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文檔簡介

山東省廣饒一中2024屆高三下第一次測試生物試題注意事項:1.答卷前,考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時,選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑;如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上;如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關于變異應用的敘述,錯誤的是()A.單倍體育種目的是得到具有優(yōu)良性狀的單倍體B.人工誘變處理可大幅度改良生物的性狀C.通過雜交、篩選,可定向集合親本的優(yōu)良基因D.DNA重組技術可克服物種間遠緣雜交的不親和性2.某同學利用如圖所示的裝置探究酵母菌的呼吸方式,下列敘述錯誤的是()A.實驗開始前,將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的廣口瓶后需振蕩混勻B.實驗選用的溫水溫度為30℃是因為該溫度處于酵母菌發(fā)酵的適宜溫度范圍內C.澄清石灰水變渾濁,說明酵母菌只進行需氧呼吸D.拔掉塞子后如能聞到酒味,說明一定有酵母菌進行了厭氧呼吸3.下列根據(jù)各概念圖作出的判斷,正確的是()

A.若甲圖表示植物細胞內糖類物質,則甲圖可以表示多糖b和糖原a的關系B.若乙圖中a和b分別代表DNA和RNA,則乙圖可以代表硝化細菌的核酸C.丙圖可體現(xiàn)出細胞生物膜系統(tǒng)c、核糖體a和線粒體b的關系D.丁圖能體現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)消費者c、各種動物a和各種真菌b的關系4.下列關于細胞的敘述,正確的是()A.胰島B細胞中葡萄糖主要通過合成為糖原來降低血糖濃度B.洋蔥根尖分生區(qū)細胞分裂過程中不存在基因的選擇性表達C.胚胎干細胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細胞的全能性D.植物葉肉細胞和原核細胞的邊界一定是細胞膜5.如圖是某田鼠種群t年與t+1年種群數(shù)量的比值隨時間的變化曲線(外界環(huán)境條件基本不變),下列相關敘述正確的是()A.t2年結束時該種群的數(shù)量最大B.在t2~t3時間段該種群數(shù)量的增長速率逐漸增大C.t1時該種群的年齡組成為穩(wěn)定型D.利用標志重捕法調查田鼠的種群密度時,第二次被捕捉的難度增大,得到的結果比實際數(shù)值偏小6.人體細胞內染色體上某個基因遺傳信息傳遞的過程如下圖。下列敘述正確的是()A.過程a在不同時間段進行時會選擇不同的模板鏈B.過程b可能剪切掉了RNA1中的部分脫氧核苷酸C.過程c中轉運氨基酸的工具不能與終止密碼配對D.基因表達時a過程和c過程進行的場所是相同的7.寧夏回族自治區(qū)銀川市掌政鎮(zhèn)黃河旅游度假村為打造黃河流域第一村,將其景觀空間格局以成片的農田為基底,以村落、池塘等為斑塊,以道路、林帶、河流等為廊道,建造?;~塘,市民對其交口稱贊:將度假村打造成了全國美麗鄉(xiāng)村的樣板。下列相關敘述錯誤的是()A.農田群落物種高度相近,且組成比較簡單,因此不具有群落的水平結構B.人類活動會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行C.實施美麗鄉(xiāng)村項目能實現(xiàn)能量的多級利用,提高能量的利用率D.鄉(xiāng)村綠地能調節(jié)當?shù)貧夂?、保持水土,這體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值8.(10分)下列有關人體細胞結構與功能的敘述,正確的是()A.DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖通過氫鍵連接B.線粒體內O2/CO2的值比細胞質基質內的高C.主動運輸有助于維持細胞內元素組成的相對穩(wěn)定D.無氧呼吸不需要O2的參與,該過程最終有[H]的積累二、非選擇題9.(10分)下圖為菠菜葉肉細胞進行光合作用的示意圖,A、B、C代表反應的場所,①~⑤表示相關物質。據(jù)圖回答:(1)B和C表示________;圖中的②接受水光解產生的________還原劑NADPH;C過程要形成1分子葡萄糖至少需要________分子的④參與卡爾文循環(huán)。(2)為了研究光強度對菠菜光合速率的影響,制備了多份等量的菠菜葉圖片,葉圖片經抽氣后分別置于適宜濃度的NaHCO3溶液中,改變光強度,通過觀察________即可比較葉片光合速率的大小。(3)為了進行光合色素的提取和分離,可取適量烘干的菠菜葉片,剪碎后放到研體中,并加入適量的藥劑進行充分研磨,其中的________可防止葉綠素被破壞,研磨后的液體經過濾得到色素提取液。在紙層析時,濾液細線要高于________,分離后,從下往上第二條色素帶的顏色為________。10.(14分)纖維素類物質是地球上產量巨大而又未得到充分利用的可再生資源。纖維素酶是一組能夠降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱,在食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、洗滌劑和造紙等眾多的工業(yè)領域有廣泛的應用價值。請分析回答下列問題:(1)纖維素酶是由至少3種組分組成的復合酶,其中_____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時,先洗脫下來的是相對分子質量較___________填“大”或“小”)的蛋白質。對生產的纖維素酶進行初步檢測,常用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳,其中SDS的作用是______________。(3)與一般酶制劑相比,固定化酶的突出優(yōu)點是______________,還能被反復利用。若將纖維素酶進行固定,一般不采用包埋法,原因是_____________。(4)研究發(fā)現(xiàn)洗衣粉中纖維素酶的作用是使纖維的結構變得蓬松,從而使?jié)B入到纖維深處的污垢能夠與洗衣粉充分接觸,達到更好的去污效果。①為探究纖維素酶洗衣粉的去污效能,應該選用污染狀況相同的_____________(填“淺色棉布”或“淺色絲綢”)。②已知某種含纖維素酶的洗衣粉的適宜洗滌溫度范圍是25-45℃,利用①所選的污布進一步探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度,請補充實驗思路:實驗思路:在25-45℃范圍內設置______________的清水,各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉,將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進行洗滌,洗滌強度等其他條件相同且適宜,觀察并記錄___________________________________。11.(14分)酶是一種具有生物活性和催化作用的特殊蛋白質。(1)酶制劑都有其最適反應溫度,溫度對酶促反應速率的影響有兩種效應:一方面是當溫度升高時,反應速度也加快,這與一般化學反應一樣。另一方面,隨溫度升高而使_____________,從而降低酶促反應速度。酶的最適溫度就是這兩種效應平衡的結果,在低于最適溫度時,_____________(填“前一種”或“后一種”)效應為主,在高于最適溫度時,_____________(填“前一種”或“后一種”)效應為主。(2)為了保證酶活性,酶制劑要在低溫下保存。某生物興趣小組想驗證這一觀點,實驗所用淀粉酶的最適溫度為50℃。實驗基本思路:①將等量的淀粉酶制劑,分別置于0℃,25℃,50℃保存一段時間。②在_____________的溫度下測其殘余酶活性。(3)除溫度外,以下哪些因素也會影響酶活性_____________(填字母)。A.酸堿度B.酶濃度C.底物濃度D.抑制劑12.小麥旗葉是小麥植株中最頂端的一片葉子,旗葉的壽命雖然只有40天左右,但對小麥籽粒的形成非常重要,小麥籽粒成熟過程中積累的糖類約50%來自旗葉。(1)研究人員對小麥旗葉發(fā)育過程中的光合作用效率進行研究,測定其不同發(fā)育階段凈光合速率及相關指標的變化,結果如下表(注:“…”表示未測數(shù)據(jù))。發(fā)育時期葉面積(最大面積的1%)總葉綠素含量(mg/g·fw)氣孔相對開放度(%)凈光合速率(μmolCO2/m2·s)A新葉展開前20……-2.7B新葉展開中861.25.61.8C新葉已成熟10012.71005.9B時期的凈光合速率較低,原因可能是吸收___________和_____________影響光合作用過程。(2)去掉一部分正在發(fā)育的籽粒,旗葉中有機物含量增加,一段時間后旗葉的光合速率會____________(上升/下降),推測其原因是由于去掉一部分正在發(fā)育的籽粒后,旗葉光合產物的____________降低,進而在葉片中積累。(3)小麥旗葉因葉面積大、細胞中葉綠體數(shù)目較多,葉綠體中基粒數(shù)量多,對小麥籽粒的產量有著決定性的作用??蒲腥藛T認為,在小麥的灌漿過程中,小麥胚乳中的淀粉主要由旗葉提供。請補充完成以下科研實驗設計思路并加以驗證。①在小麥的灌漿期,將旗葉和其它葉片分別包在密閉的透明袋中,分別通入充足的___________和_____________并始終保持25℃及給予合適的光照的條件。②將小麥培養(yǎng)至籽粒成熟時期收獲籽粒。③檢測、測定籽粒胚乳中含14C的淀粉及所有淀粉的含量并計算比例。預測結果:如果__________________________,則證明科研人員的認識是正確的。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

1、四種育種方法的比較如下表:雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法雜交→自交→選優(yōu)輻射誘變、激光誘變、化學藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導加倍秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原理基因重組基因突變染色體變異(染色體組先成倍減少,再加倍,得到純種)染色體變異(染色體組成倍增加)2、基因工程:是指按照人們的意愿,進行嚴格的設計,并通過體外DNA重組和轉基因等技術,賦予生物以新的遺傳特性,從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品?!绢}目詳解】A、單倍體育種的主要目的是可以在明顯縮短育種年限,A錯誤;B、自然條件下基因突變的頻率是很低的,用紫外線、X射線誘變處理能提高基因突變的頻率,大幅度改良生物的性狀,B正確;C、雜交育種是指通過雜交、篩選,定向集合親本的優(yōu)良基因,可將多個優(yōu)良性狀組合在同一個新品種中,C正確;D、基因工程技術可對目的基因進行定向操作,克服物種間遠緣雜交障礙,D正確。故選A。【題目點撥】本題考查生物變異及其應用,要求考生識記生物變異的類型,掌握生物變異在育種工作中的應用;識記幾種常見育種方法的原理、方法及優(yōu)缺點等知識,能結合所學的知識準確判斷各項。2、C【解題分析】

酵母菌是兼性厭氧型生物,需氧呼吸以葡萄糖為底物,消耗O2產生CO2,厭氧呼吸以葡萄糖為底物,產生CO2和酒精。CO2可使澄清石灰水變渾濁。【題目詳解】A、實驗開始前,將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的廣口瓶后需振蕩混勻,增大酵母菌與葡萄糖的接觸,使其快速繁殖,A正確;B、實驗選用的溫水溫度為30℃是因為該溫度處于酵母菌發(fā)酵的適宜溫度范圍(25-30℃)內,B正確;C、酵母菌是兼性厭氧型生物,需氧呼吸產生CO2,厭氧呼吸產生CO2和酒精,因此澄清石灰水變渾濁,不能說明酵母菌只進行需氧呼吸,C錯誤;D、酵母菌厭氧呼吸產生CO2和酒精,拔掉塞子后如能聞到酒味,說明一定有酵母菌進行了厭氧呼吸,D正確。故選C。3、B【解題分析】

多糖有纖維素、淀粉和糖原,纖維素是構成植物細胞壁的主要成分,淀粉是植物細胞的儲能物質,糖原是動物細胞的儲能物質。核酸包括DNA和RNA,細胞生物既含有DNA又含有RNA。生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜構成?!绢}目詳解】A、糖原是動物細胞內的多糖,植物細胞內的多糖是淀粉和纖維素,A錯誤;B、硝化細菌為原核生物,細胞中含有DNA和RNA兩種核酸,B正確;C、核糖體沒有膜,不構成生物膜系統(tǒng),C錯誤;D、真菌一般屬于分解者,寄生的真菌屬于消費者;動物不都是消費者,部分動物屬于分解者,如某些原生動物和蚯蚓、白蟻等,D錯誤。故選B。4、D【解題分析】

細胞全能性是指已經分化的細胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。細胞具有全能性的原因是細胞中含有本物種全套的遺傳信息。注意辨析全能性概念中的發(fā)育起點和發(fā)育終點?!绢}目詳解】A、胰島B細胞作為組織細胞,其葡萄糖主要通過氧化分解來消耗,進而降低血糖濃度的,A錯誤;B、洋蔥根尖分生區(qū)細胞分裂過程中有蛋白質的合成過程,故也有基因的選擇性表達的過程,B錯誤;C、胚胎干細胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細胞分化過程,沒有顯示細胞的全能性,C錯誤;D、細胞膜是最基本的生命系統(tǒng)細胞的邊界,植物葉肉細胞和原核細胞的邊界都一定是細胞膜,D正確。故選D。5、A【解題分析】

由圖可知,種群t年與t+1年種群數(shù)量的比值等于1時,種群數(shù)量不變,當該比值大于1時,種群數(shù)量減少,反之,則種群數(shù)量增加。由圖可知,t2年之前,種群數(shù)量一直增加,t2年后,種群數(shù)量開始減少?!绢}目詳解】AB、因為該坐標圖中縱坐標的含義是t年與t+1年種群數(shù)量的比值,所以當該比值小于1時種群數(shù)量增加,當該比值等于1時,種群數(shù)量保持穩(wěn)定不變,當該比值大于1時,種群數(shù)量減少,所以在t2年結束時該種群的數(shù)量最大,此后種群數(shù)量逐漸減少,A正確;B錯誤;C、在t1時刻該種群的數(shù)量是增加的,所以此時種群的年齡組成為增長型,C錯誤;D、用標志重捕法調查動物的種群數(shù)量時,第一次被捕捉的動物被標記釋放后,第二次被捕捉的難度增大,即第二次捕獲的個體中帶標記的個體數(shù)減少,根據(jù)計算公式為:種群數(shù)量=(第一次捕捉的個體數(shù)量×第二次捕捉的個體數(shù)量)/第二次捕捉的個體中被標記的個體數(shù)量,可知得到的調查值要比實際數(shù)值偏大,D錯誤。故選A?!绢}目點撥】本題考查種群特征、種群密度的調查和種群數(shù)量的變化等知識,看準縱坐標的含義是準確解題的關鍵。6、C【解題分析】

分析圖示,過程a是轉錄,過程b是對RNA1進行加工剪切,過程c是翻譯,據(jù)此答題?!绢}目詳解】A、過程a是轉錄,需要的模板鏈是該基因中的一條鏈,這條鏈不會因為時間不同而發(fā)生變化,A錯誤;B、過程b是對RNA1進行加工剪切,剪切掉的應該是一些核糖核苷酸,不是脫氧核苷酸,B錯誤;C、過程c是翻譯,轉運氨基酸的工具是tRNA,它們不能與終止密碼配對,正是這個原因,當核糖體讀取到終止密碼時,肽鏈合成結束,C正確;D、人體細胞中染色體上的基因在表達時,a過程在細胞核中進行,c過程在細胞質中的核糖體上進行,場所是不相同的,D錯誤。故選C?!绢}目點撥】此題考查遺傳的分子基礎,側重考查理解能力和信息能力。7、A【解題分析】

1、群落的空間結構:(1)垂直結構:植物群落的垂直結構表現(xiàn)垂直方向上的分層性,其中植物的垂直結構決定了動物的垂直分層。(2)水平結構:水平方向上由于光照強度地形明暗濕度等因素的影響,不同地段上分布著不同的生物種群。2、生物多樣性的價值:①直接價值:對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義,以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術創(chuàng)作等非實用意義的。②間接價值:對生態(tài)系統(tǒng)起重要調節(jié)作用的價值(生態(tài)功能)。③潛在價值:目前人類不清楚的價值?!绢}目詳解】A、農田群落也具有群落的水平結構,A錯誤;B、人類活動會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行,B正確;C、實施美麗鄉(xiāng)村項目能實現(xiàn)能量的多級利用,提高能量的利用率,C正確;D、調節(jié)氣候、保持水土,屬于生物多樣性的間接價值,D正確。故選A。8、C【解題分析】

有氧呼吸的過程:

第一階段:在細胞質的基質中。

反應式:1C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)

第二階段:在線粒體基質中進行。

反應式:2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O20[H]+6CO2+少量能量(2ATP)

第三階段:在線粒體的內膜上,這一階段需要氧的參與,是在線粒體內膜上進行的。

反應式:24[H]+6O21②H2O+大量能量(34ATP)無氧呼吸的過程:

第一階段:在細胞質的基質中。

反應式:1C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)

第二階段:在細胞質基質

反應式:2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]2C2H5OH(酒精)+2CO2【題目詳解】A、DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖通過磷酸二酯鍵連接,A錯誤;B、氣體分子出入線粒體的方式為自由擴散,氧氣從細胞質基質進入線粒體,而二氧化碳從線粒體進入細胞質基質,由此可知線粒體內O2/CO2的值比細胞質基質內的低,B錯誤;C、主動運輸滿足了細胞對所需物質的需求,進而有助于維持細胞內元素組成的相對穩(wěn)定,C正確;D、無氧呼吸不需要O2的參與,但該過程最終不會出現(xiàn)[H]的積累,D錯誤。故選C。二、非選擇題9、葉綠體基質氫(H+和e-)6葉圓片上浮到液面的平均時間(或一定時間上浮到液面的葉圓片數(shù)量)碳酸鈣層析液藍綠色【解題分析】

由圖可知,A中發(fā)生光反應,場所為葉綠體的類囊體膜,B中發(fā)生暗反應,場所為葉綠體的基質,C中葡萄糖形成淀粉,場所為葉綠體的基質;圖中的②為NADP+,在光反應中,水光解產生的H+和e-將其還原為NADPH;離開卡爾文循環(huán)的三碳糖大部分運到葉綠體外轉變?yōu)檎崽潜恢参矬w利用,而要1分子三碳糖離開卡爾文循環(huán),需要經過3輪卡爾文循環(huán),形成1分子葡萄糖需要2分子三碳糖,故形成1分子葡萄糖至少需要6分子的五碳糖參與卡爾文循環(huán)?!绢}目詳解】(1)根據(jù)以上分析已知,圖中B和C表示葉綠體基質;②表示NADP+,其接受水的光解產生的氫(H+和e-)還原成NADPH;C中形成1分子葡萄糖至少需要6分子五碳化合物參與卡爾文循環(huán)。(2)研究光照強度對菠菜光合速率的影響可用葉圓片上浮到液面的平均時間或一定時間上浮到液面的葉圓片數(shù)量來表示。(3)進行光合色素的提取和分離時,可取適量烘干的菠菜葉片,剪碎后放入研缽中,并加入適量SiO2、CaCO3和無水乙醇進行充分研磨,其中SiO2可使研磨充分,CaCO3可防止葉綠素被破壞,95%乙醇可對色素進行提取;為了防止濾液細線溶解于層析液,在紙層析時,濾液細線要高于層析液;層析后得到的濾紙條,從下往上第二條是葉綠素a,呈現(xiàn)藍綠色?!绢}目點撥】本題考查光合作用的知識點,要求學生掌握光合作用的過程以及光反應和暗反應的具體物質變化和場所,理解光合速率的表示方法和意義,把握葉綠體中色素的提取和分離的實驗的原理、方法步驟和試劑的應用以及實驗結果、結論,這是該題考查的重點。能夠正確識圖分析判斷圖中發(fā)生的生理過程及其物質名稱,這是突破該題的關鍵。10、葡萄糖苷大使蛋白質完全變性,掩蓋不同蛋白質間的電荷差別,從而使電泳結果只取決于分子的大小既能與反應物接觸,又能與產物分離酶分子較小,容易從包埋材料中漏出來淺色棉布等溫度梯度各組淺色棉布洗凈所需的時間(或者相同的時間里污布污染程度的消退情況)【解題分析】

1、纖維素的單體是葡萄糖,纖維素酶能夠將纖維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進行鑒別,能夠產生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質量大小分離蛋白質的有效方法,相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道,路程長,移動的速度慢,相對分子質量較大的蛋白質不容易進入凝膠內部的通道,路程短,移動的速度快。3、固定化酶:固定化酶是指用物理學或化學的方法將酶與固相載體結合在一起形成的仍具有酶活性的酶復合物.在催化反應中,它以固相狀態(tài)作用于底物,反應完成后,容易與水溶性反應物和產物分離,可被反復使用?!绢}目詳解】(1)纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶、其中C1酶和CX酶將纖維素分解成纖維二糖,而葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)根據(jù)分析,在用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時,相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道,路程長,移動的速度慢,相對分子質量較大的蛋白質不容易進入凝膠內部的通道,路程短,移動的速度快,所以先洗脫出來的是分子量較大的蛋白質。SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳,SDS可以使蛋白質完全變性,掩蓋不同蛋白質間的電荷差別,從而使電泳結果只取決于分子的大小。(3)固定化酶的突出優(yōu)點是既能與反應物接觸,又能與產物分離;酶一般不同包埋法,因為酶分子質量較小,容易容易從包埋材料中漏出來。(4)①由于絲綢的主要成分是蛋白質,而棉布的成分是纖維素,所以選擇污染狀況相同的淺色棉布。②實驗目的是探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度,所以自變量是溫度,因變量是洗滌效果,其余為無關變量。實驗思路:在25-45℃范圍內設置等溫度梯度的清水,各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉,將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進行洗滌,洗滌強度等其他條件相同且適宜,觀察并記錄各組淺色棉布洗凈所需的時間(或者相同的時間里污布污染程度的消退情況)?!绢}目點撥】本題考查纖維素酶的作用,凝膠色譜法的原理,固定化酶技術和加酶洗衣粉的作用,需要考生識記基本原理和基礎知識,在設計實驗時考慮自變量、因變量和無關變量。11、酶逐步變性(酶的空間結構破壞而變性)前一種后一種酶活性最高(最適溫度或50℃)A、D【解題分析】

1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)酶是蛋白質,極少數(shù)酶是RNA,所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸。2、酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013倍。(2)專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學反應。(3)作用條件較溫和:高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活;在低溫下,酶的活性降低,但不會失活。3、酶促反應的原理:酶能降低化學反應所需的活化能?!绢}目詳解】(1)酶制劑都有其最適反應溫度,溫度對酶促反應速率的影響有兩種效應:一方面是當溫度升高時,反應速度也加快,這與一般化學反應一樣。另一方面,隨溫度升高而使酶的空間結構破壞而變性,從而降低

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