學(xué)校2016-2017學(xué)年度食堂食材定點(diǎn)采購招標(biāo)方案

2016-2017學(xué)年度食堂食材定點(diǎn)采購招標(biāo)中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購備案辦法(試行)》全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開透明、公平競爭、公正規(guī)范”組長：XXX(學(xué)校黨支部書記、校長)。(1)學(xué)校行政、教師代表：(6)XXX市教育局紀(jì)委領(lǐng)導(dǎo)(監(jiān)督人員)(7)XXX市教育局后勤服務(wù)中心派員(見證人員)。(3)評(píng)標(biāo)人員：從領(lǐng)導(dǎo)小組中隨機(jī)抽取5至7人(單數(shù))(5)監(jiān)督人員：市教育局紀(jì)委領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校紀(jì)檢委員XXX,(6)見證人員：后勤服務(wù)中心派員，政府領(lǐng)導(dǎo)XXX(8)音像攝制人員：XXX三、招標(biāo)項(xiàng)目、供貨時(shí)間項(xiàng)目一：大米等；項(xiàng)目二：純菜籽油、調(diào)味品、干雜等；項(xiàng)目四：豬肉，牛羊肉，鮮(凍)雞、鴨、鵝副產(chǎn)品等(以上項(xiàng)目，各校根據(jù)食堂規(guī)模大小能夠?qū)嵭性鰷p);2、供貨時(shí)間：2016年9月至2017年7月。四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762-2012標(biāo)準(zhǔn)，食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763-2014標(biāo)準(zhǔn)。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時(shí)對(duì)每批次食品原料實(shí)行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(近期)。具體要求為：1.大米必須符合GB1354-2009標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量2.菜籽油必須符合GB1536-2004標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證(純正菜籽油)菜籽王四級(jí)油。3.豬肉等必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，且屬于農(nóng)家飼養(yǎng)、并經(jīng)過XXX防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。4.調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志；5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證；盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標(biāo)流程指導(dǎo)意見發(fā)》和《XXX市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購備案辦法(試行)》的工作要求，制定《XXX市XXX學(xué)校2016-2017學(xué)年度食堂食材定點(diǎn)采購招標(biāo)方案》,并上報(bào)審核。2、發(fā)布招標(biāo)公告：招標(biāo)前，招標(biāo)小組制定好招標(biāo)方案，并在招標(biāo)小組會(huì)議上實(shí)行討論，根據(jù)招標(biāo)的內(nèi)容、要求制定招標(biāo)公告(見附件),于8月1-8日將招標(biāo)公告公示在校門口醒目的位置，公示時(shí)間很多于5個(gè)工作日。8月5日下午2:00-5:00,有意投標(biāo)的商家在XXX學(xué)校后勤辦公室報(bào)名登記，領(lǐng)取投標(biāo)資料，過時(shí)不在辦理。(1)調(diào)查時(shí)間：8月10日。(2)調(diào)查人員：張紹軍、牟元澤。5、召開評(píng)標(biāo)會(huì)議：8月11日。(1)報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求，持本人身份證在學(xué)校規(guī)定的地點(diǎn)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)遞交投標(biāo)資料，遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場。超過截止時(shí)間，學(xué)校一律予以拒絕。(2)會(huì)議簽到。(3)主持人介紹到會(huì)人員情況：招標(biāo)人員組成、監(jiān)督人員、過程見證人員、記錄員、攝像員、投標(biāo)單位等；詢問有無需要回避人員；宣讀招標(biāo)內(nèi)容及要求。(4)投標(biāo)人當(dāng)場繳納投標(biāo)保證金2000元和遞交投標(biāo)書。(5)當(dāng)場實(shí)行開標(biāo)，主持人宣讀投標(biāo)人的報(bào)價(jià)，由各投標(biāo)人簽字確認(rèn)后離場等候。(6)評(píng)標(biāo)①資質(zhì)審核：評(píng)標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對(duì)投標(biāo)人的資質(zhì)、經(jīng)營范圍、安全管理、信用度、配送水平和不良記錄等方面實(shí)行審核(具體要求按照《XXX市XXX學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購招標(biāo)公告》投標(biāo)人資質(zhì)證明文件辦理),確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求，其投標(biāo)書為廢標(biāo)。②評(píng)標(biāo)方法：學(xué)校安排人員在招標(biāo)會(huì)議召開的頭一天對(duì)XXX市場的零售價(jià)實(shí)行調(diào)查。在評(píng)標(biāo)會(huì)議上，主持人公布XXX當(dāng)時(shí)市場的零售價(jià)，投標(biāo)人的投標(biāo)價(jià)格只能低于公布的零售價(jià)。對(duì)符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人的報(bào)價(jià)實(shí)行核實(shí)，并確認(rèn)投標(biāo)人的下浮率。下浮率最多的為第一中標(biāo)候選人，其次為第二候選人。結(jié)算辦法：合同期內(nèi)，學(xué)校的結(jié)算價(jià)=市場零售價(jià)×(1-下浮率),下浮率=(零售價(jià)-中標(biāo)價(jià))÷零售價(jià)。以上方法如出現(xiàn)兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人的報(bào)價(jià)下浮率相同且最多，那么這兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人實(shí)行第二次報(bào)價(jià)，第二次投標(biāo)價(jià)格不能高于第一次投標(biāo)價(jià)，下浮率最多為中標(biāo)候選③惡意競標(biāo)：根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定，投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價(jià)競標(biāo)。在評(píng)標(biāo)過程中，發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于成本的，投標(biāo)人應(yīng)該作出書面說明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。(7)宣布中標(biāo)人：投標(biāo)人入場，主持人當(dāng)場宣布中標(biāo)人(供應(yīng)商),未中標(biāo)的單位當(dāng)場簽字后退還投標(biāo)保證金離場。中標(biāo)人將招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校實(shí)行公示，公示期為2個(gè)工作日。(1)繳納履約保證金在公示期滿后1個(gè)工作日內(nèi)，中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金。