湖南省鳳凰縣2024屆中考生物押題卷含解析

湖南省鳳凰縣2024屆中考生物押題卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、小強的爺爺平時戴眼鏡，看書時卻要摘下眼鏡：奶奶平時不戴眼鏡，看書時卻要戴上眼鏡．請判斷爺爺和奶奶戴的眼鏡分別是（

）A．凸透鏡、凹透鏡 B．凹透鏡、凸透鏡 C．都是凸透鏡 D．都是凹透鏡2、視覺形成過程中，接受光線刺激和產(chǎn)生視覺的部位分別位于()A．角膜、大腦皮層B．晶狀體、視網(wǎng)膜C．視網(wǎng)膜、大腦皮層D．虹膜、視網(wǎng)膜3、膳食纖維能促進腸道蠕動，促進食物及殘渣通過腸道，有利于人體的健康。下列食物中含有最多膳食纖維的是（）A．魚肉 B．豆腐 C．牛奶 D．菠菜4、在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長（）A．潮濕的皮鞋 B．煮沸但密封的牛肉汁C．干燥的糧食 D．潮濕的沙土地5、下列有關(guān)遺傳病的敘述中，正確的是（）A．僅由基因異常而引起的疾病 B．僅由染色體異常而引起的疾病C．由基因或染色體異常而引起的疾病 D．遺傳病就是生來就有的先天性疾病6、圖中甲是不同放大倍數(shù)的目鏡（5×、16×）和物鏡（10×、40×），乙是在甲中選用的一組能放大160倍的鏡頭組合所觀察到的物像。欲將乙視野中處于右上方的細(xì)胞移至視野中央并放大到640倍觀察。下列操作中錯誤的是（）A．將裝片向右上方移動，使右上方的細(xì)胞位于視野正中央B．將顯微鏡的光圈調(diào)小，反光鏡調(diào)成平面鏡C．目鏡不需要換，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器將物鏡換成鏡頭③D．物鏡換成高倍鏡后，如果視野模糊，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋7、如圖為膝跳反射示意圖。下列表述錯誤的是（）A．反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式B．該反射的神經(jīng)中樞在脊髓C．神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)方向：①→④→③→②→⑤D．若④處受損，有感覺但不能發(fā)生膝跳8、一位同學(xué)吃西瓜時，將一粒西瓜子咽了下去，下列哪項是它的旅行路線()A．口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門B．口腔→胃→食道→小腸→大腸→肛門C．口腔→大腸→胃→食道→小腸→肛門D．口腔→食道→胃→大腸→小腸→肛門9、下列關(guān)于動物特征的敘述，錯誤的是（）A．腔腸動物的體表有刺細(xì)胞，如海蜇等B．線形動物的體表有角質(zhì)層，如血吸蟲等C．爬行動物的體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲，如龜?shù)菵．哺乳動物的體表大多被毛，如蝙蝠等10、現(xiàn)在倡導(dǎo)“文明清明、綠色清明”。下列做法符合上述倡議的是()A．把垃圾放到相應(yīng)地方處理 B．放鞭炮，大量燒紙錢C．大聲喧嘩，隨手扔煙蒂 D．砍光墓地周圍的樹木11、氣孔是葉表皮上一對保衛(wèi)細(xì)胞之間的空隙。下列不能通過氣孔進出植物體的是（）A．無機鹽 B．水 C．氧氣 D．二氧化碳12、下列關(guān)于人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述中，錯誤的是（）A．胰島素分泌不足會引起糖尿病B．甲狀腺激素分泌過多會患巨人癥C．排尿反射是通過神經(jīng)系統(tǒng)來調(diào)節(jié)的D．與語言文字有關(guān)的反射是人類特有的13、下列各項實驗設(shè)計不能實現(xiàn)實驗?zāi)康氖牵ǎ〢．甲探究光合作用需要光 B．乙驗證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳C．丙探究光合作用產(chǎn)生氧氣 D．丁驗證蒸騰作用產(chǎn)生水14、下列關(guān)于植物的敘述正確的是（）A．種子萌發(fā)時，胚根先突破種皮，發(fā)育成根B．幼根的生長只依靠伸長區(qū)細(xì)胞的體積增大C．植物的芽都能發(fā)育成枝條D．雌蕊中的子房將來發(fā)育成種子15、種子萌發(fā)需要一定的自身條件．下列幾類種子在適宜環(huán)境條件下可能萌發(fā)的是（）A．保存完好的種子B．煮熟的種子C．正處于休眠期的種子D．被蟲咬掉的種子16、聽覺感受器和聽覺形成的部位分別是（）A．鼓膜、耳蝸 B．耳蝸、咽鼓管 C．耳蝸、大腦皮層 D．鼓膜、大腦皮層17、下列是用酸奶機制作酸奶的幾個步驟，正確的操作順序是（）①制作前用開水對酸奶機容器進行消毒②蓋上容器蓋和酸奶機蓋，通電發(fā)酵6～8小時③量取一定量的牛奶（加熱，溫度不超過42℃）后與適量新鮮酸奶一起倒入酸奶機中，用勺子攪拌均勻④發(fā)酵后的酸奶放入冰箱保存8～12小時再食用A．①②③④B．①③②④C．③①②④D．②①③④18、袋裝牛奶采用是下列哪種保鮮方法（）A．巴斯德消毒法 B．脫水法C．腌制法 D．真空包裝法19、下列對“種”這個分類等級的理解不正確的是（）A．一種生物屬于一個物種B．同種生物的雌性和雄性個體之間能夠繁殖后代C．同種生物個體之間的基因差別是最小的D．一個生態(tài)系統(tǒng)中的生物都是同一個“種”20、眼和耳都是人體重要的感覺器官，視覺和聽覺的感受器分別位于A．虹膜和鼓膜B．晶狀體和半規(guī)管C．視網(wǎng)膜和耳蝸D．視神經(jīng)和位聽神經(jīng)21、豆制品因含豐富的營養(yǎng)成分，越來越受人們的關(guān)注和喜愛。下面是大豆不同生長發(fā)育時期的示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：從構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次分析，A、D、E都屬于______。A→B表示種子的萌發(fā)過程其中最先突破的結(jié)構(gòu)是[]______。C中把土壤中的水分運輸?shù)礁?、莖、葉的結(jié)構(gòu)是______。E是由D中的______發(fā)育而來的。22、分析資料，回答問題：資料一武夷山自然保護區(qū)以山貌雄偉和生物多樣性而聞名于世。保護區(qū)內(nèi)的動植物資源豐富，其中高等植物有267科1028屬2466種，野生脊椎動物有5綱35目103科475種，昆蟲大約有兩萬種。資料二保護區(qū)內(nèi)被列為重點保護的珍稀動物有三港雨蛙、崇安髭蟾、蠑螈、大頭平胸龜、白鷴、白背啄木鳥、毛冠鹿、華南虎等。資料中體現(xiàn)了生物多樣性中的____________多樣性。生物分類單位中，最基本的單位是______。三港雨蛙和崇安髭蟾屬于如圖“脊椎動物進化系統(tǒng)樹”中的生物類群①，它們是________動物。生物類群②特有的生殖方式是________。保護武夷山珍稀動植物資源最為有效的措施是_____________。

參考答案1、B【解題分析】因為爺爺平時戴眼鏡，看書時卻要摘下眼鏡，說明能看清近處的物體，遠(yuǎn)處的物體看不清，說明是近視，配戴凹透鏡，奶奶平時不戴眼鏡，看書時卻要戴上眼鏡，是遠(yuǎn)視，配戴凸透鏡。2、C【解題分析】

從視覺形成的過程分析解答?！绢}目詳解】視覺形成的過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。所以視覺形成過程中，接受光線刺激和產(chǎn)生視覺的部位分別位于視網(wǎng)膜和大腦皮層?！绢}目點撥】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記視覺的形成過程。視覺是在大腦皮層的視覺中樞形成的，在視網(wǎng)膜上形成的是物像。3、D【解題分析】

膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類物質(zhì)，包括纖維素和果膠等，這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的?！绢}目詳解】人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素。魚肉、豆腐和牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，菠菜中含較多的膳食纖維。故選D?！绢}目點撥】熟練掌握人體需要的主要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)鍵點：膳食纖維是人體的“第七類營養(yǎng)素”。4、A【解題分析】

真菌生活所需的條件是：營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等?！绢}目詳解】A．潮濕的皮鞋既有水分又有有機物，霉菌容易生長，A符合題意。B．煮沸但密封的牛肉汁，已經(jīng)過高溫滅菌，且霉菌無法進入，B不符合題意。C．干燥的糧食里面含有有機物但不含水，霉菌不容易生長，C不符合題意。D．潮濕的沙土地沒有有機物，霉菌不容易生長，D不符合題意。故選：A?！绢}目點撥】關(guān)鍵知道霉菌的生活需要營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等。5、C【解題分析】

遺傳病是指由遺傳物質(zhì)發(fā)生改變（包括染色體畸變以及在染色體水平上看不見的基因突變）而引起的或者是由致病基因所控制的疾病?！绢}目詳解】ABC.遺傳病是指由遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的或者是由致病基因所控制的疾病，即由基因或染色體異常而引起的疾病，AB錯誤。C正確。D.先天性疾病不一定是遺傳病，如孕婦懷孕期間因病毒感染，導(dǎo)致胎兒心臟畸形，不屬于遺傳病，D錯誤。故選C?！绢}目點撥】解題的關(guān)鍵是明確遺傳病的特點。6、B【解題分析】

根據(jù)有無螺紋可以判斷出（1）（2）是目鏡，（3）（4）是物鏡，目鏡的放大倍數(shù)與鏡頭的長度成反比例，物鏡的放大倍數(shù)與鏡頭的長度成正比例；由于顯微鏡成像為倒像，玻片移動的方向與物像移動的方向相反，故欲將乙圖視野中處于右上方的細(xì)胞移至視野中央，應(yīng)向右上方移動玻片標(biāo)本；原放大倍數(shù)為160倍，現(xiàn)放大倍數(shù)為640倍，故將物鏡由10×換為40×即可?！绢}目詳解】在顯微鏡中成的像是倒像的，如果發(fā)現(xiàn)物像位于視野的右上方，它實際上位于玻片標(biāo)本的左下方，應(yīng)該把標(biāo)本向右上方移動，物像才能移到視野中央，A正確；

換上高倍鏡后，視野變暗，故應(yīng)將顯微鏡的光圈調(diào)大，反光鏡調(diào)成凹面鏡，B錯誤；

顯微鏡的放大倍數(shù)為目鏡倍數(shù)乘物鏡倍數(shù)，原放大倍數(shù)為160倍，現(xiàn)放大倍數(shù)為640倍，故將物鏡由10×換為40×即可，即由④換成③，C正確；

換成高倍鏡后，如果視野模糊，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，D正確?！绢}目點撥】本題主要考查高倍鏡的使用，意在考查學(xué)生的實驗操作能力和顯微鏡的應(yīng)用能力，難度適中。7、C【解題分析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動是由反射弧完成的，如圖所示反射弧包括①感受器、②傳入神經(jīng)、③神經(jīng)中樞、④傳出神經(jīng)、⑤效應(yīng)器?！绢}目詳解】A．經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，A正確。B．膝跳反射是簡單的低級的反射活動，神經(jīng)中樞位于脊髓，B正確。C．反射活動是由反射弧完成的，如圖所示反射弧包括①感受器、②傳入神經(jīng)、③神經(jīng)中樞、④傳出神經(jīng)、⑤效應(yīng)器。神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)方向：①→②→③→④→⑤，C錯誤。D．反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成，一個人④傳出神經(jīng)受損，其他環(huán)節(jié)正常。即使有適宜的刺激人體也不會作出反應(yīng)，因為效應(yīng)器接收不到神經(jīng)傳來的神經(jīng)沖動；但是感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動能通過傳入神經(jīng)傳到脊髓內(nèi)的神經(jīng)中樞，在經(jīng)過脊髓的白質(zhì)能上行傳到大腦皮層，形成感覺，D正確?！绢}目點撥】掌握反射弧的結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵。8、A【解題分析】

人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；如圖：【題目詳解】消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成，食物經(jīng)過消化道的順序是：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門。所以“一位同學(xué)吃西瓜時，誤將一粒西瓜籽咽了下去”，它的旅行路程是口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門。故選A【題目點撥】解答此題的關(guān)鍵是知道消化道的組成。9、B【解題分析】

動物根據(jù)有無脊椎骨，可分為無脊椎動物和脊椎動物兩類?！绢}目詳解】腔腸動物由兩層細(xì)胞及其圍成的一個消化腔組成，輻射對稱，有口無肛，體表一般有刺細(xì)胞。如水螅、水母、海蜇、?？蜕汉飨x等，A正確。血吸蟲不屬于線形動物，扁形動物身體背腹扁平，兩側(cè)對稱，有口無肛，如渦蟲、豬帶絳蟲（幼蟲寄生在豬體內(nèi)，即米豬肉，成蟲寄生在人體內(nèi)）和血吸蟲等，B錯誤。爬行類體表覆蓋鱗片或甲，在陸地產(chǎn)卵，卵的表面具有堅硬的卵殼，如龜、蛇、揚子鱷、壁虎等，C正確。哺乳動物的體表一般有體毛；牙齒有門齒、犬齒、臼齒的分化；體腔那有膈；用肺呼吸；心臟有完整分隔的四腔；體溫恒定；大腦發(fā)達(dá)；多為胎生，胚胎發(fā)育在母體子宮內(nèi)進行。能哺乳，幼體依靠母乳作為營養(yǎng)物質(zhì)，蝙蝠屬于哺乳動物，D正確?！绢}目點撥】掌握不同動物的結(jié)構(gòu)特點。10、A【解題分析】試題分析：把垃圾放到相關(guān)地方處理，符合環(huán)保理念，A符合題意；放鞭炮，大量燒紙錢，會造成環(huán)境污染，不符合環(huán)保理念，B不符合題意；大聲喧嘩，隨意扔煙蒂，影響了居民的休息，形成了噪聲污染，會造成環(huán)境污染，不符合環(huán)保理念，C不符合題意；砍光墓地周圍樹木，對環(huán)境造成了破壞，不符合環(huán)保理念，D不符合題意。考點：保護生物圈的意義。11、A【解題分析】

氣孔是由兩兩相對而生的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔，它的奇妙之處在于能夠自動的開閉。氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進行氣體交換的“窗口”?！绢}目詳解】植物能進行蒸騰作用、光合作用和呼吸作用，蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到植物體外的一個過程。綠色植物的光合作用是指綠色植物利用光能在葉綠體里把二氧化碳和水等無機物合成有機物，釋放氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在合成的有機物中的過程。植物的呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程。植物的三大作用有關(guān)的二氧化碳、水蒸氣、氧氣進出植物體的門戶是氣孔。無機鹽是植物通過根從土壤中獲得的。故選A?！绢}目點撥】解題的關(guān)鍵是理解光合作用，蒸騰作用呼吸作用的概念，氣孔的結(jié)構(gòu)特點。12、B【解題分析】

（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)是指神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)身體的各個器官、系統(tǒng)的活動，使之相互配合，協(xié)調(diào)一致，使機體成為一個統(tǒng)一的整體來進行各項生命活動；（2）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射是在神經(jīng)系統(tǒng)參與下，機體對內(nèi)外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)；（3）反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器?！绢}目詳解】胰島素分泌不足會引起糖尿病，A正確；幼年甲狀腺激素分泌過多會患巨人癥，成年甲狀腺激素分泌過多會患指端肥大癥，B錯誤；排尿受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，人體的排尿同時受大腦皮層和脊髓排尿中樞的控制，排尿反射是由反射弧來完成的，當(dāng)膀胱內(nèi)尿液積累達(dá)到一定量時，會使膀胱內(nèi)的感受器產(chǎn)生神經(jīng)沖動，沖動沿傳入神經(jīng)傳導(dǎo)到位于脊髓內(nèi)的神經(jīng)中樞，神經(jīng)中樞將沖動上傳到大腦皮層的軀體感覺中樞形成尿意。在適宜的環(huán)境下，軀體運動中樞將沖動下傳到排尿神經(jīng)中樞，再通過傳出神經(jīng)到達(dá)效應(yīng)器-尿道括約肌，括約肌舒張，尿液就從膀胱經(jīng)尿道排出體外，C正確；語言文字有關(guān)的反射是人類特有的，D正確。【題目點撥】解答此題的關(guān)鍵是明確神經(jīng)調(diào)節(jié)的有關(guān)知識點。13、D【解題分析】

光合作用是綠色植物把二氧化碳和水合成有機物，釋放氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在合成的有機物中的過程。蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從活的植物體內(nèi)通過植物體表面（主要是葉子）散失到植物體外的大氣中的過程。呼吸作用是細(xì)胞內(nèi)的有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程?！绢}目詳解】該實驗中用不透光的錫箔片把一片葉的部分區(qū)域從上、下兩面遮蓋，部分葉片遮光，還有部分葉片沒有遮光，這樣處理可以形成見光和不見光兩部的對照實驗，此實驗的變量是光。該實驗現(xiàn)象能說明光合作用需要光，故A不符合題意；該實驗裝置內(nèi)的氫氧化鈉溶液能夠吸收空氣中的二氧化碳，從而驗證光合作用的原料是二氧化碳，故B不符合題意；該裝置是驗證光合作用產(chǎn)生氧氣，金魚藻光合作用產(chǎn)生的氧氣不溶于水，利用排水取氣法氧氣進入試管，利用氧氣助燃的特性來檢驗，故C不符合題意；植物進行蒸騰作用的主要器官是葉，用塑料袋將植物連同盆土一同罩住，這樣塑料袋內(nèi)壁的水珠是否來自葉片的蒸騰作用就不能確定，因為把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸氣有可能來自土壤中的水分，故D符合題意?！绢}目點撥】明確實驗?zāi)康模_定實驗原理，遵循實驗原則，選擇實驗材料，設(shè)計實驗步驟，預(yù)測實驗結(jié)果，是解答此類題目的關(guān)鍵。14、A【解題分析】

種子萌發(fā)首先是吸水膨脹，種子的體積變大，重量增加；其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強，需要吸收大量的氧氣。子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸。隨后，胚根發(fā)育伸長，突破種皮，形成根。胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉。【題目詳解】A．種子萌發(fā)時，胚根生長最快，首先突破種皮，發(fā)育成幼苗的根，正確。

B．幼根的生長是依靠分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂增加細(xì)胞數(shù)量和伸長區(qū)細(xì)胞的體積增大，錯誤。

C．按芽將來發(fā)育情況的不同可以分為葉芽、花芽、混合芽，葉芽發(fā)育為莖和葉（枝條），花芽發(fā)育為花；混合芽發(fā)育為花和葉，錯誤。

D．雌蕊中的子房將來發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子，錯誤。

故選：A。【題目點撥】解答此題的關(guān)鍵是了解被子植物的一生。15、A【解題分析】

種子萌發(fā)必須同時滿足外界條件和自身條件，外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)?！绢}目詳解】保存完好的種子，在適宜環(huán)境條件下可能萌發(fā)，A正確；、煮熟的種子胚已經(jīng)死亡、正處于休眠期的種子、被蟲咬掉的種子胚不完整，因此在適宜環(huán)境條件下也不可能萌發(fā)，BCD錯誤。【題目點撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握種子萌發(fā)的條件。16、C【解題分析】試題分析：聽覺的形成過程如下：外界的聲波經(jīng)過外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜的振動，振動通過聽小骨傳到內(nèi)耳，刺激耳蝸內(nèi)的聽覺感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，神經(jīng)沖動通過與聽覺有關(guān)的神經(jīng)傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，就形成了聽覺，故選C?？键c：本題考查的是聽覺的形成過程，解答此題的關(guān)鍵是掌握聽覺的形成過程，可結(jié)合耳的結(jié)構(gòu)示意圖進行記憶。17、B【解題分析】

制作酸奶時要用到乳酸菌，制作酸奶的操作順序依次是：①制作前用開水對酸奶機容器進行消毒；③量取一定量的牛奶（加熱，溫度不超過42℃）后與適量新鮮酸奶一起倒入酸奶機中，用勺子攪拌均勻；②蓋上容器蓋和酸奶機蓋，通電發(fā)酵6～8小時；④發(fā)酵后的酸奶放入冰箱保存8～12小時再食用；。故正確的順序是：①③②④。18、A【解題分析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖?！绢}目詳解】食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等?，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。針對不同食品的特性采取不同的方法。保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細(xì)菌、真菌等微生物，從而達(dá)到保存牛奶的目的。所以生產(chǎn)袋裝牛奶時采用的保鮮方法是巴斯德消毒法。故選：A?！绢}目點撥】解答此類題目的關(guān)鍵是知道保存食品的原理，掌握常見的食品保存的方法。19、D【解題分析】種是最基本的分類單位．種也叫物種，種是形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上表現(xiàn)相似，以及生態(tài)分布基本相同的一群生物。同種生物的親緣關(guān)系是最密切的，差別最小，因此同種生物個體之間的基因差別是最小的。一個物種只有一種生物。在自然條件下，通過同種生物的有性生殖可以生育有生殖能力的后代，不同種生物之間一般不能通過有性生殖生殖后代。一個生態(tài)系統(tǒng)中的生物有植物、動物、細(xì)菌、真菌等因此不屬于同一個“種”。20、C【解題分析】視覺的形成過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物象，物象刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。聽覺的形成過程是：外界的聲波經(jīng)過外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜的振動；振動通過聽小骨傳到內(nèi)耳，刺激耳蝸內(nèi)的聽覺感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動；神經(jīng)沖動通過與聽覺有關(guān)的神經(jīng)傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，就形成了聽覺。視覺和聽覺的感受器分別位于視網(wǎng)膜和耳蝸。眼球的結(jié)構(gòu)和視覺的形成；聽覺的形成過程【名師點睛】眼球和耳的基本結(jié)構(gòu)及其各結(jié)構(gòu)的功能是重要的考點，要用心學(xué)習(xí)和理解。21、器官③胚根導(dǎo)管子房【解題分析】

觀圖可知：A是種子，包括①是胚軸、②是胚芽、③是胚根、④是子葉、⑤是種皮，解答即可?！绢}目詳解】（1）植物體的結(jié)構(gòu)層次是：細(xì)胞→組織→器官→植物體，植物的器官有根、莖、葉、花、果實、種子六大器官。因此從構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次分析，A、D、E都屬于器官。（2）種子萌發(fā)時，首先吸水膨脹，胚根最先突破種皮，發(fā)育成植物的根，胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸伸長，發(fā)育成連接根和莖的部分。（3）植物通過根吸收來的水和無機鹽，通過根、莖、葉中的導(dǎo)管由下向上運輸，供植株利用。篩管是運輸有機物，方向是由上向下。因此C中把土壤中的水分運輸?shù)礁⑶o、葉的結(jié)構(gòu)是導(dǎo)管。（4）一朵花要經(jīng)過傳粉受精過程后，雌蕊的