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第頁(yè)共頁(yè)餐飲規(guī)章制度員工守則模版第一章總則第一條為規(guī)范餐飲企業(yè)員工的行為,提高工作效率,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量,制定本守則。本守則為餐飲企業(yè)員工的基本行為規(guī)范,適用于餐飲企業(yè)所有員工。第二條員工在餐飲企業(yè)內(nèi)的行為應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)以及餐飲企業(yè)的相關(guān)規(guī)定。第三條員工在餐飲企業(yè)內(nèi)應(yīng)遵循“誠(chéng)信、自律、服務(wù)、協(xié)作”的原則,為提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)共同努力。第四條餐飲企業(yè)會(huì)不斷完善本守則,員工在入職前須認(rèn)真學(xué)習(xí)并簽訂員工守則書。第二章職責(zé)與權(quán)利第五條員工應(yīng)遵守餐飲企業(yè)的相關(guān)規(guī)章制度,完成本職工作,保障餐飲服務(wù)質(zhì)量。第六條員工應(yīng)積極配合上級(jí)安排的工作,嚴(yán)禁隨意請(qǐng)假、曠工、遲到、早退等行為。第七條員工有權(quán)享受餐飲企業(yè)規(guī)定的福利待遇,但在享受權(quán)利的同時(shí)必須履行相應(yīng)的職責(zé)。第八條餐飲企業(yè)有權(quán)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。第三章行為規(guī)范第九條員工應(yīng)保持良好的工作形象,工作時(shí)身著整潔的制服,注意個(gè)人衛(wèi)生。第十條員工應(yīng)嚴(yán)格遵守餐飲企業(yè)的餐飲衛(wèi)生規(guī)范,確保食品安全,不得違規(guī)操作食材,嚴(yán)禁私自調(diào)整食材的質(zhì)量和數(shù)量。第十一條員工應(yīng)尊重客人,禮貌待人,不得辱罵、嘲笑、惡意詆毀客人。第十二條員工應(yīng)遵守工作紀(jì)律,不得利用工作時(shí)間私自做其他事情,不得擅自占用、私自使用企業(yè)資源和設(shè)備。第十三條員工應(yīng)保護(hù)餐飲企業(yè)的商業(yè)秘密,不得擅自泄露企業(yè)的商業(yè)信息給外部人員。第四章工作態(tài)度第十四條員工應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度,為客人提供熱忱、周到的餐飲服務(wù)。第十五條員工應(yīng)保持團(tuán)隊(duì)合作精神,相互幫助、相互支持,共同為提高餐飲服務(wù)質(zhì)量而努力。第十六條員工應(yīng)有良好的工作責(zé)任心,對(duì)工作負(fù)責(zé),嚴(yán)禁偷懶、敷衍塞責(zé)。第十七條員工應(yīng)不斷學(xué)習(xí)餐飲知識(shí)和技能,提高自身素質(zhì)和專業(yè)水平。第五章處分措施第十八條對(duì)于違反本守則的員工,餐飲企業(yè)有權(quán)進(jìn)行相應(yīng)的處理措施,包括但不限于口頭警告、書面警告、獎(jiǎng)懲記錄等。第十九條對(duì)于嚴(yán)重違反本守則或有損餐飲企業(yè)利益的員工,餐飲企業(yè)有權(quán)采取辭退、解聘等措施。第六章附則第二十條本守則自發(fā)布之日起生效,餐飲企業(yè)有權(quán)對(duì)本守則進(jìn)行解釋和修改。第二十一條本守則未盡事宜由餐飲企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充和解釋。第二十二條員工違反本守則的情況應(yīng)如實(shí)向上級(jí)匯報(bào),并接受相應(yīng)的處

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