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文檔簡介
小班社會好吃的重阓糕教案小班社會好吃的重阓糕教案1
活動目的:
1、知道吃青團是清明節(jié)的重要風俗,了解吃青團風俗的由來。
2、幼兒嘗試做青團,體驗制作的成功感和分工合作的樂趣。
3、愿意交流,清楚明白地表達自己的想法。
4、能大膽、清楚地表達自己的見解,體驗成功的快樂。
活動準備:
各班2斤攪和好的青團粉,豆沙餡,請老師做好準備。
活動過程:
一、導入:
1、(出示一個青團)這是一種點心,小朋友們認識它嗎?
2、你吃過青團嗎?是什么味道?
3、什么時候要吃青團?(清明節(jié)的時候)二、清明和青團為什么清明節(jié)一定要吃青團呢?
(老師介紹清明節(jié)吃青團的由來)三、制作青團:
清明節(jié)就要到了,我們也來做青團,好不好?
1、學習做青團。
(1)老師示范,做青團的方法A揉面將面團搓成長條狀B將長條分成較為均勻的小塊C把小塊的面團搓圓,壓成小碗狀D放入適量豆沙餡E收口,把餡包進面團里,并錯搓圓(2)商量如何分工?
(3)幼兒做青團,老師指導(在老師的幫助下,學習煮青團。
2、將制作好的青團送廚房蒸熟。
3、引導幼兒小組共同收拾整理,清潔桌面和餐具、保持活動室的干凈。
4、點心時間品嘗自己制作的青團
活動反思:
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食:青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的.自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題,小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認識各種食物,初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令,產生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食,進一步激發(fā)作為唐市人的自豪,從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃,對于個別幼兒還要多關注,多給予表現(xiàn)的機會。
小班社會好吃的重阓糕教案2
活動目標:
1、品嘗重陽糕,體會香、甜、糯的特色。
2、學習團、壓的技能,樂意參加手工活動。
3、懂得尊敬長輩,關心老人。
活動準備:
1、重陽糕、牙簽若干
2、歡快、喜慶的民間音樂。
3、橡皮泥若干。
活動過程:
一、導入:(出示重陽糕)
1、師:小朋友,你知道這是什么嗎?(告訴幼兒這是重陽糕)這是重陽糕,看看它是什么樣子的?上面有什么?
2、介紹為什么要吃重陽糕?
師:今天是九月初九,是重陽節(jié),重陽節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的這一天我們都要做重陽糕,吃重陽糕。重陽節(jié)又叫老人節(jié),就是爺爺奶奶的節(jié)日。我們每個小朋友都要對年紀大的爺爺、奶奶有禮貌。做個有禮貌的好孩子。
3、讓幼兒說說在家是怎樣關心爺爺奶奶的?
4、幼兒對老人說一句祝賀的.話。
二、品嘗重陽糕,感覺重陽糕香、甜、糯。
1、師:今天我們一起來嘗一嘗重陽糕。
2、播放音樂,幼兒品嘗重陽糕。
3、提醒幼兒注意:嘗的時候,要慢慢地嚼,品一品是什么味道?嘗完后把牙簽放在盤子里。
4、師:小朋友,剛才我們吃了重陽糕,你知道重陽糕是用什
么做的嗎?重陽糕是什么味道的?
小結:重陽糕是香香的、甜甜的、糯糯的。
三、制作重陽糕。
1、重陽糕真好吃,小朋友想自己做嗎?
2、老師示范做重陽糕。
3、幼兒用橡皮泥制作重陽糕。
四、結束。
小朋友,重陽糕做好了,我們等會兒把它帶回家,送給爺爺、奶奶,好嗎?
小班社會好吃的重阓糕教案3
活動設計背景:
這個季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié),在我們農村蘿卜隨處可見,取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富,有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長長的。孩子們都認識蘿卜但小班的對蘿卜的種類和營養(yǎng)價值不甚了解。為了引導幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類,表達分類的過程;鞏固幼兒對蘿卜的.形態(tài)、顏色、種類的認識。通過小兔請大家看蘿卜、分蘿卜等情景,引導有人積極參與活動,從而獲得新的感悟,對這些問題特設計本活動。
活動目標:
1幼兒在感知蘿卜的基礎上能表達蘿卜的特征及用途,并能按蘿卜的特征進行分類。
2幼兒樂于探索,能大膽表達,在活動中感受蘿卜的有趣,從而產生愛蘿卜的情感。
3培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5探索與實驗,激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
教學重點、難點:
1讓幼兒大膽對蘿卜進行探索,并能大膽表達出來,與同伴一起分享蘿卜給自己帶來的快樂。
2拓展幼兒對蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認識并參與到活動當中去。
活動準備:
1小兔頭飾一個、各種實物蘿卜、空籃子若干。
2經驗準備:幼兒對蔬菜有一定的經驗,有所熟悉。
活動過程:
1、激發(fā)興趣(情景:小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)
(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來的喜訊。
(2)簡單介紹觀察蘿卜的要求。
2、自由探索(情節(jié):看小兔的蘿卜)
(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。
(2)圍繞問題交流發(fā)現(xiàn):你看到的蘿卜長得是怎樣的?
(3)拓展幼兒對蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認識
(4)利用準備好的各種蘿卜小結蘿卜的有趣。
3、操作分類(情節(jié):幫小兔分蘿卜)
(1)要求:小兔收了那么多蘿卜,想請小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)
(2)操作指導:允許幼兒嘗試錯誤,自覺糾正。教師應鼓勵幼兒大膽的說出自己分蘿卜的過程,與全班幼兒一起分享
(3)評價:小組代表介紹,集體評價,然后把蘿卜送回家。
4、活動延伸《幫小兔運蘿卜》
教學反思:
1教學活動設計根據本班幼兒的年齡特征,從實際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經驗從而達到激發(fā)幼兒對熟悉的事物產生濃厚的興趣。
2在教師的引導下,幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己。
3幼兒在已有的經驗中能夠和教師充分合作完成每一項任務。
4如果讓我重新上這次課,我會讓幼兒一起先分享經驗,然后老師再加以引導,把活動目標再重新定位,達到更好的效果
小班社會好吃的重阓糕教案4
教學目標:
1、鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識,感受色彩的美。
2、大膽選色,學平涂的方法與蘸色的技巧。
3、體驗活動的快樂和成功的喜悅。
4、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
5、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習慣。
教學重難點:
鞏固對四種常見顏色的認識,學習涂色,體驗玩色的快樂。
學會蘸色的技巧,用平涂的方法涂滿“果醬”。
教學準備:
(1)、活動前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間,觀看面包師傅制作面包的過程。
(2)、人手一張畫有面包形的畫紙。
黃色、棕色的油畫棒
紅、黃、綠、紫四色水粉顏料(已經認識)
水粉畫筆、小毛巾
(3)、兔媽媽頭飾一個、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱。
教學過程:
1、導入——講述小故事,創(chuàng)設游戲情境,引發(fā)興趣。
以兔媽媽的身份講述故事:“在一座美麗的大森林里,住著許多的小動物,我是兔媽媽,是森林里有名的面包師,我烤的面包不但好吃,而且形狀也好看,小動物們可喜歡啦!日子一天天地過去了,兔媽媽的年紀慢慢兒變大了,現(xiàn)在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本領都教給他們??墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟,真是著急呀。噢,有了,我知道你們都很聰明,這樣吧,你們來當我的兔寶寶,我把做面包的本領都教給你們好嗎?”
2、傾聽故事,進入情境。
教師示范——“烤面包”
①、先卷起袖子,取出白色面包。
②、介紹“果醬”,認識顏色。(瞧,媽媽帶來了許多果醬,先來考考兔寶寶們,這是什么顏色的水果醬?),幼兒回答。現(xiàn)在開始涂“果醬”了。
示范蘸色、平涂的方法。
③、把面包掰開,涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了,就來一點吧:蘸點果醬,舔一舔,涂在面包上;我還喜歡吃黃色的'香蕉醬,蘸點果醬,舔一舔,果醬涂得滿滿的;我還想來點綠色的蘋果醬,蘸點果醬,舔一舔,涂呀涂,涂上綠色的蘋果醬。好,綠色的夠了,刷子放回顏料盤里。再來點紫色的葡萄醬吧,蘸點果醬,舔一舔,涂呀涂,果醬涂得滿滿的,味道更好了。刷子放回哪個盤呀?這兒對嗎?放回哪里去呢?對啦,如果放錯了,果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了,現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來,壓一壓,免得果醬流走了。
④、烤面包——現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上,放入烤箱,打開開關。烤一會兒,面包變黃了(老師用油畫棒在面包外面涂上黃色),再烤一會兒,面包烤得有點焦了,(老師再在面包邊上涂上棕色。)
⑤、展示做好的面包。好,我的面包烤好了,聞一聞,好香,嘗一嘗,脆脆的,打開面包,兔寶寶們看看,噢,里面全是果醬了,真好吃。
幼兒邊傾聽,邊觀察,幼兒應答。
幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程,并領會操作要領。
3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”,教師巡回指導。
①、詢問幼兒放了哪些“果醬”,鞏固對常見顏色的認識。
②、提醒幼兒蘸色時刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。
③、提示幼兒把面包烤得黃黃的,又有點焦。
作品評價——展示幼兒的“烤面包”,請客人“品嘗”
①、提示:面包烤好了,聞一聞香嗎?掰開面包看看里面是否全是“果醬”?
②、引導:請小兔子們告訴客人:你
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