端午節(jié)餐飲活動方案模板5篇

端午節(jié)餐飲活動方案模板5篇端午節(jié)餐飲活動方案（篇1）

一、推廣形式

1.__酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由符總負(fù)責(zé))

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;

(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2.__酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

3.__酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.__酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;

2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)

2.報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)

3.海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;

2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé);

3.?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);

4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

端午節(jié)餐飲活動方案（篇2）

一,節(jié)假日

兒童節(jié):6月01日(星期二)

父親節(jié):6月19日(星期日)

端午節(jié):x月x日

二,快訊檔期

5月27日—6月09日《金色童年,快樂六一》

三,營銷目的

每年的農(nóng)歷五月初五,是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié).今年是6月22日(星期二).端午節(jié)一方面是紀(jì)念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),特制定本促銷方案,以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的.

四,快訊檔期

五,促銷主題

1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送

2,__猜靚粽,超級價格平

3,五月端午節(jié),__包粽賽

六,促銷方式

一)商品促銷

1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動

活動內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天,在__各連鎖超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止.

2,商品陳列

1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因?yàn)楸阌趶S家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的.)

2)促銷期間,要求場外有地理?xiàng)l件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進(jìn)行促銷;無地理?xiàng)l件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進(jìn)節(jié)日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯(lián)系洽談).

3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4-6個粽子堆頭;

4)要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放4-6個粽子堆頭銷售;

5)要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案;

3,商品特賣

1)在促銷期內(nèi),粽子和其節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒,冷凍食品,飲料等食品,透明皂,沐浴液,殺蟲水,蚊香等用品)均有特價銷售;

二)活動促銷

1,《__猜靚粽,超級價格平》

1)活動時間:6月10日—15日

2)活動內(nèi)容:凡在6月10日—15日促銷時間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動.

3)活動方式

在商場入

口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價格竟猜;商品由采購部落實(shí)價格一定要相當(dāng)?shù)?以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ).

2,《五月端午節(jié),__包粽賽》

1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯,實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;

2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;

3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得.

3,《五月端午射粽賽》

1)活動時間:6月20日—22日

端午節(jié)餐飲活動方案（篇3）

農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)有兩千多年來的風(fēng)俗習(xí)慣。端午節(jié)同時是一個可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動，時至今日，端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。那么會有哪些不同的活動策劃呢?

活動目的：端午佳節(jié)，讓異地的同學(xué)感受到集體的溫暖。

參與人員：不回家的同學(xué)和師兄師姐。

活動地點(diǎn)：中心湖草地

活動時間：6月16(星期三)晚七點(diǎn)半

活動流程：

1主持人暖場端午佳節(jié)，我們異地慶祝，雖然不能和家人團(tuán)聚，但是我們不寂寞不孤單舉杯慶祝大家端午節(jié)快樂。

2暖場過后大家吃零食，彼此玩笑片刻，大概十五分鐘左右。

3主持人出場，開始游戲時間。

(一)007圍成一個圈，由開始一人發(fā)音零，右側(cè)開始第一個隨即亦發(fā)音零，第二個人則發(fā)音柒，隨聲用手指作開槍狀任指一人，中槍者手作投降狀，但中槍者旁邊左右兩人則要發(fā)啊的聲音，而槍手不作任何動作。出錯者玩真心話大冒險。

(二)速配氣球每個人發(fā)一張牌，相同花色牌號的為一組，一組倆個人，由主持人叫出四組，倆人合力用背部擠爆氣球，氣球內(nèi)有字條，上面寫有唱首歌或者跳支舞之類的字。最慢的那一組另有懲罰措施，讓其在奶油夾心和牙膏夾心的餅干中挑選，后果自負(fù)。

4粽子插曲：主持人故弄玄虛說有神秘嘉賓，隨后精心準(zhǔn)備的大粽子上場(可以點(diǎn)上蠟燭營造氣氛)主持人可問下大家有無電話回家，大家一起舉杯慶祝遠(yuǎn)方的家人端午節(jié)快樂。

5游戲繼續(xù)

(三)速配踩報紙牌收上來，同上個游戲，不過只是牌號即可，相同分成三人一組，共倆組。每組中一個人出來猜拳，另倆個人踩報紙，輸?shù)囊唤M就報紙對折，最后落在報紙外的為輸家，輸?shù)膰涤袣馇虻睦K子，大家戳破后，讓其帶著破碎的氣球跳草裙舞。

(四)開鎖所有人站起來聚攏在一起，抓住任何一個除了左右倆邊人的手，此時是一個相當(dāng)混亂的一團(tuán)，讓然后一個一個的解開，解開后應(yīng)是一個圓圈，若有解不開的現(xiàn)象則那一組應(yīng)受罰，措施待定。

6此時可能已十點(diǎn)多了，大家玩的盡興后再吃吃喝喝聊一聊。最后主持人出來說一點(diǎn)大家好好生活天天向上之類的話，就結(jié)束了。

活動準(zhǔn)備：食物采辦：酒果汁花生薯片果凍棉花糖仙貝雪餅西瓜......

負(fù)責(zé)人：奶爸奶媽道具

準(zhǔn)備：報紙氣球繩子奶油夾心和牙膏夾心的餅干粽子電腦

音響負(fù)責(zé)人：

現(xiàn)場裝飾：提前到場半個小時鋪好

報紙負(fù)責(zé)人：

活動經(jīng)費(fèi)：五百塊。

端午節(jié)餐飲活動方案（篇4）

一、營銷目的：

利用端午佳節(jié)小長假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力，擴(kuò)大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.

二、營銷對象：

1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請宿舍，一般4人，每人50元左右)

2.飛院學(xué)生會及各社團(tuán)、班級年終聚會(社團(tuán)10人左右，班級30人左右，每人30元左右)

3.飛院普通消費(fèi)群體

4.社會消費(fèi)群體

三、營銷活動時間：

20__年6月22~20__年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費(fèi)者)

四、營銷宣傳方式

1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價，運(yùn)用強(qiáng)有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳

2.枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!

3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強(qiáng)勢品牌和強(qiáng)勢營銷的風(fēng)范。

4.VIP會員卡宣傳：消費(fèi)滿元或團(tuán)體消費(fèi)曾VIP會員卡，消費(fèi)打折

5.短信群發(fā)平臺宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動的短信一條

6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學(xué)院學(xué)生會和社團(tuán)主席會長打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷

7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息。

要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。

(建議統(tǒng)一服裝)

五、營銷主題

傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色

副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"

六、促銷產(chǎn)品：

本農(nóng)家樂特色文化與美食

七、具體營銷活動：

方式：

1、①進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)②本活動以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈送等。

2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享折優(yōu)惠。

3、給中國民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問候，凡在校中國民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。

4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場解說，并包含趣味答題互動環(huán)節(jié)，答對者可獲的節(jié)日禮包一份。

八、活動文化氛圍營造操作：

插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。

為加強(qiáng)活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。

在搞這些活動時，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場布置、主持人的挑選，娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。

九、人員安排：

本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個細(xì)節(jié)，需要指定專人負(fù)責(zé)：

1、單頁派發(fā)人員：活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。

(建議統(tǒng)一服裝)

2、大賽活動管理人員：為保證活動有序進(jìn)行，必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。

端午節(jié)餐飲活動方案（篇5）

一、活動主題：

情系端午節(jié)，愛駐光榮院

二、活動背景：

目前我國社會處于尊老尚老以及努力構(gòu)建和諧社會的大背景下，為發(fā)揚(yáng)中華民族尊敬老人的美德，我們決定開展一系列關(guān)于“慰問敬老院老人”的活動。與此同時，我們湘南社工協(xié)會的學(xué)生及活動參與人員將秉承著“情系端午節(jié)，愛駐光榮院”的理念，熱情參加此次活動，并發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德。

三、活動目的：

本次活動秉承“情系端午節(jié)，愛駐光榮院”的理念，通過慰問活動，為敬老院的老人提供力所能及的幫助與服務(wù)，并且為他們帶去一場異彩紛呈的文藝節(jié)目，給他們帶去溫暖的同時豐富他們的精神文化生活。從而我們的同學(xué)們也可以利用本次機(jī)會，在活動中充實(shí)自己，在奉獻(xiàn)中享受快樂，并使得活動得以有效展開。

由于參加本次活動的同學(xué)主要來自我們湘南社工協(xié)會，所以借此機(jī)會亦能充分增強(qiáng)我們的團(tuán)隊(duì)合作意識，提高綜合素質(zhì)并堅(jiān)定我們投身社會公益事業(yè)的決心，培養(yǎng)大學(xué)生的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，弘揚(yáng)雷鋒精神，以實(shí)際行動傳承中華文化，為社會和諧添磚加瓦。

四、組織機(jī)構(gòu)：

1、主辦單位：__區(qū)民政局__學(xué)院社會科學(xué)系

2、策劃承辦單位：x志愿x者協(xié)會__社工協(xié)會

3、贊助單位：

__

五、活動地點(diǎn)：

__市光榮院

六、活動時間：

20__年6月6日

七、活動開展形式：

通過上一次的敬老活動活動我們與__市__區(qū)的光榮院建立了良好的聯(lián)系，適逢端午節(jié)，我們準(zhǔn)備與__市福城志愿者協(xié)會一起前往敬老院，慰問老人、與老人開展互動、為老人們提供服務(wù)…