觀賞園藝學(xué)1緒論

觀賞園藝學(xué)

專業(yè)選修課（1-6周）

32學(xué)時(shí)（理論24學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)8學(xué)時(shí)）

馬慧麗

河南科技大學(xué)林學(xué)院緒論：第一節(jié)觀賞園藝學(xué)概念觀賞植物：有一定的觀賞價(jià)值，使用于室內(nèi)外裝飾、美化環(huán)境、改善環(huán)境并豐富人們生活的植物。包括木本和草本的觀花、觀葉、觀果、觀株姿的植物，也包括城市園林綠地、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、旅游區(qū)栽培應(yīng)用和室內(nèi)裝飾用的植物。觀賞園藝學(xué)：系統(tǒng)研究觀賞植物分類、習(xí)性、栽培、繁殖及應(yīng)用的學(xué)科稱為觀賞園藝學(xué)。觀賞園藝學(xué)的內(nèi)容：（1）觀賞樹苗、花苗、種球、種子、切花、切葉、盆苗、地被、草坪等的生產(chǎn)、改良和經(jīng)營(yíng)；（2）花卉等鮮活產(chǎn)品的保鮮、貯運(yùn)、加工；（3）花卉裝飾（插花、盆花、切花、干花、花束、花籃）與盆景制作；（4）野生觀賞植物的開(kāi)發(fā)利用；（5）觀賞植物在園林建設(shè)中的應(yīng)用花卉：狹義的花卉指具有觀賞價(jià)值的草本植物；廣義的花卉除有觀賞價(jià)值的草本植物外，還包括木本植物、地被植物、花灌木、開(kāi)花喬木、風(fēng)景植物以及分布于溫帶地區(qū)的高大喬木和灌木，北方寒冷地區(qū)的溫室盆栽植物。（注：高大的喬木一般劃歸到觀賞樹木中，如：樟樹、銀杏、馬褂木、梧桐、柳樹、楊樹等）馬褂木樟樹梧桐

本課程以觀賞植物為主要對(duì)象，既包括草本花卉也包括其他觀賞植物，重點(diǎn)是園林綠地、風(fēng)景名勝區(qū)和森林公園等室外栽培、生長(zhǎng)和應(yīng)用的植物。講述其分類、分布、生物學(xué)特性和生態(tài)習(xí)性、主要觀賞特性及其在森林公園、風(fēng)景區(qū)應(yīng)用方式等等。為園藝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握觀賞植物基本知識(shí)和理論打下基礎(chǔ)。第二節(jié)觀賞植物的作用1、觀賞植物在城市園林綠化、美化中的作用觀賞植物是構(gòu)成美麗風(fēng)景，形成引人入勝佳境的重要材料觀賞植物作為園林綠化、美化的重要材料，在城市園林中起重要作用；

草本花卉具有花色艷麗、裝飾效果強(qiáng)等特點(diǎn)，在園林綠地中常用來(lái)布置花壇、花鏡、花臺(tái)、花叢等，人工創(chuàng)造優(yōu)美的工作和休息環(huán)境。

木本花卉一年四季表現(xiàn)出不同的景色，很多樹木本身就是大自然的藝術(shù)品，它的根、莖、葉、花、果、樹姿均具有無(wú)比的魅力。觀賞植物對(duì)陶冶人的性情，純潔人的心靈有重要意義。在城市中建花園，在花園中建城市。

澳大利亞、新西蘭和新加坡被譽(yù)為“花園之國(guó)”，城市美化十分考究，樹木成行、綠籬成簇、鮮花四季繽紛、草坪猶如地毯，再配以噴水池、山石、塑像等園林裝飾，自然景色美不勝收。沈陽(yáng)承辦世界園藝博覽會(huì)

舉辦時(shí)間：2006.5.1~10.30

級(jí)別：A2+B1

申辦成功時(shí)間地點(diǎn)：2004.9.2比利時(shí)亞洲只在日本大阪、仙臺(tái)和中國(guó)昆明舉辦過(guò)。郁金香園2.生態(tài)作用

觀賞植物具有重要的改善生態(tài)環(huán)境和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用，尤其對(duì)局部小氣候條件的改善起到重要的作用；對(duì)惡劣的環(huán)境因子能起到保護(hù)作用。3.觀賞植物生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)作用

是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要經(jīng)濟(jì)栽培植物的一部分。切花、盆花、球根、種子、室內(nèi)觀葉植物，出口換匯。如荷蘭的郁金香、日本的百合、新加坡的熱帶蘭等有大部分來(lái)源于我國(guó)。我國(guó)漳州水仙、云南山茶花、廣州金桔、上海香石竹等也少量出口。藥用：蘆薈、牡丹、芍藥、菊、梅、桔梗、百合、貝母、麥冬等。芍藥的“白芍”和“赤芍”，有保肝、健脾等多種功效。香料：晚香玉、小蒼蘭、玫瑰、茉莉、梔子等；玫瑰油；白蘭、梔子、菊花香精。食用和飲用：百合（蘭州百合）、蘆薈、仙人掌（米邦塔）、茶籽油、桂花酒、玫瑰酒、菊花酒（花）、蘆薈酒（葉）、日本梅酒（果）、菊花晶、酸梅晶。制茶：茉莉花茶、金銀花茶、菊花茶刺玫茶、千日紅茶等。玫瑰花茶千日紅茶4.觀賞植物在旅游中的作用觀賞植物形成著名風(fēng)景區(qū)和著名旅游區(qū)4.14.2觀賞植物形成著名景點(diǎn)4.觀賞植物在旅游中的作用黃山迎客松（Pinushwangshanensis)、廣西大瑤山銀杏（Cathayaargyrophylla)內(nèi)蒙古紅皮云杉（Piceakoraiensis)云南西雙版納的獨(dú)木成林、板根、老莖生花廣西南寧國(guó)家森林公園內(nèi)的菩提樹等。4.觀賞植物在旅游中的作用4.3觀賞古樹本身就形成一種重要的旅游資源中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家，古樹名木資源非常豐富。云南的大樹杜鵑、西藏林芝的巨柏（Cupressus)，胸徑3-6米，長(zhǎng)壽達(dá)2500年以上，中國(guó)傳統(tǒng)的梅花（浙江天臺(tái)山等）、湖北咸寧的桂花、北京北海團(tuán)城的白皮松等等。觀干古樹5.科普教育作用觀賞植物豐富旅游景觀、提高游客游興、增加科普知識(shí)、對(duì)提高旅游者熱愛(ài)自然、保護(hù)自然的意識(shí)，對(duì)我國(guó)的精神文明建設(shè)具有重要的意義。如冬季踏雪尋梅；夏季觀賞大草原上的野生花卉；西藏花卉考察等。豐富青年人的愛(ài)情生活。2001年情人節(jié)：黑玫瑰（荷蘭）和無(wú)刺玫瑰（越南）2003年情人節(jié)：藍(lán)色妖姬2004年情人節(jié)：藍(lán)玫瑰和黑玫瑰。2005年情人節(jié)：多種2006年情人節(jié)：多種2007年情人節(jié)：多種象征愛(ài)情生活的玫瑰寓意：

1枝---------一見(jiàn)鐘情，

3枝---------我愛(ài)你，

9枝---------長(zhǎng)長(zhǎng)久久，

11枝--------一心一意，

99枝----