企業(yè)培訓(xùn)課件：物料管理

MATERIAL物料管理在現(xiàn)代企業(yè)中，物料管理通常借助各種信息系統(tǒng)如ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）、SCM（供應(yīng)鏈管理）和WMS（倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)）等來(lái)進(jìn)行，以提高效率和準(zhǔn)確性PART01物料管理概論P(yáng)ART02物料計(jì)劃PART03存量管制CONTENTS目錄/PART.01物料管理概論在現(xiàn)代企業(yè)中，物料管理通常借助各種信息系統(tǒng)如ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）、SCM（供應(yīng)鏈管理）和WMS（倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)）等來(lái)進(jìn)行，以提高效率和準(zhǔn)確性物料管理概論不良物料管理的表現(xiàn)1、停工待料2、物料閑置3、難以整頓損失時(shí)間;損失士氣;損失對(duì)客戶(hù)信用損失（浪費(fèi)）倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所經(jīng)時(shí)變壞、損失材料，增加管理，損失時(shí)間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物料堆積，整理、整頓難以進(jìn)行物料管理概論物料管理的范圍物料管理的業(yè)務(wù)范圍：物料計(jì)劃與物料控制、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)物料管理的職能（5R）：適時(shí)RIGHTTIME適質(zhì)RIGHTQUALITY適價(jià)RIGHTPRICE適量RIGHTQUANTITY適距RIGHTPLACERRRRR物料管理概論物料的定義及區(qū)分物料的定義：維持整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)所需的料（廣義）產(chǎn)品上所屬的原料、零件、包裝材料等（狹義）物料的區(qū)分：功能區(qū)分：主要材料、輔助材料成本區(qū)分：直接材料、間接材料（成本分析中）型態(tài)區(qū)分：素材、成型材調(diào)度區(qū)分：一次材料、二次材料準(zhǔn)備方法區(qū)分：常備料、非常備料物料管理概論物料管理的績(jī)效的評(píng)價(jià)手段物料利息率=物料利息/銷(xiāo)售成本物料周轉(zhuǎn)率=當(dāng)期材料使用金額/（期初庫(kù)存金額+期末庫(kù)存金額）÷2周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/物料周轉(zhuǎn)率成品周轉(zhuǎn)率=年度銷(xiāo)售金額/年度內(nèi)成品庫(kù)存金額成品周轉(zhuǎn)天數(shù)=360天/成品周轉(zhuǎn)率物料管理概論物料管理的組織管理職責(zé)庫(kù)房不良物料、呆料的處理，管理職責(zé)管理庫(kù)存物料，管理職責(zé)出入庫(kù)物料的處理與控制，管理職責(zé)進(jìn)行生產(chǎn)所屬物料需求規(guī)劃，管理職責(zé)做好存量管制，保證不斷料，管理職責(zé)采購(gòu)需求的物料，并控制交期、數(shù)量、品質(zhì)，PART.02物料計(jì)劃在現(xiàn)代企業(yè)中，物料管理通常借助各種信息系統(tǒng)如ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）、SCM（供應(yīng)鏈管理）和WMS（倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)）等來(lái)進(jìn)行，以提高效率和準(zhǔn)確性物料計(jì)劃物料計(jì)劃的意義及功用物料計(jì)劃的意義：物料計(jì)劃的功用：1.確定某一時(shí)物料需用量,推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)。2.采購(gòu)部門(mén)覓得適當(dāng)采購(gòu)時(shí)機(jī),有利采購(gòu)物美價(jià)廉之物料。3.財(cái)務(wù)部門(mén)計(jì)算是需資金概數(shù),以利資金之安排。4.物料部門(mén)控制物料庫(kù)存,減少呆料發(fā)生,資金積壓現(xiàn)象5.消除生產(chǎn)線(xiàn)斷料停工之現(xiàn)象。為配合生產(chǎn)線(xiàn)制造工作之進(jìn)行,而事先加以計(jì)劃物料之需用狀況.靠物料計(jì)劃人員,銷(xiāo)售預(yù)測(cè),生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品別單位用料基準(zhǔn)設(shè)定……等整個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)上密切配合。物料計(jì)劃物料計(jì)劃的作業(yè)程序做好物料計(jì)劃：物料計(jì)劃的作業(yè)程序：1）確認(rèn)建立的生產(chǎn)計(jì)劃表（制單號(hào)碼、品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期等）.2）計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用量(材料標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用量)-----物料分析表標(biāo)準(zhǔn)用量=(標(biāo)準(zhǔn)單位用料量×計(jì)劃生產(chǎn)量)×(1+設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)不良率)物料計(jì)劃3)查庫(kù)存數(shù)及調(diào)整:庫(kù)存數(shù)－應(yīng)發(fā)數(shù)≥標(biāo)準(zhǔn)需求(分析的該訂單沒(méi)問(wèn)題)庫(kù)存數(shù)－應(yīng)發(fā)數(shù)＜標(biāo)準(zhǔn)需求(提出差數(shù)申購(gòu))4)查訂購(gòu)方式:如此材料屬(存量訂購(gòu)),則依存量訂購(gòu)方式訂購(gòu)如此材料屬(訂單訂購(gòu)),則提出申購(gòu)5)材料訂購(gòu)6)進(jìn)料控制:采購(gòu)與物控人員負(fù)責(zé)跟催,遇有延遲及早通知生管7)收料:倉(cāng)管依品管手續(xù)用收料單收貨8)生產(chǎn)備料:于領(lǐng)用的前一天備妥所需物料物料計(jì)劃的作業(yè)程序物料分析表訂單NO客戶(hù)制單NO品名數(shù)量材料使用日

料號(hào)項(xiàng)目單位用量標(biāo)準(zhǔn)用量庫(kù)存數(shù)差數(shù)應(yīng)申購(gòu)預(yù)定進(jìn)料日實(shí)際進(jìn)料日備注物料申購(gòu)單序號(hào)材料名稱(chēng)規(guī)格料號(hào)申購(gòu)數(shù)量單位需求日期分析表號(hào)備注１２３４物料需求計(jì)劃表月份：項(xiàng)次物料名稱(chēng)規(guī)格料號(hào)上月?tīng)顟B(tài)本月?tīng)顟B(tài)需求日期備注已購(gòu)未入庫(kù)量庫(kù)存用量結(jié)存應(yīng)申購(gòu)量庫(kù)存計(jì)劃用量結(jié)存審批：編制：PART.03存量管制在現(xiàn)代企業(yè)中，物料管理通常借助各種信息系統(tǒng)如ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）、SCM（供應(yīng)鏈管理）和WMS（倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)）等來(lái)進(jìn)行，以提高效率和準(zhǔn)確性存量管制存量管制意義研究以最佳的方法控制原料,制品,零件,工具及用品之種類(lèi)與數(shù)量,配合企業(yè)內(nèi)各種生產(chǎn)需要,使產(chǎn)品保持最低物料成本。意義二適量備料,以健全公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)適時(shí)供料,以維持生產(chǎn)績(jī)效意義一意義三適質(zhì)適價(jià)供料,以降低生產(chǎn)成本適時(shí)適量適質(zhì)存量管制存量管制的中心問(wèn)題.管制物料的存量目的:一方面盡量降低存貸儲(chǔ)備成本,另一方面使物料充分配合生產(chǎn)的需要.何時(shí)必須補(bǔ)充存量?（決定訂購(gòu)點(diǎn)的問(wèn)題）應(yīng)維持多少存量?

（決定存量水準(zhǔn)問(wèn)題--最低存量與最高存量）必須補(bǔ)充多少存量?（決定訂購(gòu)量的問(wèn)題）存量管制牽涉的中心問(wèn)題:存量管制存量管制的作業(yè)方式由于使用性質(zhì)或存貸價(jià)值不同,物料所采取的管制程度應(yīng)該有所不同,材料準(zhǔn)備方式:常備材料,非常備材料。非常備材料以生產(chǎn)計(jì)劃的需要來(lái)購(gòu)買(mǎi)，常采用訂單訂購(gòu)的方法。存量管制的第一步：將各種物料按其重要性,經(jīng)常性,材質(zhì)特性等予以適當(dāng)?shù)姆诸?lèi).以便不同程度管理.MATERIAL物料管理在現(xiàn)代企業(yè)中，物料管理通常借助各種信息系統(tǒng)如ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）、SCM（供應(yīng)鏈管理）和WMS（倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)）等來(lái)進(jìn)行，以提高效率和準(zhǔn)確性問(wèn)題：請(qǐng)列出哪些物料采用存量管制方法訂購(gòu)1）屬計(jì)劃性存貨型生產(chǎn)2）少品種多批量經(jīng)常性生產(chǎn)的物料3）共用性多的物料4）購(gòu)備時(shí)間長(zhǎng)的物料5）供料源與使用工廠距離遠(yuǎn)的物料6）ABC管理法內(nèi)的C類(lèi)或B類(lèi)物料實(shí)際運(yùn)作中應(yīng)制定存量管制列表以供查閱與控制存量管制存量管制的作業(yè)方式

定量訂購(gòu)管制法

AA

B訂

B購(gòu)存量

訂購(gòu)點(diǎn)C

量C

安全存量

D訂購(gòu)前置時(shí)間時(shí)間變動(dòng)

存量管制下訂單給供料商到材料入庫(kù)的時(shí)間。包括：供料廠商備料時(shí)間；供料廠商生產(chǎn)時(shí)間；送至交貨地點(diǎn)所需的時(shí)間存量管制安全存量又稱(chēng)緩沖存量，此存量是備而避免動(dòng)用;設(shè)置目的是提供緊急之用;動(dòng)用安全存量時(shí)，需辦理緊急購(gòu)料。安全存量=辦理緊急訂貨到入貨所需的時(shí)間（天數(shù)）×平均每天的耗用量訂購(gòu)前置時(shí)間上圖A至C點(diǎn)的數(shù)量，使用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量（EOQ）定期管制法中是該期間內(nèi)的使用量存量管制訂購(gòu)點(diǎn)上圖A點(diǎn)為最高存量點(diǎn)，當(dāng)庫(kù)存量下降到B點(diǎn)（訂購(gòu)點(diǎn)）時(shí)，即應(yīng)下訂購(gòu)單，訂購(gòu)數(shù)量為A至C點(diǎn)的數(shù)量，訂購(gòu)點(diǎn)=安全存量+訂購(gòu)前置時(shí)間被領(lǐng)用量除特殊情形，雖己到訂購(gòu)點(diǎn)，物料盡可能集中時(shí)間訂購(gòu)訂購(gòu)量材料列為常備料，可以協(xié)商供應(yīng)商建立適量庫(kù)存，以減低訂購(gòu)前置時(shí)間存量管制定期訂購(gòu)管制法特點(diǎn)：訂購(gòu)時(shí)間是固定周期（周、月、季）訂購(gòu)量是不固定的容易使用到安全存量，應(yīng)大于訂量管制法的安全存量。存量管制ABC分析法概述：源自Parato定律或稱(chēng)80/20原理或重點(diǎn)管理技術(shù)，重要的少數(shù)，缺影響工作成敗關(guān)鍵。ABC分析法步驟：年耗用量統(tǒng)計(jì)（一年內(nèi)使用的材料加以細(xì)目統(tǒng)計(jì)）計(jì)算金額（計(jì)算每項(xiàng)材料一年度的使用金額）依金額大小排列計(jì)算每項(xiàng)材料占總金額的比率，計(jì)算累計(jì)比率畫(huà)制柏拉圖決定ABC材料，A類(lèi)（0~60﹪）B類(lèi)（60~85﹪）C類(lèi)（85~100﹪）存量管制ABC分析法的應(yīng)用A類(lèi)材料訂購(gòu)、入庫(kù)、保管、發(fā)料等慎重處理BC類(lèi)材料盡可能使用存量管制法用于控制呆料：斷料與呆料是衡量物料管理成功與否的主要指標(biāo)ABC分析法分析呆料，獲取導(dǎo)致呆料主要因素分析處理，控制呆料。存量管制序號(hào)物料名稱(chēng)（料號(hào)）年度用量單價(jià)年度金額所占比率累計(jì)比率1A25.4﹪25.4﹪2B15.8﹪41.2﹪3