大班主題我喜歡的菜教案反思

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大班主題我喜愛的菜教案反思

活動設(shè)計背景

在我們班挑食現(xiàn)象很嚴峻，幼兒營養(yǎng)不良或者肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家吃飯時，家長由于你溺愛孩子，所以孩子是餐桌的"主宰者'挑食，暴飲暴食，針對幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇了這一活動。

活動目標

1.認識不同的食物，了解不同食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。

2.初步學(xué)會合理搭配各種菜肴，訂正自己的偏食行為。

3.探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學(xué)重點、難點

教學(xué)重點：幼兒學(xué)會合理搭配各種菜肴。

教學(xué)難點：幼兒認識到偏食、厭食的危害，主動訂正偏食厭食行為。

活動預(yù)備

1偏胖偏瘦幼兒的錄像。

2.實物投影儀，錄像機，電視機。

3.與幼兒人數(shù)相等的餐盤、筷子。

4.蔬菜類菜肴、肉類菜肴各假設(shè)干盤。

活動過程

一、開始部分：

1.組織幼兒隨著《鈴兒響叮當(dāng)》的音樂節(jié)奏跟老師走進教室。

2.老師：今日是元旦，苗苗老師請小伙伴吃午飯，大家興奮嗎?請你們看一看，老師都預(yù)備了哪些菜肴?

二、基本部分：

1.引導(dǎo)幼兒自由選菜。

老師：小伙伴把你愛吃的菜放在自己的餐盤里，好嗎?

(1)幼兒第一次自由選菜。要求幼兒不爭搶。

(2)運用實物投影儀，展示幼兒選菜現(xiàn)象。(注：選擇一個以蔬菜為主的，選擇一個以肉類菜為主的。)

老師：你選的什么菜?為什么這樣選它?幼兒講解并描述吃自己選菜的理由。

2.播放錄像，幼兒觀測。

老師：他們都說出了各自選菜的理由，那么這樣選菜真的好處多嗎?我們一起來看看錄像就知道了。

老師：咦!錄像中的第一個小伙伴為什么那么瘦弱?(由于他認為蔬菜對身體好，所以只吃蔬菜)錄像中第二位小伙伴為什么那么胖啊?(由于他只吃肉類的菜，蔬菜一點都不吃。)

老師：怎樣吃哪些菜才能避開涌現(xiàn)上面的狀況?幼兒爭論。

老師：我們的身體需要不同的營養(yǎng)，所以小伙伴選擇食物時，各類食物都要有一些，不挑食，也不能吃得太多，這樣才能保持營養(yǎng)的平衡，我們的身體才會更加強壯。'

3.組織幼兒第二次選菜，鞏固幼兒對營養(yǎng)平衡的認識。

幼兒選菜后，老師提問："這次你怎樣配的菜?為什么要這樣搭配?'老師可有意識的請剛才沒有回答下列問題，或配菜不當(dāng)?shù)挠變夯卮稹?/p>

三、結(jié)束部分：

幼兒品嘗各種菜。

四、活動延伸：

組織幼兒一邊唱歌《新年好》，一邊整理餐桌。

教學(xué)反思：

兩次選菜之后孩子們興致很高!充分發(fā)揮自主能動性，積極調(diào)動已有的生活閱歷，在自然輕松的狀態(tài)下感受到了健康與營養(yǎng)的關(guān)系。同時自主意識得到了強化。基本