上傳人：賓***

認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：楊**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：北京

IP屬地：北京 上傳時(shí)間：2023-12-28 格式：DOCX 頁(yè)數(shù)：3 大?。?1.24KB 積分：6 舉報(bào) 版權(quán)申訴

手藝鋪?zhàn)庸芾碇贫?.背景為規(guī)范手藝鋪?zhàn)拥墓芾?，提高工作效率和服?wù)質(zhì)量，特制定此手藝鋪?zhàn)庸芾碇贫取?.范圍本管理制度適用于手藝鋪?zhàn)觾?nèi)所有的員工、物資和設(shè)備。3.組織架構(gòu)手藝鋪?zhàn)釉O(shè)有經(jīng)理、副經(jīng)理、服務(wù)員、保潔員和客服人員等職位，具體職責(zé)如下：經(jīng)理：負(fù)責(zé)手藝鋪?zhàn)拥娜粘＝?jīng)營(yíng)和管理，制定發(fā)展計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行。副經(jīng)理：協(xié)助經(jīng)理處理手藝鋪?zhàn)拥南嚓P(guān)事宜。服務(wù)員：負(fù)責(zé)接待客人，提供服務(wù)和產(chǎn)品，保持店內(nèi)衛(wèi)生、清潔整潔。保潔員：負(fù)責(zé)店內(nèi)日常保潔，保證店內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生?？头藛T：負(fù)責(zé)接聽電話、回答客戶問題和投訴等。4.工作制度為了確保手藝鋪?zhàn)拥墓ぷ餍屎头?wù)質(zhì)量，設(shè)立以下制度：4.1.營(yíng)業(yè)時(shí)間手藝鋪?zhàn)拥臓I(yíng)業(yè)時(shí)間為每天8:00-22:00，特殊情況下可以根據(jù)上級(jí)單位工作安排進(jìn)行調(diào)整。4.2.員工考勤手藝鋪?zhàn)拥膯T工需要按照規(guī)定的工作時(shí)間上崗，如因事情遲到或早退，則需要與經(jīng)理請(qǐng)假和登記。4.3.餐飲服務(wù)手藝鋪?zhàn)拥牟惋嫹?wù)需要滿足安全衛(wèi)生要求，保證食品的新鮮和衛(wèi)生。4.4.客戶服務(wù)手藝鋪?zhàn)拥目蛻舴?wù)需要體現(xiàn)熱情、專業(yè)和禮貌，對(duì)客戶的不滿和投訴需要給予及時(shí)回應(yīng)和處理。4.5.設(shè)備維護(hù)手藝鋪?zhàn)拥脑O(shè)備需要定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，故障設(shè)備需要及時(shí)維修或更換。5.應(yīng)急措施手藝鋪?zhàn)討?yīng)急措施如下：火災(zāi)：?jiǎn)T工需要注意預(yù)防火源，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)需要立即報(bào)警并進(jìn)行逃生。自然災(zāi)害：?jiǎn)T工需要注意天氣預(yù)報(bào)，做好應(yīng)對(duì)措施，如遇到臺(tái)風(fēng)、地震等，需要及時(shí)通知負(fù)責(zé)人。意外事故：?jiǎn)T工需要開展安全教育，知曉應(yīng)急處理方法，如遇到意外事故需要立即撥打急救電話進(jìn)行處理。6.結(jié)束語(yǔ)以上就是手藝鋪?zhàn)庸芾碇贫?，希望員工能夠認(rèn)真遵守制度要求，提高工作效率和服