農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)管理制度_第1頁
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農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)管理制度一、制度背景為了保障農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量的安全性,提高消費(fèi)者的滿意度和信任度,本制度旨在規(guī)范農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)的管理制度。二、管理范圍本制度適用于農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié),包括但不限于室內(nèi)種植、露天種植、加工車間、存儲(chǔ)倉庫和銷售渠道等。三、基本要求農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境必須保持清潔衛(wèi)生,避免衛(wèi)生死角和費(fèi)用是使用。農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)和審批后方可進(jìn)行銷售,不得銷售質(zhì)量不符合要求的產(chǎn)品。農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)使用的農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資必須符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),購買后要妥善保管,嚴(yán)禁非法使用和盜竊。農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)的員工必須具備相關(guān)的健康證明和職業(yè)資格證明,不得聘用未滿18周歲的人員。農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)要有健全的安全管理制度,設(shè)立安全警示標(biāo)志,重點(diǎn)區(qū)域要設(shè)置防護(hù)措施,員工必須按照規(guī)定佩戴安全防護(hù)用品。四、管理措施建立健全的農(nóng)資使用管理制度,定期檢查農(nóng)資的使用情況,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥限期使用制度。定期檢查農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。建立菜市場(chǎng)巡查制度,定期巡查商戶及其貨物的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題立即進(jìn)行整改。對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),具體包括:農(nóng)資使用知識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)、安全防范知識(shí)等。定期組織員工進(jìn)行安全教育和演練,提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。五、責(zé)任追究對(duì)違反本制度的員工及相關(guān)責(zé)任人,依據(jù)公司制度進(jìn)行懲處,包括但不限于嚴(yán)重警告、罰款、申訴等。六、制度執(zhí)行本制度的執(zhí)行者是所有農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)內(nèi)的員工。農(nóng)場(chǎng)管理層和制度執(zhí)行者必須嚴(yán)格執(zhí)行該制度,確保農(nóng)場(chǎng)菜場(chǎng)的管理制度符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。七、制度監(jiān)督農(nóng)場(chǎng)管理層應(yīng)對(duì)本制度進(jìn)行監(jiān)督和考核,在

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