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第頁(yè)共頁(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度模版農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是保障人民群眾健康和經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。為建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范性文件,制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。本制度適用于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。一、總則1.為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,制定本制度。2.本制度的適用范圍包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、檢驗(yàn)檢測(cè)、監(jiān)督管理等環(huán)節(jié)。3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)、公正、公開、透明的原則,并依法行使監(jiān)督管理職責(zé)。4.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,自覺加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。5.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理應(yīng)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控、全程追溯、信息公開、社會(huì)監(jiān)督等制度,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的有效開展。二、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)遵守農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)管理要求,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)符合質(zhì)量安全要求。2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理制度,明確責(zé)任、規(guī)范操作,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)選用符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,并按照使用規(guī)定操作。4.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)合理選擇生產(chǎn)區(qū)域,避免選擇在環(huán)境污染源附近進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。5.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)合理安排生產(chǎn)時(shí)間和生產(chǎn)工序,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生、質(zhì)量安全要求得到滿足。6.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖管理要求,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。三、農(nóng)產(chǎn)品加工管理1.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工管理制度,確保加工過程符合質(zhì)量安全要求。2.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)選用符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的加工設(shè)備、工藝和原料,并按照操作規(guī)范進(jìn)行加工。3.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)原料采購(gòu)管理,明確供應(yīng)商要求,確保原料質(zhì)量符合要求。4.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理,確保加工過程中的衛(wèi)生安全。5.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品追溯體系,做到產(chǎn)品可追溯。6.農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)定期組織安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和技能。四、農(nóng)產(chǎn)品銷售管理1.農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)遵守法律法規(guī)和規(guī)范性文件要求,確保銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全要求。2.農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品銷售管理制度,明確責(zé)任、規(guī)范操作。3.農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)確保農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的信息,不得隱瞞、虛假宣傳。4.農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理信息、追溯信息向顧客提供,保證顧客了解產(chǎn)品質(zhì)量安全情況。5.農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)遵守價(jià)格法律法規(guī)和行業(yè)價(jià)格規(guī)范,不得惡意抬高價(jià)格,欺詐消費(fèi)者。6.農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)建立產(chǎn)品退換貨制度,保障消費(fèi)者權(quán)益。五、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)管理1.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)遵守法律法規(guī)和規(guī)范性文件要求,確保檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、可靠。2.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立質(zhì)量管理體系,確保檢驗(yàn)檢測(cè)過程符合質(zhì)量管理要求。3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)配備合格的檢驗(yàn)檢測(cè)人員和先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力。4.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織內(nèi)部和外部質(zhì)量比對(duì),確保檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。5.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立檢驗(yàn)檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,確保檢驗(yàn)檢測(cè)的科學(xué)性和可操作性。六、監(jiān)督管理1.監(jiān)管部門要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,依法行使監(jiān)督管理職責(zé)。2.監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、檢驗(yàn)檢測(cè)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。3.監(jiān)管部門要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息采集和發(fā)布工作,做到信息公開透明。4.監(jiān)管部門要加強(qiáng)與各級(jí)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)組織等的合作,共同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。七、責(zé)任追究1.對(duì)違反本制度的相關(guān)人員,根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的責(zé)任追究。2.對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題造成重大影響或造成人員傷亡的,追究相關(guān)責(zé)任,并依法給予相應(yīng)處罰。3.進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)和監(jiān)管制
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