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文檔簡(jiǎn)介
食堂通知三篇食堂通知篇1
結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我校食堂監(jiān)督意見書及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問(wèn)題通知如下:
1、存在問(wèn)題:未上墻食品安全制度,食品安全組織。
2、存在問(wèn)題:從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)合格證。
3、存在問(wèn)題:未健全食品采購(gòu)索證、索票及臺(tái)帳記錄。
4、存在問(wèn)題:有消毒設(shè)施,但無(wú)記錄。
5、存在問(wèn)題:飯菜未留樣(并標(biāo)明名稱、時(shí)間)。
6、存在問(wèn)題:操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒(méi)蓋,生、熟沒(méi)有明顯標(biāo)志。
7、存在問(wèn)題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;
8、存在問(wèn)題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)。
9、存在問(wèn)題:消毒柜消毒時(shí)間太短,碗筷上取出用時(shí)還有水珠。消毒形同虛設(shè);
10、存在問(wèn)題:打的菜數(shù)量太少,不夠?qū)W生吃。
以上問(wèn)題請(qǐng)立即整頓解決,配合上級(jí)部門將不定期檢查,共同營(yíng)造食堂良好的`就餐環(huán)境,提高學(xué)生的就餐意愿和認(rèn)可度。情況嚴(yán)重者,造成的所有損失由食堂方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果,并解除一切學(xué)校與食堂方的一切協(xié)議。注:本通知一式二份,學(xué)校和食堂各一份。
特此通知!
食堂方簽字:
20xx年5月28日
食堂通知篇2
根據(jù)學(xué)校及后勤集團(tuán)“五一”勞動(dòng)節(jié)放假安排,結(jié)合各校區(qū)師生就餐實(shí)際情況,現(xiàn)將各校區(qū)食堂停伙情況通知如下:
一、?;锴闆r:
1.開元校區(qū)
(1)停伙食堂:嘉園餐廳二樓、菁園餐廳二樓
(2)停伙食堂于4月28日晚餐后?;?。
(3)其他食堂正常供應(yīng)。
2.西苑校區(qū)
(1)?;锸程茫耗显肥程靡粯?/p>
(2)?;锸程糜?月28日晚餐后停止供應(yīng)。
(3)其它食堂正常供應(yīng)。
二、開伙情況
開元校區(qū)嘉園餐廳二樓、開元校區(qū)菁園餐廳二樓、西苑校區(qū)南苑食堂一樓于5月2日中餐開伙。各食堂開伙前一天與質(zhì)檢部進(jìn)行溝通,認(rèn)真做好開伙驗(yàn)收工作。
特此通知。
后勤集團(tuán)公司
20xx年4月26日
食堂通知篇3
在公司每周例會(huì)上,管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問(wèn)題進(jìn)行了集中反映,現(xiàn)將存在問(wèn)題和整改意見通知如下:
1、存在問(wèn)題:菜品種單一,缺少大葷;提供員工餐未達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)(員工餐標(biāo)準(zhǔn):每餐兩葷一素一湯,米飯和湯自助任用。),員工少去吃;——整改意見:增加菜品種類,并且進(jìn)行輪換,湯也要經(jīng)常更換品種,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進(jìn)入工作。
2、存在問(wèn)題:菜未清洗干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意見:做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。
3、存在問(wèn)題:?jiǎn)T工餐量少?!囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。以上問(wèn)題請(qǐng)?jiān)?天內(nèi)解決,行政人事部將于9月4日檢查,共同營(yíng)造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認(rèn)可。因之前多次提出均未整改,今后再有類似舉報(bào),給予
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