2024屆天津河北區(qū)高三第一次調(diào)研測試生物試卷含解析

2024屆天津河北區(qū)高三第一次調(diào)研測試生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．在調(diào)查某林場松鼠的種群數(shù)量時，計算當(dāng)年種群數(shù)量與一年前種群數(shù)量的比值(λ)，并得到如圖所示的曲線。下列結(jié)論錯誤的是()A．前4年該種群數(shù)量基本不變，第5年調(diào)查的年齡組成可能為衰退型B．第4年到第8年間種群數(shù)量下降，原因可能是食物短缺和天敵增多C．第8年的種群數(shù)量最少，第8年到第16年間種群數(shù)量增加，且呈“S”型曲線增長D．如果持續(xù)第16年到第20年趨勢，后期種群數(shù)量呈“J”型曲線增長2．如圖表示某家族患甲種遺傳病（顯性基因為A，隱性基因為a）和乙種遺傳?。@性基因為B，隱性基因為b）的系譜圖?，F(xiàn)已查明Ⅱ6不攜帶致病基因。下列敘述正確的是（）A．甲、乙兩病的致病基因分別位于常染色體和X染色體B．就乙病而言，若Ⅱ3和Ⅱ4再生一個健康的孩子，這個孩子是雜合子的概率為1/2C．Ⅱ5的基因型是BbXAXa或者BBXAXaD．Ⅲ9可能只產(chǎn)生基因型為BXa、BY的兩種配子3．下列關(guān)于激素、抗體、酶和神經(jīng)遞質(zhì)的敘述，正確的是（）A．酶、激素、抗體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B．乙酰膽堿與特定分子結(jié)合后可在神經(jīng)元之間傳遞信息C．激素和抗體都具有特異性，都只能作用于特定的靶細胞D．激素、神經(jīng)遞質(zhì)均在細胞外發(fā)揮作用后被滅后4．下列關(guān)于生長素及其類似物的敘述正確的是A．缺乏氧氣會影響植物體內(nèi)生長素的極性運輸B．植物向光生長能夠說明生長素作用的兩重性C．在花期噴灑高濃度的2,4-D可防止落花落果D．用生長素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體5．如圖表示經(jīng)過放射性標(biāo)記的噬菌體侵染普通細菌的實驗過程，在正常的實驗操作情況下，測得懸浮液中的放射性強度很高，則說明（）A．噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNAB．侵入細菌內(nèi)的是噬菌體的DNAC．被標(biāo)記的是噬菌體蛋白質(zhì)D．部分細菌被噬菌體裂解6．在ATP—ADP循環(huán)及與其相關(guān)的生化反應(yīng)中，不會發(fā)生（）A．靠近腺苷的高能磷酸鍵水解釋放能量B．ATP水解所產(chǎn)生的能量用于吸能反應(yīng)C．由ADP生成ATP時產(chǎn)生水分子D．放能反應(yīng)所釋放的能量用于ATP的合成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）利用細胞工程技術(shù)可以生產(chǎn)單克隆抗體和“人鼠嵌合抗體”，在人類征服疾病方面展現(xiàn)出誘人的前景?；卮鹣铝袉栴}：（1）將小鼠骨髓瘤細胞與經(jīng)抗原免疫過的B細胞融合，形成雜交瘤細胞，動物細胞融合的誘導(dǎo)因素有____、____、電激等。對融合的細胞需要進行篩選、克隆培養(yǎng)和____，進而獲得可以產(chǎn)生單克隆抗體的細胞群體。（2）臨床發(fā)現(xiàn)，利用上述方法產(chǎn)生的抗體具有外源性，會被人體免疫系統(tǒng)清除?？茖W(xué)家通過分析抗體的結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，抗體由“C區(qū)”和“V區(qū)”構(gòu)成，引起人體免疫反應(yīng)的主要是“C區(qū)”?？茖W(xué)家通過“人鼠嵌合抗體”成功解決了這個問題，制備“人鼠嵌合抗體”時，先從小鼠雜交瘤細胞中提取RNA，在____酶的作用下形成DNA，擴增篩選得到編碼抗體____的基因，再與人的基因通過DNA連接酶連接后，插入適當(dāng)?shù)谋磉_載體，導(dǎo)人宿主細胞表達。與鼠源單克隆抗體相比，“人鼠嵌合抗體”的優(yōu)點是____。8．（10分）如圖是某池塘生態(tài)系統(tǒng)中部分食物網(wǎng)。請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題。（1）鰱魚種群最基本的數(shù)量特征是_________________；池塘中不同的魚類分布在不同的水層中，體現(xiàn)了群落的___________（填“垂直”或“水平”）結(jié)構(gòu)。（2）生態(tài)系統(tǒng)中能量的_____________的過程，稱為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。能量作為動力，使物質(zhì)在_______________之間循環(huán)，物質(zhì)循環(huán)中的物質(zhì)是指____________________。（3）研究發(fā)現(xiàn)該池塘生態(tài)系統(tǒng)中某種浮游植物具有藥用價值，這體現(xiàn)了生物多樣性的__________價值。（4）后來，由于工廠廢水排入池塘，造成該池塘水體環(huán)境嚴(yán)重惡化。經(jīng)過一段時間，該生態(tài)系統(tǒng)可以恢復(fù)到原來的狀態(tài)，這是由于生態(tài)系統(tǒng)具有__________穩(wěn)定性。（5）該生態(tài)系統(tǒng)處于第三營養(yǎng)級的生物有______________________________。9．（10分）胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。利用紅酵母發(fā)酵，是提取天然β-胡蘿卜素的方法之一。二者流程如下：（l）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的紅酵母時，可選用____法進行接種（答出一種即可），通過對其菌落的____進行觀察，初步確定某一菌株是否為紅酵母菌株。（2）碳源的種類對β-胡蘿卜素的產(chǎn)量有著一定的影響，有關(guān)研究結(jié)果如下表：碳源麥芽糖蔗糖淀粉β-胡蘿卜素含量（mg·L-3）3．252．833．68據(jù)表分析，最佳碳源是_____。若要進一步探究最佳氮源，可以用蔗糖為碳源，分別用_____進行實驗，檢測并比較β-胡蘿卜素含量。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好溫度和____，以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置，為了防止________（2）圖中X過程表示____，其目的是____。10．（10分）研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過程如下：沙棘果（葉）→粉碎→加有機溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過濾→濃縮→成品。回答下列問題。（1）提取沙棘果（葉）的有效成分時，對沙棘果（葉）進行粉碎處理的目的是____。粉碎后添加的有機溶劑不宜選用__________（填“甲醇”或“乙醇”），原因是____。為了提升萃取效率需要加熱，采用水浴加熱而不是直接明火加熱，原因是____。（2）研究者利用濾紙片法初步測定提取物的抑菌效果，將滅菌后的濾紙片分別放入準(zhǔn)備好的提取物溶液及________（對照）中浸泡后，取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上，培養(yǎng)一定時間后，通過比較____判斷抑菌效果。（3）若要驗證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，請寫出簡要實驗思路________________。11．（15分）進食后，葡萄糖進入胰島B細胞所引起的胰島B細胞和組織細胞的一系列生理反應(yīng)，如下圖所示。（1）進食后，圖中ATP/ADP的比值上升原因是____。（2）簡述胰島B細胞內(nèi)ATP/ADP的比值上升促進胰島素分泌的過程________。（3）結(jié)合圖示信息，解釋胰島素所具有的“能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低”功能：________。（4）為研究血漿維生素D3（用VD3表示）與糖尿病的關(guān)系，科研人員根據(jù)血漿VD3的含量將受試者分為3組，跟蹤統(tǒng)計4年后的糖尿病發(fā)病率，結(jié)果如表。組別第一組第二組第三組血漿VD3(ng/mL)|VD3<18.618.6≤VD3<3131≤VD3<50糖尿病的發(fā)病率(%)12.44.60.0進一步的研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)胰島B細胞內(nèi)Ca2+達到一定濃度后，胰島素開始釋放。請結(jié)合上圖信息推測血漿VD3在此過程中的相關(guān)功能可能是______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

前4年，λ值為定值，λ=1，說明種群增長率為0，種群數(shù)量保持不變，第5年時λ＜1，說明種群增長率為負值，種群數(shù)量下降，年齡組成為衰退性，A正確；影響種群數(shù)量的因素有氣候、食物、天敵、傳染病等，B正確；第8到10年間λ值＜1，種群數(shù)量減少，第10年的種群數(shù)量最少，“S”型曲線的增長率應(yīng)該是先增加后減少，而圖中第8到第16年種群增長率先減少后者增加，C錯誤；由圖示曲線圖趨勢知如果持續(xù)第16到第20年間趨勢，λ大于2，而且基本不變，說明種群數(shù)量將持續(xù)增加，呈“J”型曲線增長，D正確。【題目點撥】解題時注意S型曲線的種群增長率先增加后減少，J型曲線的種群增長率不變。2、D【解題分析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：Ⅱ3號和Ⅱ4號正常，后代女兒Ⅲ8號患乙病，說明乙病是常染色體隱性遺傳病；Ⅱ5號和Ⅱ6號正常，Ⅲ9號患甲病，說明甲病屬于隱性遺傳病，由于Ⅱ6不攜帶致病基因，兒子患病，因此甲病是伴X隱性遺傳病?！绢}目詳解】A、根據(jù)分析可知，甲、乙兩病的致病基因分別位于X染色體和常染色體上，A錯誤；B、就乙病而言，由于Ⅲ8號的基因型為bb，所以Ⅱ3和Ⅱ4的基因型均為Bb，若Ⅱ3和Ⅱ4再生一個健康的孩子，這個孩子是雜合子的概率為2/3，B錯誤；C、2號基因型為bb，Ⅲ9號基因型為XaY，所以Ⅱ5的基因型是BbXAXa，C錯誤；D、Ⅱ5的基因型是BbXAXa，Ⅱ6不攜帶致病基因，基因型為BBXAY，所以Ⅲ9的基因型為BBXaY或BbXaY，當(dāng)基因型為BBXaY時，只產(chǎn)生基因型為BXa、BY的兩種配子，D正確。故選D?！绢}目點撥】本題的知識點是人類遺傳病的類型和致病基因位置判斷，伴X性隱性遺傳與常染色體隱性遺傳的特點，根據(jù)遺傳系譜圖中的信息寫出相關(guān)個體的基因型，并推算后代的患病概率．解此類題目的思路是，一判顯隱性，二判基因位置，三寫出相關(guān)基因型，四進行概率計算。3、B【解題分析】

本題考查的知識點是激素、抗體、酶和神經(jīng)遞質(zhì)。酶是活細胞產(chǎn)生的，在細胞內(nèi)外都起作用，酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。神經(jīng)遞質(zhì)：是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì)，它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細胞膜上的受體，從而完成信息傳遞功能。漿細胞產(chǎn)生的抗體與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。【題目詳解】A、酶是蛋白質(zhì)或RNA，只有部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（如性激素屬于脂質(zhì)），抗體都是蛋白質(zhì)，A錯誤；B、乙酰膽堿與特定分子即突觸后膜上的受體結(jié)合后，能將化學(xué)信號轉(zhuǎn)變成電信號，從而在神經(jīng)元之間傳遞信息，B正確；C、激素具有特異性，只是作用于靶細胞，但是有些激素的靶細胞是全身的組織細胞，如甲狀腺激素；抗體具有特異性，可以作用于抗原，而抗原不一定具有細胞結(jié)構(gòu)，如某些大分子物質(zhì)也可以是抗原，C錯誤；D、有些激素如性激素是在細胞內(nèi)發(fā)揮作用的，D錯誤。故選B。4、A【解題分析】

A、生長素的極性運輸是一種主動運輸，需要能量和載體，植物體的能量主要來自有氧呼吸，所以缺乏氧氣會影響植物體內(nèi)生長素的極性運輸，A正確；B、生長素的兩重性是指低濃度促進生長，高濃度抑制生長。植物向光生長的原因是單側(cè)光照射導(dǎo)致莖尖端背光側(cè)生長素濃度高于向光側(cè)，背光側(cè)生長較快，向光側(cè)生長較慢，無論背光側(cè)還是向光側(cè)都體現(xiàn)了生長素的促進作用，不能體現(xiàn)兩重性，B錯誤；C、2,4-D是生長素類似物，低濃度可以防止落花落果，高濃度可以疏花疏果，花期應(yīng)該使用低濃度溶液，C錯誤；D、用秋水仙素處理二倍體番茄幼苗，可以得到多倍體；用適宜濃度的生長素類似物處理未授粉的番茄雌蕊柱頭，可以獲得無子番茄，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】生長素作用的兩重性分析方法(1)生長素的作用具有兩重性，即在一定濃度范圍內(nèi)促進植物器官生長，濃度過高則抑制植物器官生長。(2)生長素作用的兩重性多涉及坐標(biāo)曲線圖形式的試題。一定要區(qū)分清促進作用或抑制作用時對應(yīng)的生長素濃度。不要誤把最適生長素濃度看成促進作用和抑制作用的“分水嶺”。(3)常見的體現(xiàn)生長素作用兩重性的實例①植物的頂端優(yōu)勢：生長素對頂芽表現(xiàn)為促進作用，對側(cè)芽表現(xiàn)為抑制作用。②除草劑：一定濃度的生長素類似物對雙子葉雜草表現(xiàn)為抑制作用，而對單子葉作物表現(xiàn)為促進作用。③根的向地性：近地側(cè)高濃度的生長素表現(xiàn)為抑制作用，遠地側(cè)低濃度的生長素表現(xiàn)為促進作用。5、C【解題分析】

噬菌體侵染細菌的實驗：用同位素示蹤法分別標(biāo)記噬菌體外殼（35S）和噬菌體的DNA（32P），分別侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，分別檢測放射性出現(xiàn)的部位（懸浮液/沉淀）。實驗結(jié)果：32P組沉淀中出現(xiàn)較強的放射性，說明DNA能進入大腸桿菌，且在新的噬菌體中也發(fā)現(xiàn)了32P，說明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)；35S組懸浮液中放射性較強，說明蛋白質(zhì)沒有進入細菌?！绢}目詳解】35S組標(biāo)記的是噬菌體的外殼蛋白質(zhì)，攪拌后外殼在懸浮液中，而細菌沉在下部，因此懸浮液中放射性較強說明蛋白質(zhì)外殼沒有進入細菌，C正確。故選C。6、A【解題分析】

ATP被稱為生物體的“能量通貨”，中文名稱為腺苷三磷酸。細胞中能生成ATP的反應(yīng)有呼吸作用、光合作用等，細胞中會消耗ATP的反應(yīng)有光合作用和其它各項生命活動。ATP不僅是細胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶，更是細胞中的能量通貨。ATP在細胞中易于再生，因此可以作為源源不斷的能源，ATP是細胞中普遍使用的能量載體，所含能量不多，易于轉(zhuǎn)化。ATP在ATP水解酶的作用下水解生成ADP和Pi，為其它反應(yīng)提供能量；ADP和Pi在ATP合成酶的作用下脫水形成ATP，其它形式的能量貯存在ATP中。ATP的合成本身是個吸能反應(yīng)。【題目詳解】A、ATP中遠離A的那個高能磷酸鍵容易被水解放出能量，也容易通過脫水合成反應(yīng)重新形成，從而發(fā)生ATP-ADP循環(huán)，A符合題意；B、吸能反應(yīng)一般與ATP的分解相聯(lián)系，ATP水解所產(chǎn)生的能量用于吸能反應(yīng)，如肌肉收縮，B不符合題意；C、由ADP生成ATP屬于合成生物大分子的反應(yīng)，需要脫水，C不符合題意；D、放能反應(yīng)釋放的能量有的用于ATP合成，有的以熱能形式散失，D不符合題意。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、聚乙二醇（PEG）滅活的病毒專一抗體檢測逆轉(zhuǎn)錄“C區(qū)”降低人體對鼠源單克隆抗體的免疫排斥反應(yīng)，提高治療效果【解題分析】

單克隆抗體是由單一B細胞克隆產(chǎn)生的高度均一、僅針對某一特定抗原表位的抗體。通常采用雜交瘤技術(shù)來制備，雜交瘤抗體技術(shù)是在細胞融合技術(shù)的基礎(chǔ)上，將具有分泌特異性抗體能力的致敏B細胞和具有無限繁殖能力的骨髓瘤細胞融合為B細胞雜交瘤。用具備這種特性的單個雜交瘤細胞培養(yǎng)成細胞群，可制備針對一種抗原表位的特異性抗體即單克隆抗體?！绢}目詳解】（1）聚乙二醇（PEG）、滅活的病毒、電激等可以誘導(dǎo)動物細胞融合。對融合的細胞需要進行篩選、克隆培養(yǎng)和專一抗體檢測，進而獲得可以產(chǎn)生單克隆抗體的細胞群體。（2）RNA逆轉(zhuǎn)錄變成DNA，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化。引起人體免疫反應(yīng)的主要是“C區(qū)”，因此擴增篩選得到編碼抗體“C區(qū)”的基因。與鼠源單克隆抗體相比，“人鼠嵌合抗體”的優(yōu)點是降低人體對鼠源單克隆抗體的免疫排斥反應(yīng)，提高治療效果。【題目點撥】熟悉單克隆抗體的制備原理、過程及應(yīng)用是解答本題的關(guān)鍵。8、種群密度垂直輸入傳遞轉(zhuǎn)換和散失生物群落與無機環(huán)境組成生物體的化學(xué)元素直接恢復(fù)力人、鰱魚、鯉魚【解題分析】

1、生物種群的特征包括種群密度、年齡結(jié)構(gòu)、性別比例、出生率和死亡率，其中種群密度是最基本的數(shù)量特征。群落的結(jié)構(gòu)有水平結(jié)構(gòu)和垂直結(jié)構(gòu)之分。水平結(jié)構(gòu)是指在群落分布的水平方向上，常成鑲嵌分布。垂直結(jié)構(gòu)是指群落中各個生物種群分別占據(jù)不同的空間，生物群落結(jié)構(gòu)的垂直分層與光照條件等環(huán)境因素密切相關(guān)。2、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是指能量輸入、能量傳遞、能量散失的過程。生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的物質(zhì)在生物與無機環(huán)境之間的往返循環(huán)。在生態(tài)系統(tǒng)中，組成生物體的化學(xué)元素，從無機環(huán)境開始，經(jīng)生產(chǎn)者，消費者和分解者又回到無機環(huán)境中，完成一個循環(huán)過程。如：二氧化碳和水的循環(huán)等。3、生物多樣性的價值：（1）直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的。（2）間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）。（3）潛在價值：目前人類不清楚的價值。4、生物種類越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性就越高；而恢復(fù)力穩(wěn)定性則是生態(tài)系統(tǒng)被破壞后恢復(fù)原狀的能力，恢復(fù)力穩(wěn)定性的大小和抵抗力穩(wěn)定性的大小往往存在著相反的關(guān)系?！绢}目詳解】（1）鰱魚種群最基本的數(shù)量特征是種群密度；不同的魚類分布在不同的水層中，體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)；（2）生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)換和散失的過程，稱為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。能量作為動力，使物質(zhì)在生物群落與無機環(huán)境之間循環(huán)，物質(zhì)循環(huán)是指C、H、O、N、P、S等元素在生物群落與無機環(huán)境之間循環(huán)，所以物質(zhì)循環(huán)中的物質(zhì)是指組成生物體的化學(xué)元素；（3）對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義屬于生物多樣性的直接價值，本題中的藥用價值也是屬于直接價值；（4）該生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)受到損壞但其結(jié)構(gòu)和功能又恢復(fù)到原來的狀態(tài)，體現(xiàn)的是生態(tài)系統(tǒng)具有恢復(fù)力穩(wěn)定性；（5）根據(jù)圖像信息，該生態(tài)系統(tǒng)處于第三營養(yǎng)級的生物有人、鰱魚、鯉魚?！绢}目點撥】本題主要考查了種群和群落的特征、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能和穩(wěn)定性的相關(guān)知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷。9、稀釋涂布平板法（或平板劃線法）顏色蔗糖不同氮源時間加熱時有機溶劑揮發(fā)過濾濾去不溶物【解題分析】

接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機鹽等。胡蘿卜素的提取流程為胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定。【題目詳解】（3）微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法?？梢詫t酵母菌株的菌落顏色進行初步鑒定。（2）根據(jù)表格分析，蔗糖作為碳源產(chǎn)生的β-胡蘿卜素含量最多，可知表中的最佳碳源是蔗糖。要研究最佳氮源，用蔗糖做碳源，比較不同氮源進行實驗。（3）新鮮的胡蘿卜含有大量水分，在干燥時要注意控制溫度，溫度太高、干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解。萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置，為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。（2）提取胡蘿卜素的實驗流程為：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素，其中過濾的目的是除去不溶物。【題目點撥】本題主要考查微生物的接種和培養(yǎng)基及胡蘿卜素的提取與鑒定，意在強化學(xué)生對相關(guān)知識的識記、理解與運用。10、使原料與有機溶劑充分接觸，提高提取率甲醇甲醇毒性較大避免引起有機溶劑燃燒、爆炸溶解提取液的溶劑（無菌水）透明圈大?。ㄒ志Υ笮?，其他合理表述亦可）取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取液，置于相同且適宜的環(huán)境中，一段時間后，檢測并比較各試管中的亞硝酸鹽含量【解題分析】

萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中的方法。芳香油溶解于有機溶劑后，需要蒸發(fā)出有機溶劑。萃取的效果主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置?！绢}目詳解】（1）由于萃取的效果與原料顆粒的大小有關(guān)，所以對沙棘果（葉）進行粉碎處理的目的是為了使原料和有機物充分接觸，以提高萃取率；甲醇比乙醇毒性更大，所以萃取時應(yīng)盡量避免使用；水浴加熱能避免直接接觸，防止有機溶劑遇明火燃燒甚至爆炸。（2）實驗需要進行對照，才能比較出抑菌效果，所以對照組應(yīng)將濾紙片在溶解提取液的溶劑（無菌水）中浸泡。若提取液中含抑菌物質(zhì)，則濾紙片周圍會出現(xiàn)抑菌圈，抑菌效果越好，抑菌圈越大，所以可通過抑菌圈的大小觀察抑菌效果。（3）若要驗