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《食品中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素》PPT課件歡迎來(lái)到《食品中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素》PPT課件！今天我們將探討有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的定義、分類、作用、來(lái)源、攝入建議以及補(bǔ)充劑使用。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的定義1什么是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素？有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是指來(lái)自有機(jī)食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的分類維生素包括維生素A、B、C、D、E和K等，對(duì)身體的正常運(yùn)作至關(guān)重要。礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅和鎂等，在身體中扮演重要的功能角色。抗氧化劑幫助對(duì)抗自由基，保護(hù)身體免受氧化應(yīng)激和損傷。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的作用增強(qiáng)免疫力維生素C和抗氧化劑有助于提高身體的免疫功能，抵御疾病。促進(jìn)新陳代謝維生素B族能夠幫助身體從食物中提取能量，并維持正常的新陳代謝。支持骨骼健康礦物質(zhì)如鈣和維生素D有助于骨骼的生長(zhǎng)和維護(hù)。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源動(dòng)物食品肉類、魚(yú)類和乳制品是獲得維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源。植物食物水果、蔬菜、全谷物和堅(jiān)果富含維生素、抗氧化劑和纖維。有機(jī)補(bǔ)充劑如果飲食中無(wú)法獲得足夠的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素，可以考慮使用有機(jī)補(bǔ)充劑。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的攝入建議維生素A男性：900微克女性：700微克維生素C男性：90毫克女性：75毫克鐵男性：8毫克女性：18毫克鈣男性：1000毫克女性：1000毫克有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充劑使用1合理使

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