魯科新教材必修第一冊第1章第1節(jié)走進化學(xué)科學(xué)課件（58張）

第1節(jié)走進化學(xué)科學(xué)第1章認識化學(xué)科學(xué)【課程標準要求】

1.能列舉化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要事件，說明其對推動社會發(fā)展的貢獻，能說出其中的創(chuàng)新點。2.能列舉事實說明化學(xué)科學(xué)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用價值，以及對人類文明的偉大貢獻。能列舉我國體現(xiàn)化學(xué)科學(xué)與技術(shù)應(yīng)用的重要成果。能舉例說明與化學(xué)有關(guān)的職業(yè)，簡單分析這些職業(yè)與化學(xué)科學(xué)的關(guān)系。新知自主預(yù)習(xí)

課堂互動探究分層訓(xùn)練目錄CONTENTS/////////////////////課堂小結(jié)·即時達標///////1.化學(xué)科學(xué)的發(fā)展史一、化學(xué)科學(xué)的形成與發(fā)展波義耳化學(xué)元素的概念拉瓦錫氧化學(xué)說道爾頓原子論阿伏加德羅分子學(xué)說門捷列夫元素周期律2.我國化學(xué)家在化學(xué)研究中的重要成果 (1)1965年，我國科學(xué)家成功地合成______________，這是首次人工合成的、具有生理活性的蛋白質(zhì)。 (2)2015年，我國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥________獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。結(jié)晶牛胰島素青蒿素【微自測】1.下列描述中，正確的打“√”，錯誤的打“×”。 (1)俄國科學(xué)家門捷列夫提出了氧化學(xué)說() (2)提出分子學(xué)說是英國科學(xué)家對世界作出的重大貢獻(

) (3)現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)研究，經(jīng)歷了從宏觀向微觀、由定性向定量、由靜態(tài)向動態(tài)的不斷深入() (4)1965年，我國科學(xué)家成功合成了結(jié)晶牛胰島素，這是世界上首次人工合成蛋白質(zhì)(

) (5)化學(xué)科學(xué)促進了生態(tài)學(xué)的發(fā)展(

)××√√√1.化學(xué)科學(xué)的含義

化學(xué)是在______、______水平上研究物質(zhì)的組成、______、______、轉(zhuǎn)化和應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科。2.化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)造性 (1)化學(xué)的特征就是從宏觀和微觀兩個角度認識物質(zhì)、以符號形式表征物質(zhì)、在不同層面上創(chuàng)造物質(zhì)。 (2)創(chuàng)造性的體現(xiàn) ①發(fā)現(xiàn)并______自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)。 ②______自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)。 ③根據(jù)需要______自然界中不存在的具有特殊性質(zhì)或功能的新物質(zhì)。二、化學(xué)科學(xué)的主要特征原子分子結(jié)構(gòu)性質(zhì)提取制造創(chuàng)造3.現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的研究方法——實驗與理論并重 (1)實驗技術(shù)手段不斷升級優(yōu)化

波譜、色譜、X射線衍射、__________、原子示蹤等已成為現(xiàn)代化學(xué)研究的重要手段。 (2)理論計算輔以計算機模擬來研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、預(yù)測物質(zhì)的反應(yīng)活性、____________________等，成為現(xiàn)代化學(xué)研究的特點。飛秒化學(xué)研究反應(yīng)的微觀過程【微自測】2.下列關(guān)于化學(xué)科學(xué)的說法，正確的是(

) A.化學(xué)是在質(zhì)子變化的層次上研究物質(zhì)的一門基礎(chǔ)學(xué)科 B.化學(xué)科學(xué)的特征之一是從宏觀和微觀兩個角度認識物質(zhì) C.化學(xué)科學(xué)研究物質(zhì)性質(zhì)但不能創(chuàng)造出新物質(zhì) D.化學(xué)科學(xué)表征物質(zhì)的方法與物理科學(xué)完全相同B解析化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的學(xué)科，且表征物質(zhì)的方法與物理科學(xué)不相同，A、D錯誤；從宏觀與微觀兩個角度認識物質(zhì)是化學(xué)不同于其他學(xué)科最具特征性的思維方式，B正確；化學(xué)反應(yīng)就是有新物質(zhì)的生成，C錯誤。1.化學(xué)的發(fā)展、探索空間

展望未來，化學(xué)科學(xué)具有十分廣闊的探索空間。 (1)微觀層面：化學(xué)家們可以在微觀層面上操縱分子和原子，組裝分子材料、分子器件和分子機器等。 (2)能源和資源方面：化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。 (3)材料科學(xué)方面：化學(xué)科學(xué)將繼續(xù)推動材料科學(xué)的發(fā)展，使各種新型功能材料的生產(chǎn)成為可能。 (4)環(huán)境方面：化學(xué)科學(xué)將為環(huán)境問題的解決提供有力保障。 (5)人體健康方面：化學(xué)科學(xué)可以讓研究人員在分子水平上了解疾病的病理，尋求有效的防治措施，促進人類的身心健康。三、化學(xué)科學(xué)的探索空間2.化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系

由于化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)性、實用性和創(chuàng)造性，使得化學(xué)同其他各學(xué)科的聯(lián)系愈加密切，相互滲透融合，形成了許多交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科，使化學(xué)的研究領(lǐng)域取得了極大的拓展，也使化學(xué)成為名副其實的“中心科學(xué)”?！疚⒆詼y】3.化學(xué)在人類社會發(fā)展中起著重要的作用，展望未來，化學(xué)科學(xué)具有十分廣闊的探索空間。下列四個選項中現(xiàn)代化學(xué)不涉及的研究領(lǐng)域是(

) A.開發(fā)新能源

B.合成新物質(zhì) C.空間形式和數(shù)量關(guān)系

D.防治環(huán)境污染C解析現(xiàn)代化學(xué)日益成為一門“中心科學(xué)”，和人們的生活息息相關(guān)，研究領(lǐng)域涉及微觀世界、能源開發(fā)、材料研制、環(huán)境保護、生命科學(xué)等?？臻g形式和數(shù)量關(guān)系屬于數(shù)學(xué)的研究范疇。二、化學(xué)科學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系一、化學(xué)科學(xué)的主要特征一、化學(xué)科學(xué)的主要特征———————【活動探究】———————青蒿素的發(fā)現(xiàn)、研究與應(yīng)用1.屠呦呦研究小組提取青蒿素的古代藥方使用了怎樣的提取方法？與屠呦呦建立的提取方法有何異同？利用了物質(zhì)的哪些性質(zhì)？

提示：古方中采用由青蒿絞取青蒿汁的方法。相同點：均是提取青蒿中的成分；不同點：屠呦呦采用乙醚在低于60℃的條件下獲得青蒿提取物。利用了青蒿素在水、乙醚中的溶解性差異。2.屠呦呦研究小組發(fā)現(xiàn)，用水煎熬青蒿所得提取物無效，由此推斷青蒿素具備怎樣的性質(zhì)？

提示：高溫易分解。3.青蒿素的相關(guān)研究經(jīng)歷了怎樣的過程？

提示：青蒿素的發(fā)現(xiàn)與提純、確定組成、測定結(jié)構(gòu)、合成與修飾等。4.結(jié)合青蒿素的相關(guān)研究，說明化學(xué)研究的內(nèi)容有哪些？這些研究內(nèi)容之間有什么關(guān)系？

提示：通過發(fā)現(xiàn)提取目標物質(zhì)，研究其組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，從而實現(xiàn)該物質(zhì)及其衍生物質(zhì)的合成。5.青蒿素的相關(guān)研究中用到哪些研究方法？

提示：青蒿素冷浸提取法，選用先進的現(xiàn)代化實驗儀器，如高分辨率質(zhì)譜儀、X射線衍射儀等。1.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)———————【核心歸納】———————內(nèi)容物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出來的性質(zhì)內(nèi)容色、味、態(tài)、熔點、沸點、硬度、密度、水溶性等穩(wěn)定性、酸堿性、氧化性、還原性等特性可由感官感知或物理儀器測知與化學(xué)反應(yīng)相互依存，不可分離2.物理變化和化學(xué)變化內(nèi)容物理變化化學(xué)變化概念無新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化本質(zhì)特征宏觀：沒有其他物質(zhì)生成微觀：構(gòu)成物質(zhì)的微粒結(jié)構(gòu)不變，微粒的間隔可能改變宏觀：有其他物質(zhì)生成微觀：構(gòu)成物質(zhì)的微粒結(jié)構(gòu)變化，變成了其他物質(zhì)的微粒結(jié)構(gòu)現(xiàn)象形狀、狀態(tài)等變化常伴有發(fā)光、發(fā)熱、變色、產(chǎn)生氣體、沉淀等現(xiàn)象本質(zhì)區(qū)別構(gòu)成物質(zhì)的微粒有沒有發(fā)生結(jié)構(gòu)的變化(即是否生成新物質(zhì))聯(lián)系物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定伴有物理變化，而物質(zhì)發(fā)生物理變化時不一定發(fā)生化學(xué)變化(1)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是原子重新組合，生成新物質(zhì)。(2)化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變，原子的種類和數(shù)目不變，而分子種類發(fā)生變化。(3)創(chuàng)造新物質(zhì)是指創(chuàng)造新分子，而不是指創(chuàng)造新原子或新元素。(4)化學(xué)實驗是化學(xué)研究中最基本的研究方法和手段。(5)利用化學(xué)反應(yīng)不僅可以制造出自然界中存在的物質(zhì)，還能制造出自然界中不存在的物質(zhì)。因此化學(xué)是一門具有實用性和創(chuàng)造性的自然科學(xué)。——正確認識化學(xué)科學(xué)的特征1.化學(xué)是一門具有創(chuàng)造性的科學(xué)。下列事實不能直接體現(xiàn)這一說法的是(

) A.青蒿素的發(fā)現(xiàn)與合成 B.水力發(fā)電 C.新型復(fù)合材料的發(fā)明 D.“21世紀的金屬”——鈦的冶煉解析水力發(fā)電不屬于化學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域?！緦嵺`應(yīng)用】———————B2.請你運用所學(xué)的化學(xué)知識判斷，下列有關(guān)化學(xué)觀念的敘述錯誤的是(

) A.幾千萬年前地球上一條恐龍體內(nèi)的某個原子可能在你的身體里 B.用斧頭將木塊一劈為二，在這個過程中個別原子恰好分成更小微粒 C.一定條件下，金屬鈉可以成為絕緣體 D.一定條件下，水在20℃時能凝固成固體解析原子是化學(xué)變化中的最小微粒，原子不會再變化，故A正確，B錯誤；金屬導(dǎo)電是自由電子在外電場的作用下，發(fā)生定向移動產(chǎn)生的，可控制在一定條件下使金屬鈉中的自由電子不發(fā)生移動，C正確；物質(zhì)的熔點與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和外部條件有關(guān)，水在20℃和一定壓強下可凝固成固體，D正確。B二、化學(xué)科學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系“中心科學(xué)”——化學(xué)與各個領(lǐng)域的密切關(guān)系———————【核心歸納】———————3.下列不能說明化學(xué)具有創(chuàng)造性和實用性的是(

) A.化學(xué)家哈伯用催化法合成氨，以此工藝為基礎(chǔ)可以生產(chǎn)硝酸銨 B.化學(xué)家合成碳納米管，用作分子導(dǎo)線和超小型電子器件 C.俄國科學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律 D.諾貝爾用硝化甘油制成了炸藥，并用于工業(yè)生產(chǎn)解析提出一種新的化學(xué)理論不能說明化學(xué)的創(chuàng)造性和實用性。合成氨、合成碳納米管、制炸藥都體現(xiàn)了化學(xué)的創(chuàng)造性，它們應(yīng)用于生產(chǎn)和生活，則體現(xiàn)了化學(xué)的實用性?！緦嵺`應(yīng)用】———————C4.化學(xué)是你，化學(xué)是我，化學(xué)深入我們的生活，下列有關(guān)說法不正確的是(

) A.“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”對青蒿素的提取屬于化學(xué)變化 B.電視劇、電影里的煙霧繚繞的場景與某些化學(xué)反應(yīng)有關(guān) C.“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，該過程發(fā)生了置換反應(yīng) D.新能源——可燃冰(CH4·8H2O)的利用與化學(xué)關(guān)系密切解析該提取方法屬于物理變化，A項錯誤；利用一些化學(xué)反應(yīng)可以產(chǎn)生白煙制造舞臺效果，如白磷的燃燒等，B項正確；C項，膽礬的成分是CuSO4·5H2O，該過程中發(fā)生反應(yīng)：CuSO4＋Fe===Cu＋FeSO4，該反應(yīng)為置換反應(yīng)，C項正確；D項體現(xiàn)了化學(xué)在能源領(lǐng)域的應(yīng)用，正確。A核心體系建構(gòu)

1.在科學(xué)史上中國有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，為世界現(xiàn)代物質(zhì)文明奠定了基礎(chǔ)。以下屬于化學(xué)史上中國對世界重大貢獻的是(

) ①造紙②發(fā)現(xiàn)元素周期律③提出原子—分子論學(xué)說

④指南針⑤煉銅、煉鐵⑥提出化學(xué)元素的概念 ⑦人工合成牛胰島素⑧火藥 A.①②③④

B.②④⑦⑧C.①⑤⑦⑧

D.③⑤⑥⑦C解析在我國的四大發(fā)明中有兩項屬于化學(xué)工藝，即造紙和制火藥。另外我國是最早使用青銅器和冶煉鐵的國家。1965年，我國在世界上首先人工合成了結(jié)晶牛胰島素，這些都對世界做出了巨大的貢獻。綜上，本題選C。B2.下列描述中，錯誤的是(

) A.化學(xué)的特征就是認識分子和制造分子，它是一門具有創(chuàng)造性和實用性的科學(xué) B.化學(xué)變化和物理變化一定同時發(fā)生 C.制陶、冶金及釀酒過程中肯定發(fā)生了化學(xué)變化 D.化學(xué)家可以利用化學(xué)變化制造出自然界中不存在的物質(zhì)，制造出“第二自然界”解析在農(nóng)田里大量焚燒植物秸稈的主要危害：污染空氣、引發(fā)火災(zāi)、烘烤植物和浪費資源等。與造成的危害相比，產(chǎn)生的鉀肥是微不足道的。B3.化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。當前我國農(nóng)業(yè)地區(qū)大量的植物秸稈如何處理的問題備受關(guān)注。下列提出的幾種植物秸稈處理的方法中，不正確的是(

) A.出售給工廠做工業(yè)原料 B.就地焚燒使草木灰做植物的鉀肥 C.應(yīng)用化學(xué)科學(xué)的有關(guān)原理和方法制成甲烷作為燃料 D.應(yīng)用化學(xué)科學(xué)的有關(guān)原理和方法制成優(yōu)質(zhì)的畜牧飼料A4.化學(xué)在古代與現(xiàn)代的科技發(fā)展中起了十分重要的作用，下列說法中正確的是(

)ABCD古代與現(xiàn)代的冶金技術(shù)均利用了相同的化學(xué)原理古代與現(xiàn)代的火箭發(fā)射均利用了液體燃料古代搗碎中藥與現(xiàn)代中藥納米粉碎均是化學(xué)變化古代風(fēng)箏與現(xiàn)代熱氣球飛行均不需要物質(zhì)直接供給能量解析金屬的冶煉是將金屬元素由化合態(tài)變?yōu)橛坞x態(tài)，古代和現(xiàn)代的冶金技術(shù)不同，但原理相同，故A正確；古代的火箭所用燃料是火藥，現(xiàn)代的火箭使用的是液體燃料，故B錯誤；無論是古代搗碎中藥還是現(xiàn)代中藥納米粉碎，均無新物質(zhì)生成，發(fā)生物理變化，故C錯誤；現(xiàn)代熱氣球飛行是利用燃料燃燒提供熱量，使熱氣球中氣體的密度小于空氣，故D錯誤。5.回答下列問題： (1)化學(xué)是一門創(chuàng)造性科學(xué)，它的特征是_____________________________，

同時，它也是一門實用性科學(xué)，在人類生產(chǎn)和生活中有著重要的作用。 (2)市場上出現(xiàn)的“葡萄糖酸鈣”“加碘食鹽”“含氟牙膏”等商品中的鈣、碘、氟應(yīng)理解為________(填字母)。 A.原子

B.分子

C.離子

D.元素 (3)某種麥片中含有微量極細小的還原鐵粉，食用這種麥片后，鐵在人體胃液(含HCl)中變成亞鐵鹽，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________。答案(1)認識分子和制造分子(2)D(3)Fe＋2HCl===FeCl2＋H2↑解析(1)化學(xué)是一門具有創(chuàng)造性的科學(xué)，它的特征體現(xiàn)在認識分子和制造分子上。(2)“葡萄糖酸鈣”“加碘食鹽”“含氟牙膏”等商品中的鈣、碘、氟應(yīng)理解為元素。(3)人體胃液中含有鹽酸，鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣。[基礎(chǔ)全面練]1.下列選項中的詩句內(nèi)容不涉及化學(xué)變化的是(

) A.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇 B.美人首飾侯王印，盡是沙中浪底來 C.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑 D.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干B解析燃放煙花爆竹過程中會生成CO2等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故A不符合題意；“美人首飾侯王印，盡是沙中浪底來”主要描述的是從河水泥沙中淘金的過程，該過程沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B符合題意；烈火焚燒指的是可燃物燃燒的過程，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故C不符合題意；蠟燭燃燒時有CO2等新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D不符合題意。2.下列關(guān)于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，說法不正確的是(

) A.1777年，法國科學(xué)家拉瓦錫提出氧化學(xué)說 B.1811年，意大利科學(xué)家阿伏加德羅提出原子論 C.1965年，我國科學(xué)家合成了結(jié)晶牛胰島素，首次實現(xiàn)了蛋白質(zhì)的人工合成 D.2015年，我國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎B解析1777年，法國科學(xué)家拉瓦錫提出氧化學(xué)說，故A說法正確；1803年，英國科學(xué)家道爾頓提出原子論，阿伏加德羅在1811年提出分子學(xué)說，故B說法錯誤；1965年，我國科學(xué)家合成了結(jié)晶牛胰島素，首次實現(xiàn)了蛋白質(zhì)的人工合成，故C說法正確；2015年，我國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，故D說法正確。3.下列說法中不正確的是(

) A.21世紀，化學(xué)還將繼續(xù)推動材料科學(xué)的發(fā)展，使各種新型功能材料的生產(chǎn)成為可能 B.化學(xué)將大大提高信息科學(xué)的發(fā)展水平為通信技術(shù)、傳感技術(shù)和計算機技術(shù)的發(fā)展提供必要的信息材料 C.放射性元素的發(fā)現(xiàn)和現(xiàn)代量子化學(xué)理論的建立，都是進入20世紀后現(xiàn)代化學(xué)的重大成就 D.俄國化學(xué)家門捷列夫提出原子論，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)D解析俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律，原子論是道爾頓提出的，故D說法錯誤。4.工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中，如何減少二氧化碳排放已成為全世界關(guān)注的熱點，低碳經(jīng)濟和低碳生活成為熱門話題。以下做法與低碳要求不相適應(yīng)的是(

) A.盡量不使用一次性竹、木筷子 B.多挖煤，多發(fā)電，加快經(jīng)濟發(fā)展 C.利用特殊材料建屋頂、墻面，充分利用太陽光照明 D.提倡騎自行車、乘公交車出行B解析盡量不使用一次性竹、木筷子，可以減少對森林的砍伐，樹木可以通過光合作用吸收更多的二氧化碳，A不符合題意；發(fā)展以煤炭為原料的火力發(fā)電，能產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，B符合題意；利用特殊材料建屋頂、墻面，充分利用太陽光照明，能減少二氧化碳的排放，C不符合題意；提倡騎自行車、乘公交車出行，能減少交通工具的使用，從而減少二氧化碳的排放，D不符合題意。5.化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是(

)是指粒徑不大于2.5μm的可吸入懸浮顆粒物 B.利用活性炭去除冰箱內(nèi)異味，過程中發(fā)生物理變化 C.焚燒廢舊塑料以防止“白色污染” D.天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料C解析焚燒廢舊塑料，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，污染環(huán)境。6.化學(xué)家在青蒿素的基礎(chǔ)上又合成了療效更好的雙氫青蒿素。從青蒿素的發(fā)現(xiàn)到雙氫青蒿素的應(yīng)用，下列工作中需要由化學(xué)工作者完成的有(

) ①提取青蒿素②研究青蒿素的分子組成及結(jié)構(gòu)③研究青蒿素的合成方法，并不斷改進合成路線④適當改變青蒿素的結(jié)構(gòu)以使其藥效更好 A.①②

B.①②③ C.②③④ D.①②③④D7.2020年，全球暴發(fā)了新型冠狀病毒肺炎疫情。以下是人們在面對“新型冠狀病毒肺炎”時的一些認識，你認為符合科學(xué)道理的是(

) A.家庭消毒時，消毒液越濃越好 B.吸煙、喝酒可以預(yù)防“新型冠狀病毒” C.應(yīng)經(jīng)常保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生和通風(fēng) D.必須每天吃藥，補充人體所需化學(xué)物質(zhì)C8.化學(xué)科學(xué)使我們思維嚴密、摒棄迷信、學(xué)會科學(xué)地生活。當我們掌握了這門科學(xué)的基本規(guī)律后，就可以宣傳科學(xué)知識，揭露偽科學(xué)。下列各項中屬于偽科學(xué)的是(

) A.用催化劑將水變?yōu)槿加?燃油由碳、氫元素組成) B.使白磷在空氣中自燃 C.用液氫發(fā)射火箭 D.用掃描隧道顯微鏡可觀察到分子的圖像A解析從水和燃油的組成元素來分析，化學(xué)科學(xué)不可能使水變?yōu)槿加汀?.中國科學(xué)家屠呦呦利用乙醚從青蒿汁液中提取出抗瘧特效藥青蒿素，從而獲得了2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，已知青蒿素的化學(xué)式為C15H22O5，其分子中含有與H2O2類似的結(jié)構(gòu)，下列敘述正確的是(

) A.青蒿素屬于氧化物 B.1個青蒿素分子中含有11個氫分子 C.青蒿素難溶于乙醚 D.提取青蒿素過程中應(yīng)盡量避免高溫D解析青蒿素是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，選項A錯誤；青蒿素分子中含有22個氫原子，不含有氫分子，選項B錯誤；利用乙醚從青蒿汁液中提取出抗瘧特效藥青蒿素，說明青蒿素能溶于乙醚中，選項C錯誤；過氧化氫受熱易分解，由題干信息“其分子中含有與H2O2類似的結(jié)構(gòu)”可知，青蒿素在高溫下易分解，所以提取青蒿素過程中應(yīng)盡量避免高溫，選項D正確。10.諾貝爾化學(xué)獎獲得者艾哈邁德·澤維爾，開創(chuàng)了“飛秒(10－15s)化學(xué)”的新領(lǐng)域，使運用激光光譜技術(shù)觀測化學(xué)反應(yīng)時分子中原子的運動成為可能，你認為該技術(shù)不能觀察到的是(

) A.化學(xué)變化中反應(yīng)物分子的分解 B.化學(xué)反應(yīng)中原子的運動 C.化學(xué)變化中生成物分子的形成 D.原子核的內(nèi)部結(jié)構(gòu)D解析由“使運用激光光譜技術(shù)觀測化學(xué)反應(yīng)時分子中原子的運動成為可能”知，該技術(shù)可以觀察到原子的運動，但不能觀察到原子核的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，故選D項。11.隨著科學(xué)的發(fā)展，學(xué)科間的交叉和融合越來越多，界限越來越不明顯，但目前的科學(xué)研究，學(xué)科間的分工依然存在，各自的研究領(lǐng)域仍有不同。下列敘述不屬于化學(xué)研究范疇的是(

) A.MERS病毒疫苗的研制

B.霧霾出現(xiàn)的原因探究 C.原子彈爆炸實驗

D.冶煉特種鋼C解析MERS病毒疫苗的研制是物質(zhì)的制備，屬于化學(xué)研究的范疇，A項不符合題意；霧霾出現(xiàn)的原因探究是物質(zhì)組成和性質(zhì)的研究，屬于化學(xué)研究范疇，B項不符合題意；化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科，原子彈的爆炸屬于原子核的變化，原子種類發(fā)生了變化，屬于核物理研究的范疇，C項符合題意；冶煉特種鋼是物質(zhì)的制備，屬于化學(xué)研究的范疇，D項不符合題意。12.彼得·阿格雷和羅德里克·麥金農(nóng)兩位美國科學(xué)家因為發(fā)現(xiàn)細胞膜水通道，以及對離子通道的結(jié)構(gòu)和機理研究作出的開創(chuàng)性貢獻而獲得2003年諾貝爾化學(xué)獎。他們之所以獲得諾貝爾化學(xué)獎而不是生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎是因為(

) A.他們的研究與化學(xué)物質(zhì)——水有關(guān) B.他們的研究有利于研制一些針對神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心血管疾病的藥物 C.他們的研究深入到分子、原子的層次 D.他們的研究深入到細胞的層次C解析解此題需關(guān)注這幾個字：“獲得2003年諾貝爾化學(xué)獎而不是生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎”，從而想到化學(xué)的研究范疇，選出正確答案。13.“綠色化學(xué)”是21世紀化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方向?！熬G色化學(xué)”要求從根本上消除污染，是一門能徹底阻止污染產(chǎn)生的科學(xué)。它包括“綠色生產(chǎn)”和“綠色銷毀”等內(nèi)容。據(jù)報道，某地在整頓音像市場的活動中，查獲了一大批盜版光盤，并進行了“綠色銷毀”。以下做法中，屬于“綠色銷毀”的是(

) A.潑上汽油焚燒 B.傾倒入江河中 C.深埋于土壤中 D.碾壓粉碎后再回收利用D解析潑上汽油焚燒，浪費能源，并產(chǎn)生污染性氣體；傾倒入江河中，會造成水污染；深埋于土壤中，會造成土壤污染和地下水污染；碾壓粉碎后再回收利用，可節(jié)約資源，實現(xiàn)循環(huán)利用，同時減少污染。14.家庭廚房實際上就是一個化學(xué)世界，柴、米、油、鹽、醬、醋、糖等都屬于化學(xué)物質(zhì)。請回答： (1)加碘食鹽所含的碘酸鉀(KIO3)中，碘元素的化合價是________。 (2)白糖與紅糖的主要成分都是蔗糖，利用活性炭的________，可將紅糖脫色變成白糖，此變化為________變化。 (3)食醋不慎滴在大理石臺面上，會使其表面變得粗糙而失去光澤，這是因為食醋中的________與大理石發(fā)生了化學(xué)變化。 (4)東部城市部分家庭廚房中的“柴”將被“西氣東輸”工程送來的“天然氣”所替代，天然氣主要成分的化學(xué)式是__________________________________，

其燃燒的化學(xué)方程式為_____________________________________________。解析化合物中元素化合價的代數(shù)和為0，鉀和氧的化合價分別為＋1和－2，故碘的化合價為＋5；活性炭具有強吸附性，能吸收色素使紅糖脫色；食醋的主要成分是醋酸，能與大理石的主要成分CaCO3反應(yīng)；天然氣的主要成分是甲烷。[能力提升練]15.宣傳科學(xué)知識，介紹和推廣高新科技，揭露偽科學(xué)，是科學(xué)工作者和學(xué)生的義務(wù)。下列說法中屬于偽科學(xué)的是(

) A.工業(yè)酒精不能用于勾兌飲用酒 B.舞臺上的“云霧”是用干冰制造出來的 C.新粉刷過石灰漿的墻壁“出汗”是因為Ca(OH)2與CO2反應(yīng)生成H2O D.環(huán)保汽車不消耗任何能源D解析A項，工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇能使人失明；B項，舞臺上的“云霧”是用干冰(固體CO2)制造出來的；C項，新粉刷過石灰漿的墻壁“出汗”是因為Ca(OH)2與CO2反應(yīng)生成CaCO3和H2O；D項，環(huán)保汽車也要消耗能源。