鹽類的水解-教學(xué)設(shè)計(jì)

2015年11月11日遵義四中公開課設(shè)計(jì)：遵義四中詹忠賢第第頁《鹽類的水解》（第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)）教材分析鹽類的水解反應(yīng)是一類涉及面很廣、綜合性很強(qiáng)的重要離子反應(yīng)，鹽類的水解原理是中學(xué)階段重要的基礎(chǔ)理論之一。教材從生活線索入手引入新課（氯化鈉、味精、碳酸鈉及其堿性應(yīng)用等），但本節(jié)課嘗試從理論線索入手，即從學(xué)生已學(xué)理論知識(shí)入手引入新課（酸和堿的溶液中水的電離受抑制，那鹽的溶液中水的電離呢？）。學(xué)情分析學(xué)生已學(xué)強(qiáng)弱電解質(zhì)、弱電解質(zhì)電離平衡及其影響因素、水的電離、酸和堿的溶液中水的電離、離子方程式等為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。三維目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)不同類別鹽溶液的酸堿性及其原因，了解鹽類水解的概念、實(shí)質(zhì)和規(guī)律，學(xué)習(xí)水解反應(yīng)離子方程式的書寫（知技目標(biāo)）2.通過鹽溶液酸堿性的實(shí)驗(yàn)探究，訓(xùn)練透過現(xiàn)象探求事物內(nèi)部原因、通過已知探求未知的思維方法（過程與方法目標(biāo)）3.通過水解原理用于日常生活中洗滌油污等的分析，體會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際和化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系（情感目標(biāo)）教學(xué)重點(diǎn)鹽類水解的概念、實(shí)質(zhì)與規(guī)律，水解反應(yīng)離子方程式的書寫教學(xué)難點(diǎn)鹽類水解的實(shí)質(zhì)和規(guī)律，水解反應(yīng)離子方程式的書寫教學(xué)方法交流討論、自學(xué)歸納與總結(jié)、實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助教學(xué)、啟發(fā)引導(dǎo)與講解教學(xué)用品試劑藥品：廣泛PH試紙（或紫色石蕊試紙、PH計(jì)）、點(diǎn)滴板、表面皿、玻璃棒、鹽溶液【NaCl、Na2CO3、NaHCO3、NH4Cl、Na2SO4、CH3COONa、(NH4）2SO4、NaHSO4(或Ba(OH)Cl、CH3COONH4】（溶液均帶滴管）教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)新課導(dǎo)入導(dǎo)入新課投影播放地球圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考水溶液中存在水的電離平衡，酸和堿的溶液中水的電離受抑制，那么鹽溶液中水的電離呢？從而引出新課叫學(xué)生結(jié)合已學(xué)知識(shí)預(yù)測鹽溶液中水的電離情況，并與同學(xué)交流討論，把認(rèn)為正確的結(jié)果填寫在《課堂探究導(dǎo)案》上在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下復(fù)習(xí)、思考預(yù)測、交流、討論，填寫《課堂探究導(dǎo)案》通過復(fù)習(xí)引入新課設(shè)置問題情境，激發(fā)學(xué)生思考、交流、討論實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究鹽溶液酸堿性板書：第三章第三節(jié)鹽類的水解一、鹽溶液的酸堿性待學(xué)生完成《課堂探究導(dǎo)案》中預(yù)測內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行鹽溶液酸堿性的實(shí)驗(yàn)探究設(shè)計(jì)方案合適探究鹽溶液的酸堿性，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、記錄得出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引發(fā)深層次思考鹽類水解的教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引出鹽類水解概念啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生逐類分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出鹽溶液中水的電離因鹽的類別不同，有的不受影響、有的受抑制、有的得以促進(jìn)。并從得以促進(jìn)的鹽在分類中都有“弱”字，引出“鹽類水解”的概念。板書:二、鹽類的水解安排學(xué)生帶著鹽類水解的概念、實(shí)質(zhì)、規(guī)律、表示、原理應(yīng)用幾個(gè)問題自學(xué)課本P54二到P56三，并交流討論，試圖回答上述問題。在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下分析、思考、歸類鹽類物質(zhì)并了解其溶液酸堿性自學(xué)、交流、討論、思考老師提出的問題利用實(shí)驗(yàn)結(jié)果引發(fā)思維沖突，并激發(fā)求知欲望，讓其能積極主動(dòng)的在問題指導(dǎo)下自學(xué)、交流、討論、思考組織鹽類水解概念、實(shí)質(zhì)、規(guī)律、表示方法的教學(xué)就鹽類水解的概念、實(shí)質(zhì)、規(guī)律、表示方法等問題逐項(xiàng)組織各小組學(xué)生交流、分享，并掌握相關(guān)知識(shí)。水解反應(yīng)規(guī)律本節(jié)課主要分析到“有弱才水解，無弱不水解，誰弱誰水解，都弱都水解，越弱越水解，誰強(qiáng)顯誰性”，對于外界影響因素的“越熱越稀越水解”和加入其它物質(zhì)等放在下一課時(shí)。水解反應(yīng)方程式的書寫一是引導(dǎo)分析出“單一離子水解程度弱寫可逆符號(hào)，多元弱酸酸根離子水解分步寫，但以第一步為主，多元弱堿陽離子水解雖分步進(jìn)行為簡便起見一步寫，且單一離子水解因弱生成物中不打沉淀氣體符號(hào)，易分解的不寫分解形式”。在啟發(fā)講解基礎(chǔ)上叫學(xué)生書寫CH3COONa、NH4Cl、NaHCO3、Na2CO3、Na2S水解反應(yīng)的離子方程式上（兩位學(xué)生上黑板寫）積極回答問題，主動(dòng)交流分享，思考理解相關(guān)知識(shí)。（尤其就著重厘清鹽類水解實(shí)質(zhì)、規(guī)律）知道鹽類水解的過程可用圖示、化學(xué)方程式、水解反應(yīng)的離子方程式等方法表示掌握水解反應(yīng)離子方程式的書寫方法，練習(xí)水解反應(yīng)離子方程式的書寫核心內(nèi)容教學(xué)，在前期自學(xué)交流討論基礎(chǔ)上通過小組分享，加深對知識(shí)理解，并突出突破重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)水解反應(yīng)實(shí)質(zhì)、規(guī)律、水解反應(yīng)離子方程式書寫等水解原理應(yīng)用的教學(xué)以四中食堂是采用純堿洗滌餐具的做法，分析鹽類水解原理在日常生活中的應(yīng)用，將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。但限于時(shí)間關(guān)系和問題的復(fù)雜性，其它應(yīng)用等也放在下一課時(shí)和習(xí)題中進(jìn)行處理。擴(kuò)展NaHSO4性質(zhì)相當(dāng)于稀硫酸，能與許多物質(zhì)反應(yīng)，幫助學(xué)生更全面的掌握物質(zhì)性質(zhì)，增強(qiáng)其分析解決問題的能力分析鹽類水解原理在油污洗滌、凈水等方面的應(yīng)用理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用課堂小結(jié)課堂小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生就鹽類水解的概念、實(shí)質(zhì)、規(guī)律、表示方法等進(jìn)行小結(jié)和老師一起反思、總結(jié)歸納總結(jié)已學(xué)知識(shí)板書設(shè)計(jì)鹽溶液的酸堿性二、鹽類的水解1、概念：鹽的弱離子+H2O弱電解質(zhì)+H+或OH—2、實(shí)質(zhì)：中和