1+X家庭農(nóng)場(chǎng)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)(初級(jí))考試復(fù)習(xí)題庫(kù)（含答案）

PAGEPAGE11+X家庭農(nóng)場(chǎng)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)(初級(jí))考試復(fù)習(xí)題庫(kù)（含答案）一、單選題1.下列飼料中屬于青飼料的有()。A、黃豆B、豆粕C、小麥D、牛皮菜答案：D2.家禽的產(chǎn)地檢疫對(duì)象病種不包括()。A、高致病性禽流感B、新城疫C、雞傳染性喉氣管炎D、Se缺乏癥答案：D3.要適用于預(yù)防性用藥，尤其是長(zhǎng)期用藥、不溶于水的藥物及加入飲水內(nèi)適口性差的藥物的給藥方法是()。A、混水給藥B、混料給藥C、氣霧給藥D、經(jīng)口投服給藥答案：B4.飼料管理中控制環(huán)境相對(duì)濕度不超過(guò)()。A、0.6B、70%C、80%D、90%答案：B5.不是影響傳染病流行的因素()。A、人為因素B、自然因素C、社會(huì)因素D、飼養(yǎng)管理因素答案：A6.仔豬的斷奶應(yīng)激主要是()應(yīng)激A、營(yíng)養(yǎng)B、環(huán)境C、心理D、身體答案：A7.受養(yǎng)殖模式、消費(fèi)特點(diǎn)、生產(chǎn)規(guī)律的影響，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)是()。A、道德風(fēng)險(xiǎn)B、人為風(fēng)險(xiǎn)C、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)D、自然災(zāi)害答案：C8.考察溫度是否適直，除看溫度計(jì)外，更重要的是觀察雛雞群的精神狀態(tài)和活動(dòng)表現(xiàn)，即“()"A、看雞施溫B、看胎施溫C、看舍施溫D、看情況施溫答案：A9.按國(guó)際分類(lèi)法稿稈屬于粗飼料，()屬于能量飼料。A、干草B、菜籽餅C、小麥麩D、食鹽答案：C10.感染的類(lèi)型，按感染病原體的先后分，可分為()。A、外源性感染和內(nèi)源性感染B、單純感染和混合感染C、原發(fā)感染和繼發(fā)感染D、顯性感染和隱性感染答案：C11.下列()不屬于飼料添加劑。A、維生素A制劑B、蛋氨酸C、益生素D、石粉答案：D12.手工擠奶每分鐘擠奶頻率()為宜。A、20~30次B、50~60次C、80~120次D、300答案：C13.根據(jù)土地質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)涉及的內(nèi)容，主要分為土填肥力、土填生物活性、土填生態(tài)質(zhì)量和()四個(gè)方面。A、土壤顏色B、侵蝕狀況C、土填環(huán)境質(zhì)量D、保肥性答案：C14.育成雞轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍的時(shí)間一般為()周齡A、12B、14C、16D、17-18答案：D15.以役用、乳用、肉用、種用的大牲畜為承保對(duì)象的保險(xiǎn)是()A、牲畜保險(xiǎn)B、家畜保險(xiǎn)、家禽保險(xiǎn)C、水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)D、其他養(yǎng)殖保險(xiǎn)答案：A16.下列哪一項(xiàng)不屬于健康肉用羊的外貌特征的一項(xiàng)是()A、頭短而寬，頸粗短，呈圓形B、胸寬深而圓，肌肉發(fā)達(dá)C、頭頸清秀，皮薄骨細(xì)，祾角分明D、.皮下結(jié)締組織發(fā)達(dá)，脂肪沉積量大答案：C17.食品動(dòng)物禁用的獸藥是()。A、青霉素鈉B、鹽酸克侖特羅C、磺胺嘧啶D、氨芐西林答案：B18.魚(yú)粉摻假最常見(jiàn)的摻假物質(zhì)為()。A、水解羽毛粉B、魚(yú)溶漿C、魚(yú)鱗D、魚(yú)眼答案：A19.在用測(cè)杖測(cè)定體高是，從那個(gè)部位到地面的距離()A、頭部最高點(diǎn)B、肩部最高點(diǎn)C、薦部最高點(diǎn)D、臂部最高點(diǎn)答案：B20.跨省域調(diào)運(yùn)畜禽需要辦理()。A、動(dòng)物檢疫合格A證B、產(chǎn)地檢疫證明C、動(dòng)物檢疫合格B證D、不需要檢疫和取證答案：A21.消毒的種類(lèi)，根據(jù)消毒的時(shí)機(jī)和目的不同，可分為()。A、預(yù)防性消毒和疫源地消毒B、高水平消毒和中水平消毒C、高水平消毒和低水平消答案：A22.奶牛泌乳初期一般多少()A、3天B、15天C、30天D、60天答案：B23.通過(guò)環(huán)境改造，斷絕鼠糧，防鼠建筑，消除鼠類(lèi)隱蔽場(chǎng)所來(lái)達(dá)到滅鼠的方法，稱(chēng)為()。A、物理滅鼠B、化學(xué)滅鼠C、生態(tài)學(xué)滅鼠D、生物學(xué)滅鼠答案：C24.對(duì)青貯有益的微生物主要是()A、乳酸菌B、酷酸菌C、醋酸菌D、霉菌答案：A25.育成雞15~18周齡日糧中蛋白質(zhì)水平一般為()A、15%~16%B、14%C、12%D、20%答案：B26.籠養(yǎng)蛋雞時(shí)一般每雞應(yīng)占有籠底面積()cm2A、470~500B、400~450C、350~400D、300~350答案：A27.養(yǎng)殖場(chǎng)新購(gòu)進(jìn)的大中型動(dòng)物，一般需要隔離觀察()天。A、無(wú)需隔離B、30天C、45天D、50天以上答案：C28.一般來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)注冊(cè)登記的家庭農(nóng)場(chǎng)土地流轉(zhuǎn)要求時(shí)間是()以上。A、5年B、10年C、15年D、20年答案：B29.所購(gòu)獸藥包裝必須貼有標(biāo)簽，注明()字樣A、獸用B、獸藥C、藥品D、抗生素答案：A30.家庭養(yǎng)殖場(chǎng)主在養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)行中，不僅是養(yǎng)殖場(chǎng)的管理者，更是養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)行的主要工作者，需要有較高的()。A、文化素養(yǎng)B、經(jīng)濟(jì)管理能力C、動(dòng)手實(shí)踐能力D、以上都對(duì)答案：D31.因病原體傳播及環(huán)境變化等因素使動(dòng)物發(fā)生疫病對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益造成的風(fēng)險(xiǎn)是()A、自然風(fēng)險(xiǎn)B、疫病風(fēng)險(xiǎn)C、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)D、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)答案：B32.下列選項(xiàng)中屬于大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)藥物的是（)。A、慶大霉素B、卡那霉素C、紅霉素D、阿米卡星答案：C33.豆粕中含量較低的氨基酸是()。A、蛋氨酸B、賴(lài)氨酸C、色氨酸D、蘇氨酸答案：A34.上市肉雞保本體重(千克)=平均料價(jià)(元/千克)x平均耗料量(千克/只)+()÷活雞售價(jià)(元/千克)A、飼料成本B、飼料成本占總成本的比率C、總成本D、肉雞保本日增重答案：B35.酸類(lèi)消毒劑的作用機(jī)理是()。A、以H離子的解離作用妨礙菌體代謝，殺菌力與濃度成正比B、以O(shè)H離子的解離作用妨礙菌體代謝，殺菌力與濃度成正比C、高濃度時(shí)，可使病原體菌體蛋白變性或凝固D、低濃度時(shí)，能破壞菌體胞漿膜的通透性，導(dǎo)致胞質(zhì)外滲答案：A36.雛雞開(kāi)食時(shí)間要適直，應(yīng)在初飲后2~3h，一般在出殼后()h進(jìn)行A、6B、12C、24~36D、48答案：C37.肉羊育肥一般育肥時(shí)長(zhǎng)是()A、15~20天B、50~60天C、90~120天D、120~160天答案：B38.奶牛一天飼喂次數(shù)一般為()。A、1次B、2次C、3次D、5次答案：C39.溫度()時(shí)，雛雞靠近熱源，運(yùn)動(dòng)量減少，部分雛雞有被壓死的現(xiàn)象，夜間常常發(fā)出尖叫聲。A、過(guò)高B、過(guò)低C、適直D、正好答案：B40.濃縮飼料里沒(méi)有()A、蛋白質(zhì)飼料B、能量飼料C、礦物質(zhì)飼料D、維生素答案：B41.肉眼鑒定的觀察羊的一般順序是()A、側(cè)面→后面→另一側(cè)面→前面B、后面→側(cè)面→前面→另一側(cè)面C、側(cè)面→前面→另一側(cè)面→后面D、前面→側(cè)面→后面→另一側(cè)面答案：D42.下列屬于蛋白質(zhì)飼料的是()A、小麥B、乳清粉C、蛋殼粉D、豆粕答案：D43.豬肉的顏色主要決定于其中的()含量和化學(xué)狀態(tài)A、鐵B、肌球蛋白C、硒D、肌紅蛋白答案：D44.按照流程，家庭農(nóng)場(chǎng)最終應(yīng)到()進(jìn)行登記。A、村委會(huì)B、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府C、縣市農(nóng)經(jīng)部門(mén)D、縣市工商行政管理部門(mén)答案：D45.籠養(yǎng)蛋雞時(shí)一般每雞應(yīng)占有()cm飼料槽位A、2~5B、6~8C、8~10D、10~15答案：C46.對(duì)養(yǎng)殖舍溫度影響的的外圍結(jié)構(gòu)是()A、墻壁B、屋頂C、地面D、窗答案：B47.豆粕中含量較低的氨基酸是()。A、蛋氨酸B、賴(lài)氨酸C、色氨酸D、蘇氨酸答案：A48.一般奶牛的數(shù)量超出臥床數(shù)量的()A、2%-5%B、5%-8%C、10%-15%D、15%-20%答案：C49.種禽區(qū)應(yīng)放在防疫上的()位置A、中間B、最優(yōu)C、下風(fēng)向D、差不多答案：B50.手工擠奶最常用的方法是()。A、拳握法B、指滑法C、二指法D、三指法答案：A51.在育肥羊舍面積一般要求是()A、0.8~2平方米/只B、2~6平方米/只C、6~0平方米/只D、0~4平方米/只答案：A52.奶牛的產(chǎn)地檢疫對(duì)象病種不包括(）。A、口蹄疫B、布魯氏桿菌病C、牛結(jié)核病D、乳房炎答案：D53.畜禽產(chǎn)品追溯，首先要對(duì)其建立標(biāo)記，這種標(biāo)記對(duì)每一批產(chǎn)品都是()。A、相同的B、唯一的C、重復(fù)的D、相似的答案：B54.主要用于防治家離的禽流感病的藥物是()。A、三氛脒B、三氯苯咪唑C、金剛烷胺D、溴酚磷答案：C55.不屬于傳染源的是()。A、健康病原攜帶者B、恢復(fù)期病原攜帶者C、易感動(dòng)物D、潛伏期病原攜帶者答案：C56.(）產(chǎn)為英國(guó)，是世界上著名的瘦肉型豬種。A、大白豬B、長(zhǎng)白豬C、皮特蘭豬D、漢普夏豬答案：A57.肥羊圈舍要求不準(zhǔn)確的一項(xiàng)是()A、要具有防署、防寒功能B、地勢(shì)較低、平坦的地方C、通風(fēng)避風(fēng)良好D、排水良好的地方答案：B58.獸藥使用記錄資料應(yīng)保存()。A、6個(gè)月以上B、1年以上C、2年以上D、3年以上答案：C59.下列因素中，不是影響肉豬出欄上市體重的因素是()。A、品種B、供求關(guān)系C、消費(fèi)者需求D、肉質(zhì)答案：D60.基礎(chǔ)條件是指家庭農(nóng)場(chǎng)選址地的實(shí)際情況，主要包括自然環(huán)境條件、用地條件和()。A、氣候條件B、基礎(chǔ)設(shè)施條件C、水文與水質(zhì)條件D、生物條件答案：B61.某一原料感官鑒定結(jié)果如下:眼觀棕黃色至黃褐色，粉狀，細(xì)度均勻，呈肉松狀，嗅有魚(yú)腥味，手捻質(zhì)地柔軟，則此原料為()。A、豆粕B、水解羽毛粉肉粉C、肉骨粉D、魚(yú)粉答案：D62.高產(chǎn)奶牛泌乳高峰一般在產(chǎn)后幾個(gè)月達(dá)到高峰。A、1B、2C、5D、8答案：B63.有“肉羊之父”的美稱(chēng)的是()。A、波爾山羊B、薩?？搜駽、夏洛萊羊D、無(wú)角陶賽特羊答案：A64.不同的畜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該采用不同的追溯模式，像小個(gè)體的禽類(lèi)等,宜采用()追溯模式。A、分類(lèi)B、個(gè)體C、分組D、成批答案：D65.下列牛種的泌乳性能為奶牛品種之冠的是()。A、夏洛來(lái)牛B、中國(guó)荷斯坦牛C、荷斯坦牛D、利木贊牛答案：C66.重大動(dòng)物疫情由()認(rèn)定。A、市級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)B、省級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)C、縣級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)D、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部答案：B67.高產(chǎn)奶牛的理想乳房形狀是()。A、懸垂乳房B、肉乳房C、山羊乳房D、浴盆型乳房答案：D68.現(xiàn)代家禽生產(chǎn)多采用()配套雜交，充分利用了雜種優(yōu)勢(shì)。A、三系B、四系C、五系D、六系答案：B69.機(jī)械擠奶擦洗乳房的水溫一般為()。A、10~20℃B、20~30℃C、30~40℃D、40~50℃答案：D70.畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中使用量最大的農(nóng)業(yè)投入品是()。A、飼料B、飼料添加劑C、獸藥D、農(nóng)藥答案：A71.平養(yǎng)蛋雞時(shí)可以每()只雞配一個(gè)產(chǎn)蛋箱A、2B、5C、8D、10答案：B72.承擔(dān)相關(guān)動(dòng)物疫病確診、分析和報(bào)告等工作的部門(mén)是()。A、國(guó)家獸醫(yī)參考實(shí)驗(yàn)室和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室B、中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心C、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部D、省級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)答案：A73.天氣炎熱時(shí)可在水中加入()來(lái)增加機(jī)體代謝A、白糖B、食鹽C、啤酒D、白酒答案：C74.(）原產(chǎn)于土耳其的安哥拉地區(qū)，是世界上最著名的毛用山半品種，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“馬海毛”而著稱(chēng)。A、薩能山羊B、安哥拉山羊C、波爾山羊D、南江黃羊答案：B75.新潔爾滅用于手部消毒的濃度()。A、0.05%-0.1%B、0.1%-0.15%C、0.15%-0.2%D、0.01%-0.05%答案：A76.長(zhǎng)速度較快，所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，但其消化道容積有限，所以必須()，A、限制飼養(yǎng)B、自由采食C、少喂勤喂D、限頓不限量答案：C77.()是土地的所有權(quán)及由其派生出來(lái)的土地占有、使用和收益權(quán)的統(tǒng)稱(chēng)。A、土地所有權(quán)B、土地權(quán)屬C、土地使用權(quán)D、土地經(jīng)營(yíng)權(quán)答案：B78.石粉的鈣含量一般為。()A、10-15%B、26-32%C、34-38%D、40-50%答案：C79.傳染病的特點(diǎn)不是()。A、具有傳染方式多樣性B、具有傳染類(lèi)型多樣性C、具有傳染性D、具有寄生性答案：D80.育肥羊分群一般按什么條件分群()A、年齡和品種狀況B、體重大小和體質(zhì)狀況C、來(lái)源情況D、免疫狀況答案：B81.投保奶牛的品種必須在當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)()年以上(含)A、1B、2C、3D、4答案：A82.綠色安全替代抗生素的產(chǎn)品包括()。A、天然中藥類(lèi)植物飼料添加劑B、寡糖多糖類(lèi)添加劑C、生物活性肽添加劑D、以上都對(duì)答案：D83.保證肉羊飲水，要求不正確的一項(xiàng)是()A、有足量陳水,利于瘤胃發(fā)酵B、冬季飲溫水C、夏季飲涼水D、有足量新鮮的飲水答案：A84.按家離的用途分為()、肉用型、兼用型和觀賞型。A、蛋用型B、種用型C、毛用型D、商品用型答案：A85.肉豬肥育飼養(yǎng)中，為提高經(jīng)濟(jì)效益，一般將出欄體重控制在()A、90kgB、100kgC、110kgD、120kg答案：D86.無(wú)害化處理場(chǎng)所選址要求，距離城鎮(zhèn)居民區(qū)()。A、200m以上B、500m以上C、1000m以上D、3000m以上答案：B87.不屬于抗病毒藥的是()。A、利巴韋林B、嗎啉呱C、林可霉素D、金剛烷胺答案：C88.下列哪一項(xiàng)不屬于健康肉用羊的外貌特征的一項(xiàng)是()A、頭短而寬，頸粗短，呈圓形B、胸寬深而圓，肌肉發(fā)達(dá)C、頭頸清秀，皮薄骨細(xì)，祾角分明D、皮下結(jié)締組織發(fā)達(dá)，脂肪沉積l量大答案：C89.動(dòng)物性飼料中摻有淀粉等植物性飼料，可選用()。A、鹽酸B、間苯三酚C、碘碘化鉀D、氫氧化鉀答案：C90.手工擠奶每分鐘擠奶頻率()為宜。A、20~30次B、50~60次C、80~120次D、300次答案：C91.良種奶牛的體型應(yīng)是()。A、長(zhǎng)方形B、倒三角形C、前強(qiáng)型D、圓桶形答案：B92.顯微照片的圖片提供物質(zhì)的外部特征不包括()。A、性狀B、顏色C、功能D、飼料組成的密實(shí)度答案：C93.雞舍氨氣的濃度不能超過(guò)()mg/kgA、5B、10C、15D、20答案：D94.飼料級(jí)魚(yú)粉中摻假的檢驗(yàn)，至少每個(gè)試樣取()不同部位的樣品進(jìn)行觀察，所觀察到的結(jié)果應(yīng)一致。A、一份B、兩份C、三份D、四份答案：B95.將疫苗注射到皮下疏松結(jié)締組織中的一種方法，稱(chēng)為()。A、皮下注射B、皮內(nèi)注射C、靜脈注射D、肌肉注射答案：A96.育成雞飼料中礦物質(zhì)的含量應(yīng)當(dāng)充分，鈣磷比例保持()A、(0.2~0.5):1B、(0.5~0.8):1C、(1.0~1.2):1D、(1.2~1.5):1答案：D97.擠奶設(shè)備清洗一般方法是()。A、堿洗B、酸洗C、酸堿交替清洗D、清水答案：C98.機(jī)械設(shè)備飼料入口的地方()，這樣可以有效的避免金屬等雜質(zhì)進(jìn)入到制粒機(jī)中。A、需要安裝高效永磁筒吸鐵裝置B、清理灰塵C、清理傳動(dòng)鍵D、需要安裝稱(chēng)量工具答案：A99.適用于實(shí)驗(yàn)室的接種針、接種環(huán)、試管口、玻片等耐熱的器材的消毒方法是()。A、焚燒法B、燒灼法C、熱空氣消毒法D、高壓蒸汽滅菌法答案：B100.肉羊肩部最高點(diǎn)被稱(chēng)作()A、坐骨端B、肩端C、髻甲D、肘端答案：C多選題1.畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中常使用的農(nóng)業(yè)投入品包括()。A、種子B、飼料C、飼料添加劑D、獸藥答案：BCD解析：高禽養(yǎng)殖過(guò)程中常使用的農(nóng)業(yè)投入品是指在畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用或添加的物質(zhì)。包括種苗、獸藥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)用生產(chǎn)資料產(chǎn)品和農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)工程設(shè)施設(shè)備等農(nóng)用工程物資產(chǎn)品，種子是植物生產(chǎn)投入品，不屬于畜禽生產(chǎn)。2.飼料的質(zhì)量管理包括()。A、確保合格飼料入庫(kù)B、入庫(kù)飼料合理存放C、定期進(jìn)行清倉(cāng)消毒D、控制好倉(cāng)庫(kù)環(huán)境防止飼料霉變答案：ABCD3.苗豬的()和育肥效果有直接的關(guān)系A(chǔ)、初生重B、斷奶重C、成活率D、體型答案：AB4.引種包括()A、精液B、胚胎C、種蛋D、活體答案：ABCD5.屬于外來(lái)動(dòng)物疫病的是()。A、裂谷熱B、非洲豬瘟C、西尼羅河熱D、尼帕病E、小反芻獸答案：ACD6.目前常用的生物處理法有()。A、沼氣池發(fā)酵法B、好氣氧化池發(fā)酵法C、益生菌堆肥發(fā)酵法D、干燥法答案：ABC7.感染的類(lèi)型，按短分，包括()。A、最急性感染B、一過(guò)性感染C、亞急性感染D、急性感染答案：ACD8.養(yǎng)殖舍消毒藥的選擇()。A、2%火堿B、2%衛(wèi)可C、2過(guò)氧乙酸D、乙醚答案：ABC9.荷斯坦牛外貌特征是()。A、成年母牛體型呈三角形，后軀發(fā)達(dá)B、乳靜脈粗大而多彎曲，乳房特別發(fā)達(dá)且結(jié)構(gòu)良好C、體軀大，結(jié)構(gòu)習(xí)稱(chēng)，皮下脂肪少，被毛細(xì)短D、毛色為界限分明的黑白花片，額部多有白星，四肢下部、腹下和尾帚為白色。答案：ABCD10.奶牛泌乳期可劃分為()等幾個(gè)不同階段。A、泌乳早期B、泌乳中期C、湯乳盛期D、泌乳后期答案：ABCD11.理法的化制法，又分為()。A、干化法B、發(fā)酵法C、高溫法D、化學(xué)法處理法E、濕化法答案：AE12.農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，堅(jiān)持()的原則。A、自愿B、有償C、等價(jià)D、合理E、依法答案：ABE13.確認(rèn)土地權(quán)屬的主要途徑、方法有()。A、人民政府頒發(fā)的確定土地權(quán)屬的憑證B、人民政府或者主管部門(mén)批準(zhǔn)征用、劃撥或者出讓土地的文件C、人民政府或者司法機(jī)關(guān)處理有關(guān)爭(zhēng)議的文件或者附圖D、證人證言答案：ABCD14.引種是指從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)優(yōu)良品種、品系或新類(lèi)型畜禽及其遺傳資源材料，包括()等。A、活體種畜禽B、低生產(chǎn)性能活體畜禽C、精液D、胚胎E、種蛋答案：ACDE15.肉用仔雞生產(chǎn)記錄檔案包括()A、進(jìn)雛日期B、進(jìn)雛數(shù)量C、雛雞來(lái)源D、飼養(yǎng)員答案：ABCD16.畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)組成部分包括()。A、電子耳標(biāo)B、智能數(shù)據(jù)采集終端C、溯源管理平臺(tái)D、防偽溯源標(biāo)簽答案：ABCD17.舍飼育肥期間，要制定合理的飼養(yǎng)管理工作日程，正確補(bǔ)飼，飼喂要()A、先粗后精，先喂后飲B、定時(shí)定量飼喂C、保證飲水，注意清潔衛(wèi)生D、定期稱(chēng)重適時(shí)出欄答案：ABCD18.疫苗的運(yùn)輸應(yīng)注意避免()。A、高溫B、直射陽(yáng)光C、低溫D、輻射E、搖晃答案：AB19.建立并保存獸藥使用記錄，包括()。A、發(fā)病時(shí)間及癥狀B、治療用藥物名稱(chēng)C、給藥劑量D、療程答案：ABCD解析：消毒記錄：包括消毒劑種類(lèi)、批號(hào)、生產(chǎn)單位、劑量、消毒方式、消毒頻事或時(shí)間等。動(dòng)物免疫程序記錄，包括疫苗種類(lèi)、使用方法、劑量、批號(hào)、生產(chǎn)單位等?；疾?dòng)物的治療記錄，包括患病家畜的畜號(hào)或其他標(biāo)志、發(fā)病時(shí)間及癥狀、藥物種類(lèi)、使用方法及劑量、治療時(shí)間、療程、所用藥物的商品名稱(chēng)及主要成分、生產(chǎn)單位及批號(hào)等。20.我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)畜禽養(yǎng)殖中常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)包括()等。A、自然風(fēng)險(xiǎn)B、疫病風(fēng)險(xiǎn)C、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)D、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)答案：ABCD解析：我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)畜禽養(yǎng)殖中常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)包括自然風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)等21.畜禽糞便可通過(guò)()對(duì)進(jìn)行無(wú)害化處理。A、物理處理B、化學(xué)處理C、生物學(xué)處理D、沼氣處理答案：ABCD22.染疫畜禽尸體暫存場(chǎng)所應(yīng)能()，易于清洗和消毒。A、防水B、防滲C、防蟲(chóng)D、防鼠E、防盜答案：ABDE23.農(nóng)業(yè)自然風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)為()。A、頻發(fā)性B、不確定性C、地域性D、廣泛性答案：ABCD解析：農(nóng)業(yè)自然風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)為頻發(fā)性、不確定性、地域性、廣泛性。24.下列是肉羊品種的有()。A、薩能山羊B、安哥拉山羊C、波爾山羊D、南江黃羊答案：CD25.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估包括()三個(gè)步驟A、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別B、風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)C、風(fēng)險(xiǎn)分析D、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)答案：ACD解析：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三個(gè)步驟26.感官鑒定視覺(jué)檢查主要包括觀察飼料()。A、形狀B、有無(wú)霉變C、色澤D、有無(wú)結(jié)塊、異物等答案：ABCD27.配合飼料可分為()A、添加劑預(yù)混合飼料B、濃縮飼料C、全價(jià)配合飼料D、精料補(bǔ)充料答案：ABCD28.雛雞初飲水中可以加入()A、0.01%高錳酸鉀水溶液B、5%~6%的葡萄糖C、多種維生素D、電解質(zhì)液答案：ABCD29.廢棄物處理區(qū)應(yīng)位于豬場(chǎng)的下風(fēng)向，主要包括()A、污水區(qū)B、糞便處理區(qū)C、病死豬處理區(qū)D、種植區(qū)答案：ABC30.一般觀察雛雞的()等情況A、采食B、飲水C、運(yùn)動(dòng)D、睡眠E、糞便答案：ABCDE31.成年奶牛泌乳盛期飼養(yǎng)管理工作主要包括()。A、乳房護(hù)理B、及時(shí)配種C、運(yùn)動(dòng)拭刷D、充足飲水答案：ABCD32.按家禽的用途分為()。A、蛋用型B、肉用型C、兼用型D、觀賞型答案：ABCD33.豬場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃包括()A、豬群周轉(zhuǎn)計(jì)劃B、配種分娩計(jì)劃C、豬舍利用計(jì)劃D、勞動(dòng)工資計(jì)劃E、物資供應(yīng)計(jì)劃F、飼料供應(yīng)計(jì)劃答案：ABCDEF34.保育豬飼料為提高其消化率，可適當(dāng)添加()A、有機(jī)酸B、益生素C、抗生素D、抗氧化劑答案：AB35.依據(jù)感染后所出現(xiàn)癥狀的嚴(yán)重程度可分為()。A、顯性感染B、隱性感染C、頓挫性感染D、一過(guò)性感染E、全身感染答案：ABCD36.下列指標(biāo)中，能衡量豬的瘦肉率的指標(biāo)有()。A、背膘厚B、眼肌面積C、體重D、胴體重答案：AB37.家庭農(nóng)場(chǎng)的設(shè)施應(yīng)滿足以下條件()A、圈舍面積充裕B、建筑結(jié)構(gòu)牢固C、內(nèi)部設(shè)計(jì)科學(xué)D、外觀整潔協(xié)調(diào)E、通風(fēng)采光、保溫隔熱等條件良好答案：ABCDE38.生產(chǎn)過(guò)程記錄應(yīng)包括()等信息。A、農(nóng)業(yè)投入品的使用信息B、動(dòng)物疫病信息C、出欄信息D、獸藥使用信息答案：ABCD39.下列飼料中屬于蛋白質(zhì)飼料的是()。A、紫花苜蓿B、豆餅C、棉籽餅D、魚(yú)粉答案：BCD40.畜高養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的危害主要有()A、土堰B、水源C、大氣D、房舍答案：ABC41.影響家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃選址的因素很多，其主要的影響因素體現(xiàn)在()方面。A、基礎(chǔ)條件B、經(jīng)濟(jì)狀態(tài)C、科技水平D、人文資源答案：ABCD42.下列屬于非飼料作物的副產(chǎn)品，可以在畜禽中使用的是()。A、秸稈B、莢殼C、王米D、糠麩答案：ABD43.畜牧業(yè)生產(chǎn)主體應(yīng)建有()等污染物無(wú)害化處理設(shè)備設(shè)施且運(yùn)轉(zhuǎn)有效。A、病死畜禽B、淘汰畜禽C、污水D、糞便答案：ACD44.苗豬的選擇一般主要從()考慮A、品種B、雜交元數(shù)C、體軀D、資料答案：ABC45.豬舍結(jié)構(gòu)類(lèi)型有()A、開(kāi)放式B、半開(kāi)放式C、封閉式D、大棚式答案：ABC46.無(wú)害化處理場(chǎng)所的選址，距離()3000米以上。A、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)B、養(yǎng)殖小區(qū)C、種畜畜場(chǎng)D、動(dòng)物屠加工場(chǎng)所E、動(dòng)物診療場(chǎng)所答案：ABCDE47.配合飼料優(yōu)點(diǎn)()A、合理利用資源，提高經(jīng)濟(jì)效益B、營(yíng)養(yǎng)全面C、保證質(zhì)量，飼用安全D、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率答案：ABCD48.寄生蟲(chóng)感染宿主的途徑包括A、經(jīng)口感染B、經(jīng)皮膚感染C、經(jīng)節(jié)肢動(dòng)物傳播感染D、經(jīng)接觸感染E、自身感染答案：ABCDE判斷題1.經(jīng)農(nóng)業(yè)部門(mén)認(rèn)定或備案、工商部門(mén)注冊(cè)登記的家庭農(nóng)場(chǎng)和符合條件的規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)進(jìn)行名錄管理。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A2.肉用仔雞的飼料轉(zhuǎn)化率一般是1.8：1()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A3.奶牛體型要求肌肉發(fā)達(dá)，才能多產(chǎn)奶。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B4.背膘越厚，表明豬同體瘦肉率越多。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B5.奶牛多飲水有利于提高產(chǎn)奶量。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A6.地方品種豬由于其早熟易肥，在出欄時(shí)要適當(dāng)提高體重()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B7.土地“四至”一般填寫(xiě)四鄰的土地所有者或使用者單位和個(gè)人名稱(chēng)。若相鄰的土地為道路、河流等線狀地物或湖泊、山峰等，其四至填寫(xiě)為相關(guān)地物的名稱(chēng)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A8.青霉素類(lèi)抗生素屬窄譜殺菌性抗生素。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B9.農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)以后，可以根據(jù)實(shí)際需要改變土地農(nóng)業(yè)用途。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B10.發(fā)生疫病時(shí)，為迅速控制和撲滅疫病的流行，對(duì)疫區(qū)和受威脅區(qū)內(nèi)尚未發(fā)病的動(dòng)物進(jìn)行的免疫接種，稱(chēng)為緊急免疫接種。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A11.飼料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)隨時(shí)用藥液噴灑或熏蒸消毒，起到滅菌和除蟲(chóng)害的作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B12.縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布動(dòng)物疫情舉報(bào)電話，并由專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)受理動(dòng)物疫情舉報(bào)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A13.申請(qǐng)登記的家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)具備一定的土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A14.育肥豬的脖子粗些生產(chǎn)性能更高。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B15.肉豬肥育中最常采用的飼喂方式為自由采食()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A16.根據(jù)盲肥方式來(lái)分，一般肉羊分為直線育肥和階段育肥兩種方式。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A17.有傳染源(病者或病原攜帶者)存在的地區(qū)，進(jìn)行消毒，以免病原體外傳，稱(chēng)為疫源地消毒。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A18.凡不作種用的公母羊和淘汰羊均可用于育肥。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A19.利巴韋林又稱(chēng)為病毒靈（)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B20.土地流轉(zhuǎn)就是土地買(mǎi)賣(mài)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B21.犢牛島是小型奶牛養(yǎng)殖的傳統(tǒng)設(shè)施，有很好的使用價(jià)值。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A22.同種微生物不同型或株所制成的疫苗，稱(chēng)為多聯(lián)苗。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B23.某青貯飼料通過(guò)PH值測(cè)定，白瓷比色盤(pán)中浸出液滴加混合指示劑后顏色為紅色，則其品質(zhì)等級(jí)為劣質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B24.乳用母牛的必乳期一般為200d。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B25.個(gè)體表型選擇效果好的性狀，一般雜交優(yōu)勢(shì)都較差。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A26.土地面積測(cè)算方法有兩種，即解析法面積測(cè)算(簡(jiǎn)稱(chēng)解折法)與圖解法面積測(cè)算簡(jiǎn)稱(chēng)圖解法)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A27.轉(zhuǎn)群時(shí)應(yīng)抓雞的雙腿，不能抓單腿、頭、頸或翅膀()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A28.對(duì)籠具進(jìn)行清掃、洗刷，去除殘留的糞便、墊料、飼料殘?jiān)褂没瘜W(xué)消毒藥噴灑消毒，并及時(shí)修理破損或變形部位。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A29.虻、蝶、蚊、蠅、蜱、虱、螨等節(jié)肢動(dòng)物通過(guò)生物性方式(加、咬、吸血》或機(jī)械性方式傳播多種疫病，是重要的傳播媒介。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A30.畜禽感染了一種病原微生物之后，在機(jī)體抵抗力減弱的情況下，又由新侵入的或原來(lái)存在于體內(nèi)的另一種病原微生物引起的感染，稱(chēng)為原發(fā)感染。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B31.濕化法具有處理速度快，消毒徹底，自動(dòng)化程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，處理過(guò)程環(huán)保無(wú)有害廢物排放、廢棄物利用率高等特點(diǎn)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B32.保育豬的調(diào)教是否成功，與豬舍的環(huán)境衛(wèi)生有著極大關(guān)系()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A33.使用圓錐滾子軸承的，應(yīng)注意檢查軸承軸向間隙，使其保持0.1-0.3毫米A、正確B、錯(cuò)誤答案：B34.牛場(chǎng)消毒時(shí)，為提高效果，可以將消毒液濃度提高幾倍使用。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B35.采取全進(jìn)全出模式飼養(yǎng)的畜禽，在做好圈舍消毒和空舍等疫病防控措施的前提下，必須隔離。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B36.相近情況的羊放在同一群育肥，避免因強(qiáng)弱爭(zhēng)食造成較大個(gè)體差異。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A37.初飲水和育雛前1周的飲水最好用18～20℃的溫水或涼開(kāi)水，一周自來(lái)水（)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A38.為了使后備豬快速生長(zhǎng)發(fā)育，可采用育肥豬方法飼養(yǎng)后備種豬。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B39.在整套可追溯系統(tǒng)中，企業(yè)要核對(duì)畜產(chǎn)品信息，并對(duì)屠宰分割的信息進(jìn)行登錄，并負(fù)責(zé)將向下游供應(yīng)鏈企業(yè)和數(shù)據(jù)中心傳遞數(shù)據(jù)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A40.料塔要做好防水工作，以免飼料發(fā)霉或結(jié)塊。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A41.中國(guó)詞料編碼(mteratonolfreedstumter,IN)模式為000000，而國(guó)際詞料編碼(FeedsNumberofChina)的模式為0-00-0000。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B42.工作人員每班工作結(jié)束之后，要將顆粒飼料機(jī)設(shè)備中的殘料清理干凈。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A43.奶牛在天氣賽冷時(shí)飲水溫度越高越好，最好能達(dá)到50度以上。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B44.養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)是以保險(xiǎn)責(zé)任內(nèi)保險(xiǎn)標(biāo)的生命終結(jié)、生產(chǎn)價(jià)值滅失為終極保險(xiǎn)責(zé)任的保險(xiǎn)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A45.中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心應(yīng)當(dāng)在接到動(dòng)物疫情報(bào)告后2小時(shí)內(nèi)報(bào)至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局。（)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B46.畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，畜禽產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A47.長(zhǎng)期濫用抗生素，不會(huì)造成藥物殘留超標(biāo)，對(duì)動(dòng)物源性食品安全影響不大。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B48.夏季氣候較熱，濕度較大，豬食欲下降情況下，增加飼糧中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度是保證保育豬正常生長(zhǎng)的重要措施()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A49.試樣中檢出含有木質(zhì)素或淀粉之一，可判定魚(yú)粉中摻有尿素。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B50.通過(guò)環(huán)境改造，斷絕鼠糧，防鼠建筑，消除鼠類(lèi)隱蔽場(chǎng)所來(lái)達(dá)到滅鼠的方法，稱(chēng)為生態(tài)控制，又稱(chēng)為生物學(xué)滅鼠。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B51.白殼蛋雞產(chǎn)蛋高峰期喂料一般在120～130g()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B52.健康羊眼睛明亮有神，眼角干凈，翻開(kāi)下眼簾膚色為粉紅色。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A53.開(kāi)產(chǎn)前應(yīng)停止限飼，讓雞自由采食，保證營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)產(chǎn)蛋上升()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A54.肉羊修蹄操作一般應(yīng)在晴天進(jìn)行，這時(shí)蹄質(zhì)較硬，不易感染。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B55.隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和政策的完善，自然風(fēng)險(xiǎn)的影響逐漸縮小()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A56.健康的肉牛犢糞便一般呈小球狀且比較干燥()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A57.蛋白質(zhì)詞料的定義為相蛋白質(zhì)含量大于或等于20%，相纖重合量大于18%的一英詞料。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B58.中國(guó)黑白花奶牛年產(chǎn)奶量為5000～8000kg，是世界產(chǎn)奶量最多的牛種（)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B59.每30～50只雛雞可供有1個(gè)4.5L容量的真空飲水器（)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A60.高產(chǎn)牛泌乳高峰來(lái)的更早。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B61.利用化學(xué)原理處理動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法，稱(chēng)為化學(xué)處理法。一般可分為鹽酸分解法和化學(xué)消毒法。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B62.肉雞按上一年末累計(jì)出欄數(shù)，或按投保前連續(xù)12個(gè)月累計(jì)出攔數(shù)投保()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B63.飼養(yǎng)的肉雞網(wǎng)好達(dá)到保本體重時(shí)出欄內(nèi)項(xiàng)則不虧不盈。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A64.鮮奶保存溫度不能太低，應(yīng)該維持在37-38℃。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B65.供種單位銷(xiāo)售的種畜禽活體或生產(chǎn)胚胎和精液的供體動(dòng)物符合《種用動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)》和《乳用動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)》A、正確B、錯(cuò)誤答案：A66.料篩檢查時(shí)使用8目、16目、40目的篩子，測(cè)定混入的異物及原料或成品的大約粒度。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A67.魚(yú)粉中摻植物性蛋白可根據(jù)淀粉與木質(zhì)素的呈色反應(yīng)來(lái)鑒別。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A68.氣霧給藥適用于現(xiàn)代大型養(yǎng)殖場(chǎng)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A69.巴氏殺菌采用消毒缸在56℃溫度下保持3