




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文檔簡(jiǎn)介
學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法和技巧
1、做好筆記,善于復(fù)習(xí)總結(jié);
2、多做多練,做到勤學(xué)善思;
3、掌握技巧,找出內(nèi)在規(guī)律。即:課前預(yù)習(xí) 認(rèn)真聽(tīng)課 做好筆記復(fù)習(xí)鞏固 加強(qiáng)練習(xí)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物含碳元素的化合物,研究有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物學(xué)習(xí)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的官能團(tuán);
2、了解有機(jī)化合物的分類(lèi)方法,并體會(huì)科學(xué)分類(lèi)法在認(rèn)識(shí)事物和科學(xué)研究中的作用。學(xué)習(xí)重點(diǎn):了解有機(jī)物的分類(lèi)方法,認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。學(xué)習(xí)難點(diǎn):分類(lèi)思想在科學(xué)研究中的重要意義。一、有機(jī)化合物(簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物):1、定義:__________________稱(chēng)為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO、CO2);
(2)碳酸及其鹽(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3);
(3)氰化物(HCN、NaCN);
(4)硫氰化物(KSCN);
(5)簡(jiǎn)單的碳化物(SiC)等;
(6)金屬碳化物(CaC2
)等;*(7)氰酸鹽(NH4CNO
)等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物,所以將它們看作無(wú)機(jī)物。但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。2、有機(jī)物組成元素:
都含有C、多數(shù)的含有H,其次含有N、O、P、S、鹵素等3、性質(zhì)B、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點(diǎn)低。D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜,一般比較慢,副反應(yīng)多。A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。1、下列化合物不屬于烴類(lèi)的是()ABNH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40課前練習(xí)2、下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是()A.氰化鉀(KCN) B.氰酸銨(NH4CNO)C.尿素(NH2CONH2) D.碳化硅(SiC)E、乙炔F、醋酸CEF二、有機(jī)物的分類(lèi)1、按碳的骨架分類(lèi)鏈狀化合物(碳原子相互連接成鏈狀)環(huán)狀化合物(含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu))脂環(huán)化合物(有環(huán)狀結(jié)構(gòu),不含苯環(huán))芳香化合物(含苯環(huán))指導(dǎo)閱讀分類(lèi)方法:P4有機(jī)物練習(xí):按碳的骨架分類(lèi):5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇鏈狀化合物___________。環(huán)狀化合物_______,1、2、3、45、6它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)1、正丁醇3、正丁烯4、異丁醇2、異丁烷7、環(huán)戊烷8、環(huán)辛炔9、環(huán)己醇10、苯11、萘環(huán)狀化合物_____________,7---11其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物7、8、9鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物10、11無(wú)
12、苯酚13、硝基苯14、萘環(huán)狀化合物_____________,12、13、14其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物,鏈狀化合物______。其中_______
___為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。12、13、14無(wú)無(wú)2、按官能團(tuán)分類(lèi)官能團(tuán)有機(jī)化合物中,決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物:烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱(chēng)為烴的衍生物例如:CH3CH3CH3CH2
ClC2H5OHCH3COOHCH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢?—官能團(tuán)不同官能團(tuán):決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。區(qū)別決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)官能團(tuán):
基:根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)存在于無(wú)機(jī)物中,帶電荷的離子“官能團(tuán)”屬于“基”,但“基”不一定屬于“官能團(tuán)”
,“-OH”
“OH—”官能團(tuán)相同的化合物,其化學(xué)性質(zhì)基本上相同屬于“基”,是羥基屬于“根”,是氫氧根離子代表物官能團(tuán)飽和烴不飽和烴烴類(lèi)別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴有機(jī)物的主要類(lèi)別、官能團(tuán)和典型代表物類(lèi)別代表物官能團(tuán)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(lèi)(即-OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì))羥基直接連在苯環(huán)上。P5表1-1區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)醇:酚:1“官能團(tuán)”都是羥基“
-OH”共同點(diǎn):—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有:___________屬于酚有:___________21、323區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。名稱(chēng)官能團(tuán)特點(diǎn)醛酮
羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O
羧基—COOH酯基-COOR有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3-CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2=CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小結(jié):練習(xí)1.下列有機(jī)物中,含有兩種官能團(tuán)的是:(
)
A、CH3—CH2—ClB、
C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C練習(xí)2.下列說(shuō)法正確的是()A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類(lèi)B、含有羥基的化合物屬于醇類(lèi)C、酚類(lèi)和醇類(lèi)具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類(lèi)A—CH3—COOH—OH—COOH
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