菜品開發(fā)與創(chuàng)新課件_第1頁
菜品開發(fā)與創(chuàng)新課件_第2頁
菜品開發(fā)與創(chuàng)新課件_第3頁
菜品開發(fā)與創(chuàng)新課件_第4頁
菜品開發(fā)與創(chuàng)新課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩22頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

萊晶的開發(fā)與創(chuàng)新洪家龍中式菜晶開發(fā)的現(xiàn)狀L新工藝、新原料的廣泛使用2餐飲市場競爭的不斷加劇3消費需求的日益變化4.菜品生命周期的相對縮短中式菜品開發(fā)類型傳統(tǒng)的菜品制作全新的菜進仿制的菜品中式菜晶開發(fā)方向突出營養(yǎng)保健特點挖掘回歸自然魅力體現(xiàn)大眾消費水展現(xiàn)中外融合特色中式萊晶開發(fā)的原J食用為本●營養(yǎng)為重市場為源●大眾為根●簡易為主實用為先●消費為導

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論