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文檔簡介

1酒店保潔服務(wù)投標方案第一章整體設(shè)想及規(guī)劃 第一節(jié)項目概況 一、項目背景 二、酒店保潔的重要性 第二節(jié)項目需求 一、地點需求 三、服務(wù)期需求 六、培訓(xùn)需求 七、設(shè)備需求 第三節(jié)項目行業(yè)及重難點分析 一、保潔行業(yè)存在的問題分析 二、保潔行業(yè)發(fā)展前景 三、酒店保潔重難點分析 四、酒店保潔作業(yè)具體困難 第四節(jié)項目設(shè)想及規(guī)劃 一、服務(wù)理念和宗旨 2三、管理體系 四、管理定位 五、戰(zhàn)略構(gòu)想 六、服務(wù)標準和質(zhì)量管理 七、服務(wù)細節(jié) 八、具體管理措施 第二章管理機構(gòu)及人員配置 第一節(jié)項目管理組織架構(gòu) 一、概述 二、組織結(jié)構(gòu)的重要性 三、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則 四、項目組織結(jié)構(gòu)圖 五、部門職責(zé) 六、項目人員配備 七、人員崗位職責(zé) 九、信息反饋系統(tǒng) 十、激勵系統(tǒng) 第二節(jié)項目管理模式 一、有效的管理原則 二、五項管理步驟 三、建立和實施完善的管理服務(wù)體系 四、培育高素質(zhì)的員工隊伍 五、加強項目服務(wù)的管理 3六、實行時效工作制 七、全天候服務(wù) 八、建立人性化的服務(wù)標識系統(tǒng) 九、加強員工培訓(xùn) 第三節(jié)人員配置及管理 一、人員配置定義 二、人員配置任務(wù) 三、人員配置的流程 四、人員配置原則 五、人員配置的方法 六、人員配置的工作 七、人員配置的實施計劃 八、人員管理方案 九、質(zhì)量的監(jiān)督與考核 十、管理層人員管理 第三章人員培訓(xùn)與管理 第一節(jié)人員管理 一、人員管理機制 二、嚴格考核制度 三、優(yōu)勝劣汰的末位淘汰制度 六、留人措施 七、量化管理與標準化動作 4第二節(jié)整體培訓(xùn)方案 一、培訓(xùn)工作整體思路 二、培訓(xùn)需求分析 三、培訓(xùn)規(guī)劃 四、培訓(xùn)實施 五、培訓(xùn)計劃 第三節(jié)保潔人員培訓(xùn)方案 二、一般作業(yè)的操作程序 三、保潔過程中應(yīng)注意的事項 四、常用清潔劑的認識與使用 五、常用工具的認識與使用 六、清潔物品材質(zhì)的識別 七、保潔工作的基本操作 八、安全事故 第四節(jié)培訓(xùn)考核與考勤 一、培訓(xùn)考核 二、培訓(xùn)考勤 三、員工培訓(xùn)簽到表 四、員工培訓(xùn)報告書 五、在職培訓(xùn)測驗成績表 六、績效考核表 第五節(jié)培訓(xùn)相關(guān)事項 一、培訓(xùn)費用 5二、培訓(xùn)期間薪資待遇 三、培訓(xùn)檔案管理 四、員工培訓(xùn)的權(quán)利和義務(wù) 第四章接管計劃方案 第一節(jié)交接過渡分類 一、接管前階段 二、接管初期階段 三、規(guī)范管理階段 四、后期階段 第二節(jié)前期實施細則方案 二、組織:直線型管理職能結(jié)構(gòu) 三、實施細則 第三節(jié)后期交接服務(wù)方案 一、移交內(nèi)容 二、實施細則 第五章保潔作業(yè)實施方案 第一節(jié)保潔區(qū)域作業(yè)流程及安排 一、大堂區(qū)域 二、客房 四、餐廳 五、公共衛(wèi)生間 六、游泳池 6七、地下室、停車場 八、其他公共區(qū)域 第二節(jié)保潔服務(wù)實施規(guī)范及標準 一、樓層清掃員日常工作規(guī)范 二、房間清掃工作規(guī)范標準 三、衛(wèi)生間清掃工作規(guī)范標準 五、游泳池清掃規(guī)范標準 六、餐廳清潔規(guī)范標準 七、大堂清潔規(guī)范標準 第三節(jié)工器具配備 一、設(shè)備配置表 二、設(shè)備用途及說明 三、使用方法 四、注意事項 五、清潔保養(yǎng) 第四節(jié)保潔作業(yè)工藝技術(shù) 四、掃地 六、辦公室清潔 7七、衛(wèi)生間清潔 八、馬桶及便池消毒 九、儲藏室清潔 十、不銹鋼用具清潔 十一、玻璃窗清潔 十二、抹布管理 十三、清潔工具管理 十五、地板起蠟 十六、地面打蠟 十七、地毯清洗 十八、地毯油漬清潔 十九、地毯咖啡漬清潔 二十、地毯香口膠清潔 二十一、瓷磚地板 二十二、防滑地板清潔 二十三、辦公用品消毒 二十四、電梯清潔 二十五、衛(wèi)潔潔廁劑 二十六、專業(yè)全能清潔劑 二十七、無塵靜電除塵劑 第六章垃圾清運及布草洗滌服務(wù)方案 第一節(jié)垃圾清運服務(wù)方案 一、垃圾清運定義 8二、垃圾清運流程 三、人員、設(shè)施配備及要求 四、垃圾分類及原則 五、處理程序與標準 第二節(jié)布草洗滌服務(wù)方案 一、洗滌作業(yè)指導(dǎo)規(guī)范 二、人員工作區(qū)域安排 三、管理說明 四、全面質(zhì)量管理 五、具體實施方案 第七章綠化保潔、養(yǎng)護服務(wù)方案 第一節(jié)綠化保潔、養(yǎng)護概況 第二節(jié)綠地清潔實施措施 一、工作目標 二、基本工作原則 三、人員及設(shè)施配備 四、工作實施程序及標準 第三節(jié)綠化清潔垃圾處理方法 一、枝干類垃圾處理 二、雜草草屑類垃圾 三、常規(guī)處理 四、城市綠化垃圾處理 五、注意事項 第四節(jié)綠化養(yǎng)護方法和要求 9一、日常養(yǎng)護方法 第五節(jié)綠化養(yǎng)護作業(yè)標準 一、草坪養(yǎng)護作業(yè)標準 二、喬、灌木養(yǎng)護作業(yè)標準 三、花壇、花境養(yǎng)護作業(yè)標準 四、花卉栽培作業(yè)規(guī)程、標準 五、喬木、灌木整形修剪作業(yè)規(guī)程標準 七、施肥作業(yè)規(guī)程、標準 八、病蟲害識別與防治作業(yè)規(guī)程、標準 第六節(jié)綠化養(yǎng)護控制規(guī)程 一、綠化養(yǎng)護作業(yè)檢查標準 二、項目綠化管理考評標準 三、植物綠化保護措施 第七節(jié)綠化服務(wù)工作重點和措施 一、室內(nèi)綠化和盆花擺放 二、室外綠化 三、重大活動或節(jié)日擺花 四、綠化垃圾處理 五、綠化管理應(yīng)急搶險方案 二、工作職責(zé) 三、四害防治內(nèi)容與方案 四、防治方法 五、防治經(jīng)費 六、消殺注意事項 第二節(jié)疫情期間公共區(qū)域消毒措施 一、消毒防疫用品準備 二、公共區(qū)域消毒 三、酒店具體操作 四、注意事項 第三節(jié)疫情期間客房消毒服務(wù)方案 一、客房消毒制度 二、客房部樓層衛(wèi)生制度 三、客房消毒程序及方法 五、清潔工作“十無”規(guī)定 第九章服務(wù)質(zhì)量及管理體系搭建與實施 第一節(jié)質(zhì)量管理體系搭建的意義 第二節(jié)管理體系的統(tǒng)籌與規(guī)劃 一、前期準備階段 二、組織實施階段 四、認證審核階段 五、基本框架 第三節(jié)質(zhì)量體系的統(tǒng)籌與規(guī)劃 一、質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu) 二、質(zhì)量保證機制 三、項目激勵機制 四、質(zhì)量校驗 五、質(zhì)量培訓(xùn) 六、質(zhì)量檢查 第四節(jié)保障服務(wù)質(zhì)量的要求 一、計劃管理 二、組織管理 三、人員管理 四、物資設(shè)備管理 五、質(zhì)量管理 六、預(yù)算管理 七、協(xié)調(diào)管理 八、服務(wù)保障措施 第五節(jié)服務(wù)質(zhì)量保證措施 一、酒店保潔質(zhì)量保障 二、保潔服務(wù)質(zhì)量保證措施 三、機制保障 四、績效考核 第十章安全、文明作業(yè)保障 第一節(jié)安全制度及保證體系 二、獎懲制度 三、安全工作條例 四、設(shè)施、設(shè)備作業(yè)安全制度 第二節(jié)安全保潔管理措施 一、安全方針與目標 二、安全管理組織機構(gòu) 三、具體保證制度 四、設(shè)施設(shè)備的安全保護措施 第三節(jié)文明保潔管理措施 一、個人形象文明標準 二、保潔人員的規(guī)范用語 三、文明服務(wù)要求 四、文明禮貌指引 第十一章投訴處理方案 第一節(jié)產(chǎn)生的原因分析 一、投訴的定義 二、投訴分類 三、原因分析 四、動機分析 第二節(jié)處理原則 一、第一專責(zé)人負責(zé)原則 二、快速響應(yīng)限期辦理原則 三、全程跟蹤反饋原則 四、換位思考原則 五、有法可依原則 六、快速反應(yīng)原則 七、及時總結(jié)原則 第三節(jié)投訴受理條件 一、投訴受理條件 二、可不予受理投訴 第四節(jié)投訴內(nèi)容及應(yīng)對要求 一、投訴內(nèi)容 二、應(yīng)對要求 第五節(jié)處理規(guī)范 一、接受投訴階段 二、解釋澄清階段 三、提出解決處理階段 四、跟蹤總結(jié)階段 第六節(jié)處理流程 一、記錄投訴內(nèi)容 二、判斷投訴是否成立 三、確定投訴處理責(zé)任部門 四、責(zé)任部門分析投訴原因 五、公平提出處理方案 六、提交主管領(lǐng)導(dǎo)批示 七、實施處理方案 八、總結(jié)評價 第七節(jié)投訴保障措施 一、提升服務(wù)質(zhì)量和效率 二、優(yōu)化服務(wù)結(jié)構(gòu),提升專業(yè)素質(zhì) 三、加強積極文化氛圍的培養(yǎng) 第八節(jié)客戶投訴受理表 第十二章保潔應(yīng)急防范措施 第一節(jié)應(yīng)急預(yù)案體系 一、目的及范圍 二、應(yīng)急組織機構(gòu) 三、應(yīng)急預(yù)警及信息報告 四、應(yīng)急響應(yīng) 五、應(yīng)急工作信息公開 六、應(yīng)急處理后期處置 七、應(yīng)急工作保障措施 八、應(yīng)急預(yù)案管理 第二節(jié)應(yīng)急預(yù)案處理措施 一、火災(zāi)后的應(yīng)急處理措施 二、污水雨井、管道、化糞池堵塞及外溢的應(yīng)急處理措施 三、雨雪天氣應(yīng)急預(yù)案 四、水管爆裂事故的應(yīng)急方案 五、停水、停電應(yīng)急處理 六、嘔吐的應(yīng)急清潔處置方案 七、盜竊應(yīng)急處置方案 八、異物拋灑處理方案 九、大風(fēng)天氣應(yīng)急處置方案 十、高溫、霧霾天氣處置方案 十一、重要檢查應(yīng)急處置方案 十二、重大活動應(yīng)急處置方案 十三、節(jié)假日應(yīng)急處置方案 十四、電梯困人應(yīng)急預(yù)案 十五、其他應(yīng)急方案 本方案目錄中的內(nèi)容在文檔內(nèi)均有詳細闡述,如說明二、如招標文件評分標準要求“管理機構(gòu)及人員配置”十、如招標文件評分標準要求“安全、文明作業(yè)保障”十一、如招標文件評分標準要求“投訴處理服務(wù)方案”十二、如招標文件評分標準要求“保潔應(yīng)急防范措施”(二)其他法律法規(guī)。以下內(nèi)容根據(jù)項目實際情況和招標文件的要求進行修第一章整體設(shè)想及規(guī)劃第一節(jié)項目概況酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧等)。為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。 (套);不同規(guī)格的會議室、多功能廳XX個,風(fēng)格不同,務(wù)中心、理療養(yǎng)生、美發(fā)造型、健身休閑等服務(wù)功能齊全。(一)客房的裝備優(yōu)良入住一家酒店的客人都會要求這家酒店客房的設(shè)施和裝備合理、使用。尤其是在客房的工作區(qū)域,照明效果好,(二)酒店本身的歷史破損而且陳舊的客房家具和布草也的確會傳達出這家酒店(三)照明住店客人一般都希望自己所住的客房及其衛(wèi)生間的照(四)前一位住店客人留下的痕跡酒店客房內(nèi)有沒有前一位客人留下的痕跡應(yīng)該是客人一家酒店的客人絕對不希望在自己的房間里看到任何會使(五)酒店員工的態(tài)度和工作效率一家酒店的員工,尤(六)客房的色調(diào)吸引客人目光的色調(diào)也是客人對一家酒店的潔凈程度(七)酒店客房的氣味(八)酒店設(shè)備的維護在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和設(shè)施(一)抓住酒店保潔管理主要矛盾,解決主要問題。競爭優(yōu)勢,能夠發(fā)揮“1+1>2”的效果,使酒店快速、有效社會資源、縮減清潔用品采購成本、提高清潔處理效率的。(二)酒店的企業(yè)文化應(yīng)有突出的保潔文化配合發(fā)力。如果發(fā)包方的企業(yè)文化和承包商的企業(yè)文化在內(nèi)涵上目前多數(shù)酒店保潔客房部所占的勞動力是酒店勞動力1.可以聯(lián)合清潔急救網(wǎng)制作一套屬于自己酒店體系的管理,對于連鎖酒店各地清潔用品,統(tǒng)一采購也值得推行,(四)保潔管理上的人力再優(yōu)化,編制精準崗位職責(zé)企業(yè)員工的配合也是業(yè)務(wù)外包能夠順利推進的有效保第二節(jié)項目需求墻墻面、停車場、娛樂場所等)區(qū)域的保潔服務(wù)工作。本項目服務(wù)周期為XX年(XX個月),供應(yīng)商與采購人簽訂采購合同期限為XX年(XX個月),期滿后經(jīng)過年度考身高1米6左右,持有當(dāng)年有效的體檢合格證明,年齡在18歲至55歲之間(平均年齡不能超過45歲),初中文化水平內(nèi)的書面勞動合同(或勞務(wù)派遣合同)及相關(guān)保險。員,采購人可無條件退回,同時供應(yīng)商保證在3天內(nèi)重新派(三)所有清掃服務(wù)人員均應(yīng)具有《健康證》,并已經(jīng)(四)服從酒店保潔日常工作規(guī)范標準。派駐人員需按照采購方要求進行崗前教育和在職培訓(xùn),庫)、吸污機(水景)、機拋光打蠟機、吸塵吸水機、磨地洗地機、接線盤、吸塵器、人字梯1.5m、人字梯3m、清潔第三節(jié)項目行業(yè)及重難點分析(一)本身的局限性1.保潔服務(wù)屬于低頻率,高要求,服務(wù)周期長的行業(yè)。2.保潔服務(wù)傳統(tǒng)行業(yè)通過中間信息不對稱賺錢模式價(二)平臺管理水平落后沒有解決保潔服務(wù)行業(yè)作業(yè)商和消費者之間天然的矛(三)供應(yīng)鏈整合度低(四)行業(yè)服務(wù)無序化(五)政策體系不健全(六)基礎(chǔ)工作薄弱(七)管理效率低(八)盈利點單一(一)需求開拓(二)延伸產(chǎn)業(yè)鏈保潔服務(wù)行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合(三)新技術(shù)加持保潔服務(wù)行業(yè)新技術(shù)場景使得行業(yè)用戶獲得更好的體驗。技術(shù)加持使得行業(yè)的服務(wù)效果和產(chǎn)品受到用戶的青睞。(四)信息化輔助(五)政策將會持續(xù)利好行業(yè)發(fā)展需求加持下,需求有望迎來快速釋放;同時,互聯(lián)網(wǎng)+保潔更加明顯,行業(yè)集中度有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強者愈強。(六)細分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢務(wù)各管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)一統(tǒng)江山的格局終將被打破,行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多的環(huán)節(jié)可以做成相對獨立的系統(tǒng)(七)保潔服務(wù)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的發(fā)展機遇,目前的互聯(lián)網(wǎng)+、直播+、移動+、電商+、5G+等等,都是保潔服務(wù)產(chǎn)業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融(八)保潔服務(wù)人才培養(yǎng)市場大、國際合作前景廣闊強化人才支撐,推進保潔服務(wù)相關(guān)專業(yè)教育體系建設(shè),人才,特別是專業(yè)人才,是保潔服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),的保潔服務(wù)專業(yè)人才的教育體系,深入研究,并結(jié)合國情,(九)巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著地位穩(wěn)固,只要不犯錯后來者基本上難以撼動其領(lǐng)先優(yōu)勢。過抱團實現(xiàn)資源共享從而為客戶提供更加全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),(十)建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力(十一)行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸保潔服務(wù)發(fā)展的一個趨勢是智慧與生態(tài)將成為新標準(一)服務(wù)范圍廣,管理難度大(二)保潔質(zhì)量標準要求高(三)保潔作業(yè)頻次高(四)服務(wù)人員的管理是本項目管理工作的重點本項目為星級酒店服務(wù)項目,對服務(wù)人員的素質(zhì)提高,(一)大堂(二)客房(三)會議廳(四)走廊(五)餐廳(六)辦公區(qū)域/健身房范圍較大,但狹窄角落很多,可能導(dǎo)致清潔時間較長。(七)廚房(八)衛(wèi)生間(九)游泳池周邊3.室內(nèi)或戶外泳池周邊面臨的滑倒或絆倒而帶來的安(十)戶外車道和停車場(十一)員工通道(一)合理控制經(jīng)營成本,消除清潔管理收益低所帶來3.在制定規(guī)章制度方面,可以向優(yōu)秀的清潔組織學(xué)習(xí),(二)教育和培訓(xùn)員工素質(zhì),消除清潔人員專業(yè)水平低(三)針對清潔工作的難點,采取有效應(yīng)對措施2.大量的作業(yè)的清潔維護利用非酒店業(yè)務(wù)集中時段進7.對一些特殊污漬的處理,要制定特殊污漬處理程序,10.清潔人員統(tǒng)一服裝,監(jiān)督管理人員要及時督促清潔第四節(jié)項目設(shè)想及規(guī)劃企業(yè)的作業(yè)運營中“效益=安全+服務(wù)+管理”:安全是(一)先人后己,業(yè)主至上主動地為業(yè)主提供更多的服務(wù),凡事以業(yè)主的需求為優(yōu)先,(二)創(chuàng)新管理,精誠服務(wù)(三)管理優(yōu)化,服務(wù)求細(四)注重溝通,提高形象酒店環(huán)境的特性決定了保潔人員需要天天與人打交道,(一)總體目標(二)近期目標(1)酒店路面整潔無污物、周邊立面干凈無明顯“三亂”;(2)客房及公共衛(wèi)生間等重點工作區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,(3)各處綠地?zé)o污物;(4)公共場所無明顯廢棄物。(二)本管理方式在汲取以往保潔項目管理經(jīng)驗的同時,(三)本管理方式高度重視道德和企業(yè)文化在管理中的(四)為了保證本管理方式在實際管理中能夠正常的運以我們對于本項目的實際情況分析和業(yè)主的委托要求(一)本項目保潔工作中應(yīng)該關(guān)注的特點(二)我們確定的管理定位(一)引入人才的市場競爭機制,培養(yǎng)和造就一支作風(fēng)(二)采取以人員管理為主線,謀求多元化發(fā)展的經(jīng)營(三)不斷完善企業(yè)管理制度,運用現(xiàn)代化企業(yè)管理方(四)注重團隊建設(shè),提升企業(yè)形象,建立社會公眾關(guān)認真貫徹執(zhí)行相關(guān)現(xiàn)行有關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)技術(shù)標準、序號指標名稱指標管理指標具體內(nèi)容1業(yè)主滿意度98%以上業(yè)主對我們的管理團隊、提供的2員工滿意度95%以上員工對公司有向心力,工資、福利感到滿意。3安全事故發(fā)生率作業(yè)人員佩證上崗,作業(yè)期間穿4安全事件處理及時率安全事故杜絕在事發(fā)前,建立跟蹤、回訪記錄。5客戶投訴處理及時率按客服程序做細各項工作,提高管理人員素質(zhì),協(xié)調(diào)關(guān)系,服務(wù)6員工上崗(培訓(xùn))合格率集中培訓(xùn)與個人自學(xué)相結(jié)合,每半年輪訓(xùn)一次。7環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量達標率99%以上清,清掃保潔達到“七無五凈”以上。8違章發(fā)生率1%以下建立巡視制度,跟蹤管理,服務(wù)投訴少于1%,有責(zé)零投訴。發(fā)現(xiàn)違章及時處理。9檔案資料建立完好率員工在崗率達100%;建立資料庫,(一)設(shè)施完好(二)環(huán)境整潔優(yōu)美1.地面潔凈無廢物,保潔范圍內(nèi)無“三亂”,排污系統(tǒng)(三)以人為本服務(wù)理念對人的尊重,這是本公司從事服務(wù)工作的最重要理念,2.得到客人的理解、配合和支持,一定要說“謝謝!”7.當(dāng)保潔人員在異性公共衛(wèi)生間內(nèi)內(nèi)從事保潔作業(yè)時,擺放提示語牌,如“保潔中,請稍候!”、“小心地滑!”10.如遇公共衛(wèi)生間的個別設(shè)施臨時性故障、或修理,11.管理人員和作業(yè)人員要熱情對待居民群眾。實行微(一)充分利用智能化系統(tǒng)并執(zhí)行24小時巡查制度,(二)成立應(yīng)急小分隊,處理應(yīng)急事件。(三)建立保潔人員檔案,并與公司單位簽訂《工作責(zé)(四)落實人員崗位職責(zé),明確責(zé)任區(qū)域。(五)對保潔人員實行準軍事化管理,加強對人員技能(六)對人員工作進行嚴格檢查。(七)實行全員義務(wù)消防員制度,根據(jù)實際情況制定消(八)以“職工至上、服務(wù)第一”為服務(wù)準則,竭誠為(九)設(shè)立24小時投訴電話和服務(wù)網(wǎng)站。(十)接到投訴,及時記錄并處理,同時建立檔案,跟(十一)加強與職工的溝通,了解職工的愿望和要求,期的培訓(xùn)。(十二)嚴格執(zhí)行巡視檢查制度,及時糾正和制止各種(十三)通過用戶手冊、宣傳欄等,加強對有關(guān)規(guī)章制(十四)實行違章處理跟蹤制,對違章事件及時處理,(十五)實行全員管理,每一位員工都有責(zé)任對酒店環(huán)第二章管理機構(gòu)及人員配置第一節(jié)項目管理組織架構(gòu)(一)各崗位職務(wù)的專業(yè)化,部門的劃分,以及直線指揮系統(tǒng)與職能參謀系統(tǒng)的相互關(guān)系等方面的工作任務(wù)組合。(二)建立職權(quán)指揮系統(tǒng)、控制幅度和集權(quán)分權(quán)等部門(三)建立最優(yōu)化業(yè)務(wù)流程和信息流,以及相應(yīng)的最有組織設(shè)計的基本功能就是要協(xié)調(diào)組織中全體人員與該酒店業(yè)中,有一種法則稱為100-1=0,理解是:對一個(一)明確企業(yè)的戰(zhàn)略企業(yè)的組織是承接戰(zhàn)略的主要任務(wù)進而幫助企業(yè)完成(二)確立組織設(shè)計的基本原則如構(gòu)筑以創(chuàng)新性為核心優(yōu)勢的企業(yè)組織設(shè)計的基本原試圖以低成本為競爭優(yōu)勢的企業(yè)在組織設(shè)計時強調(diào)標責(zé)權(quán)利結(jié)合的原則、有效幅度的原則和精干高效的原則等。(三)組織的主要工作分析(四)工作的合理劃分為完善地將企業(yè)的工作分解到每個部門和每個崗位中去是(五)合理的協(xié)同機制每個成員的貢獻必須融成一個整體,產(chǎn)生出一種整體的業(yè)1.明確“各部門之間的價值排序”,明確各部門在價值創(chuàng)造的流程中的“決定與被決定”關(guān)系,確定組織的權(quán)威。場競爭作為企業(yè)發(fā)展的動力,約束和激勵各個部門的行為;(一)財務(wù)部(1)參與公司中、長期發(fā)展規(guī)劃的制定、修改,制定(2)建立公司統(tǒng)一的財務(wù)管理體系,加強財務(wù)管理,(3)負責(zé)對各事業(yè)部的財務(wù)監(jiān)督,做好公司內(nèi)部的財(4)協(xié)助市場部制定公司內(nèi)部項目定額。(5)配合市場部和各事業(yè)部擬定對外經(jīng)濟合同和協(xié)議,(1)建立科學(xué)的財務(wù)分析評價指標體系和投入產(chǎn)出分(2)進行月、季、年度的財務(wù)分析,及時提供財務(wù)信(3)根據(jù)公司經(jīng)營目標,擬定年度財務(wù)預(yù)算,上報公(1)負責(zé)公司資本運營項目融資方案的設(shè)計、實施,(2)按時編制財務(wù)月度、年度計劃,做好公司的資金(3)負責(zé)公司的資金調(diào)度管理和費用報銷,辦理公司(1)參與制定公司利潤的分配方案,并提出合理化建(2)負責(zé)公司的工資發(fā)放。(1)負責(zé)公司的賬務(wù)處理,組織年度財務(wù)決算,編制(2)匯總和審核各事業(yè)部的財務(wù)報表,編制公司的合(3)負責(zé)各種財務(wù)檔案、文件的管理。(4)制定并實施公司的稅務(wù)籌劃,負責(zé)稅收解繳、稅(1)做好審計工作的發(fā)展規(guī)劃和具體執(zhí)行計劃工作。(2)負責(zé)本單位及所屬單位的內(nèi)部審計。(3)編寫審計報告,報送審計報表和各種審計資料。(4)對重要問題進行審計。7.其它(1)認真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和國家(2)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。(二)人事部(1)不斷改善公司的人力資源管理體系,完善人力資(2)做好工作分析,完善各崗位的崗位職責(zé)設(shè)計,并(3)負責(zé)公司日常的考勤、紀律檢查監(jiān)督工作。(4)負責(zé)制定和完善公司員工手冊。(5)負責(zé)指導(dǎo)事業(yè)部的人力資源工作。(6)負責(zé)人力資源中心各項事宜的管理。(1)參與公司中、長期發(fā)展規(guī)劃的制定、修改,結(jié)合(2)完善公司的對外招聘制度和內(nèi)部任用制度,做好3.培訓(xùn)與開發(fā)(2)負責(zé)公司員工教育的管理,做好員工教育經(jīng)費的(2)根據(jù)公司整體收入情況,控制好工資總額。(3)做好勞動工資核算和統(tǒng)計工作,做到臺賬健全、(1)負責(zé)制定、調(diào)整各事業(yè)部經(jīng)理及公司酒店人員的(2)豐富公司的激勵措施,嚴格按照考核結(jié)果進行激(3)負責(zé)組織公司員工滿意度檢測,建立和完善公司(4)負責(zé)組織實施員工任職資格評定。(5)檢查、監(jiān)督各事業(yè)部在分配上的執(zhí)行情況,提出(1)負責(zé)勞動合同的簽定、變更、終止、延續(xù),解決(2)負責(zé)管理員工的人事檔案,及時準確地做好員工(3)辦理員工的調(diào)配、任免和職稱評定工作。(4)負責(zé)工人技能鑒定、特種作業(yè)人員操作證辦理。(1)辦理職工養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育五大保(2)審核職工醫(yī)療費用的報銷、社會撥付及登記。(3)辦理職工正常退休、病退及工傷評殘等工作。(4)按標準和規(guī)定及時購買、發(fā)放勞保用品。(5)負責(zé)離退休人員的各項管理工作,保證離退休人8.其它(1)認真學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行黨和國家關(guān)于國有企業(yè)職工(2)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。(三)辦公室(四)采購部調(diào)材料、設(shè)備交貨期,優(yōu)化產(chǎn)品采購周期;核查進廠材料、(五)品質(zhì)部1.制定各部門項目品質(zhì)目標,并監(jiān)督各部門執(zhí)行結(jié)果,9.有權(quán)對達不到品質(zhì)指標及對品質(zhì)隱患問題批準停工(六)客服部(七)垃圾收集運輸部2.負責(zé)制訂本部門年度工作計劃并組織實施與監(jiān)督考6.負責(zé)做好市場內(nèi)衛(wèi)生清潔、清運工作的督促、檢查、8.對垃圾承運人要按公司簽訂的合同進行約束,督促、9.建立本部門工作人員分工負責(zé)制,做到工作有部署、(八)保潔部6.負責(zé)對保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐?一)項目人員配備表職務(wù)姓名性別年齡資質(zhì)及經(jīng)驗項目主管樓層領(lǐng)班B中班員工夜班員工PA員工計件做房員工(根據(jù)各項目情況進行職務(wù)增減調(diào)整)人員的身份證復(fù)印件及投標人與派遣人員簽訂的勞動合同、無不良行為記錄承諾函、健康證并加蓋單位公章)。3.以上所有人員必須接種新冠疫苗并提供新冠疫苗注(二)項目主管簡歷表姓名性別年齡職務(wù)擬在本合同任職從事項目主管年限已完成類似項目情況業(yè)主單位項目名稱規(guī)模服務(wù)期限在該項目中所任職務(wù)(一)總經(jīng)理崗位職責(zé)10.總經(jīng)理對突發(fā)事件應(yīng)做到及時處理,在面對突發(fā)事11.把握可行性指導(dǎo),隨時觀察各部門人員思想動態(tài)及(二)項目經(jīng)理崗位職責(zé)5.領(lǐng)導(dǎo)與組織編制實施項目服務(wù)計劃、質(zhì)量安全計劃,8.負責(zé)對整個項目服務(wù)進度管理、預(yù)結(jié)算的管理監(jiān)督;11.根據(jù)公司運營管理總體發(fā)展計劃和工作目標,組織(三)項目主管崗位職責(zé)G0(四)財務(wù)會計崗位職責(zé)3.籌集和提供資金,保證作業(yè)經(jīng)營的需要,節(jié)約開支,6.對崗位設(shè)置、人員配備、核算組織程序等提出方案。10.負責(zé)對本部門內(nèi)部的機構(gòu)設(shè)置、人員配備、選調(diào)聘12.負責(zé)公司會計核算和財務(wù)管理制度的制定,推行會13.嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和公司各項制度,加強財務(wù)14.參與公司各項資本經(jīng)營活動的預(yù)測、計劃、核算、分析決策和管理,做好對本部門工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。15.組織指導(dǎo)編制財務(wù)收支計劃、財務(wù)預(yù)決算,并監(jiān)督(五)出納崗位職責(zé)4.嚴格支票(信用卡)管理制度,編制支票(信用卡)使用手續(xù),使用支票(信用卡)需經(jīng)會計簽字后方可生效。(六)審計員崗位職責(zé)4.協(xié)助政府審計部門和會計師事務(wù)所對公司的獨立審(七)人事崗位職責(zé)企業(yè)文化培訓(xùn)),職員人事檔案的建立、保存、更新,人才7.負責(zé)公司文件的擬、收、發(fā)、存文檔管理(包括公司所有合同),公司管理部門例會及日常會議的組織及會議紀8.負責(zé)公司所有職員辦公用品標準的制定,設(shè)備器材、訓(xùn)(基礎(chǔ)入職培訓(xùn));10.負責(zé)策劃、組織實施全公司職員大會、開展年度總11.負責(zé)做好公司來賓的接待安排,做好重要會議的組(八)設(shè)備庫管員崗位職責(zé)4.積極配合財務(wù)部門搞好設(shè)備庫存物品的檢查核對工(九)客服崗位職責(zé)意見和建議。把回訪的客戶資料進行存檔(姓名、姓別、聯(lián)系電話、回訪時間、客戶意見和建議)并把客戶的意見和建4.每天查看網(wǎng)站、貼吧,回復(fù)網(wǎng)站、貼吧問題和頂貼。務(wù)理念”,牢記“用戶永遠是對的”服務(wù)原則,我們的職責(zé)(十)前臺文員崗位職責(zé)(1)公司來訪客戶的日常接待流程:客戶上門——引導(dǎo)接待入座(詢問來源)——倒水——安排相關(guān)人員接待一(2)客戶回訪流程:當(dāng)班前臺文員回訪前一天上門客流——錄入客戶檔案——如有異常來源客流轉(zhuǎn)存——交至(1)會議室、貴賓接待室衛(wèi)生由前臺專人負責(zé),桌面(2)前臺區(qū)域衛(wèi)生:前臺為公司形象窗口,保證前臺(1)會議前準備工作主動關(guān)注會議信息,向組織者或(2)會議中服務(wù)工作維護會議室外環(huán)境安靜,根據(jù)會議組織者要求,適時為與會者準備茶水飲料,并隨時待命,(3)會議后完善工作負責(zé)檢查和關(guān)閉會議室電子設(shè)備及電器;整理會議室,協(xié)助會議組織者做好會后完善工作。8.花草管理(前臺文員負責(zé)花木的養(yǎng)護、澆水、修剪和花木的數(shù)量管理,月底清點數(shù)量并造表報辦公室處。)(1)公司大門鑰匙由前臺保管,每天早晨前臺提前15行簽字確認;如需領(lǐng)取辦公室鑰匙需要由辦公室主任同意,(3)每天固定時間段內(nèi)關(guān)閉大廳照明燈源,下班離開(1)公司郵件、包裹收發(fā):因工作需要所寄出的郵件(2)公司所訂報刊由前臺每天在指定投放處收取,并12.負責(zé)預(yù)訂機票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記,為公司出差工作人員進行火車票、飛機票預(yù)定,(十一)物資采供主管崗位職責(zé)1.主持公司采購的日常工作,做好各部門的物資采購,(十二)采購員崗位職責(zé)5.負責(zé)監(jiān)控并核實申報采購計劃,嚴格控制采購成本,“按需進貨、擇優(yōu)選購”的原則指導(dǎo)本部門業(yè)務(wù)經(jīng)營活動。11.每年會同質(zhì)量管理部門等對進貨情況進行質(zhì)量評審;12.加強合同協(xié)議的保管工作,指定專人負責(zé)建檔,隨(十三)樓層領(lǐng)班(十四)公共區(qū)域保潔員2.按照工作規(guī)范和標準完成管區(qū)樓層衛(wèi)生及計劃衛(wèi)生(十五)計件做房員1.按照工作規(guī)范和標準完成房間清潔及計劃衛(wèi)生清潔隊是由一些具有共同信念的人為達到共同目的而組織起來(一)本次項目建設(shè)的管理內(nèi)容主要包括組織人員管理、員要求,而且要有質(zhì)量要求、技術(shù)指標、協(xié)議標準等要求。該項目項目的質(zhì)量控制是建立在這些功能和指標可實現(xiàn)基9.溝通管理:對項目的項目會議等溝通活動進行管理,(二)本公司將會針對本項目具體的服務(wù)人員進行嚴格(1)如在工作場所做與工作無關(guān)的私人事情(包括吃聽耳機等),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款XX元及作口頭警告處理;屢(2)任何時間都要以客戶為重,不得怠慢,特別注意(3)嚴禁散播不利公司及采購方的流言,以免影響整(4)要注意保持工作場所整潔,特別在舉行其它重大任將有關(guān)資料歸整放好,違者予以最低XX元,最高XX元的(5)必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排,有任何異議均不可(7)酒店內(nèi)部的一切設(shè)備、物資、辦公用品、其他設(shè)(8)工作期間公司人員不得以各種形式,向客戶索取(9)無論發(fā)生任何事情,都不能在現(xiàn)場爭論,有事可(10)同事之間應(yīng)互相配合保持良好的關(guān)系,在工作現(xiàn)(11)在工作時間及工作地點內(nèi)不得使用粗俗語言,違(12)配發(fā)的工作制服必須小心保管,如有遺失或損壞(13)應(yīng)以公司利益為最大前提,在任何時候、任何場合都不應(yīng)參與及討論散播有損或影響公司利益的活動和言(14)尊重上級領(lǐng)導(dǎo)和每一位同事,不作有損同事聲譽(15)不應(yīng)宣揚有損公司內(nèi)部團結(jié)、制造消極情緒的言(16)絕對服從公司上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。(1)公司的所有員工在經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)考試后方可上(2)對于在崗職工,每月也要開展一次集中的學(xué)習(xí)培(3)培訓(xùn)學(xué)習(xí)時任何人不得無故缺席。(4)如有特殊情況不能參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)者,應(yīng)寫出書面(5)不能參加培訓(xùn)的人員應(yīng)在下次培訓(xùn)學(xué)習(xí)前將培訓(xùn)(6)對于其它部門舉行的培訓(xùn),只要是涉及到相關(guān)業(yè)(7)對每個月的培訓(xùn)知識要定期考試一次。(8)如考試不合格者,必須重新補上培訓(xùn)課程,直到(一)信息是我們重要的經(jīng)營資源。信息源要全面,匯聚與服務(wù)有關(guān)的所有信息,使反饋具有一定的范圍和頻率,(二)保證信息反饋通道暢通,信息處理集中,所有信(三)保持指令權(quán)、檢查權(quán)和處理權(quán)的高度統(tǒng)一,避免(四)充分利用現(xiàn)代化管理手段獲得處理和利用信息。(五)在檢查控制的方式中,我們采用行政檢查、專項檢查、交叉檢查、外部檢查、外部監(jiān)督、秘密檢查等方式。(六)質(zhì)量控制上,對不合格的服務(wù)制定了糾正偏差的(一)激勵是我們?nèi)诵曰芾淼姆绞?。尊重個體權(quán)利,(三)獎懲機制在實際工作中以獎為主,以懲為輔,堅(四)培養(yǎng)提升機制在實際工作中極具價值。我們將培者上,平者讓,庸者下,為人才的脫穎而出創(chuàng)造良性環(huán)境。(五)工資福利系統(tǒng)重在考核,依據(jù)貢獻大小進行工資(六)文化活動系統(tǒng)是我司的發(fā)展之源。通過文化活動來。方式有集體活動、旅游、生日會、員工家屬聯(lián)歡會等。(七)在以人為本的激勵系統(tǒng)中,我們還將結(jié)合全面質(zhì)第二節(jié)項目管理模式(一)把握整體(二)專注要點理者熱衷于尋找所謂的“秘方”,其實這是一種冒險行為。(三)利用優(yōu)點(四)相互信任任,那么他所管理的部門或組織的工作氣氛就會是和諧的。(五)正面思維正面思維的關(guān)鍵在于運用正確的或創(chuàng)造性的方式思考。正面思維的原則能讓管理者把注意力放在機會上。事實上,和困難,并不加以回避,而是先去尋找可能的辦法和機會。(一)制定目標是“破罐子破摔”!做為上司要通過制定目標來引導(dǎo)和管理(二)組織實施第一,怎么設(shè)計才能夠讓組織更好的實現(xiàn)客戶的需求。(三)做出決策第四點,決策本身是重要的,但是實施比決策還重要。最后一點,決策的過程中,很重要的是要知道不同的意見。(四)監(jiān)督和控制(五)培育人才行業(yè)的發(fā)展過程證明了要達到高質(zhì)量的服務(wù)水平必須一是“引進關(guān)”,引進的人才要具有較高的專業(yè)技能、二是“培訓(xùn)關(guān)”,針對不同的人員分別制訂出詳細的培負責(zé)監(jiān)督協(xié)調(diào)服務(wù)的日常作業(yè)管理流程,定期(每周或每月)向項目管理機構(gòu)匯報上階段的作業(yè)或服務(wù)情況,增強實行全天24小時服務(wù),設(shè)熱線服務(wù)電話。(一)思想教育方面以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的作風(fēng)和優(yōu)美的環(huán)境讓客戶滿意)的工(二)職業(yè)道德教育方面1.“愛崗位”,要求熱愛自己的工作崗位,珍惜來之不2.“愛信譽”,作為公司的一員,要愛護公司的聲譽,每一個細節(jié)決不放過,每一個隱患及時整改”八個“每一”(三)業(yè)務(wù)培訓(xùn)方面第三節(jié)人員配置及管理(一)物色合適的人選(二)充分開發(fā)組織的人力資源(一)制定用人計劃,使用人計劃的數(shù)量、層次和結(jié)構(gòu)(二)確定人員的來源,即確定是從外部招聘還是從內(nèi)(三)對應(yīng)聘人員根據(jù)崗位標準要求進行考查,確定備(四)確定人選,必要時進行上崗前培訓(xùn),以確保能適(五)將所定人選配置到合適的崗位上。(一)經(jīng)濟效益原則(二)任人唯賢原則(三)因事?lián)袢嗽瓌t因事?lián)袢司褪菃T工的選聘應(yīng)以職位的空缺和實際工作的需要為出發(fā)點,以職位對人員的實際要求為標準,選拔、(四)量才使用原則量才使用就是根據(jù)每個人的能力大小而安排合適的崗(五)程序化、規(guī)范化原則定組織員工的選拔標準和聘任程序是組織聘任優(yōu)秀人才的(六)因材起用原則(七)用人所長原則性發(fā)展是不平衡的,組織中的工作任務(wù)要求又具有多樣性,存在,組織也不一定非要選擇用這種“通才”,而應(yīng)該選擇(八)動態(tài)平衡原則(一)以員工為標準進行配置(二)以崗位為標準進行配置(三)以雙向選擇為標準進行配置(一)確定人員需要量確定人員需要量的主要依據(jù)是設(shè)計出的職務(wù)數(shù)量和類層次的管理人員又可分成直線主管與參謀或管理研究人員;要利用上述職務(wù)設(shè)計的分類數(shù)量表去直接向社會公開招用、(二)選配人員為了保證擔(dān)任職務(wù)的人員具備職務(wù)要求的知識和技能,(三)制定和實施人員培訓(xùn)計劃組織成員在明天的工作中表現(xiàn)出的技術(shù)和能力需要在今天培訓(xùn);組織發(fā)展所需的管理人員要求現(xiàn)在就開始準備。維持成員對組織忠誠的一個重要方面是使他們看到自己在革、規(guī)模擴大的需要,也是為了實現(xiàn)成員個人的充分發(fā)展。用科學(xué)的方法,有計劃、有組織、有重點地進行全員培訓(xùn),(一)首先,人力資源主管收集配置需求信息、擬定配(二)其次,行政人事部經(jīng)理審核配置計劃,上報總經(jīng)(三)再者,總經(jīng)理審批配置計劃;(四)然后,人力資源主管歸檔配置計劃;(五)最后,反饋配置計劃信息給相關(guān)部門。(一)公司以強勁的文化背景為原動力,提出“以人為(二)公司以總經(jīng)理為龍頭,人力資源部、財務(wù)部等協(xié)(三)繼續(xù)深化公司實施多年的員工關(guān)愛項目,以解決天記錄一次,雙方簽名)(三)巡檢——又稱“督查”,是為加強現(xiàn)場管理,及戶,而要求作業(yè)人員的上級(如:領(lǐng)班、主管等)對下屬人名)(四)質(zhì)檢——即“檢查”,公司為貫徹“以誠為本,諾,加強公司對現(xiàn)場的監(jiān)督及管理,特設(shè)立專職質(zhì)檢部門,履行質(zhì)檢職現(xiàn)。質(zhì)檢原則上為“周檢”或“抽檢”,必要時意見。)(五)聯(lián)檢——指公司派出專員參加客戶的聯(lián)合檢驗,期(但每月不少一次)對公司各地盤實行聯(lián)檢,爭取以優(yōu)質(zhì)長級以上多方簽名確認)(六)總檢——指每季度(必要時亦可按每月)由院長牽頭組織公司經(jīng)理級(可擴大至主任級)人員進行全方位核期進行,主管級以上多方簽署意見)(一)充分了解企業(yè)的員工(二)聆聽員工的心聲在企業(yè)的管理中,聆聽員工的心聲,也就是團結(jié)員工,(三)德才兼?zhèn)?,量才使?四)淡化權(quán)利,強化權(quán)威(五)多表彰員工不就是已經(jīng)被遺忘的事情,否則會大大減弱獎勵的影響力。(六)適宜的工作環(huán)境(七)提高員工士氣(1)深入了解員工的需求(2)創(chuàng)造良好的工作氛圍出錯就被指責(zé);大事小事都要請示;辦公/現(xiàn)場環(huán)境亂七八都愿意在這樣的工作氛圍下工作:寬松,與諧自由的氣氛;辦公/現(xiàn)場整潔溫馨;團隊成員相互幫助,精誠合作;人際因此創(chuàng)造一個良好的工作氛圍就是我們中基層主管日(3)認可與贊美(4)促進員工成長為主管,幫助員工不斷成長就是我們的一項重要工作職責(zé)。計重點包括4個方面的內(nèi)容:四就是其她激勵方法的設(shè)計,包括員工參與、溝通等。(1)薪酬式。就目前而言,能否提供優(yōu)厚的薪水(即貨幣報酬)仍然美國在美國500強中,90%企業(yè)實行員工持股。員工持股究(2)制度制定出合理的制度,才能有效調(diào)動員工的積極性與主動性。爭機制的一個具體形式,現(xiàn)階段我國的企業(yè)管理水平來說,位淘汰制,能給員工以壓力,能在員工之間產(chǎn)生競爭氣氛,崗位制度:即建立適當(dāng)?shù)膷徫?,使工作職位具挑?zhàn)性。(3)激勵出了人的5種層次的不同需要,這5個方面的內(nèi)容就是:基本生活需求——安全感——歸屬感——地位與尊重——自人在這5方面的需求層次就是逐步加深的,只有滿足了前一層次的需求后,才會追求更高層次的需要。這5個方面除了基本生活需求外,其他4個均為情感需要,因此,情感(八)建立優(yōu)秀的企業(yè)文化4.所有工作人員一律服從和遵守我公司一切工作制度,9.所有工作人員要勤儉節(jié)約,不得隨意打私人電話(工作業(yè)務(wù)除外),并注意水、電、煤氣節(jié)約使用。第三章人員培訓(xùn)與管理第一節(jié)人員管理(一)素質(zhì)機制制訂用人標準,注重品德修養(yǎng),熱愛本(二)配置機制量才適用,合理配置,最大限度地發(fā)揮(三)組織機制組織落實,制度規(guī)范,明確各級人員的(四)績效機制量化考核,客觀評價。我們考核的原則(五)員工激勵是人性化管理的主要方式,我們賦予保(六)監(jiān)督機制保潔部門在開展酒店保潔管理的過程中,開展工作,定期向公司報告工作及酒店保潔管理運作事務(wù),理責(zé)任制,每年對管理目標進行考核。嚴格按公司ISO質(zhì)量管理體系運作,對每個項目的管理服務(wù)過程建立原始記錄,蹤、有反饋。實行閉環(huán)管理,使酒店的合法權(quán)益得到保障;3.定期報告制:保潔部門定期向酒店、公司報告工作,(七)自我約束機制(一)目的1.對被考核對象進行比較全面的、客觀、公正的評價。(二)基本原則3.所有考核標準能量化的要量化,不能量化的要細化,(三)適用范圍(四)考核對象(五)考核基本模式(六)個體考核的指標體系績效角度衡量要素月度考核指標工作績效部門重點工作工作計劃性、工作達成率、工作質(zhì)量日常工作(崗位職責(zé)的履行)管理體系建設(shè)與運作、信息反饋、員工培養(yǎng)、部門工作貢獻(對部門工作的思路貢獻)過程管理信息傳遞對上對下的信息傳遞準確,及時對相關(guān)負責(zé)人傳遞相關(guān)信息管理改善對于管理問題,有計劃、由措施、有跟進、不重犯工作指導(dǎo)及時分解職能線工作,對下屬在工作實施中有指導(dǎo)有督促,每月至少一次和下屬面談滿意度思路貢獻部門輔助決策能力學(xué)習(xí)與成長工作態(tài)度與學(xué)習(xí)能力工作積極主動、態(tài)度端正,學(xué)習(xí)意識和能力強額外加減分工作創(chuàng)新性(±3分)區(qū)別例行性工作和創(chuàng)新性工作,鼓勵創(chuàng)新工作量(±2分)考核工作飽和度序號工作內(nèi)容考核要求分值主管考核紀律考核1嚴格遵守勞動紀律,不遲到,不早退遲到、早退扣X分2上班期間不離崗,不串崗,不干與工作無關(guān)的離崗、串崗、干與本崗位無關(guān)的事每次扣X分事情3上班時間著工作服,且整潔干凈違反一次扣X分4不隨意翻閱或拿取各辦公室的文件物品出現(xiàn)一次扣X分工作質(zhì)量5綠化管理與室外環(huán)境邊,有果皮、以上不清理6告示牌、裝飾物、宣傳欄、燈柱等發(fā)現(xiàn)有污漬7酒店內(nèi)道路地面有果皮、雜物XX分鐘以上不清理8大廳、樓梯、走廊、過道等所有室內(nèi)地面發(fā)現(xiàn)有灰塵、痕跡、煙頭等9電梯、包柱發(fā)現(xiàn)電梯門表面、內(nèi)壁、底面、天花板等有污跡、灰塵、雜物等扣X分玻璃門、窗、發(fā)現(xiàn)有污漬、水印、印記、蜘蛛網(wǎng)等扣X分墻角、墻壁、發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網(wǎng)、腳印、污漬等扣X分衛(wèi)生間衛(wèi)生間有一位,大小便池不及時清理扣X分;水池周圍有水漬紙簍、垃圾桶、垃圾道口紙簍、垃圾桶等外有污漬,沒有翻到者高空物品、發(fā)現(xiàn)有開關(guān)、電器表面有灰塵、服務(wù)意識微笑大方、熱情服務(wù)、虛心接受他人的意見與建議接到有效投訴每次扣X分保持積極心態(tài),不因個人情緒影響工作,不與同事發(fā)生矛盾發(fā)生一起扣X分保守公司機密信息,不泄密,不道聽途說發(fā)生一起扣X分按時完成領(lǐng)導(dǎo)交待的各項臨時性其他工作未完成扣X分安全與衛(wèi)生負責(zé)清潔用品的保管和未按規(guī)定使用扣X分保潔注意節(jié)水節(jié)電,如有滴、漏現(xiàn)象及時上報違反者扣X分工作期間要嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,安全操作,以免發(fā)生意未按規(guī)定操作扣X分總分(七)考核的執(zhí)行與激勵約束B:85-89,C:84-80,C:79分以下),具體評定標準根據(jù)(1)員工月度工資發(fā)放與管理中心及部門月度管理業(yè)管理中心經(jīng)理工資=工資標準×管理中心月度平衡系數(shù)(管理中心分數(shù)對應(yīng)等級)部門主管及員工工資=工資標準×部門考核對應(yīng)的平衡系數(shù)(部門分數(shù)對應(yīng)等級)(2)員工月度考核結(jié)果與職能工資級別的升降直接對個體考核等級ABCD月度薪資標準(3)除與月度工資掛鉤外,員工年度(半年度)綜合考核結(jié)果將嚴格與績效獎金、崗位輪換、晉升與調(diào)薪(每半年調(diào)整一次)、淘汰掛鉤。提升一級;表現(xiàn)優(yōu)秀者,不受此限。每半年D評價次數(shù)累計達2次者,工資下降一級,全年D評價次數(shù)累計達5次者,(八)考核反饋與績效面談1.綜合管理部各職能督導(dǎo)在收齊制作所有考核匯總表2.考核結(jié)果公布后,管理中心經(jīng)理或部門負責(zé)人(或直接上級)人必須依據(jù)考核結(jié)果在一周內(nèi)與員工進行績效面談,3.考核面談為被考核者就績效改進與能力提升所進行(九)考核結(jié)果歸檔(十)考核結(jié)果申訴司末尾淘汰制度對專業(yè)技術(shù)工人和保潔人員每半年進行一(一)凡試用期已滿員工都屬考核范圍。(二)考核由專業(yè)基礎(chǔ)知識考試,專業(yè)操作技能考核和(三)依據(jù)綜合考核成績,最后X名列為淘汰對象。(四)本著幫助,提高的原則,除被淘汰員工外,考核動力源泉,并建立了相應(yīng)的激勵機制,在嚴格考核的同時,(一)竟爭上崗制(二)內(nèi)部職稱評定制度(三)崗位薪酬制度(一)接到用戶投訴,立即組織處理,并查清原因。實為有效投訴,即記入員工檔案,依規(guī)定扣罰當(dāng)月業(yè)績分,(四)接到用戶口頭、書面表揚或錦旗的,記入員工檔(五)對用戶意見和建議,必須作出相應(yīng)反應(yīng),并及時(一)鼓勵員工學(xué)技術(shù)、學(xué)科學(xué),提供資料,時間方面(二)鼓勵員工參與內(nèi)部管理,為企業(yè)發(fā)展獻計獻策,對內(nèi)部管理提出建議和意見,主動進行技術(shù)和管理改革等,(三)及時肯定和鼓勵員工的貢獻和進步,獎懲并用,(四)對工作能力較差的員工,指定專人進行幫助;對助為主,批評處罰為輔,重在督促其端正態(tài)度,提高技能,(五)關(guān)心員工的生活,盡保潔部門的最大能力,改善(六)開展各種文體活動,豐富員工業(yè)余文化生活。每個崗位都有細化的評價標準,評價從酒店保潔管理知識,一個環(huán)節(jié),每一個步驟,并有時間要求,形成量化的記錄,第二節(jié)整體培訓(xùn)方案(一)樹立一個培訓(xùn)指導(dǎo)思想(二)遵循五個有效培訓(xùn)的原則出發(fā)點,與員工崗位的特點緊密結(jié)合,與培訓(xùn)對象的年齡、有計劃有步驟的對在職的各級各類人員進行系統(tǒng)培訓(xùn),的培訓(xùn)計劃和采用先進科學(xué)的培訓(xùn)方法和手段,效率優(yōu)先,(三)實現(xiàn)三個100%的培訓(xùn)目標1.管理人員持證上崗率100%;2.特種作業(yè)工作人員持證上崗率100%;(四)建立完善的培訓(xùn)體系(1)業(yè)務(wù)分析通過研究行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向,結(jié)合項目的特點,(2)組織分析(3)工作分析并界定培訓(xùn)的內(nèi)涵。(4)調(diào)查分析對各級主管和員工進行面談或者進行問卷調(diào)查,詢問其工作需求,并據(jù)此確定培訓(xùn)的主題或應(yīng)強化的能力。(5)績效考核通過合理而公平的績效考核顯示員工能力缺陷,通過績效考核反映出員工需要改善的計劃,激發(fā)其潛力,通過績效考核確定培訓(xùn)需求的內(nèi)容。2.建立有效的培訓(xùn)體系建立包括培訓(xùn)部門、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)對象和培訓(xùn)管理方式等健全的員工培訓(xùn)體系,對培訓(xùn)體系進行全面(1)培訓(xùn)部門合理安排培訓(xùn)工作計劃,根據(jù)培訓(xùn)需求,采取聘請外部培訓(xùn)機構(gòu)授課和企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)相結(jié)合的形式開展系統(tǒng)培訓(xùn)。(2)培訓(xùn)對象根據(jù)不同的受訓(xùn)對象,設(shè)計相應(yīng)的培訓(xùn)方式和內(nèi)容。對于管理人員應(yīng)以灌輸理念為主,注重人際交往能力的訓(xùn)練和引導(dǎo),采用運用討論學(xué)習(xí)、演講、報告等交錯的方式,利用互動機會增加學(xué)習(xí)效果;對于普通的職員和操作員的培訓(xùn),加強其專業(yè)技能的培養(yǎng)和長期性的延伸教育,充實員工的基本理念和加強事務(wù)操作。(3)培訓(xùn)方式將職內(nèi)培訓(xùn)和職外培訓(xùn)有機結(jié)合,以工作指導(dǎo)、工作輪調(diào)、工作見習(xí)和工作指派等職內(nèi)培訓(xùn)方式提升員工理念、人1)開班學(xué)習(xí)2)實操培訓(xùn)3)考訓(xùn)結(jié)合4)外派學(xué)習(xí)5)崗位練兵6)鼓勵自學(xué)7)理論研討(4)建立五要素的培訓(xùn)計劃(1)執(zhí)行培訓(xùn)與考核相結(jié)合,重視過程控制,觀察培(2)培訓(xùn)計劃執(zhí)行時應(yīng)當(dāng)注重彈性原則和例外管理。(3)培訓(xùn)活動注意事前溝通,塑造學(xué)習(xí)氣氛,從而加強學(xué)習(xí)互動,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,逐步建立學(xué)習(xí)性組織。4.進行公正合理的績效考核因此,在人員管理上,除了培訓(xùn)以外,績效考核也是工作重點,績效考核同時也是對培訓(xùn)成效的檢驗。我司在人員管理上,將培訓(xùn)與考核緊密結(jié)合,培訓(xùn)情況嚴格納入考核內(nèi)容里二、培訓(xùn)需求分析我司的培訓(xùn)需求分析將圍繞四個維度展開,分別為:業(yè)務(wù)分析、組織分析、工作分析和調(diào)查分析。為了準確了解公司管理層及各級員工對培訓(xùn)的需求,公司人力資源部從崗位公司形成自己的需求分析模型。三、培訓(xùn)規(guī)劃我司依據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)查和訪談收集的各種需求信息,結(jié)合公司戰(zhàn)略目標、人力資源規(guī)劃等信息,確定培訓(xùn)類型、方式和主題,制定年度《年度培訓(xùn)規(guī)劃》,各分支機構(gòu)和部門圍繞《年度培訓(xùn)規(guī)劃》制定各單位年度《培訓(xùn)計劃》,保證培訓(xùn)計劃充分滿足企業(yè)和員工發(fā)展需求。培訓(xùn)內(nèi)容主要由新員工入職培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)、各級管理層培訓(xùn)、部門內(nèi)部培訓(xùn)等幾大類構(gòu)成,培訓(xùn)內(nèi)容涉及公司文化與制度、專業(yè)技能、經(jīng)營管理、個人修養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃等多方面,盡最大努力為員工的持續(xù)發(fā)展提供良好的條件。為了促進一線主管更好地帶動一線員工提升業(yè)務(wù)技能層員工進行培訓(xùn)。培訓(xùn)中,大家通過現(xiàn)場練習(xí)、實例討論、4.新項目服務(wù)人員針對性培訓(xùn)(1)在培訓(xùn)過程中,做到理論培訓(xùn)“七有”,即有培訓(xùn)計劃、有培訓(xùn)教材、有培訓(xùn)教員、有培訓(xùn)教室、有培訓(xùn)考勤、有學(xué)員學(xué)習(xí)筆記、有培訓(xùn)考試。(2)實際操作訓(xùn)練做到“四有”,即有培訓(xùn)計劃、有操作項目、有訓(xùn)練記錄、有考核。(3)日常培訓(xùn)做到“三個突出”,即突出重點崗位、突出關(guān)鍵崗位培訓(xùn),突出標準化操作培訓(xùn)。(4)一線工人強化“三在崗”培訓(xùn),即培訓(xùn)內(nèi)容在崗位上落實、培訓(xùn)基本功在崗位上進行、培訓(xùn)效果在崗位上體現(xiàn),使其培訓(xùn)面達100%。(5)把培訓(xùn)的重點放在解決員工中“高資格低能力”和“低資格高能力”問題上,建立多層次、開放式的培養(yǎng)體系,采取崗位培訓(xùn)和組織培訓(xùn)相結(jié)合的方式解決一線作業(yè)任務(wù)重、關(guān)鍵崗位人員緊缺的矛盾。(6)新員工上崗一周內(nèi)專人引導(dǎo)實施“一對一”加時培訓(xùn)計劃表日期培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)容第一天第二天第三天第四天第三節(jié)保潔人員培訓(xùn)方案(二)服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排并按時按量完成。(三)積極參加部門組織的培訓(xùn)并按規(guī)范操作落實到實(五)協(xié)助、配合保潔、項目、客服工作問題的發(fā)現(xiàn),(六)阻止、勸阻所負責(zé)轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的破壞行為。(七)完成上級交辦的其他工作任務(wù)。(一)保潔作業(yè)基本流程四拖:即用拖把清除地面污垢、積水,保持干燥整七查:即檢查水龍頭、干手器、水箱等設(shè)施是否完好,八噴:即噴灑消毒藥水,每日不少于2次。尤其疫情期(二)保潔作業(yè)具體實施措施(2)酒店內(nèi)便器、蹲位、洗手合、拖把池、隔斷板、(1)清潔男(女)廁間,清除蹲(座)便器(溝槽)、(2)清潔門窗、墻面、地面、天花板;徹底清潔、擦(3)清除廢物簍內(nèi)廢棄物,清洗后放回原處;清潔洗(4)保潔工作完畢后,清潔工具間,將作業(yè)工具擺放(三)作業(yè)規(guī)范要求1.外墻面:先用浸潤洗滌劑的清洗滾筒擦抹外面表面,8.門(1)門與門框:先用浸潤洗滌劑的濕抹布把門框內(nèi)外(2)門拉手:清潔時先用濕抹布擦拭,再用浸潤洗滌1小時清潔一次。(1)內(nèi)側(cè):作業(yè)前設(shè)置保潔警示牌,并打開門窗及排(2)外側(cè):用浸潤洗滌劑的抹布擦拭小便斗外側(cè)和基(3)隔斷板:用濕抹布和洗滌劑擦拭小便斗隔斷板和10.蹲(座)便器(1)內(nèi)側(cè):作業(yè)時先將清除蹲(座)便器內(nèi)糞跡及雜物、再用洗滌劑噴灑蹲(座)便器內(nèi)污垢,待污垢軟化后,(2)外側(cè):用浸潤洗滌劑的抹布擦拭蹲(座)便器外(3)水箱:用浸潤洗滌劑的抹布擦抹水箱蓋、箱體、(4)座便器坐蓋及坐墊在最后清潔。用浸潤洗滌劑的(1)鏡面:使用濕抹布按從上到下的順序出去鏡面灰(2)洗手盆:將洗滌劑均勻噴灑在洗手盆內(nèi)側(cè),用抹(3)臺面:清除洗手臺面上的雜物,用抹布蘸消毒液(4)水龍頭:清洗水龍頭及水管時,應(yīng)將洗滌劑噴灑(一)表情親切、熱情、永遠保持微笑;在公共區(qū)域清(二)保持口腔清潔;談吐、口齒清楚,不大聲喧嘩、(三)禮貌禮儀:上班時應(yīng)與同事相互問候,工作時遇(四)儀容儀表:每天保持較好精神面貌和愉快心情工(五)室內(nèi)清潔時,不得隨意翻閱顧客物品,不得使用(六)在公共區(qū)域清潔時應(yīng)注意前后行人,速度要適當(dāng)放慢,有3人以上同行的情況下,必須停下手中工作等行人(八)清潔后應(yīng)清洗工具,歸還到指定地點。工具擺放(九)清潔后應(yīng)及時向上級匯報清潔結(jié)果。(一)清潔劑按常規(guī)可劃分為:中性清潔劑、酸性清潔(二)中性清潔劑:是一種溫和的清潔劑,在使用過程(三)酸、堿性清潔劑:帶有氣味性和輕微毒性,在使(四)中性清潔劑有:以去除的血漬、油跡、油漆,棉布、毛地毯上的嚴重污漬。(五)酸性清潔劑有:要大量使用。)2.漂白水:用于漂較臟的毛巾、拖把或處理黃色污漬。3.紅水(洗廁靈):用于刷洗洗手間便池及硬堅固材質(zhì)(六)堿性清潔劑:(七)使用酸、堿性清潔劑時的注意事項:3.所有強腐蝕性清潔劑在使用前先在物體表面淋上清5.如清潔劑使用量大,必須在環(huán)境主管的指導(dǎo)下操作。(八)以下清潔劑未分類,它們有的是中性、酸性或堿地毯水、地毯去污劑(堿性清潔劑):用于清洗、清除潔廁精(酸性):是高效快速除垢清潔劑,適用于衛(wèi)生注意安全,不要將藥水濺到周邊理石地面,以免腐蝕地面。(一)掃把(膠掃把、豬毛掃、竹掃把):室內(nèi)使用膠(三)拖把、拖桶:用于拖地使用,在拖地時拖把的水推完后噴塵推油,干10分鐘后再使用。(五)水刮:用于洗地、雨天刮水。(六)玻璃刮、涂水器:用于清潔玻璃、墻身瓷磚,從防止水分多在地面影響行人,工具用完后及時用毛巾擦干,(八)地刷、洗廁刷:用于清洗水泥、白英石地面、地(十)毛巾、方巾:用于擦拭物品表面灰塵、污漬。(十一)鏡干布:用于擦拭不銹鋼鏡面手印、灰塵或會(十二)百潔布:用于茶水間清洗茶杯或擦拭物品表面(十三)伸縮桿:同玻璃刮一起使用,主要清潔高位玻(十四)鋁梯:用于清潔高位處的衛(wèi)生工作。(十五)不銹鋼垃圾桶、紙簍等:用于放垃圾。(十六)常用清潔機械的認識和作用1.洗地機:用于清洗室內(nèi)大理石、瓷磚、膠地板地面、顆粒大垃圾,防止堵塞吸口,每用完一次要及時清理塵袋。6.烘干機:用于地毯清洗后吹干或漏雨造成應(yīng)急處理。以上所有機械在使用前一定要檢查好電線是否完好無(十七)清潔工具的保養(yǎng):清潔工具使用完后,都應(yīng)將(一)地磚:大理石、拋光石、云石、瓷磚、白英石、(二)地板:木質(zhì)地板、膠地板。(三)不銹鋼:鏡鋼、亞鋼。(四)墻面:木質(zhì)、布質(zhì)、玻璃、涂料、紙質(zhì)。(五)垃圾桶:不銹鋼、塑料、鐵皮、木質(zhì)等。(六)拖把:棉質(zhì)、布條。(七)掃把:塑料質(zhì)、竹葉質(zhì)、毛質(zhì)等。(八)玻璃:鏡面、鋼化玻璃,有機玻璃。(二)毛巾的使用:應(yīng)對折為8面,反正面可用16面。(四)不銹鋼制品清潔:準備兩條毛巾及不銹鋼水,首先用干毛巾擦上面灰塵,把不銹鋼水噴灑在另一條毛巾上,(五)玻璃門的清潔:1.用涂水器浸透沾有清潔劑的水逐塊對玻璃門進行擦2.每塊擦洗后應(yīng)用玻璃刮刀從上至下刮去玻璃上的余3.玻璃刮刀每刮一次應(yīng)用半干濕毛巾對刮刀膠片進行(六)銅制品清潔:準備兩條毛巾及銅亮劑。2.把銅亮劑噴在毛巾上順著條紋進行擦拭(不得噴過多、不能沾水)。(七)公用煙灰盅的清潔:(八)洗手盆的清潔:將毛巾沾上潔而亮進行清潔洗手盆,每天至少用潔而亮清潔一次,然后在用清水進行清潔,(九)便池的清潔:首先倒入潔廁水進行刷洗,以洗去(十)馬桶的清潔:首先倒入潔廁水進行刷洗。然后用(十一)垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次,傾(一)物損事故(1)用粗磨光布擦拭不銹鋼表面;(2)將黃銅錯看成不銹鋼,用藥水研摩材料損壞;(3)將透明膠貼到墻壁上,揭下時將涂料剝下;(1)將椅子放在玻璃茶幾上,損壞玻璃;(2)椅子沒有放妥,損壞周圍用品;(3)在洗地機開關(guān)開著的狀態(tài)下放底盤,損壞周圍用(4)吸塵器電線纏倒臺燈(5)移動桌子時,打爛桌子上的煙灰缸;3.其它(1)剝離作業(yè)時,浸水至電話、電腦插孔內(nèi),使電話(2)操作洗地機,將冰箱、金魚缸的電源拔下不管;(二)人身事故:由于我們的工作引發(fā)的事故中,以從第四節(jié)培訓(xùn)考核與考勤(一)培訓(xùn)考核是跟蹤培訓(xùn)工作績效的一種方式,從而(二)公司所組織的各項培訓(xùn)工作應(yīng)直接與員工獎懲掛(三)培訓(xùn)考核的方式分為下列幾種:3.對從事特殊工種的人員必須參加考試,取得資格后,4.各部門舉辦的培訓(xùn)活動,由各部門負責(zé)人考核,公司相關(guān)部門負責(zé)監(jiān)督實施,不定期進行抽查。二、培訓(xùn)考勤(一)參訓(xùn)員工自收到培訓(xùn)通知當(dāng)日起,所有參訓(xùn)員工均應(yīng)合理安排工作及私人事務(wù),確保準時出勤。(二)培訓(xùn)期間所有員工上課均應(yīng)維護本公司員工形象標準,并自覺遵守本公司各項規(guī)章制度。(三)員工培訓(xùn)時,須在《員工培訓(xùn)簽到表》上簽到,(四)員工如因特別公務(wù)或其它緊急事宜確實不能參加培訓(xùn)的,須填寫《請假條》,經(jīng)部門負責(zé)人審批后,于開課前一天交本公司管理部。如因特殊情況不能及時請假者,必須及時向本公司管理部申明原因,并補辦請假手續(xù)。(五)能持續(xù)、高效地參加本公司組織的年度培訓(xùn)的員工,年度考評、提升、加薪時優(yōu)先考慮。(六)員工參訓(xùn)期間,未向本公司請假或請假未批準而未參加培訓(xùn),其培訓(xùn)缺勤課時以礦工論處。(七)參訓(xùn)人員上課時務(wù)必關(guān)閉手機鈴音,做好聽課筆(八)專業(yè)培訓(xùn)若涉及實際操作,員工須嚴格按照安全參培部門參培人員簽名(根據(jù)項目實際情況填寫)四、員工培訓(xùn)報告書培訓(xùn)名稱及編號參加人員培訓(xùn)時間培訓(xùn)地點培訓(xùn)方式使用資料培訓(xùn)師姓名及簡介主辦單位培訓(xùn)后的檢討受訓(xùn)心得(值得應(yīng)用于本公司的建議)對下次派員參加本訓(xùn)練課程的建議事項主辦單位意見編號姓名分數(shù)簽到編號姓名分數(shù)簽到172839456六、績效考核表績效標準很好略好無改變略壞很壞不知道1.工作態(tài)度2.工作能力3.工作成果(工作量的提高)4.工作成果(工作完成質(zhì)量)5.工作安全6.環(huán)境維護7.員工出勤情況8.與他人的合作第五節(jié)培訓(xùn)相關(guān)事項一、培訓(xùn)費用(一)單位培訓(xùn):由本公司安排或經(jīng)公司批準同意的培訓(xùn),個人應(yīng)與公司簽訂培訓(xùn)協(xié)議,培訓(xùn)費用由公司承擔(dān)。但參加培訓(xùn)人員必須為公司服務(wù)一定年限,否則公司只承擔(dān)一定比例的培訓(xùn)費用,具體標準如下:1.培訓(xùn)結(jié)束后,為公司服務(wù)期限不足兩年的,培訓(xùn)費用全部由個人負擔(dān),離職時結(jié)清。2.培訓(xùn)結(jié)束后,為公司服務(wù)滿兩年不滿五年的,個人承擔(dān)培訓(xùn)費用的50%,離職時結(jié)清。3.培訓(xùn)結(jié)束后,為公司服務(wù)五年以上的,培訓(xùn)費用全部(二)自主培訓(xùn):個人自主學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、考試的,必須工先行支付,培訓(xùn)完憑學(xué)費發(fā)票、學(xué)位證書或資格證書可獲得一定比例的學(xué)費報銷,并為公司服務(wù)滿一定期限(具體如下表所示)。未滿服務(wù)期限約定的,需支付違約金,違約金計算方式是:未滿期限的比例×報銷金額×3。培訓(xùn)報銷一覽表等級報銷費用比例服務(wù)期限員工中層領(lǐng)導(dǎo)高層領(lǐng)導(dǎo)二、培訓(xùn)期間薪資待遇(一)單位培訓(xùn):培訓(xùn)期間基本工資全發(fā),激勵性工資停發(fā),獎勵性工資發(fā)一半。外出培訓(xùn)時差旅費按出差管理規(guī)定執(zhí)行。但培訓(xùn)費用中包含食宿的,公司將不再報銷住宿費及伙食補助。差旅費報銷時,應(yīng)先送公司確定受訓(xùn)資料是否全部送回。公司經(jīng)過核查后,要在報銷單據(jù)上注明,如未經(jīng)公司確認,財務(wù)部不予報銷。(二)自主培訓(xùn):培訓(xùn)期小于5天(包括5天),培訓(xùn)培訓(xùn)期間計算工齡。自主培訓(xùn)期間差旅費等其他費用不予報在職訓(xùn)練費用申請表部門人員課程機構(gòu)授課費教材費費用總計(元)(一)公司根據(jù)本培訓(xùn)制度建立公司員工培訓(xùn)檔案,記載員工每次培訓(xùn)成績和培訓(xùn)履歷,并予以保存。培訓(xùn)檔案管理工作由公司行政部門負責(zé),管理職責(zé)如下:1.定期搜集、同級、整理和歸檔培訓(xùn)材料;2.定期對培訓(xùn)檔案進行檢查、保證安全性和完整性;3.做好培訓(xùn)檔案保密工作。(二)培訓(xùn)檔案分類:2.培訓(xùn)計劃、方案;3.參加培訓(xùn)內(nèi)容、次數(shù)及經(jīng)費;5.培訓(xùn)效果反饋、培訓(xùn)總結(jié);6.外訓(xùn)筆記、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)課件材料;7.特殊崗位及人員檔案。培訓(xùn)記錄表培訓(xùn)日期培訓(xùn)地點組織人授課人參訓(xùn)人員人數(shù)總計培訓(xùn)方式培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)效果考核培訓(xùn)驗證資料四、員工培訓(xùn)的權(quán)利和義務(wù)(一)員工在不影響本職工作的前提下,有權(quán)利要求參加與本崗位相關(guān)的培訓(xùn)活動。(二)員工參加各種培訓(xùn)活動時,有權(quán)利享受本公司為受訓(xùn)員工提供的各項待遇。(三)員工有義務(wù)參加本公司安排的各種培訓(xùn)活動,并達到培訓(xùn)要求的效果。(四)培訓(xùn)活動結(jié)束后,員工有義務(wù)把所學(xué)知識和技能運用到日常工作中。(五)員工自我培訓(xùn)一般只能在業(yè)余時間,如確需占用工作時間參加培訓(xùn)的,須憑培訓(xùn)部門的有效試明,經(jīng)所在部門、人事部和總經(jīng)理批準后,方可做有薪假期處理。(六)員工參加時間在XX年以上或培訓(xùn)費用在XX元以上的各類培訓(xùn)活動時,須與本公司簽訂培訓(xùn)協(xié)議。在培訓(xùn)協(xié)議中將約定員工繼續(xù)在本公司至少服務(wù)的規(guī)定年限,以及員工如要提早離職時須向本公司支付的賠償金額。第四章接管計劃方案第一節(jié)交接過渡分類(一)總目標1.做好保潔設(shè)施的(如原保潔所屬設(shè)施設(shè)備、果皮箱、保潔車、小水車、工具房、垃圾桶等保潔工具)的接管移交合同法的相關(guān)規(guī)定與員工簽訂勞動合同,保證人員的穩(wěn)定,(二)內(nèi)容2.我公司將根據(jù)原派駐點酒店保潔人員的去留意向組方用人要求的有關(guān)規(guī)定,配備“相關(guān)上崗證”,統(tǒng)一穿著工作制服,全部酒店保潔人員檔案資料在進駐服務(wù)區(qū)前7天之3.向采購單位提交擬定的各派駐點管理人員名單及檔4.提前組織派駐的酒店保潔人員進行針對性的業(yè)務(wù)培(一)接管時由項目部經(jīng)理親自跟隨班隊到派駐點,負(二)與采購單位進行物品、設(shè)備器械、崗位范圍、清(三)酒店保潔人員隊伍進駐后,隊長及時和采購單位相關(guān)管理部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通了解情況,熟悉工作、生活環(huán)境,并按照采購單位領(lǐng)導(dǎo)要求及保衛(wèi)方案立即組織安排酒店保(四)酒店保潔人員管理部將及時跟進,檢查落實派駐(五)隊長組織酒店保潔人員隊伍規(guī)范內(nèi)務(wù)管理,開展和相關(guān)業(yè)務(wù)管理知識,使酒店保潔人員盡快熟悉工作環(huán)境;(六)做好接管過程中的宣傳工作和完善各類管理標識;(一)酒店保潔人員實行雙重管理,酒店保潔人員在接(二)管理人員按時制訂每月工作計劃表、人員排班表(三)派駐點負責(zé)人每周定時向采購單位相關(guān)管理部門(四)對派駐點酒店保潔人員日常工作中的儀容儀表、派駐點班隊長、基層酒店保潔人員“四級”檢查考評制度,(五)公司客服部每月對各派駐點服務(wù)質(zhì)量進行回訪,提供《客戶意見反饋表》給采購單位相關(guān)管理部門的領(lǐng)導(dǎo),(六)為了落實公司員工晉升、免職管理辦法,體現(xiàn)內(nèi)(七)公司領(lǐng)導(dǎo)將定期與采購單位領(lǐng)導(dǎo)溝通,直接了解派駐酒店保潔人員隊伍的工作情況和聽取采購單位的意見,(八)根據(jù)需要,進行《服務(wù)質(zhì)量滿意度調(diào)查》,及時第二節(jié)前期實施細則方案(二)按指定日期到位常用和備用的機械配備、項目工(三)領(lǐng)導(dǎo)小組組成序號姓名職責(zé)123(四)交接物質(zhì)保障序號名稱功用123(一)總經(jīng)理牽頭,全面組織人、財、物的調(diào)配,滿足(二)在組長領(lǐng)導(dǎo)下項目經(jīng)理充分利用項目和公司資源,(三)后勤部門負責(zé)合同的落實工作,補充購買必要的同時對項目服務(wù)過程中已經(jīng)存在或可能發(fā)生的問題提出意(一)前期服務(wù)準備工作資料表格,留言板,巡查情況登記表,對講機及飲水設(shè)備。(二)與原承包單位交接2.根據(jù)招標文件要求做好人員交接(原項目人員如愿意繼續(xù)保潔工作,我司愿意優(yōu)先聘請)工作,并依照我國勞動合同法的有關(guān)規(guī)定與員工簽訂勞動合同,負責(zé)按國家、省、(三)接管后的各項準備工作1.從接管或招聘的員工中精心選派具有豐富實踐經(jīng)驗節(jié)、專業(yè)知識、操作技能等專業(yè)的培訓(xùn),并經(jīng)過考核測評,第三節(jié)后期交接服務(wù)方案(二)新承包單位從事該項目且有意愿繼續(xù)從事該崗位(三)相關(guān)資料的接管,移交和整理工作。(一)移交前的準備工作(二)工作人員的選配和接管保潔項目部各崗位所需人力資源配置實行公司總部領(lǐng)導(dǎo)管理下的雙向選擇,充分尊重項目經(jīng)理的選人和用人權(quán),運作中的一項工作重點就是保證公司用人機制的有效推行,(1)百分之百留用原有保潔工人。(2)按雙向選擇和競爭上崗的方式,從我司其他保潔(3)向社會公開聘用,通過培訓(xùn)留用合格人員。(2)指定合理,比原工人更優(yōu)越的工資、福利方案;(3)制定人員、設(shè)備應(yīng)急方案,落實應(yīng)急機動隊伍和(4)召開接管動員大會,邀請業(yè)主方領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo)(5)按既定的接管日期做好前期工作,做好進場人員(6)為了順利平穩(wěn)過渡、交接,全面接收原有保潔工(7)到公司3個月后再做調(diào)整,原則上男保潔工人XX(8)超齡員工,超過3個月且被辭退員工,公司除了(三)移交程序(四)有關(guān)問題處理員按市勞動部門的有關(guān)規(guī)定簽訂勞動合同。其他福利待遇,(五)移交工作要求2.密切配合,通力協(xié)作。與新承包單位及時溝通情況,第五章保潔作業(yè)實施方案第一節(jié)保潔區(qū)域作業(yè)流程及安排大堂衛(wèi)生保潔員按服務(wù)工作質(zhì)量標準做好大堂各區(qū)域(一)墻面柱面清潔程序1.每天對墻面柱面(包括掛在墻上的藝術(shù)掛件和壁燈)(二)家具清潔程序具及煙具、燈具、標牌和示意牌、欄桿、立式煙筒、煙缸、沙發(fā),臺燈,使之光潔無塵,擦亮所有標牌、欄桿、煙筒,2.及時傾倒并揩清立式煙筒,確保煙盤內(nèi)煙蒂不超過33.及時清潔客用煙缸,確保缸內(nèi)煙蒂不超過3個。(三)樓梯過道清潔程序1.每天對大堂內(nèi)樓梯進行清潔,確保清潔無灰無垃圾。4.地面清潔程序每天夜間對大堂地面進行徹底清掃或呼問好。遇有下雪和下雨天,要在大堂進出口處放置踏墊,5.門庭清潔程序每天夜間對酒店大門口庭院進行清掃公共衛(wèi)生保潔員按服務(wù)工作質(zhì)量標準保持衛(wèi)生間的干(1)清潔衛(wèi)生程序:1)按順序擦拭清潔面盆、水龍頭、臺面、鏡面。2)揩拭廁所內(nèi)門、檔、窗及瓷磚墻面。3)拖清廁所地面,保持無水漬、無臟印。5)配備好卷筒紙,衛(wèi)生袋,香皂(包括皂缸),擦手紙(或擦手巾),衣刷等用品。6)檢查完皂液器,烘手器等設(shè)備的完好情況。(2)服務(wù)程序:1)見有客人進門,微笑招呼:“先生/夫人/小姐,您好,請?!?)為客人指引無人的廁所。3.在規(guī)定時間內(nèi)整理布草車,檢查清潔用具是否齊全,6.在清理房間過程中應(yīng)留意各種設(shè)備是否運作正常8.在規(guī)定時間內(nèi)將臟布草統(tǒng)一送至洗衣房并領(lǐng)取新布11.盡量在規(guī)定時間內(nèi)前完成客房清潔工作并把布草車12.在規(guī)定時間內(nèi)將房卡、對講機、每日工作報表交給當(dāng)值領(lǐng)班,順便閱讀部門張貼的有關(guān)通知。做好工作記錄,(一)準備工作:準備吸塵器、揩布,不銹鋼清潔劑、(二)具體流程:3.取出轎廂內(nèi)地毯吸塵,轎廂底部吸塵,門軌內(nèi)吸塵;(一)按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔,椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。(二)按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面,達到地(四)每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。(五)泔水必須當(dāng)日清理,泔水桶保持干凈、封閉。(六)餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。(一)準備工作:拖布、掃帚、畚箕、抹布(兩塊要有(二)具體流程:1.進入洗手間之前,先敲門詢問有人:“里面有人嗎?”確認無人后再進入,如有人,稍等客人離開后方可進入(并2.先放水將馬桶和小便池沖一下,然后加入清潔藥水,6.用抹布揩布擦拭門窗、窗臺、百葉門、墻面、鏡面、16.用拖把將地面拖干凈后退出,撤去"正在清掃"告示(一)清洗前的準備工作:2.盡快排干水池,至地底留有20-30公分深的余水。3.安排2-3名清潔人員作業(yè)。(二)清洗步驟:1.安排2-3名員工清洗4.加進清水10公分。7.放進清水,再度清洗池壁、底(多次)排干。(三)游泳場所消毒2.淋浴室應(yīng)經(jīng)常刷洗,地面可使用濃度為500mg/L的含為250-500mg/L的含氯消毒液噴(一)車庫地坪、斜坡車道、環(huán)氧樹脂車道作業(yè)規(guī)程。1.清掃車庫地坪、斜坡車道、車道應(yīng)使用塵推、掃帚、塵,可適當(dāng)噴清水。清掃時,發(fā)現(xiàn)煙蒂、雜物要及時清除,4.清潔車道地坪用塵推依次從一頭的出入口至另一頭(二)車庫減速帶/消防栓、箱/隔斷卷簾作業(yè)規(guī)程。1.車庫減速帶、消防栓、箱、隔斷墻及墻沿使用水桶、(三)車位地樁/車

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