藥性基因頻率升高，C錯誤；蜂鳥具有細長的喙，可從倒掛金鐘的筒狀花萼中采集花蜜，同時幫助倒掛金鐘進行了傳粉，是共同進化的結(jié)果，D正確。37.下列關(guān)于細胞主要化學(xué)成分的敘述中，正確的是A．磷脂是一種親水性的脂質(zhì)B．動物體內(nèi)的乳糖和糖原都屬于多糖C．核糖核酸是染色體的主要成分之一D．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關(guān)參考答案：D38.如圖是一低等海洋動物完成某反射的反射弧模式圖．下列敘述正確的是（）A．①受到各種刺激，便能引起②的反應(yīng)B．b處給予適宜刺激，引起②的反應(yīng)屬于反射C．興奮每傳遞一次都會導(dǎo)致突觸前膜的面積減少D．圖中有三個神經(jīng)元，a處興奮傳導(dǎo)的速率大于c處參考答案：D【考點】反射弧各部分組成及功能；神經(jīng)沖動的產(chǎn)生和傳導(dǎo)．【分析】分析題圖：圖示是某低等海洋動物完成某反射的反射弧模式圖，反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成，根據(jù)a上的神經(jīng)節(jié)或③處突觸結(jié)構(gòu)可以判斷，①為感受器，能接受刺激產(chǎn)生興奮；②為效應(yīng)器，能作出一定的反應(yīng)；③為突觸結(jié)構(gòu)．【解答】解：A、不同的感受器有適宜的刺激種類，不能對各種持久都能發(fā)生反應(yīng)，不同的感受器也有不同的刺激值，刺激強度太弱，不能引起感受器的興奮，A錯誤；B、反射活動需通過完整的反射弧來實現(xiàn)，因此b處給予適宜刺激，引起②的反應(yīng)不屬于反射，B錯誤；C、神經(jīng)遞質(zhì)在突觸小泡中，突觸小泡與突觸前膜融合時將神經(jīng)遞質(zhì)胞吐到突觸間隙中，因此興奮每傳遞一次都會導(dǎo)致突觸前膜的面積增加，C錯誤；D、由圖可知，圖中有三個神經(jīng)元，四個突觸，由于興奮在神經(jīng)元上的傳導(dǎo)速度大于興奮在突觸處的傳遞速度，因此a處興奮傳導(dǎo)的速率大于c處，D正確．故選：D．

39.水稻的花藥通過無菌操作，接入試管，經(jīng)如下過程培育試管苗。據(jù)圖分析下列敘述正確的是A．a(chǎn)、b、c、d中的植物細胞都具有全能性，且全能性的表達程度相同B．a(chǎn)、b、c的培養(yǎng)基中都有瓊脂、有機物、水、植物生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)C．水稻花藥經(jīng)a～d發(fā)育成試管苗的過程涉及有絲分裂、減數(shù)分裂等細胞分裂方式D．只要調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例就能誘導(dǎo)b中的愈傷組織分化成試管苗參考答案：B40.下列有關(guān)人類遺傳病的系譜圖(圖中深顏色表示患者)中，不可能表示人類紅綠色盲遺傳的是A. B. C. D.參考答案：C試題分析：人類紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳，女性患者的父親和兒子必定是患者，C錯誤。考點：伴性遺傳。二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.將馬鈴薯去皮切塊，加水煮沸一定時間，過濾得到馬鈴薯浸出液。在馬鈴薯浸出液中加入一定量蔗糖和瓊脂，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)基?；卮鹣铝袉栴}：（1）M培養(yǎng)基若用于真菌的篩選，則培養(yǎng)基中應(yīng)加入鏈霉素以抑制_______的生長，加入了鏈霉素的培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。（2）M培養(yǎng)基中的馬鈴薯浸出液為微生物生長提供了多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)類型除氮源外還有__________（答出兩點即可）。氮源進入細胞后，可參與合成的生物大分子有______（答出兩點即可）。（3）若在M培養(yǎng)基中用淀粉取代蔗糖，接種土壤濾液并培養(yǎng)，平板上長出菌落后可通過加入顯色劑篩選出能產(chǎn)淀粉酶的微生物。加入的顯色劑是____________，該方法能篩選出產(chǎn)淀粉酶微生物的原理是_____________。（4）甲、乙兩位同學(xué)用稀釋涂布平板法測定某一土壤樣品中微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下得到以下結(jié)果：甲同學(xué)涂布了3個平板，統(tǒng)計的偏落數(shù)分別是110、140和149，取平均值133；乙同學(xué)涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是27、169和176，取平均值124。有人認(rèn)為這兩位同學(xué)的結(jié)果中，乙同學(xué)的結(jié)果可信度低，其原因是____________。參考答案：

(1).細菌

(2).選擇

(3).碳源、無機鹽

(4).蛋白質(zhì)、核酸

(5).碘液

(6).淀粉遇碘液顯藍色，產(chǎn)淀粉酶的菌落周圍淀粉被水解，形成透明圈

(7).乙同學(xué)的結(jié)果中，1個平板的計數(shù)結(jié)果與另2個相差懸殊，結(jié)果的重復(fù)性差?！痉治觥勘绢}考查篩選某種微生物的原理，培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分等相關(guān)知識點，在利用稀釋涂布平板法統(tǒng)計數(shù)目時，要注意稀釋倍數(shù)的選取以及平板數(shù)一般要滿足30-300個才符合要求。【詳解】（1）M培養(yǎng)基若用于真菌的篩選，說明M培養(yǎng)基能滿足真菌的生長，而能抑制其它微生物的生長，鏈霉素是一種抗生素，可以抑制細菌的生長。加入了鏈霉素的培養(yǎng)基能篩選出真菌，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。（2）微生物生長需要多種營養(yǎng)物質(zhì)除氮源外，還需要碳源、無機鹽、水以及特殊營養(yǎng)物質(zhì)等。氮元素是蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子的組成元素，因此氮源進入細胞后,可參與合成的生物大分子有蛋白質(zhì)和核酸。（3）淀粉與碘液會變成藍色，篩選產(chǎn)淀粉酶的微生物，依據(jù)淀粉遇碘液顯藍色，產(chǎn)淀粉酶的菌落周圍淀粉被水解，形成透明圈，再根據(jù)透明圈，來篩選產(chǎn)淀粉酶的微生物。（4）乙同學(xué)結(jié)果不合理，因為1個平板的計數(shù)結(jié)果與另2個相差懸殊，結(jié)果的重復(fù)性差，不能簡單的用其平均數(shù)作為最終結(jié)果?！军c睛】解答第（4）小題，要注意在設(shè)計該實驗時，一定要涂布至少3個平板作為重復(fù)組，才能增強實驗的說服力與準(zhǔn)確性，在分析實驗結(jié)果時，一定要考慮所設(shè)置的重復(fù)組的結(jié)果是否相當(dāng)，結(jié)果差距太大，意味著操作有誤，需要重新實驗。42.牛奶是日常生活中經(jīng)常食用的乳制品，對人體健康有很大好處。環(huán)保科技興趣小組從某牛奶廠排污口獲取水樣，希望從中篩選出能高效降解蛋白質(zhì)的細菌。據(jù)有關(guān)知識回答下列問題。(1)對牛奶進行消毒常用的方法是_________，其優(yōu)點是________________。(2)為實現(xiàn)篩選目的，該興趣小組使用了如下配方的培養(yǎng)液。在配制培養(yǎng)液時________(填“能”或“不能”)將該配方中的蛋白質(zhì)換成葡萄糖，原因是_______。(3)為實現(xiàn)目的菌株的分離和計數(shù)，應(yīng)在該配方中加入______________，制成平板，常用的接種方法是_________________。為檢測所使用的平板滅菌是否徹底或是否被污染，操作方法是_________。參考答案：

(1).巴氏消毒法

(2).既能殺死牛奶中的微生物，又不會破壞牛奶的營養(yǎng)成分

(3).不能

(4).要篩選出能高效降解蛋白質(zhì)的細菌，配制培養(yǎng)液時必須以蛋白質(zhì)作為唯一碳源和氮源，所以不能把蛋白質(zhì)換成葡萄糖

(5).瓊脂

(6).稀釋涂布平板法

(7).選擇未接種的平板在適宜條件下放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生【分析】巴士消毒法是對一些不耐高溫的液體進行消毒的方法，該方法是在70～75℃煮30min或80℃煮15min；用這種方法對牛奶進行消毒，既可以殺死牛奶中的微生物，又能使牛奶的營養(yǎng)成分不被破壞。常用的微生物的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，分離和計數(shù)目的菌應(yīng)使用加入瓊脂的固體培養(yǎng)基中，并制成平板，采用稀釋涂布法進行接種。【詳解】(1)對牛奶進行消毒常用的方法是巴氏消毒法，其優(yōu)點是既能殺死牛奶中的微生物，又不會破壞牛奶的營養(yǎng)成分。(2)實驗?zāi)康氖呛Y選出能高效降解蛋白質(zhì)的細菌，因此在配制培養(yǎng)液時不能將該配方中的蛋白質(zhì)換成葡萄糖，原因是要篩選出能高效降解蛋白質(zhì)的細菌，配制培養(yǎng)液時必須以