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第頁(yè)共頁(yè)酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短(模板九篇)酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇一在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,進(jìn)步員工工作熱情和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。2、物品管理與本錢控制方面:控制物資、開節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能浪費(fèi)的同時(shí),施行物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制本錢費(fèi)用。3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原那么,堅(jiān)信“效勞無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的間隔,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn):一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。二、大力進(jìn)步人員的素質(zhì)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。三、通過(guò)培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,進(jìn)步工作效率。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問(wèn)題。五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。通過(guò)日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些缺乏:1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步2、崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。3、效勞人員和管理人員的綜合素質(zhì)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。4、樓層布草管理比較混亂。5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理針對(duì)以上的缺乏,本人的整改方案:1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建立工作,對(duì)管理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過(guò)大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與方案,部門的缺乏與改進(jìn)。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶著下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為進(jìn)步房務(wù)部的效勞程度、管理程度、培訓(xùn)程度,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,進(jìn)步員工的根本素質(zhì),配合酒店施行品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力量!酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇二緊張與繁忙的20xx即將過(guò)去,回憶這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié),下一年的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,進(jìn)步員工工作熱情和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步進(jìn)步工作效率??刂莆镔Y、開節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能浪費(fèi)的同時(shí),施行物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制本錢費(fèi)用。由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。秉公辦事,堅(jiān)持原那么,堅(jiān)信“效勞無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的間隔,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。6、一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。二、大力進(jìn)步人員的素質(zhì)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。三、通過(guò)培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,進(jìn)步工作效率。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問(wèn)題。五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。7、1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步2、崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。3、效勞人員和管理人員的綜合素質(zhì)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。4、樓層布草管理比較混亂。5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇三緊張而繁忙的一年馬上就要完畢了,回憶我來(lái)玉龍山氡泉度假村也有三個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì)??头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門,其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種曲折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,客房部全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作根底上,努力進(jìn)步業(yè)務(wù)程度,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。借此辭舊迎新之際,對(duì)過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏地方進(jìn)展回憶總結(jié),以利于新的一年里發(fā)奮進(jìn)取、再創(chuàng)佳績(jī)。下面也對(duì)部門今年的工作進(jìn)展總結(jié):1.標(biāo)準(zhǔn)各崗位的效勞用語(yǔ),進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為表達(dá)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)員工在日常工作中各崗位效勞用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時(shí)制定客房部各崗位的效勞用語(yǔ),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)立階段,也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取。2.為確??头砍鲎夥块g質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品裝備,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好。3.逐步進(jìn)步部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),詳細(xì)表現(xiàn)(1)員工對(duì)客的效勞態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,效勞效率和禮貌禮節(jié)。(2)針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí),標(biāo)準(zhǔn)各管理人員的管理意識(shí)。并進(jìn)展每周一次管理人員工作例會(huì)。(3)重點(diǎn)進(jìn)展員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。4.制定部門每周方案衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生到達(dá)度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。5.加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)房間存在的工程問(wèn)題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。6.盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問(wèn)題很多(2)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(zhǎng)其使用年限。(3)培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí)。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反響上級(jí),并跟進(jìn)各項(xiàng)問(wèn)題的進(jìn)展。7.衛(wèi)生質(zhì)量:(1)出具每周方案衛(wèi)生表,劃分效勞員做房責(zé)任區(qū)域,對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排效勞員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責(zé)任,進(jìn)步衛(wèi)生質(zhì)量。(2)在日常工作中,嚴(yán)格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。(3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問(wèn)題,及時(shí)有效的安排效勞員進(jìn)展方案衛(wèi)生。8.人員隊(duì)伍管理〔1〕:前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)相差較遠(yuǎn)。〔2〕:在基層管理人員缺乏的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(zhǎng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)?!?〕:樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在11月份后也有效勞員陸續(xù)離任,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待?!?〕:洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)展維修,洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升?!?〕:建立內(nèi)部提升制度,給員工提供開展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。方案在20xx年提拔領(lǐng)班級(jí)員工,來(lái)充分調(diào)發(fā)開工的積極性?!?〕:針對(duì)以上人員空缺的問(wèn)題,也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加局部人員:樓層3人,前臺(tái)2人,基層管理人員2人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9.節(jié)能降耗〔1〕:加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),制定客房部節(jié)能降耗管理方法,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)展燈光開關(guān)及各項(xiàng)工作的開展?!?〕:根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資,可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢,以到達(dá)最大利用效果?!?〕:對(duì)房間的迷你吧銷售物品進(jìn)展調(diào)整,對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉(cāng)進(jìn)展更換,較好的控制了迷你吧本錢?!?〕:對(duì)各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費(fèi)?!?〕、配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)展跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題〔2〕、組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來(lái)的損傷,也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)?!?〕、協(xié)調(diào)各部門對(duì)日常工作中存在的跨部門問(wèn)題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。〔4〕、根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示,積極參與員工宿舍的管理,對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心?!?〕、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問(wèn)題。雖然20xx工作在各方面都獲得了一定的進(jìn)展,但與我們的目的相比仍有較大差距,許多缺乏之處須待今后工作中改進(jìn)〔1〕、現(xiàn)各崗位員工缺乏主動(dòng)效勞意識(shí),特別是在與對(duì)客交流及各項(xiàng)操作規(guī)程、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)〔2〕、前臺(tái)員工的專業(yè)技能操作不夠完善,效勞意識(shí)薄弱,思想波動(dòng)較大,導(dǎo)致在對(duì)客效勞期間出現(xiàn)破綻?!?〕、樓層效勞人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。〔4〕、由于pa沒(méi)有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識(shí)較差,在節(jié)假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位?!?〕、洗衣房沒(méi)能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才本錢及使用美觀。〔6〕、員工平安意識(shí)較差,對(duì)于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識(shí)不夠。〔7〕、沒(méi)能及時(shí)完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工效勞意識(shí)較差。酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇四回憶這一月的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)與探究,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一月來(lái)的工作情況總結(jié)如下:樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但xx對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原那么,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,六月屢次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房效勞人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,進(jìn)步工作效率,力求周全,準(zhǔn)確防止疏漏和過(guò)失。雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),才能等還有一定間隔,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺自己一月來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理才能,協(xié)調(diào)才能及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的進(jìn)步,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。一月來(lái),本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問(wèn)題和缺乏,主要表如今:第一、我畢竟到xx工作才一月多,許多工作我是邊干邊探究,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步進(jìn)步。第二、有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。第三、自己的理論程度還不太高。1、積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈敏運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。4、針對(duì)一些新員工和操作不標(biāo)準(zhǔn)的效勞員進(jìn)展手把手的教,進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)程度。5、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好方案衛(wèi)生。6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟效勞員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正缺乏之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)獲得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇五光陰似箭,進(jìn)入xx酒店工作至今已有三年了,不得不感慨,時(shí)間腳步永遠(yuǎn)都是那么快。工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都獲得了長(zhǎng)足的開展和宏大的收獲。思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),保護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益劇烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面開展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),從而進(jìn)步了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,老實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原那么,能與同事們和睦相處。工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)決的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的根底。記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握效勞行業(yè),每天堅(jiān)持來(lái)到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫助做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身缺乏,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、抑制和努力,使我成為一名合格的效勞者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我理解到了人們最根本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒(méi)有的,也讓我明白與同事之間相處也是這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。最后,我想說(shuō)的是,上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘假設(shè)用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,那么會(huì)熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,感召鼓勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美妙明天。缺乏之處就是情緒波動(dòng)較大,不夠溫順,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。07年是我們上海松江開元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也打破了億元大關(guān),通過(guò)了國(guó)家的五星評(píng)審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過(guò)去一年里的工作成績(jī),經(jīng)歷與缺乏,這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,開拓進(jìn)取,在20xx年里獲得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的根本骨架,而優(yōu)質(zhì)效勞好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光臨。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要有對(duì)其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),方案衛(wèi)生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提升。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時(shí),必須清掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,去除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。效勞程度顯著提升,但還須從很大程度上改進(jìn)和提升。效勞程度相對(duì)于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提升。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)效勞的程序在工作中得到了完善和開展,員工在理論中也得到了鍛煉,增長(zhǎng)了不少對(duì)客效勞的經(jīng)歷。有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客效勞做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待效勞過(guò)程中的明顯缺乏,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:〔1〕收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)樾趩T填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方?!?〕對(duì)客效勞及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,如今做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到效勞指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是有時(shí)信號(hào)不好,影響信息傳達(dá)。〔3〕交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)惹事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)惹事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。〔4〕員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和才能有待提升;員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的效勞才能較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的效勞工作,而間隔真正的個(gè)性化效勞,優(yōu)質(zhì)化效勞我們要走的路仍然很長(zhǎng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)中班工作流程和加大檢查力度。我先后制定了中班公區(qū)方案衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)根本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核標(biāo)準(zhǔn)表,明確夜床要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕平安事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。做好員工培訓(xùn)和溝通工作。員工是對(duì)客效勞和工作的主體,員工的工作才能和敬業(yè)程度直接決定了飯店的效勞程度。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班效勞的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)理解員工的思想動(dòng)態(tài),發(fā)發(fā)動(dòng)工通過(guò)自己的努力實(shí)如今酒店行業(yè)的理想??傊?,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇六緊張與繁忙的開荒期已經(jīng)過(guò)去,酒店也從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè)逐漸漸漸步入正軌,回憶這兩個(gè)個(gè)多月的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。過(guò)去的兩個(gè)月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,同時(shí)也通過(guò)自身的不懈努力,客房部抑制了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程維修工程等等因素。致使各項(xiàng)工作都可以方案性的順利開展,確保了客房部的穩(wěn)定進(jìn)步。在工作上獲得了一定的成果,但也存在了諸多缺乏?;貞涍^(guò)去的兩個(gè)月,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:1、物品管理與本錢控制方面:做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),做好消耗品的再利用。比方沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等2、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,保證所有房間已清掃干凈,環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。其次根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查走道、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)所,保持環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。3、效勞質(zhì)量方面:試營(yíng)業(yè)剛開始,對(duì)客效勞投訴率較高,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,在試營(yíng)業(yè)期間有很多新員工以前沒(méi)有從事過(guò)效勞行業(yè),導(dǎo)致不能盡快的與其他有經(jīng)歷的員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識(shí)。對(duì)此,開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及局部所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會(huì)到酒店及局部對(duì)于他們的重視程度,到達(dá)手把手的以老帶新,在近期防止了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn),同時(shí)得到客人的好評(píng),這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果。4、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原那么;關(guān)愛員工,拉近部門與員工的間隔,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。5、工程方面:工程維修工程是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率較高,使得工程維修進(jìn)展緩慢,時(shí)常出現(xiàn)舊的工程工程沒(méi)可以及時(shí)處理。期中中存在一些問(wèn)題,衛(wèi)生間積水,電視柜玻璃經(jīng)常破損,閉門器的更換,室內(nèi)壁畫的裝飾等等。對(duì)此,客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào),確保了工程維修工程方案性和及時(shí)性,問(wèn)題得到及時(shí)解決。前廳是酒店的門面崗位,是客人咨詢問(wèn)題,提出建議,投訴不滿較為集中的地方,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量可以直接反映出一個(gè)酒店的效勞程度和管理程度。1、處理好客人投訴身為主管的我,妥善處理好大大小小的投訴,及時(shí)解決客人的各種疑難問(wèn)題。處理完之后在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下找出缺乏加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、娛樂(lè)等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系。出現(xiàn)問(wèn)題,我可以及時(shí)和該部門主管進(jìn)展協(xié)調(diào),防止事情的惡化,同時(shí)事情得到解決。例如:和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用標(biāo)準(zhǔn)以及娛樂(lè)部協(xié)調(diào)果盤的贈(zèng)送等等,以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用,pos機(jī)的使用。娛樂(lè)和餐飲部當(dāng)日營(yíng)業(yè)額的保管。這里要感謝各個(gè)部門主管對(duì)我工作上的支持,才能使我工作順利進(jìn)展。3、做好收銀員管理工作要求每一名收銀員純熟地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)視、把關(guān)的職能作用,為財(cái)務(wù)核算奠定良好的根底。做到班前準(zhǔn)備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、pos機(jī)的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當(dāng)天總賬、下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)。明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn):一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問(wèn)題三、通過(guò)培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,進(jìn)步工作效率。以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與方案。我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,我部門全體員工會(huì)共同努力,共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,進(jìn)步員工的根本素質(zhì),奉獻(xiàn)自己的.力量!酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇七時(shí)間過(guò)得真快,一下子上半年就這么過(guò)去了!假設(shè)不是這場(chǎng)疫情的影響,我想我們的酒店生意會(huì)更加好吧!今年上半年酒店多是用來(lái)進(jìn)展專門的隔離工作了,我們客房部詳細(xì)的工作總結(jié)如下:本酒店一直以來(lái)是一家積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國(guó)家的工作,進(jìn)展一系列與國(guó)家需要相關(guān)的客房效勞。接納了許多來(lái)自內(nèi)地的顧客,也接納了許多來(lái)自國(guó)外的顧客,在他們需要幫助的時(shí)候,及時(shí)送上我們的幫助,讓他們?cè)谖覀兙频昀锩孀〉梅判淖〉冒残?。在這一系列客房效勞中,我們客房部還與醫(yī)院保持了親密的聯(lián)絡(luò),盡可能保證本酒店住客與員工的生命平安。酒店客房效勞中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個(gè)特殊的半年,這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高程度了。上半年,我們客房部派出了一大局部員工專門進(jìn)展衛(wèi)生狀況的維系,進(jìn)展每日消毒每日清洗,哪怕是長(zhǎng)時(shí)間住店的顧客,我們也都做到了上門為其進(jìn)展消毒清掃的工作,認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量,讓每一個(gè)來(lái)我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對(duì)于這樣的評(píng)價(jià)感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對(duì)待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!上半年,我們客房部的工作是繁忙的,但這不是阻止我們進(jìn)展客房培訓(xùn)的理由。上半年的時(shí)間里,我們客房部還是想盡方法擠出了時(shí)間來(lái)給我們客房部的員工進(jìn)展培訓(xùn),讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評(píng)。今年上半年的培訓(xùn),主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn),進(jìn)步了一些英語(yǔ)比較落后的員工的英語(yǔ)程度,也給所有客房部的員工進(jìn)展了如何更有禮貌地對(duì)待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會(huì)因?yàn)楹ε露^(guò)分影響身心安康。上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒(méi)什么,但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張繁忙中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對(duì)了。一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好方案性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確保客房出租的及時(shí)性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷汲取同行的經(jīng)歷,對(duì)部門進(jìn)展有效整改,將客房出租率保持在9%左右,月收入進(jìn)步到12萬(wàn)以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門搜集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客,進(jìn)步個(gè)性化、特色化效勞,給客人留下深化美妙的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會(huì),由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位考慮,以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。四、針對(duì)部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,可以到達(dá)責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位,做到明晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動(dòng)自覺遵守。五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷工程、兆凱公司方面的維修工程、木板發(fā)霉腐朽變型工程、滲水工程、鏡面玻璃破裂工程、總套裝修工程、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃工程、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,進(jìn)步洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)絡(luò)洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修改使用,附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開始追購(gòu)酒店所需備用布草,以防止布草短缺,不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水裝備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)展相應(yīng)整改,主動(dòng)征求賓客意見,詢問(wèn)客人愛好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項(xiàng)收入進(jìn)步到月均四萬(wàn)左右。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、效勞指南、客人賠償價(jià)目表等等。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁(yè),以確保客人可以在房間里面閱讀尋找到準(zhǔn)確的信息。十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,進(jìn)步自身親和力,拉近與員工之間的間隔,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門的骨干力量,進(jìn)步員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。十一、針對(duì)客房局部工具和對(duì)客效勞設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)展溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,方案性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。十二、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)歷,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。十三、制定周期性、方案性物品采購(gòu)制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循“誰(shuí)當(dāng)班,誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)管理,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原那么,標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)化客房本錢,防止各種方式的浪費(fèi),配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無(wú)紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)展各項(xiàng)操作。十四、不斷充實(shí)自己,進(jìn)步自身綜合才能,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头啃谫|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體程度進(jìn)步一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。十五、房間植物實(shí)行周檢查制,每半個(gè)月進(jìn)展相應(yīng)更換,確保房間植物的新穎、亮麗、完好,進(jìn)步房間的美觀度。十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由于pa機(jī)器過(guò)大,許多地板死角無(wú)法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購(gòu)置一臺(tái)小型手持打磨機(jī),以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。十七、基于酒店零五年期間屢次停電,另還出現(xiàn)過(guò)臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度,防止突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目的與現(xiàn)實(shí)之差距,都要們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)實(shí)在按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門全員團(tuán)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。酒店客房主管工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇八上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來(lái)在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶著下我們所有員工都可以認(rèn)真對(duì)待客房部的工作,但相對(duì)應(yīng)的那么是在客房部工作中存在的問(wèn)題應(yīng)該加以改善從而獲得更好的效果,對(duì)于在酒店入住的客戶來(lái)說(shuō)客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對(duì)方留下深化的影響,為了在客房部工作中獲得更好的開展還是應(yīng)當(dāng)對(duì)半年來(lái)完成的酒店工作進(jìn)展總結(jié)??头壳鍜吖ぷ骷仁歉滓彩切枰J(rèn)真對(duì)待的事務(wù),假設(shè)是客戶入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感,所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)清掃各個(gè)客房,尤其是長(zhǎng)期沒(méi)有客戶入住的客房很容易在工作中被無(wú)視,所以我在加強(qiáng)清掃力度的同時(shí)也要營(yíng)造出良好的居住環(huán)境才行,無(wú)論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)展定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。除了在客
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