廣東省東莞市三校2024屆高考仿真卷生物試題含解析_第1頁
廣東省東莞市三校2024屆高考仿真卷生物試題含解析_第2頁
廣東省東莞市三校2024屆高考仿真卷生物試題含解析_第3頁
廣東省東莞市三校2024屆高考仿真卷生物試題含解析_第4頁
廣東省東莞市三校2024屆高考仿真卷生物試題含解析_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

廣東省東莞市三校2024屆高考仿真卷生物試題注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求)1.用紙片擴(kuò)散法測定某病原菌對各種抗生素敏感性的實(shí)驗(yàn),是在某病原菌均勻分布的平板上,鋪設(shè)含有不同種抗生素的紙片后進(jìn)行培養(yǎng)。圖示為培養(yǎng)的結(jié)果,其中抑菌圈是在紙片周圍出現(xiàn)的透明區(qū)域。下列分析正確的是A.在圖示固體培養(yǎng)基上可用平板劃線法或涂布法接種病原菌B.未出現(xiàn)抑菌圈可能是病原菌與抗生素接觸后發(fā)生抗性變異C.形成的抑菌圈較小的原因可能是微生物對藥物較敏感D.不同抗生素在平板上的擴(kuò)散速度不同會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響2.下列關(guān)于核酸的敘述中正確的是()A.核苷酸之間的連接方式不同B.核酸的基本組成單位是脫氧核苷酸C.DNA和RNA都能攜帶遺傳信息D.DNA與RNA在細(xì)胞內(nèi)存在的部位相同3.花樣滑冰運(yùn)動員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中,身體正在發(fā)生的反應(yīng)有A.神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合完成高難度動作 B.寒冷直接刺激下丘腦產(chǎn)生興奮C.垂體合成并分泌抗利尿激素 D.血液中腎上腺素濃度持續(xù)降低4.冠狀病毒是一類致病性很強(qiáng)的RNA病毒,這類病毒()A.能夠利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)B.核酸組成中特有的堿基為胸腺嘧啶C.可用含有碳源、氮源等營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基培養(yǎng)D.利用宿主細(xì)胞的核糖核苷酸及氨基酸等物質(zhì)增殖5.某生物興趣小組探究溫度和營養(yǎng)物質(zhì)X對酵母菌種群數(shù)量變化的影響,進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)及其結(jié)果如下表所示:實(shí)驗(yàn)組別實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)條件實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)1?在其他條件相同且適宜的情況下進(jìn)行培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)2培養(yǎng)液10mL,加入干酵母0.1g,環(huán)境溫度28℃實(shí)驗(yàn)3培養(yǎng)液10mL,加入干酵母0.1g,環(huán)境溫度5℃下列相關(guān)敘述正確的是()A.實(shí)驗(yàn)1處理應(yīng)為培養(yǎng)液5ml,加入干酵母0.1g,環(huán)境溫度28℃B.實(shí)驗(yàn)2在該實(shí)驗(yàn)中起對照作用,其對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為曲線a所示C.b組前6天種群密度對其增長的制約逐漸減弱·增加培養(yǎng)液后曲線與a一致D.計(jì)數(shù)時若視野內(nèi)酵母菌數(shù)目太多,須通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定最適稀釋度再進(jìn)行統(tǒng)計(jì)6.哺乳動物肝細(xì)胞的代謝活動十分旺盛,下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與對應(yīng)功能表述錯誤的是A.細(xì)胞核:遺傳物質(zhì)儲存與基因轉(zhuǎn)錄B.線粒體:丙酮酸氧化與ATP合成C.高爾基體:分泌蛋白的合成與加工D.溶酶體:降解失去功能的細(xì)胞組分二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)下圖為培育某種轉(zhuǎn)基因抗蟲植物的過程示意圖。請回答下列問題:(1)實(shí)施基因工程的核心操作是________,目的是________。(2)圖中將含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前,常用________處理農(nóng)桿菌。一般情況下,不能用未處理的農(nóng)桿菌作為受體細(xì)胞,原因是________________。(3)重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為________。含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是________________。由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為________。(4)培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3中所添加物質(zhì)的主要區(qū)別是除了特定的、起篩選作用的物質(zhì)外,還有________的不同。8.(10分)納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品,用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?;卮鹣铝袉栴}(1)納豆制作的原理是___________________________。(2)納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白,所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看,其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________,說明含有納豆桿菌。(3)提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶,可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃,搖床振蕩,發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液,離心,分層,取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離:將上述離心所得樣品裝人透析袋,置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析,以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化:將透析液進(jìn)行柱層析,用____________進(jìn)行洗脫,試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶,還要__________________________。9.(10分)人們從土壤中分離得到以纖維素為唯一碳源和能源的細(xì)菌用于生產(chǎn)。將等量同濃度的細(xì)菌樣液滴在同等大小的卷煙紙(只含纖維素)上,保持足夠的濕度。一段時間后,比較各組實(shí)驗(yàn)中卷煙紙的降解程度,選出降解能力大的細(xì)菌。回答下列問題:(1)實(shí)驗(yàn)中微生物的篩選所利用的原理是_______。(2)由于纖維素的________作用,長期只以纖維素作碳源的土壤中可能含有目的菌。(3)為什么只有分解纖維素的微生物生長在卷煙紙上?________(4)在純化分解纖維素的細(xì)菌時,常用的接種方法有________和________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在________進(jìn)行計(jì)數(shù)。10.(10分)Graves病(GD)可導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)。研究發(fā)現(xiàn),GD患者甲狀腺細(xì)胞表面表達(dá)大量細(xì)胞間粘附分子1(ICAM-1),導(dǎo)致甲狀腺腫大??蒲腥藛T通過制備單克隆抗體,對治療GD進(jìn)行了嘗試。(1)用ICAM-1作為抗原間隔多次免疫若干只小鼠,幾周后取這些免疫小鼠的血清,分別加入多孔培養(yǎng)板的不同孔中,多孔培養(yǎng)板中需加入________以檢測這些小鼠產(chǎn)生的抗體。依據(jù)反應(yīng)結(jié)果,選出抗原-抗體反應(yīng)最________(強(qiáng)/弱)的培養(yǎng)孔所對應(yīng)的小鼠M。(2)取小鼠M的脾臟細(xì)胞制備成細(xì)胞懸液,與實(shí)驗(yàn)用骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合,用選擇培養(yǎng)基篩選得到具有________能力的細(xì)胞。核苷酸合成有兩個途徑,物質(zhì)A可以阻斷其中的全合成途徑(如下圖)。正常細(xì)胞內(nèi)含有補(bǔ)救合成途徑所必需的轉(zhuǎn)化酶和激酶,制備單克隆抗體時選用的骨髓瘤細(xì)胞中缺乏轉(zhuǎn)化酶??捎眉尤際、A、T三種物質(zhì)的“HAT培養(yǎng)基”篩選特定的雜交瘤細(xì)胞。融合前將部分培養(yǎng)細(xì)胞置于含HAT的選擇培養(yǎng)基中培養(yǎng),一段時間后培養(yǎng)基中________(有/無)骨髓瘤細(xì)胞生長,說明培養(yǎng)基符合實(shí)驗(yàn)要求。雜交瘤細(xì)胞可以在HAT培養(yǎng)基上大量繁殖的原因是________________。(3)將獲得的上述細(xì)胞在多孔培養(yǎng)板上培養(yǎng),用ICAM-1檢測,從中選擇________的雜交瘤細(xì)胞,植入小鼠腹腔中克隆培養(yǎng),一段時間后從小鼠腹水中提取實(shí)驗(yàn)用抗體。(4)若進(jìn)一步比較實(shí)驗(yàn)用抗體和131I對GD模型小鼠的治療作用,可將若干GD模型小鼠等分為三組,請補(bǔ)充下表中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。對照組(A)131I治療組(B)單克隆抗體治療組(C)給GD模型小鼠腹腔注射1.1mL無菌生理鹽水給GD模型小鼠腹腔注射溶于1.1mL無菌生理鹽水的131I________11.(15分)近日,25年來最嚴(yán)重的蝗災(zāi)正在東非蔓延,對東非國的糧食安全和經(jīng)濟(jì)發(fā)展都構(gòu)成了前所未有的威脅,而造成本次蝗災(zāi)的罪魁禍?zhǔn)拙褪巧衬认x。如圖為東非某草原蝗災(zāi)期間的部分食物網(wǎng)示意圖(分解者與無機(jī)環(huán)境未畫出),據(jù)此回答下列問題。(1)此食物網(wǎng)包含了_______條食物鏈,其中狼位于第_____營養(yǎng)級。(2)此食物網(wǎng)中,牧雞與蛙的關(guān)系屬于__________。(3)目前,控制沙漠蝗群和蝗蝻帶的主要方法是,主要使用汽車和空中噴霧器以小劑量(稱為超低量(ULV)配方)施用有機(jī)磷化學(xué)品,此方法屬于______防治,這種防治方法具有快速、高效、使用方便等優(yōu)點(diǎn),但不建議頻繁使用,為什么?__________(至少2點(diǎn))(4)相比于殺蟲劑治蝗,中國的“牧雞治蝗”有效又環(huán)保,此種治蝗方法屬于________防治。(5)若牧雞的食物40%來自沙漠蝗蟲,40%來自蜘蛛,其余來自蛙,那么牧雞要增加20g體重,最多消耗草和水稻多少克?________

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求)1、D【解題分析】

紙片擴(kuò)散法是藥敏試驗(yàn)一種常用的方法,它將含有定量抗菌藥物的紙片貼在已接種測試菌的瓊脂平板上,紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后便不斷向紙片周圍區(qū)域擴(kuò)散,形成遞減的梯度濃度,在紙片周圍抑菌濃度范圍內(nèi)的細(xì)菌生長被抑制,形成透明的抑菌圈,據(jù)此答題?!绢}目詳解】A、在圖示固體培養(yǎng)基上用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種病原菌,A錯誤;B、病原菌發(fā)生抗性變異在接觸之前,B錯誤;C、微生物對藥物較敏感形成的抑菌圈應(yīng)較大,C錯誤;D、紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后便不斷向紙片周圍區(qū)域擴(kuò)散,不同抗生素在平板上的擴(kuò)散速度不同會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響,D正確。故選D。2、C【解題分析】【分析】

DNARNA基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸堿基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)T(胸腺嘧啶)A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)U(尿嘧啶)五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸分布細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)(主要)【題目詳解】A、核酸分子的一條鏈中,核苷酸之間的連接方式都是磷酸二酯鍵,A錯誤;B、核酸的基本組成單位是核苷酸,B錯誤;C、DNA和RNA都能攜帶遺傳信息,C正確;D、DNA與RNA在細(xì)胞內(nèi)存在的主要部位不同,DNA主要存在于細(xì)胞核,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì),D錯誤。故選C。3、A【解題分析】

1、體內(nèi)失水過多或食物過咸時:細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少,同時大腦皮層產(chǎn)生渴覺(飲水)。2、腎上腺素的作用:能讓人呼吸加快,心跳與血液流動加速,瞳孔放大,為身體活動提供更多能量,使反應(yīng)更加快速。3、寒冷狀態(tài)下,冷覺感受器感受寒冷,通過傳入神經(jīng)傳到下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞,下丘腦通過傳出神經(jīng)一方面使得血管收縮,血流量減少,汗腺分泌減少或停止來減少散熱,另一方面使得骨骼肌戰(zhàn)栗,立毛肌收縮以及通過體液調(diào)節(jié)分泌甲狀腺激素,腎上腺素等讓代謝加強(qiáng)來增加產(chǎn)熱?!绢}目詳解】花樣滑冰運(yùn)動員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中,各個動作的協(xié)調(diào)進(jìn)行離不開神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合,才能完成高難度動作,A正確;寒冷直接刺激冷覺感受器,使其興奮,通過傳入神經(jīng)將興奮傳至下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞,B錯誤;抗利尿激素是由下丘腦合成并分泌的,經(jīng)過垂體后葉釋放的,C錯誤;在花樣滑冰運(yùn)動員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中,代謝加快,心跳加快,因此腎上腺素分泌增多,血液中腎上腺素的濃度會上升,D錯誤。4、D【解題分析】

病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物,只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,不能獨(dú)立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖,一旦離開了活細(xì)胞,病毒就無法進(jìn)行生命活動?!绢}目詳解】A、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),無核糖體,A錯誤;B、冠狀病毒為RNA病毒,不含DNA,無胸腺嘧啶,B錯誤;C、病毒不能用培養(yǎng)基培養(yǎng),必須寄生到活細(xì)胞中,C錯誤;D、病毒能利用宿主細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和原料,在宿主細(xì)胞中增殖,D正確。故選D。5、B【解題分析】

本課題的目的是探究溫度和營養(yǎng)物質(zhì)X對酵母菌種群數(shù)量變化,所以自變量是溫度和有無營養(yǎng)物質(zhì)X,所以實(shí)驗(yàn)1加入無菌水,溫度影響酶的活性從而影響微生物種群數(shù)量的變化?!绢}目詳解】A、實(shí)驗(yàn)1處理應(yīng)為無菌水10mL,加入干酵母0.1g,環(huán)境溫度28℃;若為培養(yǎng)液5mL,加入干酵母0.1g環(huán)境溫度28℃,曲線前期應(yīng)上升較快,A錯誤;B、實(shí)驗(yàn)2養(yǎng)分充足、溫度適宜,起到了對照作用其結(jié)果對應(yīng)曲線a,B正確;C、b組對應(yīng)實(shí)驗(yàn)3,前6天種群密度對其增長的制約逐漸增強(qiáng),若增加培養(yǎng)液其曲線也無法與a組一致,因其還受溫度制約,C錯誤;D、計(jì)數(shù)時,若視野內(nèi)酵母菌數(shù)目太多可增大稀釋度,不一定必須通過預(yù)實(shí)驗(yàn)來確定稀釋度,預(yù)實(shí)驗(yàn)可為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件,并不能確定最適的稀釋度,D錯誤。故選B?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的相關(guān)知識,關(guān)鍵是要根據(jù)曲線圖中種群數(shù)量的變化規(guī)律分析出酵母菌生長的條件,找準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)自變量和因變量。6、C【解題分析】

細(xì)胞器的功能名稱功能雙層膜細(xì)胞器線粒體有氧呼吸的主要場所葉綠體光合作用的場所單層膜細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)合成和加工的場所;也是脂質(zhì)合成的車間高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和發(fā)送;在動物細(xì)胞中,高爾基體與分泌物的形成有關(guān);在植物細(xì)胞中,高爾基體與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡液泡內(nèi)含有細(xì)胞液,可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境;充盈的液泡還可以使植物堅(jiān)挺溶酶體溶酶體內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵細(xì)胞的病毒或病菌無膜細(xì)胞器核糖體蛋白質(zhì)的合成場所中心體一般認(rèn)為中心體與細(xì)胞分裂時紡錘體的形成有關(guān)【題目詳解】A、肝細(xì)胞中DNA主要存在于細(xì)胞核中的染色體上,而基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,因此細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存、DNA復(fù)制和基因轉(zhuǎn)錄的場所,A正確;

B、丙酮酸氧化屬于有氧呼吸的第二階段,該過程伴隨著ATP的合成,在線粒體中進(jìn)行,B正確;

C、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所,高爾基體主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝,不具有合成蛋白質(zhì)的功能,C錯誤;

D、溶酶體內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,即能夠降解失去功能的細(xì)胞組分,D正確。

故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、基因表達(dá)載體的構(gòu)建使目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定表達(dá)并能遺傳給子代Ca2+未處理的農(nóng)桿菌吸收質(zhì)粒的能力極弱標(biāo)記基因篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織脫分化生長素和細(xì)胞分裂素的濃度及比例【解題分析】

分析題圖可知,重組Ti質(zhì)粒中,抗蟲基因?yàn)槟康幕?,青霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因;將重組Ti質(zhì)粒通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入受體細(xì)胞中;將植物未成熟的胚放入MS培養(yǎng)基中進(jìn)行植物組織培養(yǎng),脫分化后形成愈傷組織,愈傷組織作為受體細(xì)胞與農(nóng)桿菌共同培養(yǎng),獲得具有重組Ti質(zhì)粒的愈傷組織,最終培養(yǎng)為轉(zhuǎn)基因作物?!绢}目詳解】(1)基因工程的核心操作時基因表達(dá)載體的構(gòu)建;目的是使目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定表達(dá)并能遺傳給子代;(2)含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌之前,常用Ca2+處理農(nóng)桿菌獲得感受態(tài)細(xì)胞;未處理的農(nóng)桿菌由于吸收質(zhì)粒的能力極弱,一般不用作受體細(xì)胞;(3)重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為標(biāo)記基因;含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織;由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為脫分化;(4)培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3分別用于篩選愈傷組織與培養(yǎng)愈傷組織,所以添加物質(zhì)中,還有生長素與細(xì)胞分裂素的濃度比例不同?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查基因工程的相關(guān)知識,其中涉及植物組織培養(yǎng)、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、標(biāo)記基因的使用與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法等相關(guān)知識點(diǎn),需要學(xué)生將所學(xué)的零散知識連接起來,理解題圖所示的實(shí)驗(yàn)各個步驟的含義以及注意事項(xiàng)。8、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源,提供能源物質(zhì)(較大)溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)(25mmol/L)磷酸(鹽)緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上(或添加適量收集液到含有血栓的溶液里)【解題分析】

1、腐乳的制作原理:以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸,同時還有輔料中的酒及香料也參與作用,共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分,從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵,蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部,逐漸將蛋白質(zhì)分解,大約經(jīng)過三個月至半年的時間,松酥細(xì)膩的腐乳就做好了,滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括:碳源、氮源、無機(jī)鹽和水,有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源,無機(jī)碳源如二氧化碳,有機(jī)碳源如葡萄糖,碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物,有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì);氮源分為無機(jī)氮源(銨鹽、硝酸鹽等)和有機(jī)氮源(尿素、牛肉膏等),合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離:(1)樣品處理:洗滌,用生理鹽水洗滌,低速離心,直至上清液中沒有黃色;(2)血紅蛋白釋放:加入蒸餾水和甲苯,細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白;(3)分離:低速離心,分成4層,第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層,分出該層;(4)透析:放入透析袋,出去分子量較小的雜質(zhì);(5)過凝膠色譜柱收集純蛋白?!绢}目詳解】(1)根據(jù)題意可知,用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似,因此納豆制作的原理是:利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。(2)根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知,纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素,因此可以作為碳源和氮源使用,提供能源物質(zhì),由于納豆桿菌能分泌納豆激酶,納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白,在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌,則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。(3)納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì),因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟:①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃,搖床振蕩,發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液,離心,分層,取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離:將上述離心所得樣品裝人透析袋,置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析,透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化:將透析液進(jìn)行柱層析,用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫,試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶,還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上,觀察是否出現(xiàn)溶解圈。【題目點(diǎn)撥】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點(diǎn),要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能,理解分離微生物的原則和方法,把握腐乳的制作原理,利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理,掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程,這是突破第(3)問的關(guān)鍵。9、人為提供有利于目的菌株生長的條件,同時抑制其它微生物的生長選擇卷煙紙只含纖維素而不含其它物質(zhì)。纖維素是這種微生物可利用的唯一碳源和能源。因此,只有能分泌纖維素酶并以纖維素為碳源和能源的微生物才能生長在卷煙紙上平板劃線法稀釋涂布平板法30~300【解題分析】

由題干可知,用選擇培養(yǎng)基對土壤中的纖維素分解菌進(jìn)行粗篩,可得到以纖維素為唯一碳源和能源的細(xì)菌,再用卷煙紙進(jìn)行細(xì)篩,當(dāng)纖維素被分泌的纖維素酶分解后,卷煙紙被降解,得到降解能力大的細(xì)菌?!绢}目詳解】(1)篩選微生物的原理是人為提供有利于目的菌株生長的條件,同時抑制其它微生物的生長。(2)長期只以纖維素作碳源的土壤中可能含有目的菌,為自然選擇的結(jié)果,是由于纖維素的選擇作用。(3)卷煙紙只含纖維素而不含其它物質(zhì),纖維素是這種微生物可利用的唯一碳源和能源。因此,只有能分泌纖維素酶并以纖維素為碳源和能源的微生物才能生長在卷煙紙上。(4)在純化分解纖維素的細(xì)菌時,常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在30~300進(jìn)行計(jì)數(shù)?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查知識點(diǎn)比較簡單,答題關(guān)鍵在于掌握纖維素分解菌分離的相關(guān)知識。10、ICAM-1強(qiáng)無限增殖無雜交瘤細(xì)胞可以進(jìn)行補(bǔ)救合成途徑大量產(chǎn)生抗ICAM-1抗體給GD模型小鼠腹腔注射溶于1.1mL無菌生理鹽水的抗ICAM-1單克隆抗體【解題分析】

1、單克隆抗體:由單個B淋巴細(xì)胞進(jìn)行無性繁殖形成的細(xì)胞系所產(chǎn)生出的化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)的抗體。具有特異性強(qiáng)、靈敏度高,并能大量制備的特點(diǎn)。2、單克隆抗體的制備過程:首先用特定抗原注射小鼠體內(nèi),使其發(fā)生免疫,小鼠體內(nèi)產(chǎn)生具有免疫能力的B淋巴細(xì)胞,利用動物細(xì)胞融合技術(shù)將免疫的B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合。單克隆抗體制備過程中的兩次篩選:第一次篩選,利用特定選擇培養(yǎng)基篩選,獲得雜交瘤細(xì)胞,即AB型細(xì)胞(A為B淋巴細(xì)胞,B為骨髓瘤細(xì)胞),不需要A、B、AA、BB型細(xì)胞;第二次篩選,利用多孔板法和抗原-抗體雜交法篩選,獲得產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。【題目詳解】(1)抗原和抗體結(jié)合具有特異性,多孔培養(yǎng)板中需加入ICAM-1以檢測小鼠是否產(chǎn)生抗ICAM-1的抗體。依據(jù)反應(yīng)結(jié)果,選出陽性(或“抗原-抗體”)反應(yīng)最強(qiáng)的培養(yǎng)孔所對應(yīng)的小鼠M。(2)B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合后具備了骨髓瘤細(xì)胞無限增殖的特點(diǎn)。制備單克隆抗體時選用的骨髓瘤細(xì)胞中缺乏轉(zhuǎn)化酶,無法進(jìn)行補(bǔ)救合成途徑,且物質(zhì)A阻斷了全合成途徑,故在H

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論