高二生物-酶和ATP課件

高二生物酶和ATP課件1本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理一、酶的本質(zhì)、特性和作用1、概念：酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)為核酸。2本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理2、酶的特性[藥品名稱]過氧化氫溶液[性狀]本品為無色澄清液體，無臭或有類似臭氣的臭氣[用法和用量]清潔傷口3%[貯藏]遮光、密閉（10℃~30℃）保存[有效期]18個月……3本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗原理2 2H2O2

2H2O+O2嘗試設(shè)計實驗比較：常溫、90℃FeCL3、過氧化氫酶條件下反應(yīng)速率？4本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理實驗步驟35本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理酶在溫和條件下（常溫、常壓）高效地催化過氧化氫分解。實驗結(jié)論56本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理酶的作用機理7本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理反應(yīng)物產(chǎn)物………………活化能反應(yīng)進程能量一.酶的作用和本質(zhì)..…………無機催化劑酶酶降低化學反應(yīng)活化能作用顯著8本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理酶具有共同于一般催化劑的特征用量少;不改變反應(yīng)的平衡點，而只能縮短時間。催化機理都是降低反應(yīng)所需的活化能。9本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理（3）、酶具有專一性概念：一種酶只能催還一種或一類化學反應(yīng)的進行。10本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理實驗二：探究酶具有專一性嘗試設(shè)計實驗驗證酶具有專一性原理：淀粉麥芽糖蔗糖葡萄糖+果糖蔗糖酶淀粉酶11本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理試管AB1%淀粉溶液2ml2ml新鮮唾液1ml-蔗糖酶溶液-1ml溫度37℃37℃斐林試劑2ml2ml實驗結(jié)果分析：1、實驗中的變量是什么？2、鑒定實驗結(jié)果的依據(jù)是？

3、實驗中為什么要放置在37℃水浴中？12本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理試管AB1%淀粉溶液2ml-2%蔗糖溶液-2ml新鮮唾液1ml1ml溫度37℃37℃斐林試劑2ml2ml實驗結(jié)果分析：1、實驗中的變量是什么？2、鑒定實驗結(jié)果的依據(jù)是？

3、實驗中為什么要放置在37℃水浴中？13本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理最適溫度1、溫度低溫抑制酶的活性,（活性可恢復(fù)）高溫使酶變性失活,（活性不能恢復(fù)）酶在最適溫度時活性最強，反應(yīng)速率最快。二.影響酶活性的因素14本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理2、PH過酸、過堿酶會失去活性,（活性不能恢復(fù)）。最適PH時酶的活性最高。唾液淀粉酶最適PH為6.8胃蛋白酶最適PH為1.5-2.0胰蛋白酶最適PH為8.0-9.015本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理討論：1.在“比較過氧化氫酶在不同條件下的分解”實驗中，如果將豬肝冷凍后再逐漸加熱到室溫，是否有同樣的現(xiàn)象出現(xiàn)？如果將豬肝煮熟后再逐漸冷卻到室溫，是否會出現(xiàn)同樣的現(xiàn)象？為什么？2.唾液淀粉酶隨唾液流入胃，胃蛋白酶隨食糜進入小腸后，是否還具有活性？3、人在高燒時為什么沒有食欲？16本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理酶濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度17本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理第四章光合作用和呼吸作用第1課時細胞的能量“通貨”——ATP18本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理ATP分子化學成分及結(jié)構(gòu)式O-COCCHHOHOHCCOPOPOPO-OO-OO-ONCNCCCNCNNHHHHHHHH顯示框架探究活動嘗試構(gòu)建ATP分子結(jié)構(gòu)模型～～AP~P~P19本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理閱讀課本P54，自學完成以下問題1、ATP的中文名稱？2、ATP的組成元素？ATP的組成部分？3、ATP的分子結(jié)構(gòu)簡式？4、以下符號表示什么？A:P:T:~：Pi:—：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）A-P~P~P一、ATP的結(jié)構(gòu)式20本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理小資料磷酸基團與磷酸基團之間的化學鍵水解所釋放的能量為30.54KJ/mol，而腺苷與磷酸基之間的化學鍵水解釋放的能量為13.8KJ/mol。水解釋放的能量超過20.92KJ/mol的化學鍵，稱為高能磷酸鍵。21本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理二、ATP的水解1、反應(yīng)式：2、嘗試分析：能量來源去路ATP水解酶ADP+Pi+能量22本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理ATP直接為生物體的各種需能反應(yīng)提供能量ATP的利用23本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理三、ATP的合成1、反應(yīng)式：2、嘗試分析：能量去路來源3、反應(yīng)場所：ADP+Pi+能量合成酶ATP24本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理資料分析有人測定了人紅細胞內(nèi)ATP含量，發(fā)現(xiàn)其內(nèi)ATP含量為1.55-1.42mmol.L-1。在緊張活動的情況下，ATP的消耗可達0.5kg/min。據(jù)此，你能提出什么問題？能不能對所提出的問題進行嘗試性的回答？25本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理四、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化1、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化是可逆反應(yīng)嗎？為什么？物質(zhì)可逆，能量不可逆26本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理2、ATP與ADP之間為何要轉(zhuǎn)換，有什么意義？避免一時用不掉的能量白白的浪費保證了及時供應(yīng)生命活動所需的能量。27本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理課堂小結(jié)：

比較ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATP水解ATP合成反應(yīng)式酶能量的來源能量的去路反應(yīng)場所28本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理第2課時酶和ATP（參考答案）1-5、CBCAD6-10、CCDCB11-12、CB13、(1)2(2)呼吸作用光合作用(3)生命活動(4)儲存在ATP中的高能磷酸鍵中的化學能(5)不一樣，因為①和②是兩個不同的反應(yīng)，而酶具有專一性(6)合成ATP各項生命活動不可逆的可逆的29本資料由書利華教育網(wǎng)（又名數(shù)理化網(wǎng)）為您整理14、(1)甲過氧化氫酶比Fe3＋的催化效率高(2)剪碎研磨能使過氧化氫酶與H2O2的接觸面積大大增加，進而加快反應(yīng)速度(3)不能；因為用吸過肝臟研磨液的吸管再去吸FeCl3溶液，可因吸管內(nèi)