七上競賽培優(yōu)教程第7講物態(tài)變化（教師版）

第7講物態(tài)變化重難點剖析1熔化與凝固晶體熔化的條件是溫度達到熔點，并且持續(xù)吸熱。分類晶體非晶體相同點都是物質從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的吸熱熔化過程不同點有沒有固定的熔化溫度晶體有一定的熔化溫度，在熔點時熔化非晶體沒有一定的熔化溫度熔化時溫度是否改變晶體在熔化的過程中繼續(xù)吸熱、溫度保持在熔點不變非晶體在熔化的過程中繼續(xù)吸熱，溫度不斷升高圖像例1“晶體的熔點與晶體是否純凈有沒有關系呢？”為了探究解決這一問題，小科設計了一個實驗，將水和少量酒精混合后放入冰箱的冷凍室，每隔2min用溫度計測一次溫度，他把觀察到的現(xiàn)象與測量的溫度值記錄在下表中：溫度/℃420-2-4-6-6-6-6-6-6-8狀態(tài)液液液液液液液固液固液固液固固固（1）該混合物的凝固點是▲℃。（2）該實驗中混合物凝固過程持續(xù)的時間是▲。（3）該實驗能否解決“晶體的熔點與晶體是否純凈有沒有關系”這一問題？▲。（4）下面關于這個實驗的說法中不正確的是（▲）A.這個實驗表明利用水和酒精的凝固點不同，不能將水和酒精分開B.在水中加人酒精后，凝固點會下降C.從實驗數(shù)據中可以看到實驗所用的混合液的凝固點為-6℃D只要向水中加人了酒精后，凝固點就是-6℃【答案】（1）-6（2）10min（3）能（4）D【分析】（1）從表格中可以看出，水與酒精的混合物處于固液共存狀態(tài)時的溫度是-6℃、該溫度為凝固點。（2）從實驗中可以看出，從剛達到-6℃到全部凝固經過了5個2min，共10min。（3）在已知純水的凝固點為0℃的基礎上，本實驗測得混合物的凝固點為-6℃，能夠說明晶體的熔點與晶體是否純凈有關。（本實驗中，液態(tài)的酒精和水的混合物凝固后的固體還是混合物，所以無法利用凝固的辦法將兩者分開；在純水中加入酒精后，凝固點會下降，但本實驗只能說明本次實驗所用的混合物的凝固點為-6℃，實際情況是當酒精和水的混合比例發(fā)生變化時，混合物的凝固點也會隨之變化。所以選D。故答案為：（1）-6（2）10min（3）能（4）D例2下列有關現(xiàn)象或說法中正確的是（▲）A.有兩杯水，里面都有未熔化的冰塊，放在陰涼處的那杯水溫度低于陽光下的那杯水B．0℃的冰比0℃的水對物體的冷卻效果好，是因為冰熔化要吸熱C.非晶體沒有一定的熔化溫度，因此非晶體熔化時不需要吸熱D.晶體熔化要吸熱，凝固要放熱，所以晶體的熔點比凝固點高【答案】B【分析】兩杯水，雖然一杯在陽光下，一杯在陰涼處，但里面都有未熔化的冰塊，都處于冰水混合狀態(tài)，所以溫度相同，都是0℃，故A錯誤；0℃的冰比0℃的水對物體的冷卻效果好，是因為冰熔化要吸熱，故B正確：無論晶體還是非晶體熔化都需要吸熱，故C錯誤；同種晶體的熔點和凝固點相同，故D錯誤。拓展導與練11.如圖7-1所示為某晶體的凝固圖像，從A到D整個過程是▲（填“吸熱”或“放熱”）的，BC段物質處于▲狀態(tài)，溫度48℃代表此晶體的▲，CD段物質處于▲狀態(tài)。圖7-1【答案】放熱固液共存凝固點固體【解析】（1）晶體在熔化（或凝固）過程中吸熱（或放熱）但溫度保持不變；（2）凝固前處于液態(tài)，凝固過程中處于固液共存態(tài)，凝固后處于固態(tài)；（3）固體分為晶體和非晶體，晶體有固定的熔點和凝固點，而非晶體則沒有。反映在圖象上是晶體有一個吸熱（放熱）溫度不變的水平段，該過程為晶體的熔化（凝固）過程；此時對應的溫度即為物質的熔點（凝固點）?！痉治觥浚?）此題考查了晶體的凝固過程、凝固點、凝固過程中的吸放熱情況等知識點。（2）在晶體的熔化和凝固圖象中，要把握兩個臨界點：水平段的開始點和結束點，即熔化（凝固）過程的開始點和熔化（凝固）過程的結束點。在開始的臨界點以前物體全部為固態(tài)（液態(tài)），在結束的臨界點以后全部為液態(tài)（固態(tài)）；兩個點之間物體為液固共存狀態(tài)?！驹斀狻浚?）晶體在從固體到液體的整個凝固過程中放熱，即從A到D整個過程是放熱的，其中在AB段，物質處于液態(tài)；BC段溫度保持不變，所以是凝固過程，處于固液共存態(tài)；此時的溫度為，當物質溫度降低到48℃時，物質開始凝固，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，此時物質的向外放出熱量但溫度不變，此時對應的溫度為物質的凝固點；CD段已完全凝固完，處于固態(tài)。故答案為：放熱固液共存凝固點固體2.如圖7-2所示是探究冰熔化特點的裝置圖，該實驗中沒有使用酒精燈加熱的原因是（▲）A.冰在熔化過程中要放出熱B.冰的熔點比實驗時的氣溫低許多，冰可以從周圍空氣吸熱C.一部分冰升華放熱使其余的冰熔化D.冰可以在任意溫度下熔化圖7-2【答案】B【解析】晶體熔化需要的條件是：達到熔點；不斷吸熱。【分析】結合生活實際，知道冰是晶體，并且理解晶體熔化的條件?！驹斀狻緼、冰在熔化過程中需要吸熱，故A錯誤；

B、冰的熔點是0℃，比實驗時的氣溫低許多，冰從周圍空氣吸熱即可完成，所以不需要酒精燈加熱，故B正確；

C、即使一部分冰升華，但升華需要吸熱而不是放熱，故C錯誤；

D、冰只有到達熔點0℃情況下，若能繼續(xù)吸熱，則可熔化，故D錯誤；

故選：B重難點剖析2蒸發(fā)與沸騰汽化可以分為蒸發(fā)和沸騰兩種類型。液體沸騰必須滿足兩個條件：①溫度達到沸點；②持續(xù)吸熱。類型蒸發(fā)沸騰相同點都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量不同點發(fā)生部位液體表面液體表面及內部溫度條件任何溫度一定溫度（沸點）劇烈程度平和、緩慢劇烈溫度變化液體溫度降低液體溫度不變影響因素①液體溫度的高低：②液體表面積的大?。孩垡后w表面空氣流動的快慢氣壓（海拔）；海拔越高，氣壓越低，沸點越低例3生活中常用碗燉食物，如圖7-3所示，碗與鍋底不接觸，當鍋里的水沸騰后，鍋中的水（▲）圖7-3A.同時沸騰了B.稍后也沸騰了C.溫度低于沸點，不會沸騰D.溫度達到沸點，但不會沸騰【答案】D【分析】鍋內的水溫度升高到沸點后，繼續(xù)吸收來自爐灶火焰的熱量，水會沸騰，但是沸騰后水的溫度不變；而碗里的水開始時不斷吸收鍋內水的熱量，最終溫度達到沸點，此時與鍋內水的溫度相同，沒有溫差，不能繼續(xù)吸收熱量，故碗里的水只能達到沸點，不能沸騰。例4在保溫桶內有一個放在冰塊M上的鋁鍋，鍋內全部是水。把兩支質量可靠的溫度計a、b插人水中，其中溫度計a的玻璃泡與鍋底接觸，如圖7-4所示，則（▲）圖7-4A.如果a、b的示數(shù)相等，那么它們的示數(shù)可能是4℃B.如果a、b的示數(shù)相等，那么它們的示數(shù)可能是0℃C.a、b的示數(shù)不可能相等，且a的示數(shù)較小D.因為a接觸鍋底，所以無法讀數(shù)【答案】B【分析】在標準大氣壓下冰的熔點是0℃，冰水混合物的溫度是0℃；熱傳遞的條件是物體之間有溫度差，而且內能總是由高溫物體向低溫物體傳遞，高溫物體內能減小，低溫物體內能增大。保溫桶內有一個放在冰塊M上的鋁鍋，鍋內全部是水，冰和水通過鋁鍋緊密接觸，溫度計a與冰的溫度相同，有可能是0℃，也有可能低于0℃；溫度計b位于水的稍高位置處，水是熱的不良導體，水的上部比水的底部溫度有可能高，最低是與水的底部溫度相同，所以溫度計a、b的示數(shù)有可能相等，若相等，那么它們的示數(shù)可能是0℃，故選項A、C、D錯誤，選項B正確。拓展導與練21.《揚子晚報》曾報道過一則新聞（標題，液氮泄漏，夏現(xiàn)冬景）如下：本報訊：昨晚，南京市建寧路上一停車場內發(fā)生液氮泄漏事故，現(xiàn)場周圍“寒氣”逼人，車廂掛起冰柱，地面結了厚厚一層冰。昨晚10點左右，建寧路上一家名為”的士”的體閑中心的一名工作人員突然發(fā)現(xiàn)停車場第一輛大型槽罐車尾都不斷冒出白煙，并且越來越大，他走過去一看，被理現(xiàn)場的情景嚇了一跳，只見車尾部開始結冰，車廂下端已經有大約10cm長的冰柱，而液體剛滴到地面上就開的結冰，不久地面上就是一層厚厚的冰。原來，這輛屬于南京氣體產品公司的槽罐車滿載液態(tài)氮，車尾部冒出的白煙就是車罐內液態(tài)氮發(fā)生泄漏的表現(xiàn)。據介紹，氮氣具有快速制冷的效果，如果有足夠多的液氮，可以在很短的時間內將周圍氣濕降低到-50℃，情況比較危險......小科是個愛動腦筋的好孩子，閱讀了這則新聞后，他提出了下面的問題，你能幫他解答嗎？（1）氮氣是空氣的主要成分，常溫常壓下是氣態(tài)，可槽罐車的車罐里怎么會出現(xiàn)液態(tài)氮？這樣將氣體進行液化有何好處？▲。（2）車罐內液氮發(fā)生泄漏時為何會冒出“白煙”？▲。（3）根據所學的物理和自然知識，文中似乎有兩處不妥，你能指出來并加以改正嗎？▲。（4）發(fā)生此事時，如果你正好在現(xiàn)場，你打算怎么做？▲?！敬鸢浮浚?）車內壓強比較大，氣態(tài)氮氣在加壓的情況下，到了車內液化成氮水；

（2）液態(tài)氮在漏出后，迅速汽化成氮氣而吸收大量的熱使周圍溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化成水即是“白煙”；

（3）“而液體剛滴到地面上就開始結冰”：氮水泄漏后立即汽化，而無液體流到地上；

“據介紹，氮氣具有快速制冷的效果”：液氮具有快速制冷效果而非氮氣；

（4）找一些厚棉衣穿，防止因為降溫過快而使自己身體受到傷害；打110報警，讓消防員來處理這件事等?！窘馕觥浚?）使氣體液化的方法有兩種：降低溫度、壓縮體積；

（2）所謂“白煙”是由水蒸氣液化形成的小水滴；

（3）仔細閱讀材料內容，根據所學到的熱現(xiàn)象的相關知識從文中找出不妥之處；

（4）這一問題是答案開放題，只要符合實際情況即可，答案不唯一。【分析】該題通過實際案例考查了學生從資料出獲取信息的能力以及對物態(tài)變化的理解和應用，屬于一道實際應用題，體現(xiàn)了物理知識與生活實踐相聯(lián)系的課改理念?！驹斀狻浚?）車內壓強比較大，氣態(tài)氮氣在加壓的情況下，到了車內液化成氮水；

（2）液態(tài)氮在漏出后，迅速汽化成氮氣而吸收大量的熱使周圍溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化成水即是“白煙”；

（3）“而液體剛滴到地面上就開始結冰”：氮水泄漏后立即汽化，而無液體流到地上；

“據介紹，氮氣具有快速制冷的效果”：液氮具有快速制冷效果而非氮氣；

（4）找一些厚棉衣穿，防止因為降溫過快而使自己身體受到傷害；打110報警，讓消防員來處理這件事等。2.如圖7-5所示是小科和小甬在科技活動中設計的提純酒精的裝置。請回答下列問題：圖7-5（1）提純的原理是根據酒精和水的▲不同：（2）用水浴法加熱的優(yōu)點是可以▲。（3）此實驗中涉及的物態(tài)變化先后有▲、▲?！敬鸢浮浚?）沸點（2）使酒精均勻受熱，并控制酒精的溫度（3）汽化和液化【解析】（1）根據不同液體的沸點不同，可以分離液體。（2）汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。溫度越高，表面積越大，表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。（3）物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程是汽化；物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化?！痉治觥勘绢}考查學生科技活動中對實驗的原理、操作過程和物態(tài)變化的掌握情況，是一道考查基礎知識的題目?！驹斀狻浚?）酒精中有水，為提高酒精的純度，根據酒精和水的沸點不同，分離不同的液體；水浴法加熱均勻，并且水溫比酒精燈的溫度低的多，試管中的水溫度低蒸發(fā)的慢，沒有達到水的沸點，試管中的水沒有沸騰，不會有大量的水汽化，增加提純度；酒精從液體變?yōu)闅怏w，再由氣體變?yōu)橐后w，是先汽化后液化的過程。故答案為：（1）沸點（2）使酒精均勻受熱，并控制酒精的溫度（3）汽化和液化重難點剖析3升華與凝華物質由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫作升華；物質由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫凝華。升華吸熱，凝華放熱。例5下列關于物態(tài)變化以及吸、放熱的說法中，正確的是（▲）A.冰箱里冷凍食物的表面結霜是凝華現(xiàn)象，凝華需要放熱B.地球變暖，導致冰川消融是液化現(xiàn)象，液化需要放熱C.冬季河水結冰是凝固現(xiàn)象，凝固需要吸熱D.夏天裝有冷飲的杯子“出汗”是熔化現(xiàn)象，熔化需要吸熱【答案】A【分析】冷凍食物的表面結霜，霜是空氣中的水蒸氣形成的小冰晶，是凝華現(xiàn)象，凝華需要放熱，A正確。地球變暖，冰川消融是固態(tài)的冰變成液態(tài)的水，是熔化現(xiàn)象，熔化需要吸熱，B錯誤。河水結冰是液態(tài)的水變成固態(tài)的冰，是凝固現(xiàn)象，凝固需要放熱，C錯誤。夏天裝有冷飲的杯子“出汗”，“汗”是空氣中的水蒸氣變成的小水珠，是液化現(xiàn)象，液化需要放熱，D錯誤。拓展導與練3小科看到家中日光燈管的兩端各有一圈黑色（如圖7-6甲所示），從外面擦怎么也擦不掉，他覺得奇怪，于是向爸爸請教，爸爸讓他在一支長試管內裝人少量的碘粉，塞上底部懸掛了少量棉線的橡皮塞，用酒精燈慢慢加熱，如圖乙所示，圖7-6（1）加熱時小科看到碘粉沒有熔化就有紫色的煙霧升起，這是▲過程，需要▲熱，同時發(fā)現(xiàn)棉線上好像下了紫色的“霜”，這是▲過程。（2）一段時間后，小科看到離試管底一段距離處，出現(xiàn)了一圈紫色的堆積物，這是碘▲而形成的，并且時間越長，堆積越多。由此小科推斷日光燈管上的黑圈是▲形成的。（3）經過這個探究，小科明白了高壓電線上凝結的厚冰柱（如圖丙所示），經過一個無雨、無雪的寒冷夜晚變粗的原因，你認為下列對原因的分析合理的是▲。A.白天溫度高，電線和冰柱遇熱膨脹B.空氣中的水蒸氣遇到厚冰柱變成了冰C.空氣中的水珠遇到厚冰柱后凝固成冰【答案】（1）升華吸凝華（2）凝華鎢絲經過先升華后凝華（3）B【解析】解此題需知道：物質由固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華，升華吸熱；物質由氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華，凝華放熱?！痉治觥勘绢}目就是考查了氣態(tài)、固態(tài)之間的相互轉化，看學生能否掌握物態(tài)之間的變換，以及吸放熱過程?！驹斀狻浚?）當加熱碘粉時，碘會直接由固態(tài)變成氣態(tài)，形成紫色的碘蒸氣，這屬于升華現(xiàn)象，需要吸熱；同時又發(fā)現(xiàn)棉線上好像下了紫色的霜，這些霜是由碘蒸汽直接變成的固體，是凝華過程。

（2）一段時間后，小明看到離試管底一段距離處，出現(xiàn)了一圈紫色的堆積物，這是碘蒸汽凝華而形成的，并且時間越長，凝華形成的碘越多。由此小明推斷日光燈管上的黑圈是鎢絲經過先升華后凝華形成的。

（3）高壓電線上凝結的厚冰柱經過一個無雨、無雪的寒冷夜晚變粗的原因是，空氣中的水蒸氣遇到冷的冰柱凝華形成冰附著在冰柱上，使冰柱越來越粗，故B說法正確。

故答案為：（1）升華吸凝華（2）凝華鎢絲經過先升華后凝華（3）B自主能力檢測［考試時間：45分鐘滿分：100分］一、選擇題（本題共20小題，每小題2分，共40分。請選出每小題中一個符合題意的選項，不選、錯選均不給分）1.大雪嚴重影響了民航、鐵路和高速公路等交通，如圖7-7所示，在遇到這種天氣時，為了盡快清除積雪，常用的辦法是撒“融雪鹽”，這是因為（▲）圖7-7A.“融雪鹽”與少量水發(fā)生化學反應，產生的熱量使周圍的冰雪熔化B.“融雪鹽”產生“保暖層”，使冰雪吸收足夠的“地熱”而熔化C.“融雪鹽”使雪形成”含融雪鹽的雪”，“含融雪鹽的雪”熔點低于當?shù)販囟?，使雪熔化D.“磁雪鹽”有利于冰雪對陽光的吸收，從而加快冰雪的熔化【答案】C【解析】影響晶體熔點高低的因素：物質的種類、壓力的大小、是否有雜質。種類不同，熔點一般不同；壓力越大，熔點降低；當有雜質摻入時熔點降低?！痉治觥棵鞔_晶體熔點高低的影響因素是很必要的?！驹斀狻吭谄渌鼦l件相同時，積雪上灑鹽水是摻有雜質，積雪的熔點降低，即熔點低于當?shù)販囟?，使雪熔化，交通方便。故選：C2.我國有句諺語是“下雪不冷化雪冷”，你認為以下幾個說法中一定錯誤的是（▲）A.冷與不冷是將下雪過程中與下雪過后的溫度進行對比來說的B.冷氣流的北上導致氣溫降低C.雪的熔化、熔化后水的蒸發(fā)以及雪的升華都需要吸熱，導致氣溫降低D.人們感覺的“冷”與“不冷”除與溫度有關之外，還受空氣濕度的影響【答案】B【解析】從六種物態(tài)變化定義進行判斷：

物質從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是熔化過程，熔化吸熱；物質從液體變?yōu)楣虘B(tài)是凝固過程，凝固放熱；物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化過程，液化放熱；物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)是汽化過程，汽化吸熱；物質從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)是升華過程，升華吸熱；物質從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)是凝華過程，凝華放熱?！痉治觥颗袛嘁环N現(xiàn)象是什么物態(tài)變化，一定要分析現(xiàn)象原來和現(xiàn)在的狀態(tài)，然后根據六種物態(tài)變化的定義進行判斷?！驹斀狻緼、冷與不冷是將下雪過程中與下雪過后的溫度進行對比來說的，故A正確；

B、下雪是空氣中的水蒸氣凝華形成雪花，凝華放熱；化雪是雪由固態(tài)變成液態(tài)的過程是熔化，熔化吸熱。“下雪不冷，化雪冷”強調的是化雪冷，所以其主要原因是熔化吸熱，故B錯誤；

C、雪的熔化、熔化后水的蒸發(fā)以及雪的升華都需要吸熱導致氣溫的降低，故C正確；

D、人們感覺的“冷”與“不冷”除與溫度有關之外，還受空氣濕度的影響，故D正確；

故選：B3.小科在一空玻璃杯中放入一塊冰，并把它放在25℃的房間內，過一段時間后杯中仍有少量的冰沒有熔化，則下列說法中正確的是（▲）A．冰的溫度為0℃，剩余的冰繼續(xù)熔化B．冰的溫度為0℃，剩余的冰停止熔化C．冰的溫度高于0℃，剩余的冰繼續(xù)熔化D．冰的溫度低于0℃，剩余的冰繼續(xù)熔化【答案】A【解析】冰水混合物的溫度是0℃。因為冰是水的固體形態(tài)，冰的熔點是0℃,而水的凝固點也是0℃。在冰水混合的狀態(tài)下，高于此溫度，冰將熔化成水；低于此溫度，水將凝固成冰，所以冰水混合物的溫度只能是0℃?！痉治觥看祟}考查了冰水混合物的溫度與有關物態(tài)變化，要理解冰水混合物的溫度是0℃?！驹斀狻勘旌衔锏臏囟仁?℃,房間的溫度是25℃,由于房間的溫度高于冰水混合物的溫度，所以會發(fā)生熱傳遞，即：冰水混合物，會從房間里吸收熱量，然后冰會慢慢熔化，但在熔化的過程中，混合物的溫度始終保持0℃不變，但剩余的冰會繼續(xù)吸收熱量，繼續(xù)熔化。故選：A4.裝水的密閉小瓶放在大燒杯里的水中間（如圖7-8所示），把燒杯放在電冰箱的冷凍室內。過一段時間取出燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯中已經有一半的水結成了冰。此時小瓶中的水（▲）圖7-8A.只有表面的水結冰B.有一半的水結成冰C.全部沒有結冰D.已經全部結冰【答案】C【解析】解決此題需要掌握：

晶體凝固特點：不斷放出熱量，溫度保持不變。

晶體凝固的條件：達到凝固點，繼續(xù)放出熱量。【分析】掌握晶體熔化和凝固的條件和特點是解決此類問題的關鍵?！驹斀狻繜杏幸话氲乃Y了冰，燒杯中冰水混合物的溫度為0℃，小瓶中的水溫度只能降到0℃，此時小瓶中的水與燒杯中的冰水混合物的溫度相等，由于沒有溫度差，小瓶中

O℃的水不能再向燒杯中放熱，故水全部沒有結冰。

故選：C5.容器內盛有水，水上漂浮著一塊固態(tài)動物脂肪。若對該容器底部緩緩加熱，則下列說法中正確的是（▲）A.水溫升到一定溫度，脂肪開始熔化，在熔化時水溫保持不變B.在脂肪熔化過程中，水溫仍在升高，但脂肪溫度不變C.在脂肪熔化過程中，水和脂肪的溫度在升高，直到水沸騰為止D.在水沸騰時，脂肪開始熔化，在熔化時，脂肪和水的溫度在升高【答案】C【解析】【分析】【詳解】A、水吸熱升溫，上層的固態(tài)動物脂肪會發(fā)生熔化現(xiàn)象，此時水溫上升，不合題意；

B、脂肪熔解過程中，水溫仍在升高，但脂肪也吸熱熔化，不合題意；

C、在脂肪熔解過程中，水和脂肪的溫度在升高，但當水沸騰后，水溫不再升高，脂肪的溫度也不變，符合題意；

D、水吸熱升溫后，脂肪也吸熱熔解。熔解時，脂肪和水的溫度在升高，不合題意；

故選：C6.小科在加油站看見兩條標語“請熄火加油”“請不要使用打火機”。這樣要求是為了防止火花點燃汽油引起火災。因為在常溫下汽油容易（▲）A.汽化B.液化C.凝華D.升華【答案】A【解析】【分析】【詳解】略7.甲、乙兩個完全相同的玻璃容器內，盛有質量完全相等的水。其中甲容器內的水溫為80℃以上，乙容器內的水溫在10℃左右?，F(xiàn)將兩個盛水容器同時放人溫度略低于0℃的恒溫箱內。關于兩個容器內的水完全結成冰所需時間的長短，下列說法中正確的是（▲）A.乙比甲先完成結冰B.甲比乙先完成結冰C.甲、乙同時完成結冰D.以上三種情況都有可能【答案】B【解析】從物理方面來說，致冷有四種并存的機制：輻射、傳導、汽化、對流。通過實驗觀察并對結果進行比較，發(fā)現(xiàn)引起熱水比冷水先結冰的原因主要是傳導、汽化、對流三者相互作用的綜合效果?！痉治觥勘绢}考查學生對凝固和凝固條件的理解，屬于Mpemba效應，比較難懂?！驹斀狻浚?）盛有初溫10℃冷水的杯，結冰要很長時間，因為水和玻璃都是熱傳導不良的材料，液體內部的熱量很難依靠傳導而有效地傳遞到表面，杯子里的水由于溫度下降，體積膨脹，密度變小，集結在表面。所以水在表面處最先結冰，其次是向底部和四周延伸，進而形成了一個密閉的“冰殼”。這時，內層的水與外界的空氣隔絕，只能依靠傳導和輻射來散熱，所以冷卻的速率很小，阻止或延緩了繼續(xù)下降的正常進行。另外由于水結冰時體積要膨脹，已經形成的“冰殼”也對進一步結冰起著某種約束或抑制作用。

（2）盛有初溫80℃熱水的杯，冷凍的時間相對來說要少得多，看到的現(xiàn)象是表面的冰層總不能連成冰蓋，看不到“冰殼”形成的現(xiàn)象，只是沿冰水的界面向液體內生長出針狀的冰晶（在初溫低于12℃時，看不到這種現(xiàn)象）。隨著時間的流逝，冰晶由細變粗，這是因為初溫高的熱水，上層水冷卻后密度變大向下流動，形成了液體內部的對流，使水分子圍繞著各自的“結晶中心”結成冰。

故選：B8.關于熔點，以下說法中正確的是（▲）A.固體在一定溫度下熔化B.晶體比非晶體的熔點高C.晶體在熔化時溫度不變，而非晶體在熔化時溫度改變D.不同晶體的熔點跟凝固點相同【答案】C【解析】【分析】【詳解】A.只有晶體才能在一定溫度下熔化，故A錯誤；B.非晶體沒有熔點，不能和晶體比較熔點的高低，故B錯誤；C.晶體在熔化過程中不斷吸收熱量，溫度保持不變；非晶體在熔化過程中，不斷吸收熱量，溫度不斷升高，故C正確；D.同種晶體的熔點和凝固點相同。故D錯誤。故選：C9.在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車冷卻系統(tǒng)的冷卻劑，這是由于這種混合液具有（▲）A.較低的沸點B.較高的熔點C.較低的凝固點D.較好的冷卻效果【答案】C【解析】【分析】【詳解】因為酒精的凝固點遠低于水的凝固點，酒精和水的一定比例的混合液的凝固點也遠低于水的凝固點0℃，冷卻液的凝固點降低了，才能防止低溫時冷卻液凝固膨脹損壞發(fā)動機。故選：C10.把-10℃的冰放在0℃的水中后，一起放入0℃的密閉房間內，會發(fā)生的現(xiàn)象是（▲）A.一些冰熔化B.冰、水穩(wěn)定共存C.一些水結冰D.以上說法都有不對【答案】C【解析】冰要熔化，一是要達到熔點，二是繼續(xù)吸熱；水要結冰，一要達到凝固點，二是繼續(xù)放熱?！痉治觥看祟}考查的是冰的熔化和水的凝固，需要我們根據熔化和凝固的條件來認真分析。【詳解】把-10℃的冰放在0℃的水中后，一起放入0℃的密閉房間內。

冰的溫度低于水和空氣的溫度，冰不能吸收熱量，就不會熔化；

0℃的水和0℃的空氣會向-10℃的冰傳遞熱量，冰吸收熱量，溫度升高；水放出熱量，溫度降低。

0℃的水向冰傳遞熱量，水的溫度降低，就會凝固。

故選：C11.空氣熱源型熱泵熱水器是利用空氣作為低溫物質，通過介質（工作物質）吸收空氣中的熱能，再利用熱泵技術（類似電冰箱工作原理）消耗少量的電能驅動壓縮機，使介質成為高溫物質并對冷水進行加熱。熱泵熱水器具有高效節(jié)能、不受天氣影響等優(yōu)點，已列入國家推廣火炬計劃。該種熱水器內介質汽化的發(fā)生位置和吸、放熱情況是（▲）A.在低溫物質處，空氣從介質中吸熱B.在低溫物質處，介質從空氣中吸熱C.在高溫物質處，介質從冷水中吸熱D.在高溫物質處，冷水從介質中吸熱【答案】B【解析】物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，汽化過程需要吸收熱量?！痉治觥看祟}考查的是我們對物態(tài)變化的認識，掌握物態(tài)變化過程，讀懂題意是正確解答的關鍵?！驹斀狻坑伞敖橘|（工作物質）吸收空氣中的熱能”和“使介質成為高溫物質并對冷水進行加熱”知，介質在低溫物質處由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)發(fā)生汽化，吸收熱量；在高溫物質中由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)發(fā)生液化，放出熱量，冷水吸收介質液化時放出的熱量。

故選：B12.我國載人神舟飛船返回艙的表面有一層叫作“燒蝕層”的物質（如圖7-9所示），可以在返回大氣層時保護返回艙不因高溫而燒毀。燒蝕層能起這種作用，除了它的隔熱性能外，還主要由于（▲）圖7-9A.它能把熱輻射到宇宙空間B.它的硬度大，飛行時不易損壞C.它在汽化時能吸收大量的熱D.它的表面非常光滑，能減少艙體與空氣的摩擦【答案】C【解析】物質由固態(tài)變成液態(tài)是熔化過程，物質由液態(tài)變成氣態(tài)，是汽化過程，熔化和汽化都是需要吸熱的?！痉治觥俊驹斀狻俊盁g層“的物質在遇到高溫時會發(fā)生熔化和汽化現(xiàn)象，在熔化和汽化時能吸收大量的熱，故可以保證飛船溫度不至于太高；

故選：C13.容器里裝有水，將燒杯底朝上壓入水中，如圖7-10所示，在標準大氣壓下對容器底加熱。下列結論正確的是（▲）圖7-10A.燒杯內、外的水都不能沸騰B.燒杯內、外的水都能沸騰C.燒杯內、外的水溫度相等D.燒杯內的水溫高于燒杯外的水溫【答案】C【解析】沸騰的條件是：①溫度達到沸點；②繼續(xù)吸熱．兩個條件缺一不可。液體的沸點還和液體表面的氣壓有關?！痉治觥看祟}主要考查沸點與氣壓的關系和沸騰的條件，掌握好沸騰必須具備的兩個條件，達到沸點、繼續(xù)吸熱，并且會用這一條件分析生活中的現(xiàn)象?！驹斀狻坑镁凭珶魧θ萜骷訜釙r，容器中的水由于吸熱溫度逐漸升高，達到沸點，容器中的水溫度達到沸點以后，還在繼續(xù)吸熱，所以會沸騰，不斷的有水變成水蒸氣散發(fā)到空氣中；由于容器中的水沸騰時溫度不變，所以燒杯中的水達到容器中的水溫度時，不能再吸收熱量了，溫度也不能繼續(xù)升高，而且燒杯上面的空氣由于溫度升高，氣壓增大，所以燒杯內水的沸點也升高，所以不能沸騰。故選：C14.將餃子放在水中煮不會變黃變焦，而放在油中煎就會變黃變焦，這說明（▲）A.油的沸點比水高B.油的密度比水大C.油的導熱性比水好D.油的保溫性比水好【答案】A【解析】餃子在水中煮，怎么煮也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃變焦，主要是因為油的沸點大于水的沸點，且油沸騰后，會保持沸點溫度（遠大于水的沸點100℃）不變，餃子內的水分會很快蒸發(fā)掉，而變黃變焦。【分析】本題主要考查學生對：液體沸點的了解和掌握，是一道基礎題。【詳解】將餃子放在水中煮不會變黃變焦，而放在油中煎就會變黃變焦，這是因為油的沸點比水的沸點高，高溫把餃子烤焦、烤糊。

故選：A15.在制藥工藝中，為從溶液中提取抗生素，可用加熱的方法使溶液沸騰而除去水分，但抗生素不能在超過80℃的條件下提取。為了盡快除去水分，可采取的辦法是（▲）A.用很小的火緩慢加熱B.用猛烈的火加熱，盡量減少加熱時間C.使液面上方的氣壓適當超過標準大氣壓D.使液面上方的氣壓適當?shù)陀跇藴蚀髿鈮骸敬鸢浮緿【解析】液體的沸點與氣壓有關：氣壓越大，沸點越高；氣壓越低，沸點越低?！痉治觥勘绢}考查了沸點與氣壓的關系，氣壓越大，沸點越高；氣壓越低，沸點越低。【詳解】根據題意要求水在低于80℃的溫度沸騰，因此需要降低液面上的氣壓，氣壓降低，水的沸點就會降低。

故選：D16.下表是標準大氣壓下各種液體的沸點，將常溫下盛有表中某種液體的試管乙放入盛有水的燒杯甲中，在標準大氣壓下用酒精燈給燒杯加熱，如圖7-11所示，燒杯中水沸騰時，試管中液體也在沸騰，則試管內盛的液體是（▲）液體液態(tài)氮酒精水亞麻油沸點／℃-195.878100287圖7-11A.液態(tài)氮B.酒精C.水D.亞麻油【答案】B【解析】液體沸騰有兩個必要條件：（1）達到沸點，（2）繼續(xù)吸熱；當兩個條件同時具備時即可沸騰?！痉治觥勘绢}考查沸騰的條件，屬于基礎知識的考查，比較簡單?！驹斀狻恳驗樗?標準大氣壓下的沸點是100℃，且沸騰后溫度保持不變，甲燒杯受到酒精燈持續(xù)加熱后，發(fā)現(xiàn)乙試管內的液體沸騰起來了，說明乙試管中液體達到沸點，且繼續(xù)吸熱，則乙試管中液體的沸點一定低于100℃。所以由沸點表可得該物質是酒精。

故選：B17.關于熱現(xiàn)象，下列說法中正確的是（▲）A.干冰給食品保鮮，利用了干冰熔化吸熱B.把酒精擦在手背上，手背感覺到涼爽，是由于酒精汽化放熱C.一瓶水在冰箱中冷凍后，取出放一會兒，表面會變濕，是由于水蒸氣液化D.北方的冬天，為了保存蔬菜，在菜窖里放幾桶水，利用了水凝華放熱【答案】C【解析】（1）物質由固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，熔化吸熱；物質由液態(tài)變成固態(tài)叫做凝固，凝固放熱；

（2）物質由液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，汽化吸熱；物質由氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化，液化放熱；

（3）物質由固態(tài)直接變成氣態(tài)叫做升華，升華吸熱；物質由氣態(tài)直接變成固態(tài)叫做凝華，凝華放熱?！痉治觥看祟}考查的是液化知識的應用，解答此題的關鍵是看液化的條件有沒有發(fā)生變化。【詳解】A、利用干冰降溫防止食品變質，利用了干冰升華吸熱，故A錯誤；

B、把酒精擦在手背上，手背感覺到涼爽，是由于酒精汽化吸熱，故B錯誤；

C、由于從冰箱取出的一瓶水，溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣遇冷會發(fā)生液化，故C正確；

D、冬天在菜窖中放幾桶水，水受冷就會凝固，凝固要放出熱量，使菜窖的溫度不至于過低而將菜凍壞，故D錯誤；

故選：C18.給一定質量的水加熱，其溫度隨時間變化的關系如圖7-12中的a圖線所示。若其他條件不變，僅將水的質量增加，則溫度隨時間變化的圖線應該是（▲）圖7-12A.aB.bC.cD.d【答案】C【解析】液體沸騰時的溫度叫沸點，沸點與氣壓有關，同種物質氣壓不變，沸點不變。【分析】解決本題要抓住一種液體的沸點，只于氣壓有關，與液體的質量大小無關，但吸收相同的熱量升高的溫度變小。【詳解】由題可知，其他條件不變，僅將水的質量增加，所以水的沸點是不變的，但是b、d表示沸點都變了，所以BD錯誤。

但由于水的質量變大，相同時間吸收的熱量相同，所以溫度升高的比較慢，所以，A錯誤，C正確。

故答案為：C19.如圖7-13所示，甲、乙兩燒杯中分別盛有冰塊和熱水，其上方都蓋有一塊玻璃板，過一會兒將能看到（▲）圖7-13A.甲、乙兩燒杯上的玻璃板內側都有小水珠B.甲、乙兩燒杯上的玻璃板外側都有小水珠C.甲燒杯上玻璃板外側和乙燒杯上玻璃板內側有小水珠D.甲燒杯上玻璃板內側和乙燒杯上玻璃板外側有小水珠【答案】C【解析】當杯內溫度低，杯外溫度高，杯外空氣中的水蒸氣遇到冷的玻璃表面液化成小水珠，沾在外表面。當杯內溫度高，杯外溫度低，杯內空氣中的水蒸遇冷會液化成小水珠，附在玻璃內表面?！痉治觥勘绢}考查了生活中常見的物態(tài)變化--液化，分析時注意是哪里的水蒸氣液化。【詳解】甲杯中放的是冰塊，杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的外表面；乙杯中裝的是熱水，杯內溫度高，杯內的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的內表面。故選：C20．將燒瓶內的水加熱至沸騰后移去火焰，水會停止沸騰。迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水（如圖7-14所示），你會觀察到燒瓶內的水又沸騰起來。針對這一現(xiàn)象，下列說法中正確的是（▲）圖7-14A.沸騰過程不需要吸熱B.沸騰過程中吸熱，溫度升高C.兩次沸騰時，瓶內氣體壓強相同D.第二次沸騰時比第一次沸騰時，瓶內水的沸點低【答案】D【解析】【分析】【詳解】（1）液體沸騰的特點是：不斷吸熱，溫度保持不變，故AB錯誤。

（2）向瓶底澆冷水后，瓶內氣體遇冷收縮，使得瓶內壓強減小，使液體沸點降低，液體重新沸騰起來，所以第二次沸騰時比第一次沸騰時，瓶內氣體壓強小，第二次沸騰時比第一次沸騰時，瓶內水的沸點低，故C錯誤，D正確。

故選：D二、填空題（本題共6小題，每空1分，共24分）21.如圖7-15所示是錫的熔化和凝固的圖像，根據圖像回答：圖7-15（1）錫的熔點是▲，凝固點是▲。（2）在BC段，錫處于▲狀態(tài)。（3）錫的熔化用了▲min，它在熔化過程中要▲熱，但溫度▲。（4）錫在6min到7.7min這段時間內處于▲狀態(tài)?！敬鸢浮浚?）232℃232℃（2）固液共存（3）3吸不變（4）液體【解析】【分析】【詳解】（1）由圖可知錫在232℃時開始熔化，且溫度保持不變，所以熔點為232℃,同種晶體物質的熔點和凝固點相等，即錫的凝固點也是232℃。在BC段，錫處于熔點溫度，所以處于固液共存狀態(tài)。由圖可知錫從3min開始熔化，到6min熔化完成，所以錫的熔化用3min,它在熔化過程中要吸熱，但溫度不變。（4）錫在6min到7.7min這段時間內，已經熔化完畢，所以為液體狀態(tài)。故答案為：（1）232℃232℃（2）固液共存（3）3吸不變（4）液體22.小科在做“觀察水的沸騰”實驗后，又進一步觀察了水的自然冷卻過程，他根據實驗數(shù)據繪出水溫隨時間變化的圖像如圖7-16所示。由圖像可知：圖7-16（1）水的沸點是▲℃，這說明當時水面上方的氣壓▲（填“大于”“小于”或“等于”）標準大氣壓。（2）做上述實驗時環(huán)境溫度（即室溫）應在▲℃左右。（3）水沸騰時的特點是▲?！敬鸢浮浚?）100等于（2）20（3）吸收熱量，但溫度保持不變【解析】（1）要掌握沸點的概念，知道標準大氣壓下水的沸點是100℃。

（2）停止加熱后，水會由于放熱而降溫，直到溫度與室溫相同為止。

（3）水沸騰的特點是吸收熱量，但溫度不變?！痉治觥看祟}主要考查了水沸騰時的特點及沸騰前、沸騰時、冷卻時溫度的變化情況，同時考查了沸點與氣壓之間的關系?！驹斀狻浚?）從圖象可以看出，水在沸騰時的溫度是100℃，所以水的沸點是100℃，當時氣壓是標準大氣壓。

（2）從圖象可以看出，水在冷卻時，溫度到20℃水溫不再變化，所以當時室溫應在20℃左右。

（3）水沸騰的特點是吸收熱量，但溫度保持不變。

故答案為：（1）100等于（2）20（3）吸收熱量，但溫度保持不變23.分析下列現(xiàn)象各屬于什么物態(tài)變化。（1）倒在地上的水慢慢消失：▲。（2）當冰棒從冰箱中取出時會冒“白氣”：▲。（3）夏天夜里，會在樹枝上形成小水珠：▲。（4）鐵水澆鑄機器零件：▲?！敬鸢浮浚?）汽化（2）液化（3）液化（4）凝固【解析】根據物態(tài)變化的知識逐一分析：

物體由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固，物體由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫熔化；物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化，物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰；物體由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華，物體由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華?！痉治觥糠治錾钪械臒岈F(xiàn)象屬于哪種物態(tài)變化，關鍵要看清物態(tài)變化前后，物質各處于什么狀態(tài)；另外對六種物態(tài)變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認識?！驹斀狻浚?）倒在地上的水消失了是因為水吸收熱量蒸發(fā)，變成了水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象；

（2）冰棒從冰箱中取出時冒“白氣”，是空氣中的水蒸氣遇冷凝結成的小水滴，是液化現(xiàn)象；

（3）夏天夜里，會在樹枝形成小水珠，是空氣中的水蒸氣遇冷凝結成的小水滴，是液化現(xiàn)象；

（4）鐵水澆成鐵桿，是液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象，屬于凝固現(xiàn)象；

故答案為：（1）汽化（2）液化（3）液化（4）凝固24．如圖7-17所示是電冰箱工作原理圖。電冰箱工作原理是利用了一種叫氟利昂的物質作為熱的“搬運工”，把冰箱冷凍室里的“熱”搬運到冰箱外邊。氟利昂是一種既容易▲，又容易▲（均填物態(tài)變化的名稱）的物質。工作時，電動壓縮機將氟利昂蒸氣壓縮并把它壓人冰箱的冷凝器里，在這里蒸氣變成液體并▲（填“吸熱”或“放熱”）。這些熱被周圍空氣帶走。圖7-17【答案】汽化液化放熱【解析】冰箱的原理既是利用氟利昂一類的物質，容易汽化和液化，汽化要吸熱而液化要放熱，從而將冰箱內部的熱量搬運到冰箱的外部，起到制冷的目的。【分析】此題是根據我們所學的物態(tài)變化知識來分析冰箱制冷的原理，要學會使用物理知識解釋生活中的現(xiàn)象。

【詳解】氟利昂是一種既容易汽化又容易液化的物質；工作時電動壓縮機使氟利昂蒸氣壓縮而液化，壓入冰箱外的冷凝器管里將熱量放出；冷凝器里的液態(tài)氟利昂，經過一段很細的毛細管進入冰箱內冷凍室的管子里，在這里迅速汽化，從冰箱的內部吸收熱量，是冰箱內部的溫度降低。故答案為：汽化液化放熱25.小科同學看到在沸騰的油鍋中取鐵球的表演后，得知鍋中的“油”是由油和醋組成的混合液體，油的沸點為287℃，醋的沸點只有60℃，當溫度達到▲℃時液體就沸騰了，繼續(xù)加熱，液體的溫度▲（填”會”或“不會”）升高，表演時鐵球的溫度不可能超過▲℃，只有當▲時，繼續(xù)加熱，液體溫度才會升高。【答案】60不會60醋全部汽化【解析】

液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點；

液體沸騰的特點：不斷吸收熱量，溫度保持不變?！痉治觥勘绢}考查液體沸騰及沸騰的特點，解答此題的關鍵是知道液體沸騰的特點?！驹斀狻坑捎阱佒械摹坝汀笔怯捎秃痛捉M成的混合液體，醋的沸點是60℃，所以鍋中的液體溫度達到60℃時液體就沸騰了；液體沸騰的特點是吸收熱量，但溫度不變，所以繼續(xù)加熱液體的溫度不會升高，表演時鐵球的溫度不可能超過60℃；只有當醋全部汽化后，再繼續(xù)加熱，油溫度才會升高，

故答案為：60不會60醋全部汽化26.如圖7-18甲所示，在試管中放入一些干冰，再將氣球緊套在試管口，過一會氣球會鼓起來，原因是干冰▲；放置一段時間后，試管底部外壁出現(xiàn)了白霜，如圖乙所示，這是由于干冰發(fā)生上述變化時需要吸熱，使試管底部溫度降低，從而導致外壁上有▲成霜。甲乙圖7-18【答案】升華變成氣體水蒸氣凝華【解析】物質從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華，物質直接從氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華，凝華是升華的相反過程?！痉治觥勘绢}考查了學生對物態(tài)變化現(xiàn)象的了解，屬于熱學基礎知識的考查，比較簡單。【詳解】如果在管口上套一個氣球，由于管內的干冰升華變成氣態(tài)的二氧化碳，所以氣球會鼓起；

干冰升華過程中需要吸收熱量，使試管壁溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷直接變成小冰晶附著在管外，形成霜，是凝華現(xiàn)象。

故答案為：升華變成氣體水蒸氣凝華三、實驗探究題（本題共5小題，第27小題7分，第28小題6分，第29小題8分，第30小題5分，第31小題10分，共36分）27.在“觀察水沸騰”的實驗中：ab甲乙丙圖7-19（1）請你指出圖7-19甲所示實驗操作的錯誤之處：▲。（2）改正錯誤后，繼續(xù)實驗。當水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止。部分數(shù)據記錄如下表：時間／min012345678溫度／℃9092969898989898①第2mim時溫度計示數(shù)如圖乙所示，此時水的溫度是▲℃。②圖丙▲（填“a”或“b”）是水在沸騰時的情況，由表中數(shù)據可知：此時水的沸點為▲℃。（3）水在沸騰過程中，溫度將▲（填“升高”“降低”或“不變”），并看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣▲（填物態(tài)變化名稱）▲（填“吸”或“放”）熱而產生的?！敬鸢浮浚?）溫度計的玻璃泡接觸燒杯底部（2）①94②a98（3）不變液化放【解析】【分析】【詳解】（1）圖中溫度計的玻璃泡碰到了容器底，這樣測量的溫度不是液體的溫度了，同時還容易損壞溫度計。（2）①由圖知，溫度計的分度值為1℃,所以溫度計的示數(shù)為94℃。②水沸騰前的現(xiàn)象：產生少量的氣泡，上升時體積變??；沸騰時的現(xiàn)象是：產生大量的氣泡，上升變大，到達水面破裂，把里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。根據水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象特征來判斷，b是沸騰前的圖，a是沸騰時的圖；②當溫度到達98℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點，此時吸熱溫度不變；水在沸騰過程中，溫度保持不變。我們看到的“白氣”是由大量小水珠組成的，這些小水珠是由水蒸氣遇冷液化而來的。故答案為：（1）溫度計的玻璃泡接觸燒杯底部（2）①94②a98（3）不變液化放28.在做“觀察水沸騰”的實驗時：圖7-20（1）A組同學用的是如圖7-20甲所示裝置，他們測出的水溫將偏▲（填“高”或“低”）。（2）圖乙是B組同學在實驗中觀察到某時刻溫度計的示數(shù)，此時水的溫度是▲℃。（3）B、C兩組同學雖然選用的實驗裝置相同，但將水加熱到沸騰用的時間不同，他們繪制的溫度隨時間變化的圖像如圖丙所示。分析圖像可知：水的沸點是▲℃，當時的大氣壓▲（填”＜”“＞”或“＝”）標準大氣壓；B、C組同學得到b、c兩種不同圖像的原因可能是水的▲不同。（4）實驗中為了減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以采取的措施是▲（寫出一種即可）。【答案】（1）高（2）92（3）98＜質量（4）適當減少水量（或適當提高水的初溫）【解析】（1）在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在水中，不能碰到容器底或容器壁，否則溫度計的示數(shù)會受燒杯底部的影響；認清溫度計的分度值，然后讀數(shù)；根據水在沸騰過程中溫度保持不變的特點結合圖丙判斷出水的沸點；液體的沸點與氣壓有關：氣壓越高，沸點越高；氣壓越低，沸點越低；其它條件相同，水的質量越大，溫度變化越小；（4）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精度的火焰大小等有關，根據其分析縮短加熱時間的方法?！痉治觥刻骄克姆序v實驗中，主要探究水沸騰時溫度隨時間的變化及沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別，有關溫度計的使用及讀數(shù)也要掌握；水沸騰前和沸騰過程中的區(qū)別關鍵在氣泡在上升過程中的體積變化；學會從圖像上分析水的沸點，并掌握影響加熱時間的因素，能夠應用進行分析?！驹斀狻浚?）由圖甲知，溫度計的玻璃泡碰到了容器底，受容器底部溫度的影響，測量值將偏高；（2）由圖乙知，溫度計的分度值為1℃,所以示數(shù)為92℃。由圖丙知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點是98℃,當時的大氣壓低于1標準大氣壓；b、c兩種圖像表示所需的加熱時間不同，原因可能是水的質量不同。（4）要減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以適當?shù)臏p少水量，適當?shù)奶岣咚某鯗?。故答案為：?）高（2）92（3）98＜質量（4）適當減少水量（或適當提高水的初溫）29.如圖7-21所示，在甲和乙兩個相同試管中分別裝入質量和初溫相同的水，然后將燒瓶中沸騰時產生的水蒸氣直接通入試管甲的水中，水蒸氣在甲中幾乎全部液化。待甲中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸氣。小科想驗證水蒸氣液化放熱：圖7-21（1）測出甲中水的溫度為t1。（2）將▲倒入乙中直至與▲搖勻后測出乙中水溫為t2。（3）比較t1、t2，如果t1▲（填“等于”“小于”或“大于”）t2，說明水蒸氣液化放熱。（4）步驟（2）的目的是▲?！敬鸢浮浚?）燒杯中的開水甲中水面相平（3）大于（4）排出水蒸氣溫度高對實驗的影響【解析】物質遇冷由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化，物質液化要放出熱量，據此分析答題。【分析】本題是一道基礎題，知道氣體液化時要放出熱量，即可正確解題。【詳解】小明想驗證水蒸氣液化放熱步驟如下：

（1）測出甲中水的溫度為t1。

（2）將燒瓶內開水倒入乙中直至與甲中水面相平，搖勻后測出乙中水溫為t2。

（3）比較t1、t2，如果t1大于t2，說明水蒸氣液化放熱。

（4）步驟（2）的目的是排除水蒸氣溫度高對實驗的影響。

故答案為：（2）燒瓶中的開水與甲