認識有機化合物1 高一化學(xué)魯科版必修2

第一節(jié)認識有機物第三章重要的有機化合物

它也是天然氣的主要成分。請從以下的描述中說出它是哪種物質(zhì)？它是池沼底部產(chǎn)生的沼氣；它是在隔絕空氣的情況下，由植物殘體經(jīng)過微生物發(fā)酵的作用而生成的；

它是煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體（坎道氣或瓦斯）的主要成分；

它是甲烷，請同學(xué)們寫出甲烷的分子式，想一想它屬于什么類別的物質(zhì)？你能說出生活中哪些物質(zhì)是有機物嗎？想一想？大多數(shù)含有碳元素的化合物為有機物。但不是所有含碳的化合物都是有機物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),

(4)硫氰化物（KSCN）,

(5)簡單的碳化物（SiC）等。

(6)金屬碳化物

（

CaC2

）等

(7)氰酸鹽（

NH4CNO

）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機物，所以將它們看作無機物常見的有機化合物：吃：穿：?。盒校河茫横t(yī)：科：面食、蔬菜、水果、副食等純棉、化纖衣料、鞋、帽等桌、椅、櫥、沙發(fā)、塑鋼窗等車胎計算機、光盤、電話機、塑料等各種天然或人工合成的藥物材料一、有機化學(xué)簡介

1、定義：__________________稱為有機物.絕大多數(shù)含碳的化合物

2、有機物組成元素：

3、有機化學(xué)：都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有O.N.P.S鹵素等有機化學(xué)就是研究有機物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)有機化學(xué)研究的對象是有機物。4、有機物的特點：溶解性多數(shù)不溶于水，易溶于有機溶劑熔沸點熔沸點較低，一般在400℃以下可燃性多數(shù)可以燃燒電離性多數(shù)是非電解質(zhì)化學(xué)反應(yīng)一般比較復(fù)雜；副反應(yīng)多，產(chǎn)物復(fù)雜、產(chǎn)率低；反應(yīng)速率較慢1、甲烷的分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式：用一條短線表示一對共用電子對的圖式。（化學(xué)式：CH4）二、甲烷H..HCHH......電子式H－C－HHH結(jié)構(gòu)式正四面體結(jié)構(gòu)示意圖※甲烷結(jié)構(gòu)特點（以碳原子為中心，四個氫原子為頂點）1、正四面體、2、原子不共面、3、鍵角：109度28分無色、無味的氣體、極難溶于水、密度約為空氣的一半。（1）物理性質(zhì)：2、甲烷的性質(zhì)：俗名沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：地殼中（２）化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。

A.氧化反應(yīng)：(可燃性)注：（１）有機反應(yīng)方程式中用“→”不用“＝”（２）CH4在空氣中易燃燒，甚至可以引起爆炸（３）多數(shù)有機物易燃燒。（４）與強酸、強堿或強氧化劑一般不反應(yīng)。甲烷燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰，燒杯內(nèi)壁有水珠、迅速加入澄清石灰水后變渾濁?，F(xiàn)象結(jié)論試管中氣體的顏色變淺Cl2參加反應(yīng)生成油狀物，取下橡膠塞后液面迅速上升生成新的液態(tài)生成物過幾分鐘后，液面繼續(xù)上升生成極易溶于水的氣體由此，可得出反應(yīng)的化學(xué)方程式在CH4與Cl2的反應(yīng)中，現(xiàn)象與對應(yīng)的結(jié)論的關(guān)系：甲烷與氯氣光照條件下的反應(yīng)B.取代反應(yīng)：CH4

＋Cl2CH3Cl＋HCl光照取代反應(yīng)：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應(yīng)?！庹找宦燃淄镃H4

＋Cl2CH3Cl＋HCl光照CH3Cl＋Cl2CH2Cl2

＋HCl光照CH2Cl2

＋Cl2CHCl3

＋HCl光照CHCl3

＋Cl2CCl4

＋HCl光照常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三種是液體，三氯甲烷和四氯甲烷是工業(yè)上重要的溶劑，四氯甲烷還是一種效率較高的滅火劑，這四種取代物都不溶于水。注：（１）取代反應(yīng)發(fā)生的條件——光照。（２）與氯氣取代，與氯水不取代。（３）甲烷與氯氣反應(yīng)可能有五種產(chǎn)物，其中有兩種氣體產(chǎn)物[HCI,CH3CI]。（4）有機反應(yīng)很復(fù)雜，產(chǎn)物較多。（5）多數(shù)有機物都難溶于水，易溶于有機溶劑?！〈磻?yīng)與置換反應(yīng)的比較：C.分解反應(yīng)：其產(chǎn)物：H2

是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C

是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、油墨、油漆等注：多數(shù)有機物熔點低，受熱易分解。2004年5月29號晚7點45分，瀘州市納溪區(qū)炳靈路一棟居民樓前的人行道突然發(fā)生管道天然氣爆炸，大樓附一層的10多戶人家頃刻之間變?yōu)閺U墟。這起爆炸事故共造成5人死亡，35人受傷，10多戶居民的家園被徹底摧毀，80多戶居民受災(zāi)，數(shù)萬人的正常生活受到影響。CH4

可以燃燒，即發(fā)生氧化反應(yīng)。討論：我國的許多煤礦都是瓦斯煤礦，容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。請你分析在什么情況下容易發(fā)生礦井瓦斯爆炸，可以采取哪些安全措施？一定濃度——通風(fēng)；著火點——避免明火2、下列物質(zhì)常溫下呈氣態(tài)的是（）A.CH3ClB.CH2Cl2C.CHCl3D.CCl41、下列有關(guān)甲烷物理性質(zhì)的敘述正確的是（）

A、甲烷是一種黃綠色氣體B、甲烷是一種有臭味的氣體C、收集甲烷時常用排水法，是因為甲烷的密度與空氣的密度相近。D、甲烷能用排水法收集是因為甲烷難溶于水DA思考1：若1mol甲烷和足量的氯氣反應(yīng)生成等物質(zhì)的量的四種有機取代產(chǎn)物，則需要消耗的氯氣的物質(zhì)的量是多少？3、光照下，甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)后，共得產(chǎn)物（）

A、5種B、2種C、3種D、4種4、下列物質(zhì)中，不能與氯