認識蔬菜教案集合8篇

第第頁認識蔬菜教案集合8篇

認識蔬菜教案篇1

活動目標：

1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動成果，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

2.初步了解幾種蔬菜的特點，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

教學重點、難點：

重點：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟識各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動預備：

1.各種蔬菜模型以及圖片〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕

2.魔術(shù)箱

3.音樂

活動過程：

開始部分：

一、導入：師幼做律動《兔子舞》

老師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？〔…〕小伙伴你們愛吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

4.讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。

游戲〔1〕老師出示白菜奶奶圖片：“小伙伴們，你們看，這是誰??？〔幼回答〕今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂〔森林狂想曲〕

我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，老師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個不挑食的好孩子。

認識蔬菜教案篇2

活動設(shè)計背景

幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是特別重要的，但是我發(fā)覺我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，依據(jù)本班幼兒的年齡特點，我設(shè)計了《認識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而訂正自己的偏食、挑食行為。

活動目標

1、了解常見的蔬菜的'名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3、知道常見蔬菜的有用方法及營養(yǎng)價值。

教學重點、難點

重點：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟識各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動預備

1、各種蔬菜〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕假設(shè)干〔每人手里一份〕

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

開始部分：

一、導入：師幼做律動《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒愛好。

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說〔西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒〕這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不能生吃？

(6)讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲

〔1〕師出示白菜奶奶頭飾：“小伙伴們，你們看，這是誰??？〔幼回答〕今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個不挑食的好孩子。

認識蔬菜教案篇3

教學目標：

1、區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中，提高觀測、比較和概括事物的技能。

2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。

教學預備：

認知預備：認識常見的蔬菜

材料預備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應的漢字

教學重點：

認識菠菜、薺菜、草頭和豆苗

教學難點：

能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

教學過程：

一、引出

·重點提問：

1、你們喜愛吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么營養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？

·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，援助我們腸道的活動，還能補充水分。

二、觀測認識四種菜：

·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀測后重點提問：〔解決重點〕

1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？

2、這些菜有什么特點？你吃過這些蔬菜嗎？

·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜經(jīng)常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時候可以放點酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比較區(qū)分四種菜

兩兩對比觀測，重點提問：〔解決難點〕

1、哪兩種菜看上去比較像？〔菠菜和薺菜；草頭和豆苗〕

2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？

3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

〔都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……〕

小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細；草頭——是摘下來的，沒有根，肯定是三片葉子，個子比較?。欢姑纭彩钦聛淼?，沒有根，但有須，莖是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了這四種菜之外，你們平常還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？

在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對了？

認識蔬菜教案篇4

活動預備

1、黃瓜假設(shè)干。

2、瓜知識相關(guān)圖片。

活動目標

1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

2、我們食用黃瓜的功效。

活動過程

一、出示黃瓜

——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧!

——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學一學吧。

1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的形狀，身上有白色柔毛。

2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學時出示相關(guān)圖片)

二、食用黃瓜的功效

——小伙伴們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。

——小伙伴們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動結(jié)束

認識蔬菜教案篇5

活動目標：

1、認識四中常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進行歸類。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

活動預備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物假設(shè)干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

活動過程：

1、今日有趙老師與小伙伴們一起來上課，小伙伴們興奮嗎？〔興奮〕

2、剛才老師接到了一個電話，小伙伴想不想知道是誰給老師打來的？〔想〕是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伙伴寄來了很多東西，放在了咱們活動室里，小伙伴想不想去看看是什么？〔想〕那咱們一起去看看吧？

3、展板、實物〔各種蔬菜〕：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜愛吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？〔大屏幕〕〔根、莖、葉、花、果實、種子〕5、小伙伴知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伙伴就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果?！参骷t柿〕誰能說一說西紅柿是什么樣子的？〔顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃〕那我們應當吃西紅柿的哪一部分？〔果實〕還有什么蔬菜是吃它的果實部分？〔茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子〕。

7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯！蔡}卜〕說一說蘿卜的樣子？〔外形、顏色、可以生吃也可以做菜〕老師告知小伙伴蘿卜還有"土人參"之說。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應當吃它的哪一部分？〔根〕還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

8、看圖中有哪些蔬菜？〔白菜、菠菜、油菜〕老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？〔葉〕還有什么蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什么？〔土豆也叫地蛋或馬鈴薯〕土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：

老師說一遍，課下再教小伙伴說。

10、考考小伙伴：小伙伴們，平常吃我的哪一部分〔屏幕〕

11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小伙伴的信：〔我想考考小伙伴對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個〕看看都有什么問題？

12、問題：

〔1〕哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

〔2〕哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

〔3〕為什么稱蘿卜為土人參？

〔4〕發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

〔5〕為什么要小伙伴們多吃蔬菜？

13、小伙伴都累了咱們來休息一下，做個游戲：找伙伴小伙伴拿著自己手中的圖片找自己的伙伴?！怖蠋熤v評〕

14、小伙伴看這是什么？〔出示蔬菜拼盤〕回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

認識蔬菜教案篇6

蔬菜在孩子的健康成長過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有須要認識蔬菜，以及蔬菜的營養(yǎng)價值，今日，我給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們認識蔬菜。

一、教育目標

通過讓孩子們在課堂上學習相關(guān)的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的認識，這對于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正哦。

二、教育預備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導出今日的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認識蔬菜；

3.每個蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識。

在今日的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之后，對于自己的健康飲食也是特別重要的。

認識蔬菜教案篇7

活動目標：

1、引導幼兒觀測各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡約描述他們的顏色、外形等特征。

2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進行簡約描述。

3、感受采摘活動的樂趣。

活動過程：

1、組織談話

2、幼兒參觀講解并描述

3、采摘活動

4、引導幼兒進行品嘗

5、活動延伸

平常留意引導幼兒認識各種蔬菜

《認識蔬菜》教案設(shè)計三

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡約的分類。

3、培育幼兒的合作技能和記錄技能。

教學過程：

一、回憶蔬菜?

1、援助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

二、蔬菜是怎樣長出來的?

老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣贊嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣贊嘆聲，他們的新奇心被充分的激發(fā)出來，學習愛好也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，假如活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

三、蔬菜分類。

出示多種整株蔬菜，請幼兒依據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

幼兒分組爭論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。

認識蔬菜教案篇8

1、培育幼兒喜愛蔬菜的情感，并在活動中樂于表現(xiàn)自己。

2、通過圖片及對話識別所學單詞。

3、能精確讀出單詞。

活動重點：學習詞匯，tomato,carrot,cucumber.

活動