《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》

金太陽(yáng)好教育云平臺(tái)第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類多孔性薄膜的總稱。為什么長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)的液面會(huì)上升呢？蔗糖分子(太大)不能通過(guò)半透膜水分子能透過(guò)半透膜清水中水分子密度較大單位時(shí)間進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)多于出來(lái)的分子數(shù)漏斗內(nèi)溶液體積增大，液面上升水分子(或其他溶劑分子)透過(guò)半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，稱為滲透作用。用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面會(huì)升高？不會(huì)如果燒杯中是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？漏斗管內(nèi)液面不會(huì)升高沒(méi)有半透膜不能發(fā)生滲透作用膜兩側(cè)的溶液具沒(méi)有濃度差不發(fā)生滲透作用水分子(或其他溶劑分子)透過(guò)半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，稱為滲透作用。半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差滲透作用的條件水流方向低濃度流向高濃度(水多)(水少)(1)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞_________獲得細(xì)胞膜。(2)材料：人或其他哺乳動(dòng)物的___________。(3)選材原因：①無(wú)_______和眾多細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜。②無(wú)_______，細(xì)胞易吸水漲破。吸水漲破成熟紅細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞壁細(xì)胞膜的制備溫故而知新一、細(xì)胞的吸水和失水1.動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水討論1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白能透過(guò)細(xì)胞膜外嗎？不能討論2.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜能看作半透膜嗎？是細(xì)胞液與外界溶液的濃度差值討論4.紅細(xì)胞吸水和失水的多少取決什么條件？1.動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度低時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時(shí)，細(xì)胞失水皺縮當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)的濃度相同時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡2.植物細(xì)胞的吸水與失水一、細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層（全透性）細(xì)胞液①②③④⑤原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜？提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論表達(dá)與交流進(jìn)一步探究植物細(xì)胞的吸水與失水原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜？原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜點(diǎn)擊展開植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，一個(gè)成熟的植物細(xì)胞可以看做一個(gè)滲透系統(tǒng)點(diǎn)擊展開植物細(xì)胞會(huì)由于過(guò)多吸水而漲破嗎？質(zhì)壁分離:植物細(xì)胞因?yàn)槭湛s，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復(fù)原：發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞因吸水膨脹，恢復(fù)為原來(lái)的狀態(tài)質(zhì)指的是原生質(zhì)層壁指的是細(xì)胞壁質(zhì)壁分離及其復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用（1）判斷細(xì)胞的死活。（2）測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍。（3）驗(yàn)證細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性大小。（4）比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度。（5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理（6）生活中殺菌、防腐、腌制食品（7）鑒別不同種類的溶液。

成熟植物細(xì)胞+不同種類溶液→質(zhì)壁分離→溶質(zhì)

不能通過(guò)半透膜的溶液（如蔗糖溶液）質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原→溶質(zhì)能通過(guò)半透膜的溶液

（如KNO3、尿素、甘油、乙二醇等溶液）初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1、水稻培養(yǎng)液中的Ca2+、Mg2+離子濃度為什么會(huì)增高？2、不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？結(jié)論：細(xì)胞膜上運(yùn)輸離子的載體的種類和數(shù)量不同28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物幾種微生物體內(nèi)的礦物質(zhì)含量（占全部礦物質(zhì)的%）結(jié)論：細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性結(jié)論：物質(zhì)（如碘）的跨膜運(yùn)輸并不都是和水一樣順相對(duì)含量梯度的運(yùn)輸，取決于細(xì)胞生活的需要。20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I－

水分子的運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結(jié)論？人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)濃度梯度的，而且細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。可以說(shuō)細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜1.將一塊新鮮馬鈴薯切成5塊，放在一定濃度的蔗糖溶液中，通過(guò)顯微鏡觀察細(xì)胞，結(jié)果是蔗糖濃度g/ml0.050.100.150.200.25質(zhì)壁分離情況不發(fā)生不發(fā)生剛發(fā)生發(fā)生發(fā)生則馬鈴薯的細(xì)胞液濃度大約為（）g/mlA.0.05—0.10B.0.10-0.15C.0.15-0.20D.0.20-0.25B2．在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過(guò)程中，某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于如圖所示的狀態(tài)。a、b表示該部位的溶液濃度，由此可推測(cè) A．a(chǎn)>b，細(xì)胞滲透吸水

B．a(chǎn)＝b，滲透系統(tǒng)保持動(dòng)態(tài)平衡

C．a(chǎn)<b，細(xì)胞滲透失水

D．上述三種情況都有可能(1)該細(xì)胞可能正處于

過(guò)程中，也可能處于質(zhì)壁分離后的

過(guò)程中，也可能正處在發(fā)生

的過(guò)程中。(2)此狀態(tài)下一步可以是液泡繼續(xù)

，也可以是液泡繼續(xù)

，也可以是液泡

。

質(zhì)壁分離動(dòng)態(tài)平衡質(zhì)壁分離復(fù)原增大變小不發(fā)生變化問(wèn)題導(dǎo)析3.圖示滲透作用裝置，裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，圖2、圖4分別表示一段時(shí)間后，圖1、圖3液面

上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均為蔗糖溶液，且MA>MB，Ma=Mb>MA，則達(dá)到平衡后（）

A．h1＞h2Ma＞MbB．h1＞h2Ma＜MbC．h1＜h2Ma＜MbD．h1＜h2Ma＞MbD1.課下探討課本P64“與社會(huì)的聯(lián)系”中的問(wèn)題；2.完成課本P64練習(xí)。實(shí)驗(yàn)原理材料用具①原生質(zhì)伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性紫色洋蔥表皮0.3g/ml蔗糖溶液設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)②成熟植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)，可發(fā)生滲透作用方法步驟/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=536391db5aa833d25d57cf5e加0.3g/ml蔗糖溶液液泡縮小，顏色加深原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離在高濃度環(huán)境下細(xì)胞失水再加清水液泡逐漸增大，顏色變淺質(zhì)壁分離