高中生物第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界課件新人教版必修1

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課標(biāo)要求1.體驗(yàn)并掌握制備細(xì)胞膜的方法。2.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。素養(yǎng)要求1.生命觀念：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)邊界對(duì)細(xì)胞的重要意義。2.科學(xué)探究：認(rèn)同選擇實(shí)驗(yàn)材料對(duì)科學(xué)研究的作用。內(nèi)容索引一、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞壁達(dá)標(biāo)檢測(cè)01一、細(xì)胞膜的成分XIBAOMODECHENGFEN基礎(chǔ)梳理1.細(xì)胞膜的制備(1)原理：細(xì)胞

獲得細(xì)胞膜。(2)選材①人和其他哺乳動(dòng)物

細(xì)胞。②原因：沒有

和眾多的

，這可使得到的細(xì)胞膜更為純凈。吸水漲破成熟的紅細(xì)胞核細(xì)胞器(3)過程紅細(xì)胞稀釋液紅細(xì)胞稀釋液低高蒸餾水凹陷破裂(4)注意事項(xiàng)①紅細(xì)胞要用生理鹽水(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%)稀釋，這樣既可以使紅細(xì)胞分散開，不易凝集成塊，又能使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。②注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。③用吸水紙吸引時(shí)，注意不要把細(xì)胞吸走。④滴蒸餾水操作在載物臺(tái)上進(jìn)行，載物臺(tái)應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。⑤實(shí)驗(yàn)中持續(xù)觀察細(xì)胞的變化與引流前觀察到的細(xì)胞形態(tài)形成對(duì)照。2.細(xì)胞膜的成分(1)細(xì)胞膜的主要成分：

，還有少量糖類。(2)細(xì)胞膜成分的特點(diǎn)：組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，

含量最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，

的種類和數(shù)量越多。脂質(zhì)和蛋白質(zhì)磷脂蛋白質(zhì)判斷正誤(1)細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、磷脂和多糖(

)(2)細(xì)胞膜中不含膽固醇(

)(3)細(xì)胞膜中的糖主要是纖維素(

)(4)哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒有除細(xì)胞膜之外的其他膜結(jié)構(gòu)(

)×××√學(xué)以致用1.我們常用豬的成熟的紅細(xì)胞作為細(xì)胞膜制備的材料，可否用雞的紅細(xì)胞做細(xì)胞膜的制備實(shí)驗(yàn)?zāi)?？提示不可以。雞不是哺乳動(dòng)物，其紅細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，不易獲得較純凈的細(xì)胞膜。2.哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中，核逐漸退化，為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。成熟的紅細(xì)胞一般不含細(xì)胞器且取材方便，是研究細(xì)胞膜的好材料。請(qǐng)根據(jù)材料回答問題：(1)將紅細(xì)胞放入______中，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(2)紅細(xì)胞破裂后，流出細(xì)胞外的物質(zhì)主要是__________。(3)再用______法獲得純凈的細(xì)胞膜，將膜成分分離提純后，用________試劑可檢測(cè)其中的蛋白質(zhì)，具體現(xiàn)象是______________。清水血紅蛋白離心雙縮脲溶液變成紫色歸納總結(jié)細(xì)胞膜成分的實(shí)驗(yàn)鑒定細(xì)胞膜成分鑒定試劑(方法)結(jié)果磷脂脂溶劑處理細(xì)胞膜被溶解磷脂酶處理細(xì)胞膜被破壞脂溶性物質(zhì)透過實(shí)驗(yàn)脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色蛋白酶處理細(xì)胞膜被破壞02二、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞壁XIBAOMODEGONGNENG、XIBAOBI基礎(chǔ)梳理1.細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與

分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有普遍性和相對(duì)性，如圖所示。①普遍性：細(xì)胞需要的

可進(jìn)入細(xì)胞；抗體、激素等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后，被分泌到細(xì)胞外；細(xì)胞產(chǎn)生的

被排到細(xì)胞外。②相對(duì)性：對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入細(xì)胞；有些病毒、病菌等可以侵入細(xì)胞，使生物體患病。外界環(huán)境營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物項(xiàng)目通過信息分子間接交流細(xì)胞間直接交流經(jīng)特殊通道交流信息交流方式通過細(xì)胞分泌的________(如激素)間接傳遞信息通過相鄰兩個(gè)細(xì)胞的________直接接觸傳遞信息通過相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成

傳遞信息舉例細(xì)胞分泌激素經(jīng)________作用于靶細(xì)胞精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合高等植物細(xì)胞之間通過

進(jìn)行信息交流圖示

(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流化學(xué)物質(zhì)細(xì)胞膜通道體液運(yùn)輸胞間連絲方法技巧判斷細(xì)胞是否具有活性的方法(1)判斷依據(jù)：只有活細(xì)胞的細(xì)胞膜才能夠控制物質(zhì)進(jìn)出。(2)判斷方法：能夠控制物質(zhì)進(jìn)出→活細(xì)胞；不能夠控制物質(zhì)進(jìn)出→死細(xì)胞。2.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁(1)化學(xué)組成：主要是

和果膠。(2)主要功能：對(duì)植物細(xì)胞有支持和

作用。纖維素保護(hù)判斷正誤(1)細(xì)胞膜難以杜絕所有對(duì)細(xì)胞有害物質(zhì)的進(jìn)入，說明其控制物質(zhì)進(jìn)出的能力是有限的(

)(2)植物細(xì)胞之間的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔?

)(3)細(xì)胞間的信息交流都依賴于信息分子和受體的識(shí)別(

)(4)植物細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞都有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的主要成分均為纖維素和果膠(

)√√××深化探究1.細(xì)胞膜將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開，是單純的隔離作用嗎？提示不是，細(xì)胞膜不僅可以將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，還能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞需要的物質(zhì)可從外界進(jìn)入細(xì)胞，不需要的或有害的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。2.細(xì)胞間進(jìn)行信息交流時(shí)往往需要受體，受體的化學(xué)本質(zhì)是什么？受體和信號(hào)分子的結(jié)合有沒有特異性？提示受體的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白。受體和信號(hào)分子的結(jié)合具有特異性。學(xué)習(xí)小結(jié)03達(dá)標(biāo)檢測(cè)DABIAOJIANCE1.(2019·黃山高一檢測(cè))研究細(xì)胞膜常用的材料是A.變形蟲B.受精卵C.蛙成熟的紅細(xì)胞D.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞解析研究細(xì)胞膜常用的材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，因?yàn)樗鼪]有細(xì)胞核及眾多的細(xì)胞器，故選D。√1234562.(2018·河北定州中學(xué)期末)下列有關(guān)細(xì)胞膜的制備及觀察的敘述，正確的是A.家雞的紅細(xì)胞是最佳的實(shí)驗(yàn)材料B.若選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，應(yīng)先用鑷子去除細(xì)胞壁C.制備細(xì)胞膜可先利用吸水漲破法，再利用離心法D.用顯微鏡觀察時(shí)，可直接用高倍顯微鏡找到目標(biāo)123456解析家雞不屬于哺乳動(dòng)物，它的紅細(xì)胞中含有細(xì)胞核和眾多具膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器，不宜用于制備細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；植物細(xì)胞太小，不能用鑷子去除細(xì)胞壁，B錯(cuò)誤；紅細(xì)胞吸水漲破后，經(jīng)過離心，細(xì)胞膜可與其他成分分離開來，C正確；用顯微鏡觀察時(shí)，應(yīng)先用低倍鏡找到目標(biāo)，然后再換用高倍鏡進(jìn)行觀察，D錯(cuò)誤。√3.在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的元素是A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P解析細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，組成蛋白質(zhì)的元素有C、H、O、N等，而在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂中含有P元素?！?234564.(2018·北京首都師范大學(xué)附中期中)下列關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述，不正確的是A.功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多B.細(xì)胞間的信息交流使生物體作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)C.相鄰兩個(gè)細(xì)胞的信息交流全靠細(xì)胞膜的直接接觸D.細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，這種功能是相對(duì)的解析蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，A正確；細(xì)胞間的信息交流保證了生物體作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)，B正確；相鄰細(xì)胞間直接接觸只是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的一種形式，相鄰細(xì)胞之間還可以通過胞間連絲聯(lián)系等，C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，但具有相對(duì)性，D正確。123456√5.(2018·湖南師大附中期末)下列關(guān)于植物細(xì)胞壁的說法，不正確的是A.植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁B.細(xì)胞壁的化學(xué)組成中含有多糖C.細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用D.細(xì)胞壁具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用解析正常的植物細(xì)胞都具有細(xì)胞壁，A正確；植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，其中纖維素是多糖，B正確；細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞具有支持和保護(hù)的作用，C正確；細(xì)胞壁是全透性的，不能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，D錯(cuò)誤?！?234566.科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分的分析時(shí)，需制備比較純凈的細(xì)胞膜，從真核細(xì)胞分離出比較純凈的細(xì)胞膜較為困難，因?yàn)闀?huì)有核膜和細(xì)胞器膜的混雜。而哺乳動(dòng)物(或人)的成熟紅細(xì)胞，沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，將其作特殊處理就是比較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。對(duì)“血影”的分析得知，其化學(xué)組成如下：蛋白質(zhì)49%、脂質(zhì)43%、糖類8%。請(qǐng)回答：(1)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？______________。(2)“血影”的化學(xué)成分中，脂質(zhì)主要是哪一類？______。(3)紅細(xì)胞溶血后，溶出到細(xì)胞外的物質(zhì)應(yīng)該是____________，這種物質(zhì)的特性是______________________________。因此，紅細(xì)胞具有________的功能。放在蒸餾水中磷脂血紅蛋白容易和氧結(jié)合，又