公司員工食堂管理規(guī)定

.公司員工食堂治理規(guī)定一、遵守財經(jīng)紀(jì)律，員工就餐一律收取飯菜票，不得收取現(xiàn)金，不得私自向外出售已進(jìn)庫食品；三、疼惜公物，食堂一切設(shè)備，對無故損壞各類裝備、食具者照價賠償；食堂選購食物，待驗(yàn)收前方可入庫；五、安排員工就餐，按時開膳，每周制定食譜，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食；符合衛(wèi)生要求。八、外來人員就餐需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意，公務(wù)招待用餐由領(lǐng)導(dǎo)制訂標(biāo)準(zhǔn)。公司員工就餐治理規(guī)定一、就餐人員憑飯票上的日期就餐，無票就餐工作人員可拒絕向其供給飯菜；二、按時開飯，打飯自覺排隊(duì)，不得插隊(duì)加塞，吃完不得在食堂內(nèi)逗留、閑談；三、保持餐廳衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨便亂倒飯、水、臟物；四、就餐人員必需按自己吃飯食量打飯，厲行節(jié)約，杜絕鋪張；五、不得在餐廳抽煙、大聲喧嘩，不準(zhǔn)隨地吐痰，做到文明用餐；疼惜公物、餐具，講究道德；七、就餐人員制止將飯菜打回宿舍和車間食用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)予以懲罰。炊事人員職責(zé)一、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，堅(jiān)守崗位，按時上下班，聽從組織安排；效勞，寵愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)；三、搞好食堂衛(wèi)生，保證飲食符合衛(wèi)生要求；按就餐人數(shù)按時做好飯菜；五、廚房、餐廳應(yīng)當(dāng)保持清潔，無積水、臟物，炊事用具用后必需洗凈，放置有序；七、炊事人員搞好個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲，工作時穿戴衣帽；定期進(jìn)展檢查身體，有傳染疾病的患者，馬上調(diào)離診治。食堂衛(wèi)生制度一、食堂應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)外環(huán)境干凈，并實(shí)行有效措施，消滅污染源。二、食堂的操作流程應(yīng)科學(xué)、合理、有序，符合安全衛(wèi)生要求。三、原材料的清洗要徹底，蔬菜與肉類、水產(chǎn)品須分池清洗干凈，分類存放。四、餐飲用具必需浸泡、洗凈、消毒，保持清潔，符合衛(wèi)生要求。五、每天對食堂的內(nèi)部環(huán)境〔地面、臺面、灶臺等〕進(jìn)展徹底清掃、沖洗，一周進(jìn)展一次大掃除。六、工作人員在工作期間必需著工作服裝，不得用手接觸直接入口食品。七、食物選購、制作、存放應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求，操作間、倉庫、餐廳應(yīng)當(dāng)隔離，生、熟刀分開；八、做好的飯菜要加蓋紗罩，防止蠅蟲叮、灰塵落，剩余飯菜要妥當(dāng)處理。標(biāo)語1、敬重別人就是敬重自己，一個不懂得敬重別人的人，他永久得不到別人的敬重2、節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。3、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦456、居安思危除隱患，預(yù)防為主保安全。7、世上沒有無望的境況，只有對境況無望的人。8、人生如一面鏡子，你對它皺眉，它也對你皺眉，你對它微笑，它也對你微笑。910、安全象只弓，不拉它就松；要想